篇一 :20xx酒店服务员年终总结

2015酒店服务员年终总结

第1篇:酒店餐饮服务员年终总结

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

(餐饮部年终总结)

二、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

三、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店。

四、今年完成的主要工作:

(1)重视食品卫生,抓好安全防火。

1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

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篇二 :20xx年服务员个人工作总结 三篇

20xx年服务员个人工作总结 三篇

>20xx年服务员个人>工作>总结(1)<

一年来,在公司党委的正确领导和关心帮助下,本人认真学习"三个代表"的重要思想,按照局党委确定的工作思路,以微笑服务为己任,以顾客满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好电信基层客服工作。现对自己全年的工作总结如下:

一、勤奋学习,与时俱进

理论是行动的先导。作为电信基层服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

1、注重克服思想上的"惰"性。坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为"软指标"和额外负担,自觉参加每季度的党课集中学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,发扬"钉子"精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。到公司三年来,我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒"经验主义",拓展思维。

二、立足本职,爱岗敬业

作为客服人员,我始终坚持"把简单的事做好就是不简单"。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,做好工作计划,坚决服从公司的安排,全身心的投入工作。 >20xx年服务员个人工作总结(2)<

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篇三 :会务接待工作年终总结

会务接待年终总结

20xx年,在公司领导的正确领导下,我作为公司的会务接待主管,在积极落实公司关于会务接待的相关要求的同时,团结带领会务接待组其他同事,顺利完成了520xx多人次,1400余场的会议接待任务,并在会务接待之余,不断总结会务接待工作过程中的得与失,不断探索更加完善的接待手段和形式,力求将会务接待工作做到尽善尽美,现将我20xx年度的工作情况总结如下:

一、注重细节,狠抓会务接待各个环节

会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心,公司承接的会议多数规格较高,参会领导多,级别高,这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服务提出了很高的要求。作为一名接待主管,在日常的工作中,我时刻坚持用“认真,细致,严谨”这六个字要求自己,毫不放松,用我对会务接待各个环节的关注,去换取我们每一次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。

二、注重学习,不断提升会务接待理论水平

一年来,逾千场会议接待任务的顺利完成,为我积累了宝贵的经验,同时,通过不断总结在千场会议接待过程中的不足,为我更加细致的完成今后的会务接待任务,起到了很到的提醒和促进作用。

此外,为了提升自己在会务接待方面的理论知识,更好的带领好会务接待组这支队伍,在工作之余,我毫不放松对自己的要求,我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织一次对会务接待组员工的服务礼仪培训,通过培训去努力提高整个会务接待组的整体素质。

三、团结队伍,切实做好会务接待工作

在日常的工作中,我注重关心每一名会务接待组员工的精神状态和工作面貌,发现员工有精神不佳的状况,会及时进行沟通,了解他们的思想状况,帮助他们调节好自身的工作状态,避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。此外,我还要求每一名员工要不断总结自身工作中的不足,不断学习掌握各项技能,发挥自身所长,通过合理有效的手段,调动整个会务接待组的工作热情,共同做好会务接待工作。

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篇四 :酒店服务员年终总结

酒店服务员年终总结.txt性格本身没有好坏,乐观和悲观对这个世界都有贡献,前者发明了飞机,后者发明了降落伞。200*年即将度过,我们充满信心地迎来200*年。过去的一年,是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

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篇五 :服务行业年终总结

服务行业年终总结

服务行业>年终总结(一)

总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20xx年>工作总结 如下:

一、思想方面:

重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。

二、工作方面:

认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。

三、生活方面:

个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。

四、存在不足:

一是>政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。

为了把xx年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取12年的工作更上一个新台阶!

