在传统印象中，人们听到厨师这个职业总会皱起眉头，总觉得这算不上个好的职业，天天生活在闷热潮湿的环境当中，受够的是油烟味，还有时常光顾的切伤和烫伤，挣不了多少钱，却遭受这种苦。现代的厨师真是这样的吗？如果你还这么认为的话，那你真的就孤陋寡闻了。接下来小编将带你去了解一下现代厨师究竟是怎么样的！

和真正的专业厨师接触过的人，无一例外总会说一句：“一直以来都对厨师有很大的误解，原来厨师也是一个很高大上的职业啊。”现代专业厨师早已不是伙夫的形象了，整洁的厨师服、洁白的厨师帽是现代厨师的整体形象。现代化的厨房设施已经大大的解放了人力，没有拥挤慌乱，没有令人喘不上气的油烟，脏乱差更是天方夜谭式的存在。现代酒店后厨都是分工明确、秩序井然、干净整洁的。

学生参观巨华大酒店

至于烫伤和切伤，如果你的基本功足够扎实，这种事情基本上不会发生在你身上。接下来就是最受瞩目的工资问题了，近几年，就各种调查机构的调查结果来看，厨师行业的收入

水平已经有了显著提高，很多地方厨师的收入已经超过白领，赶超金领也是指日可待的事情。像那些做到厨师长、行政总厨级别的年薪更是以数万元甚至百万元计。那些靠这一技能创业的人更是收入颇丰。

实操训练

另外，巨大的行业人才缺口，让厨师这个职业越来越吃香，像很多在呼和浩特新东方烹饪学校学习的学生，还没毕业就已经被很多知名的餐饮企业提前签约预订了。餐饮企业发展最需要的就是专业的厨师人才，而呼和浩特新东方烹饪学校的学生们恰巧满足了企业对人才的要求，因此，这里的学生从入学开始就不必担心工作环境和待遇问题。

现代厨师与你想象中的已经大不同了，不信你可以亲自来参观“考察”一番，时代在进步，我们的观念也急需更新，厨师职业高薪永不失业已经不是一个口号，而是一个经过众人实践证明的事实！

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青春盛会 新东方等待你的到来

青春盛会，活力亚洲。第二届亚洲青年运动会于8月16日至24日在南京举行，本届亚青会开幕式将于16日晚20点在南京奥体中心体育馆举行。届时，将有来自45个国家和地区的2000多名运动员参加16个项目的角逐。中国体育代表团由387人组成，平均年龄为16岁。

青春梦聚古城南京 新东方托起厨师成才梦

在国际奥委会和亚奥理事会官员心目中，一直有一个美丽的“中国梦”。国际奥委会主席罗格曾说：“亚洲的重要性、国际地位不断凸现。亚洲已经成为世界体育赛事的重要大洲。国际奥委会更加重视亚洲体育的发展、奥林匹克文化的推广。”

六朝古都南京，也正酝酿一个崭新的“南京梦”。南京市领导认为，大型赛事活动中蕴藏着城市发展的爆发力，可以为南京率先基本实现现代化，建设现代化国际性人文绿都提供积累正能量的“加速度”和“优先权”。

中国厨师的摇篮——江苏新东方烹饪学校一直以来都有一个“新东方梦”，用爱与责任成就更多有志青年的烹饪梦想。办学25年来，学院坚持“诚信办学，与时俱进”的发展方向，以“办中国最好的职业教育”为目标，吸附着历史文化名城南京的人杰地灵，历经不懈打造与沉淀，成为目前全省最大的烹饪人才培训基地，“中国四大菜系”经典淮扬菜唯一制定培训基地。

梦与梦的交集 青春盛会与厨师梦想不期而遇

亚青会的口号“青春盛会 活力亚洲”与江苏新东方烹饪学校的口号“青春向上 厨师梦想”不谋而合。都是为了青春为了梦想，亚青会是一个关于体育与文化的梦，江苏新东方则是关于未来和成才的梦。

青春，是一个追梦的季节，而追梦首先要筑梦，拒绝浮躁、浅薄、平庸，用辛勤的双手翻过倒计时日历的每一页；让我们一起，热情发出这座古老城市的青春呼唤——2013亚青会，我们翘首以盼！

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名企进厨师学校 大厨助你学厨师

提起望湘园，相信很多朋友不仅不陌生，并能对其赞不绝口，尤其是在江浙沪、广东等众多一二线城市，望湘园自20xx年成立以来，迅速占领了大片市场。同时，为了顺应企业的发展和现代化餐饮行业需求，近年望湘园对于厨师行业的人才需求专业性愈发严谨。

上海新东方烹饪学校自成立以来，与望湘园有着密切的人才合作关系。多年来，为望湘园提供了专业、高素养、高品质的烹饪人才。20xx年2月23日，望湘园驻上海公司人事经理再次携手上海新东方，走进金牌大厨、大厨精英及烹饪精英各专业学生之中，为望湘园人才发展需求的下一步招聘计划进行宣传讲解，提前做好招揽贤才的准备。

