节约人人参入 ，效益人人分享。
速度是效益的基础，质量是企业的生命。
用沟通信任心灵，以微笑融化陌生。
一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。
我们所从事的工作具有崇高的意义。
行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。
想在宾客之前，满足宾客需要，追求宾客赞誉，实现宾客。
精度决定酒店的发展，速度决定酒店的效益，高度决定酒店的命运，质量决定我们的存亡。 精细度不是技能问题是态度问题，今天的技能来自昨天的态度，今天的态度决定明天的事业。 菜品十不出：颜色不正不出，造型不好不出，配料不齐不出，分量不足不出，温度不够不出 餐具不净不出，味道不佳不出，原料变质不出，形状不美不出，盘饰不靓不出：
服务六心：本职工作要用心，迎送宾客要热心，回答问题要耐心，为客排忧要诚心，服务周到要细心，对待酒店要忠心。
厨房工作12点：上班精神点，做事认真点，团结多一点，配合主动点，检查仔细点，异物少一点，准备充分点，出品快一点，质量稳一点，投诉少一点，技术多学点，发展快一点。 平凡的脚步，也可以走完伟大的行程。
技术创新一小步，市场领先一大步。
服务口号：不管酒店客多客少，不论客人消费高低，我们的服务质量不打折。不管客人来早来晚，不论客人熟悉陌生，我们的服务质量不打折。
厨师口号：不管菜品价高价低，不论客人商宴家宴，我们的菜品质量不打折。不管厨房工作忙闲，不论客人来早来晚，我们的菜品质量不打折。
酒店宗旨：一切让客人满意。客人永远是对的。
服务理念：客人动手就是投诉，客人提出问题，就是解决了也是失职。
服务标准：看员工微笑，知道什么叫真诚；看员工问好，知道什么叫礼貌；看员工动作，知道什么叫规范；看客人眼神，知道什么叫默契；看客人要求，知道什么叫满意；看客人投诉，知道什么叫圆满。
正确理解投诉：
优质服务难免有投诉，但应知道如何弥补；客人投诉是我们的失误，如果让客人带着抱怨走，则是我们的失职；
…… …… 余下全文