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篇六 :年终总结会议主持词两篇汇集

年终总结会议主持词两篇汇集

年终总结会议主持词

公司年终总结会议主持词

尊敬的各位领导、各位同事,大家上午好。

喜悦伴着汗水,成功伴着艰辛,遗憾激励奋斗,不知不觉间,我们已经一起走过了1年。20XX已如约而至,我们满怀期待。在这个辞旧迎新的日子里,我们在这里欢聚一堂,召开“鲜清事业部年终总结大会”,主要目的是一起回顾过去一年取得的成绩,以及我们工作中发现的问题,并借此机会总结经验、积累教训,为我们在新的一年里顺利展开工作打好基础。

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。回顾20XX年,我们公司从3月份在武汉成立到现如今的规模及良好的发展势头,从初步打开市场到完全占据武汉大大小小近两千家药店,除此之外,我们还开发了黄陂、蔡甸、新洲、江夏、阳逻、汉南等周边地区。这些足以证明我们公司在短短一年里便取得了令人鼓舞的成绩。回眸我们的每一个成就,都凝聚着公司领导班子的辛劳和心血,洋溢着我们全体员工的不懈努力和辛勤汗水。在此,让我们向全体员工说一声“大家辛苦了!”

一、大会进行第一项:请吴XX吴总致开幕词。

好的,谢谢吴总。

没有播种,何来收获,没有辛苦,何来进步。回首20XX年,一路走来,我们风雨兼程,披荆斩棘、用汗水和泪水换来了今天的成长,我们在进步,其中最应要感谢的,是我们的项目经理吴总的关怀和帮助。

我想刚才吴总的金玉良言,大家都如沐春风。再次谢谢吴总!

接下来我们有请胡小芳作20XX年工作报告并简述20XX年规划并附带8XX鲜清事业部财务分析报告

二、大会进行第二项:胡小芳作20XX年工作报告并简述20XX年规划并附带8XX鲜清事业部财务分析报告

胡XX从回首过去我们热情洋溢到坚定现在我们激情澎湃再到展望未来我们斗志昂扬,这都充分说明她工作的努力和细心。感谢小芳!

接下来有请雷XX作20XX年商务代表工作报告并简述20XX年规划。【年终总结会议主持词两篇汇集】年终总结会议主持词两篇汇集。。。

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篇七 :关于召开年终总结会议的通知

各镇合管分中心、县中心各科室:

为认真总结20xx年度工作,明确20xx年重点工作,经研究,定于12月x日召开20xx年度年终总结会议,现将有关事项通知如下:

一、会议时间:20xx年x月x日,会期一天。 二、会议地点:芜湖金牛变压器有限公司。 三、参会人员:全体工作人员。 四、会议内容:见会议议程。 五、其他要求:

1、各镇合管分中心、县合管中心各科室须准备书面汇报材料,汇报时间5分钟左右;

2、此次会议既是工作总结会,又是业务学习会议,无特殊情况不得请假;

3、全体参会人员于12月x日上午8:00准时在县卫生局门前集中乘车。

二00七年x月二十八日

20xx年度南陵县新型农村合作医疗年终总结会议

议 程

注:1、会议时间20xx年x月x日,会期一天。上午8:00准时在县卫生局门前集中乘车。

2、会议地点:芜湖金牛变压器有限公司。

20xx年x月x日

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篇八 :服务员个人年终总结

服务员个人年终总结

Caption: Clerk individual is summed up end of the year 1, the progress on the thought. 2, did what work. 3, the plan henceforth. Time flash and over- , in a flash, already neared end 20xx, mix one of in the past year in the leader of work in the same placing be shown loving care for wholeheartedly and below guidance, pass the indefatigable effort of oneself, certain positive result was obtained on the job, but also put in a lot of inadequacy. A year when review the past, summarize the work as follows now: 1. The job obtains result: ………………………………………………………2. The insufficient ……………………………………………………3 that be in is put in the job. New expectation of a year …………………………………………20xx year, it is a brand-new year, also be ego a year of the challenge, my general corrects the inadequacy in working one year in the past hard, new job of a year has been done, the development that is a company exhausts a power.

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