望湘园顶级大厨为我校学生传授理论课知识

与此同时，望湘园还派遣了公司顶级大厨助阵招聘现场，为上海新东方烹饪学校在校学生传授多年烹饪经验。

良好的学习氛围——认真听课

良好的学习氛围——踊跃提问

良好的学习氛围——认真做笔记

校企合作是一种注重培养质量，注重在校学习与企业实践，注重学校与企业资源、信息共享的“双赢”模式。为谋求自身发展，抓好教育质量，为学生的未来奠定良好的基础，我校多年来一直采取与企业合作的方式，有针对性的为企业培养人才，注重人才的实用性与实效性，不仅要做到保证学生毕业有工作，更要保障学生毕业有好工作！

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新东方烹饪学校好不好？路访一下就知道

很多人在问新东方烹饪学校哪个好？想学厨师，肯定是选新东方了！那到底新东方烹饪学校哪个好？今天我就告诉你把!肯定是上海新东方烹饪学校最好了！看了下面的三段采访你就知道了！

人物一：学校金牌大厨班的学生

上海新东方烹饪学校挺好的啊，老师都是来自全国的烹饪名家，手把手、一对一的教我们烹饪技术啊，从入学之初的刀工、翻锅的练习到现在的热菜实践老师一直都采用的是理论+实践的教学方法，让我们对烹饪知识及技能知其以然，更知其所以然，我认为学校教的很好，值得每位热爱烹饪的人选择它！

人物二：学生家长

说实话，当初送孩子来的时候我还是有点犹豫的，我们也不知道孩子能在学校学到什么，不过看着学校的管理及教学设备都挺专业的，就决定赌一把，现在看来是赌对了。我的孩子是今年春天报读的大厨精英专业，到暑假放学回家的时候他不仅能为家里炒出可口的菜肴，还变很懂事，我知道，这都是学校教育的结果！因此，我认为这所学校真的不错，你要是家长，也把孩子送过来，你不会后悔的！

人物三：学校附近的居民

上海新东方烹饪学校啊，12年开的。不知道里面怎么样，我们从外面看还是很正规的，每天都能听到他们出操时喊口号，我们都能听到他们上课时的一起练功声，再加上学校的学生都穿的是统一的厨师服，很不错的，我打算也让孩子毕业回来报读上海新东方呢！

怎么样，是不是很心动啊，心动不如行动，想要学厨师的你还在犹豫什么，赶快加入我们吧！ 上海市金山区亭林镇亭枫公路1915号等你来学哦~

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“拒绝吸烟 从我做起”禁烟签名仪式

世界卫生组织指出，烟草是造成人类死亡的第二大原因，严重危害公民的身体健康，全球每年死于和吸烟有关的疾病人数达500多万人，平均每分钟有9人死亡。这还不包括“二手烟”给周围人带来的巨大危害，而数量庞大的烟民们身边有老人，有儿童，有病人??作为世界最大的烟草制品生产和消费国，中国烟民数量超过3亿人，每年超过100万人死于烟草相关疾病。

我国自20xx年11月24日首次拟制定行政法规在全国范围全面控烟。所有室内公共场所一律禁止吸烟。同时，以未成年人为主要活动人群的公共场所的室外区域全面禁止吸烟。 江苏新东方烹饪学校积极响应国家号召，为了给所有师生创造一个优美、洁净、文明的和谐校园，保护大家的身心健康，特别开展了“拒绝吸烟 从我做起”禁烟签名仪式。江苏新东方烹饪学校近千名学生和80余教职工参加了此次禁烟签名仪式，并通过在人流量大的位置展放一系列宣传展板等进行无烟宣传，提升教师和学生的无烟、禁烟意识。

餐饮行业的后厨操作间少不了同火打交道，而吸烟的厨师无疑会为火灾埋下隐患，特殊的环境更需要特别的谨慎和预防。因此，拒绝吸烟是成为一个合格厨师的必要条件。 学生代表发言认为吸烟有害健康，被动吸烟危害更大，他呼吁青少年学生尤其要有意识的远离香烟，从自己做起，为自己的健康成长负责；也要为社会环境的进步尽一份中国青年应尽的责任。

江苏新东方烹饪学校校长助理程新权发表讲话，鼓励全校师生形成互相监督的良好氛围，让“拒绝吸烟 从我做起”不仅是一句空头口号，而成为每个人身体力行的标志。如果每个人都充分认识到吸烟的危害性，都自觉做到不吸烟，并提醒和监督吸烟行为，那我们的美丽校园将会更加美丽，我们的幸福人生也会更多一分保

