调研报告

调研题目：康师傅企业供应链调研报告

调研成员： ……

调研报告提交时间：20##年12月07日

一、调研原因以及调研目的

    随着经济的飞迅发展，生活节奏的加快。各种快餐及方便面随之而生，其的产生满足了当前人的生活需求。现在越来越多的人喜欢吃方便面。目前，方便面已成为国际性的方便食品。据初步统计，全球每年方便面的消量为600多亿份，而其中大约1/3被中国消费掉了，年人均消费21份。韩国人均消费80余份，日本约50余份，新加坡约30余份。尤此可见我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在当今21世纪，中国的方便面行业得到了飞迅的发展。康师傅集团，作为中国方便面业的佼佼者，通过不断的研发新的产品，抓住消费的的需求爱好，一步一步的从一个小企业做成一个领导者企业。当今，越不越多的年轻人都接受了方便面，也喜欢吃了。因为其的便利性大大的满足了许多的加工作者，还有就是当代的大学生们。可见其市场前景还是相当的可观的。

    但在08年由于受到经济危机的影响，整个方便面业的市场的销售量都在下滑，行业价值提升的努力受挫。而我们康师傅集团作为整个中国方便面业的领导者，在些期间仍保持了总量近6%的增长，稳定了全行业的基本步调。这对于我们来说不仅是危，更多的是机。还有更好的是在20##年，全球的经济更多的是中国的经济的稳定增长，整个市场环境的改善。行业还是显示出比较乐观的一面。各个企业干的可谓是热火朝天。市场前景是一片大好啊。

    身为经济管理学院的学生，通过对康师傅方便面营销策略的调研，深入解康师傅的经营之道，以便于我们这些还身在象牙塔的学子们提前了解市场动态。同时，有助于我们把课堂上所学的理论知识能够与实际相结合，做到学以致用。

二、调研时间：20##年12月4-7日

…… …… 余下全文

关于康师傅方便面涨价对消费者的影响情况调查

目   录

一、摘要........................................ 3

二、调查报告................................ 3

一、摘要

近几年，经济不断发展，人民生活水平不断提高，尤其是大中城市，物价上涨的消息也越来越多。方便面也由之前的"瘦身"到今天的涨价。处于中国方便面生产厂商的龙头康师傅也不例外。对此我们在20##年12月31日至20##年1月6日期间在亲戚、朋友、同学们中对于康师傅方便面的涨价是否会影响到康师傅的消费者做了调查。调查结果表明：88.33%的人群表示能够理解和接受康师傅的涨价。83%的会继续购买康师傅方便面。

二、调查报告

27日，有媒体报道称，康师傅已经在全国范围内停止向家乐福供货，产品包括未加价的其他方便面系列。28日，济南家乐福相关负责人向记者证实了这一说法，他说，"康师傅方面的停供产品不仅包括涨价面，也包括其他未涨价的方便面系列。那么康师傅方便面的上涨究竟对消费者有没有影响呢？对此我们做了本调查。

采用了网络调查和对本院及周围的朋友亲戚直接访问两种形式，内容包括了康师傅方便面的知名度及消费人群以及消费者是否了解康师傅方便面涨价的原因，消费者对康师傅方便面涨价的态度，康师傅涨价对消费者的影响程度。

我们通过网络发放问卷和直接访问的形式调查，实收60份。其结果显示：90%的消费者知道康师傅方便面，66.33%的消费者知道康师傅涨价。有四成的消费者可以理解和接受康师傅方便面的涨价，有将近九成的的消费者认为涨价不受影响。83%的的消费者会继续购买康师傅方便面，在83%的消费者中有36.67%的消费者不受涨价的影响。53.33%的消费者因为涨价转而买其它品牌的产品。主要消费人群是学生和上班族。

…… …… 余下全文

关于康师傅方便面的市场的调查报告

  

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。但是最近相继爆出了地沟油、塑化剂、牛肉膏等食品安全事件，使得人们对方便面安全产生了巨大忧患。另外。康师傅方便面又掀起了涨价风潮，半年之内涨了三次价。

一、调查目的：

为了全面了解河西学院在校大学生对方便面的市场消费情况以及消费者对方便面的消费需求，消费习惯，消费观念以及理想中的方便面等与方便面有关的情况。以及消费者对待涨价的态度和一些食品安全隐患以及这些问题产生的原因。针对调查情况进行分析，提出一些可行性对策。

二、调查基本情况：

1、调查对象：学生。

2、调查问卷：问卷分性别、年龄、、月生活费、购物动机等项目。题目采取封闭式和开放式设计，要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项或多项，作为对该题的回答。

3、调查问卷的分发：问卷有调查人员在学生宿舍随机分发，当场回收，回收率100%。共发放问卷120份，其中女生56份，男生64份，经筛选有效问卷共100份，作为统计资料之用。

4、数据处理：问卷数据由调查小组进行统计。

一、         调查结果及分析：

1、我院大学生对康师傅方便面经常购买的情况：

调查显示：经常购买并使用过康师傅方便面的占61％，没有购买过的占39％，这个比重出现主要有两种原因：

第一是学生时代的特征，大学时期，学生年龄都在２０岁左右，这个年龄对食物生活共有的特点：追求方便、速食、味道。而康师傅方便面的特点都符合学生的要求，所以受到大部分学生的亲睐。

…… …… 余下全文

康师傅茶饮料调查分析报告

前言 

   近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入20##年饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。尤其是茶饮料对消费者的影响最为明显。此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。 

调查了康师傅茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好的人群类型,年龄分布,饮用频率，同时不可忽视的问题就是产品本身对消费者购买饮料的影响因素中，口味占主要地位，另外品质和价格也是重要因素。 对这一系列的问题我进行了调查和分析，

