餐饮部试营业接待总结
一、 中餐厅
(1)存在的不足及整改措施
(2) 我们的亮点
1、员工整体精神面貌良好,对客热情度很高,获得客人的一致好评。
2、全体员工任劳任怨,工作态度较好。
3、餐厅与厨房的第一次配合整体良好,中途出现的传菜失误在双方的配合下已在最 短的时间内解决。
二、 大堂吧
(1) 存在的不足及整改措施
(2)亮点
大堂吧员工对客服务方面表现不错(例如问候、及时关注客人等)。
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餐饮部试营业接待总结
一、 中餐厅
(1)存在的不足及整改措施
(2) 我们的亮点
1、员工整体精神面貌良好,对客热情度很高,获得客人的一致好评。
2、全体员工任劳任怨,工作态度较好。
3、餐厅与厨房的第一次配合整体良好,中途出现的传菜失误在双方的配合下已在最 短的时间内解决。
二、 大堂吧
(1) 存在的不足及整改措施
(2)亮点
大堂吧员工对客服务方面表现不错(例如问候、及时关注客人等)。
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服务部试营业期间工作总结及本周工作计划
服务部试营业(10)天工作总结:
一、 服务部新人较多,服务时间经验较为欠缺。
二、 服务主动性跟不上,服务呆板。
三、 员工礼貌礼节有代提高。
四、 部门之间衔接还不够好。
本周工作安排:
一、 优化服务流程,再次提高服务品质。
二、 调整新进员工心态,使其快速融进团队。
三、 培养员工服务意识,提高员工综合素质。
四、 开展服务技能培训,提高服务水准。
服务部
20xx年5月5日
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会所SPA试营业工作汇总
在会所试营业期间,本部工作人员本着诚实的精诚协作精神,紧跟公司的步伐做到上下紧密配合,在时间紧、任务重的相互配合之下顺利完成了专卖店、餐厅的开荒工作,保证了十月一日的面客接待,同时又是对员工日常培训的一次实操练兵。现对SPA试营业工作进行总结:
一、对客接待准备工作
专卖店在开荒的同时,与采购联系专卖请购物品的到货品种和到货时间,完成了在10月1日开门面客时的10多种产品顺利摆架,保证了天桥沟特有的特产和顾客日常所需采买等相关物品;SPA前期将相关所需物品准备出库到位,在确定SPA开业仅有1天半的时间,本部全体人员加上外部协助人员一起完成开荒和物品的摆放工作,保证了按期完成开业接待工作。
二、 设施设备问题
2、 男女温水泡池管道和会馆供应一条注水管道,不是单独供应的,而且在相关的使用系统里完全不能保证次日水温的温度,所以每日就要排出水量30吨左右,次日再注水才能保证池水温度,
三、试营业工作中的不足
历经1个多月的试运行来看,我们仍然存在许多不足之处:
1.由于缺乏当地的市场行情了解,在专卖的商品、SPA的项目价格上定价没能做到随行就市。
2.本部员工未接触过现在所从业行业,都为现学现卖阶段,出现了:一是对客服务自信不足;二是在服务的业务技能上不够熟练,操作上还有不自信。 四、20xx年工作目标:
1.拿出相应的时间,认真调研市场、重新洗牌、考察问题、制定出切实可行的专卖商品、SPA项目和相关价格,为明年的经营打下基础。
2.在培训方面制定长计划、短安排的方式,培训员工对客服务自信心,在面对我们实际意义上的客人能充分发挥出每位员工真正的技能来,为保证我们的日常管理和服务上一个新台阶。
3.力争在明年开业之前将上诉所有设备故障问题与工程沟通解决完毕,为顾客提供一个完美的设施消费环境。
4.建议将男女冷水池改为高温池水池,因为在对可接待中实际意义上泡冷水池的客人较少,同样的更换水源、但不能充分发挥泡池的作用。
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***大酒店筹备试运营期间工作总结
暨员工慰问大会讲话
董事长 ***
20xx年2月6日
各位员工,大家好:
在鸿瑞集团董事会直接领导和地方政府的关心支持下,***大酒店从筹备到试营业以来,以崭新的面貌、星级的档次、一流的服务,成为陕南边陲的一颗新星,迈出了坚实的第一步。***大酒店的全体员工克服了刚刚起步,经验不足等诸多困难,走上了成功的创业之路,逐步在经营方式上实现探索经营向专业经营过渡;在管理机制上实现由人管人向制度管人过渡;在短短时间内,取得了可喜的成绩。
刚才餐饮部、客房部、保安部分别就酒店营业以来工作情况向大家作了汇报,今天的会议还要向员工发放春节慰问品,同时各部门还准备了文艺节目,可以说今天的活动很丰富,下面我讲几点意见:
一、认真作好筹备工作,确保大酒店早日试营业。从集团董事会确定筹备运作大酒店至20xx年1月24日正式试营业中,在大酒店内部装修“一片空白”、“一无所有”的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重。能否早日试营业,像一块石头压在大酒店领导一班人的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,集团董事会的决 1
定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要确保大酒店早日试营业。为此大酒店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,夜以继日的开展工作。
一是成立了筹备运作领导机构。先后多次召开会议,研究制定了筹备工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了员工招聘和培训方案;制定了人员的工资标准;制定了当前一段时间的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障大酒店早日营业。
二是成立了物品采购领导小组。具体负责物品采购方案的落实。在集团董事会的支持帮助下,在短短时间里,大酒店的筹备物品进行集中采购,按照集团公司规定的要求,对需要采购的大宗商品,严格按照规定实行标准采购,并组织人员及时安装放置到位。
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光阴荏苒,不知不觉半年的营业厅店长试用期已经结束了,感觉第一天接手店长的情景还清晰如昨,甚至连当初竞聘的场景都历历在目。20xx.2月在各级领导以及同事的支持下,我成功当选了干窑营业厅店长,半年的试岗期工作也就由此开始了。干窑营业厅属于区域厅,相比其他的乡镇厅,可能还要多一块关于集团方面的操作及常规事务的处理,这对于我来说将面临一个更大的挑战!