江苏新东方学生在禁烟条幅上签名

近几年，随着政府多项治理政策的并举，兰州已基本摆脱了污染重地的“恶名”，新东方湛蓝的天空让人沉醉。洁净的城市需要我们共同维护，美丽的校园需要大家来创造。为了我们的“新东方蓝”，拒绝吸烟，从我做起！

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摘要：随着全球经济一体化进程的加速和我国改革开放的进一步发展，我国的各行各业都发生了翻天覆地的变化，尤其是教育行业的发展，更是迎来了空前巨大的发展商机。尽管如此，我国的教育业毕竟还是处于起步阶段，与国外发达国家相比还是存在着明显的差距。而新东方作为中国教育业的龙头老大，它的每一步都牵动着中国教育业的发展。而本文便对新东方的发展战略进行分析。

关键词：新东方；发展；战略；

一、东方简介

1、集团概况

新东方教育科技集团（NYSE:EDU，简称新东方）由1993年11月16成立的北京新东方学校发展壮大而来。目前该集团以语言培训为核心，拥有短期培训系统、高等教育系统、基础教育系统、职业教育系统、教育研发系统、出国咨询系统、文化产业系统、科技产业系统等多个发展平台，是一家集教育培训、教育研发、图书杂志音像出版、出国留学服务、职业教育、在线教育、教育软件研发等于一体的大型综合性教育科技集团。作为中国最大的私立教育机构，新东方教育科技集团于20##年9月7在美国纽约证券交易所成功上市。

目前，新东方教育科技集团已经在全国31个城市设立了32所学校、115个学习中心、15家书店。截止20##年底，共培训学员近400万人次。

2、新东方文化

新东方愿景和使命：成为优秀的教育机构，培养成就中国的精英，推动中西文化的融合。

新东方口号：语言就是力量！

新东方校训：追求卓越，挑战极限，从绝望中寻找希望，人生终将辉煌！

新东方精神：新东方一直致力于阐扬一种朝气蓬勃、奋发向上的精神，一种从绝望中义无反顾地寻找希望的精神。当世界上的一切都成为如烟往事，惟一能够珍藏心中的是我们在今天的奋斗中所得到的精神启示。在将来的岁月里，我们的心灵将引导我们，使我们能够潇洒地对待生活中的成功与失败，并在成功与失败时做出更奋发的努力，取得最终的辉煌。

二、新东方的战略制定

1、愿景与任务陈述

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“新东方蓝”有你更美好——“拒绝吸烟 从我做起”禁烟签名仪式 世界卫生组织指出，烟草是造成人类死亡的第二大原因，严重危害公民的身体健康，全球每年死于和吸烟有关的疾病人数达500多万人，平均每分钟有9人死亡。这还不包括“二手烟”给周围人带来的巨大危害，而数量庞大的烟民们身边有老人，有儿童，有病人……作为世界最大的烟草制品生产和消费国，中国烟民数量超过3亿人，每年超过100万人死于烟草相关疾病。

我国自20xx年11月24日首次拟制定行政法规在全国范围全面控烟。所有室内公共场所一律禁止吸烟。同时，以未成年人为主要活动人群的公共场所的室外区域全面禁止吸烟。 甘肃新东方烹饪学校积极响应国家号召，为了给所有师生创造一个优美、洁净、文明的和谐校园，保护大家的身心健康，特别开展了“拒绝吸烟 从我做起”禁烟签名仪式。甘肃新东方烹饪学校近千名学生和80余教职工参加了此次禁烟签名仪式，并通过在人流量大的位置展放一系列宣传展板等进行无烟宣传，提升教师和学生的无烟、禁烟意识。

餐饮行业的后厨操作间少不了同火打交道，而吸烟的厨师无疑会为火灾埋下隐患，特殊的环境更需要特别的谨慎和预防。因此，拒绝吸烟是成为一个合格厨师的必要条件。 学生代表发言认为吸烟有害健康，被动吸烟危害更大，他呼吁青少年学生尤其要有意识的远离香烟，从自己做起，为自己的健康成长负责；也要为社会环境的进步尽一份中国青年应尽的责任。

甘肃新东方烹饪学校校长助理程新权发表讲话，鼓励全校师生形成互相监督的良好氛围，让“拒绝吸烟 从我做起”不仅是一句空头口号，而成为每个人身体力行的标志。如果每个人都充分认识到吸烟的危害性，都自觉做到不吸烟，并提醒和监督吸烟行为，那我们的美丽校园将会更加美丽，我们的幸福人生也会更多一分保

甘肃新东方学生在禁烟条幅上签名

近几年，随着政府多项治理政策的并举，兰州已基本摆脱了污染重地的“恶名”，新东方湛蓝的天空让人沉醉。洁净的城市需要我们共同维护，美丽的校园需要大家来创造。为了我们的“新东方蓝”，拒绝吸烟，从我做起！

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