前言 

   近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入20##年饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。尤其是茶饮料对消费者的影响最为明显。此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。 

调查了康师傅茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好的人群类型,年龄分布,饮用频率，同时不可忽视的问题就是产品本身对消费者购买饮料的影响因素中，口味占主要地位，另外品质和价格也是重要因素。 对这一系列的问题我进行了调查和分析，我主要的信息来源与网上收集，和实地考察，同时此次调查主要是针对于陕甘宁20##年7月传世新饮cp活动的调查。  

…… …… 余下全文

移通学院康师傅方便面价格市场调

查文案报告

专业：市场营销

教师：寇xx

学生：yxq

学号：0312xxxx 日期：20xx年5月12日

一．背景:

康师傅集团于19xx年生产方便面，据AVNielsen20xx年12月零售研究报告的调查结果显示，该集团方便面销售额的市场占有率为55.8%稳居市场领导地位。作为国内行业翘楚，康师傅不仅向消费者奉献优质安全的美味食品，向投资人贡献投资价值，更着力社会公益，善尽企业社会责任。康师傅已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。针对这次方便面涨价在移通学院的市场情况我们做了一套调查。

二 、调查目的与任务:

1、康师傅这次涨价或“一石激起千层浪”，其他品牌跟涨是零售行业的惯例,其涨价策略是否会影响到移通学生对康师傅方便面得销售情况及销售现状得影响。以及对康师傅涨价后移通学生的反馈信息的了解，为公司进一步完善销售策略提供有力依据。

2、此次调查任务具体如下:

（1）大学生对方便面的消费情况；

（2）对竞争对手的调查；

（3）康师傅涨价的原因；

（4）康师傅是否属变相涨价及其存在的问题

（5）大学生对康师傅涨价后消费影响的调查；

（6）对康师傅的市场优势调查；

三、主要内容:

1.大学生对方便面的消费情况：

学生的活动范围基本都是在校园里，学校食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭

的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。其次，穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。再次，整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。最后， 形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

…… …… 余下全文

康师傅方便面市场分析报告

企业简介 康师傅控股有限公司，总部设于中华人民共和国天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席执行官魏应洲。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于20xx年12月31日，公司市值为90.3亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区（除日本外）的成份股。

公司19xx年于天津研发生产出第一包方便面，之后市场迅速成长，19xx年起陆续扩大业务至糕饼及饮品，截止20xx年，公司总投资已达到24.69亿美金，先后在中国四十余个城市设立了生产基地，员工人数近四万人，总营业额32亿美元。

公司产品绝大部分均标注「康师傅」商标，「康师傅」早已成为中国家喻户晓的知名品牌，其品牌价值约为7.26亿美元。目前本公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位，据ACNielsen20xx年12月的零售市场研究报告显示：本公司方便面的销售额市场占有率高达47%，销量超过98亿包，近年推出的「福满多」系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的生产销售厂商；康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌，销售额市场占有率达到51.9%，果汁饮料的市场占有率也达到了16.5%，是市场前三大品牌，包装水事业凭借15.4%的市占率，跃居全国第一品牌，长白山天然优质矿泉水也将在20xx年面向市场；康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.6%，稳居中国市场第二位。

公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至20xx年12月底共拥有535个营业所及82个仓库以服务5,999家经销商及68,717家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因，也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时，公司亦专注于食品流通事业，持续强化物流与销售系统，以期整合资源，力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

…… …… 余下全文

康师傅方便面市场分析报告

宏观环境分析：

A：优势分析

随着经济的飞迅发展，生活节奏的加快。各种快餐及方便面随之而生，其的产生满足了当前人的生活需求。现在越来越多的人喜欢吃方便面。目前，方便面已成为国际性的方便食品。据初步统计，全球每年方便面的消量为600多亿份，而其中大约1/3被中国消费掉了，年人均消费21份。韩国人均消费80余份，日本约50余份，新加坡约30余份。尤此可见我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在当今21世纪，中国的方便面行业得到了飞迅的发展。康师傅集团，作为中国方便面业的佼佼者，通过不断的研发新的产品，抓住消费的的需求爱好，一步一步的从一个小企业做成一个领导者企业。

当今，越不越多的年轻人都接受了方便面，也喜欢吃了。因为其的便利性大大的满足了许多的加工作者，还有就是当代的大学生们。可见其市场前景还是相当的可观的。

但在08年由于受到经济危机的影响，整个方便面业的市场的销售量都在下滑，行业价值提升的努力受挫。而我们康师傅集团作为整个中国方便面业的领导者，在些期间仍保持了总量近6%的增长，稳定了全行业的基本步调。这对于我们来说不仅是危，更多的是机。还有更好的是在20xx年，全球的经济更多的是中国的经济的稳定增长，整个市场环境的改善。行业还是显示出比较乐观的一面。各个企业干的可谓是热火朝天。市场前景是一片大好啊。

B：劣势分析

随着生活水平的提高，现在的人越来越关注健康，绿色环保等方面，现在有一个不好的现象，有人会怀疑吃多的方便面对身体是不好了，不健康的，应该尽量少吃或是不吃为宜。

还有些人认为方便面会产生很多的白色垃圾，不利于环保等??

产品本身营销环境分析：

A：优势分析

1.市场占有

优胜劣汰是自然界的基本规律，也是市场经济规律的基本法则，方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到，全国方便面市场经过几年的大洗牌后，所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者，市场占有率达到47.8%以上，几乎占据了整个市场的一半。

…… …… 余下全文