在去干窑之前,我也对干窑营业厅进行了初步的了解,应该来说在前任店长的带领下,干窑营业厅在很多方面都取得了不俗的成绩,因此我也要更加加倍努力去做好我的本职工作。从营业员到店长,虽然工作环境并没有改变,但是工作职能却截然不同,因此作为店长,我要比普通的营业员更加理解公司的每项业务,每次活动的意义;更加清楚营业厅的运营状况;更加努力地寻求提高营业厅工作质量的方法,努力地发现解决问题。 营业员到店长很大的一个转变在于从执行到管理,所以在营业厅的管理方面我对自己提出了以下几点要求:
一、对于营业员的管理。首先要树立自己的威信,这种威信依靠公司的制度,但不完全是由公司制度决定的,它同样依靠于店长工作的方式;其次必须要有亲和力,有亲和力的店长可以提高营业员的工作积极性。如果说威信是刚,亲和力就可说是柔,刚柔相济事半功倍,只刚不柔空耗气力,只柔不刚一事无成。
二、重视对营业员的培养。将自己的工作经验教给有上升潜力的营业员,适当地将一些管理工作交给这样的营业员去做。这样既可以减轻店长的工作压力,让她们有更充足的时间去思考,也可以锻炼营业员,当公司需要开设新的营业厅的时候,就会有合适的人选使新营业厅完成运转。
三、如果把一个营业厅比作一台电脑的话,那么营业员则是软件,大家都知道软件要正常运行或者超频运行,必须要有强大的硬件来给予支持。那就需要由我来关注到营业厅的任何一项细节的事情上去,来支持软件的强力运行。
这半年来,干窑营业厅在我的带领下,在服务方面获得了上半年营业厅服务监测第一的好成绩,业务方面干窑片区相对老龄化较严重,故在年初的老年机市场也取得了不错的成绩,另外亲情网的有效用户发展在各营业厅也均处于前列,在近期分公司组织的营业条线的全能大比武中带领干窑区域荣获了第一的好成绩,这些所有的好成绩都与各同事和领导的努力及配合密不可分;当然在店长试用期期间也存在了很多这样和那样的问题,这也充分暴露了我自身存在的一些不足,我庆幸有这样一帮同事和领导在我面临困难的时候,总是或朋友或老师般的来帮助我鼓励我引导我。
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20xx年会计从业考试会计分录总结 一、 购买过程: 1、购进材料,材料未入库 借:材料采购(包括运杂费)
应交税费——应交增值税(进项税额) 贷:银行存款 (付款或支票) 或:应付票据 (商业汇票)
应付账款 (款未付) 2、材料入库
借:原材料——XX材料 贷:材料采购
二、 生产过程 1、从仓库领用材料
借:生产成本——A产品 (A产品领用材料) ——B产品 (B产品领用材料) 制造费用 (车间一般性耗用材料) 管理费用 (管理部门领用材料) 贷:原材料——XX材料
2、计算(结转)本月工资
借:生产成本——A产品 (A产品工人工资) B产品 (B产品工人工资) 制造费用 (车间管理人员工资) 管理费用 (厂部管理部门人员工资,含财务人员)
贷:应付职工薪酬
3、从银行提取现金,备发工资 借:库存现金 贷:银行存款 4、以现金发放职工工资 借:应付职工薪酬 贷:库存现金
5、以银行存款预付下半年或下年度报刊杂志费(房租费或保险费) 借:待摊费用 贷:银行存款
6、摊销(或分摊)保险费等 借:管理费用(或制造费用) 贷:待摊费用
7、计提(或预提)银行短期借款利息 借:财务费用 贷:预提费用
8、支付本季度短期借款利息
借:预提费用 (前两个月已预提的利息) 财务费用 (本月的利息)
贷:银行存款 (支付的利息)
9、计提本月固定资产折旧
借:制造费用 (车间设备折旧) 管理费用 (厂部固定资产折旧) 贷:累计折旧
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经营管理重点知识总结
明确物业管理定义 :物业管理的定义明确是为全体业主和用户提供服务的,在公共契约里都这样一条条款:“物业管理的根本宗旨是为全体业主和用户提供及保持良好的生活、工作环境,并尽可能地满足他们的合理要求。”在实际操作中,物业管理服务按物业工程周期可分为两部分,即交付使用前后两种服务。
(一)物业交付使用前,管理公司的服务对象是大业主,即发展商或投资商。此阶段的服务内容包括:1、从物业管理角度,就楼宇的结构设计和功能配置提出建议2、制定物业管理计划包括计算管理份额3、制定物业管理组织架构4、制定物业管理工作程序并提供员工培训计划5、制定第一年度物业管理财务预算6、参与工程监理7、参与设备购置8、参与工程验收9、拟定物业管理文本
(二)交付使用后的物业管理服务对象是个体业主和用户,基本内容通常包括以下几方面:1、楼字及设备维修保养2、楼字保险事宜3、保安服务4、清洁服务5、绿化环境保养6、紧急事故处理7、处理住户投诉8、财务管理根据住户要求还可提供一些有偿服务,如代理租售业务、户内维修、清洁月i送督、邮递复他商务服务等等。
组织物业管理的严密架构 :一个严密的组织架构是物业管理公司维持高效动作的基本保证,管理公司的日常工作都是比较简单的。因此,对于普通员工来说只要分工到位,职责明确就可以了,关键是协调和应变,这就需要高层管理人员具有相当的素质和经验。管理公司的组织架构通常包含以下几个部门: 1、行政部:总经理,副总经理,行政秘书,文员,电脑操作员。负责整个公司的统筹、协调工作;人事安排及处理投诉咨询事务。2、财务部:经理,会计师,出纳,采购员。负责财务预结算;代收管理费;制作收支平衡报告;采购。3、工程部:经理,电脑工程师,机电工程师,技术员。负责所有设备的日常操作及维护保养;处理突发事故。4、保安部:经理,保安员。负责日常保安工作;处理突发事件5、清洁部:经理,园艺师,清洁员。负责公共地方之清洁工作;垃圾处理;绿化维护。6、业务部:经理,业务员,公关员。负责租售代理及其他有偿服务;公共关系维系及拓展。
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㈠营业税的概念:
营业税是对在我国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人,就其营业额计算征收的一种流转税
㈡营业税的特点:
1、税负低
2、按行业设计税目税率
3、计算简便、便于征管
二、税制要素
㈠纳税人
1、 一般规定:
营业税的纳税人,是指在中华人民共和国境内提供应税劳务、转让无形资产或者销售不动产的单位和个人
2、 特殊规定:
① 单位以承包、承租、挂靠方式经营的,承包人、承租人、挂靠人(以下统称承包人)发
生应税行为,承包人以发包人、出租人、被挂靠人(以下统称发包人)名义对外经营并由发包人承担相关法律责任的,以发包人为纳税人;否则以承包人为纳税人
② 中央铁路运营业务以铁道部为纳税人,其他铁路运营业务的纳税人是其管理机构 ③ 单位和个体户的员工、雇工在为本单位或雇主提供劳务时,不构成纳税人
㈡扣缴义务人
营业税扣缴义务人的一般规定为,中华人民共和国境外的单位或者个人在境内提供应税劳务、转让无形资产或者销售不动产,在境内未设有经营机构的,以其境内代理人为扣缴义务人;在境内没有代理人的,以受让方或者购买方为扣缴义务人
按照营业税税法规定,营业税的扣缴义务人具体还包括:
1、 建筑业工程实行总承包、分包方式的,以总承包人为扣缴义务人
2、 金融业务中,委托金融机构发放贷款,以受托发放贷款的金融机构为扣缴义务人
3、 单位或个人进行演出由他人售票的,其应纳税额以售票者为扣缴义务人;演出经纪人为
个人的,其办理演出业务的应纳税额以售票者为扣缴义务人
4、 个人转让除土地使用权外地其他的无形资产,其应纳税额以受让者为扣缴义务人
5、 国务院财政、税务主管部门规定的其他扣缴义务人
三、征收范围
㈠提供应税劳务
㈡转让无形资产
㈢销售不动产
㈣纳税人有下列情形之一的,视同发生应税行为: 1、单位或者个人将不动产或者土地使用权无偿赠送其他单位或者个人
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