鲜切花市场调查报告

（一）调查背景

我国花卉产业从20世纪80年代开始，经过20年的发展，取得了很大的成绩，花卉生产已经形成了一定的规模，而现在是一个花卉横行的时代，身边随处可见花的影子鲜花、盆栽、插花...

插花艺术是社会经济文化发展到一定阶段的产物，与时代的发展和环境的改变等有着密切的关系。

（二）调查目的

随着人均收入的提高，鲜切花卉的总需求量也相应地增加，出现正常商品的收入效应，不过鲜切花卉的需求收入弹性大于1，花卉需求量的增长率高于消费者收入的增长率。

为了满足消费者对鲜切花的需求，满足人们日益增长的对精神文化需求。让人们对鲜切花更加的了解，我们进行了此次调查。

（三）调查单位和对象

海口市博爱花市批发市场，海口市龙昆北华路随意鲜花店。

（四)调查内容

1：居民对花卉市场的了解

根据调查问卷得知，大多数人对花卉市场和鲜切花的了解度是一般，没有对其有过多的关注。

2：鲜切花的消费旺季

在现在这个生活水平快速发展的时代，鲜花最主要的是作为一种礼物，所以它的消费旺季一般是在各种节假日，如情人节、春节、元宵节、清明节、教师节、国庆节、圣诞节等等。更多的就是人们过生日，婚庆等一系列活动，还要一些单位举行的一些盛大的庆典等季节。总体来说，鲜切花的消费旺季主要集中在一年中的上半年。

3：居民购买鲜切花的原因

人们买花的原因也是多种多样的，因时而异，因人而异。有的人买花是因为自己的喜好或做装饰，有的人买花是要送人，也有的人买花是为了做各种花展等等

4：鲜切花网络销售状况

鲜花网络销售在其他大城市已经很普遍，但对于海口本地来讲，目前的业绩不太乐观。虽然也有一些花店实行网上买花，但还是没有在店铺里的销售好。这也许是多方面的原因造成的：一方面可能是市民的网络技术不够成熟；另一方面是有的店主们还没有开通网上交易市场；再一方面是市民对网上交易不太放心，认为花的质量得不到保证；还有一方面就是海口的花店比较多，市民买花也是比较方便的，因此鲜切花网上销售状况不是很乐观。

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关于常熟市花鸟市场的调查报告

一、调查背景及目的

本学期，通过对设施花卉栽培技术的学习，我了解了花卉的生长条件、花卉栽培的设施、花卉栽培的管理以及花卉的病虫害防治等。同时，还进行了设施花卉栽培技术的实验学习，掌握了一些花卉种子的特点及花卉种子的栽培方法。这一学期的学习，让我对花卉知识更感兴趣。我国花卉产业从20世纪80年代开始，经过20年的发展，取得了很大的成绩，花卉生产已经形成了一定的规模，现在是一个花卉横行的时代，身边随处可见花的影子。为了将所学的理论知识与实践相结合，了解更多有关花卉的信息，我们组决定去常熟市花鸟市场进行调查。

二、调查时间：20##年12月17日

三、调查对象：常熟市花鸟市场

四、调查人员：於瑞梅、张诗宇、蔡娟

五、调查方法：1、实地考察法：去花鸟市场观察、拍照

2、访谈法：与工作人员攀谈，了解基本情况

六、调查内容

1、每家店的花卉品种及部分花卉的价格

2、主要花卉品种的形态特征、习性及养护

3、目前花鸟市场的行情

4、当下花鸟市场面临的问题

5、针对存在的问题提出建议

七、调查结果

花鸟市场业态经营的基本特征是：整条街由经营花草、虫鱼、玉器、小件工艺品等各类独立的店构成；商品结构以中档为主、低档为辅、兼有高档。每家店的花卉品种大体上相同，主要有瓜叶菊、铜钱草、水仙、吊竹梅、长寿花、仙客来、杜鹃、红掌、百合、康乃馨、蟹爪兰等，下面就这些主要花卉进行介绍。

1、瓜叶菊

瓜叶菊，别称富贵菊、黄瓜花。多年生草本，常作1－2年生栽培。分为高生种和矮生种，20－90厘米不等。全株被微毛，叶片大形如瓜叶，绿色光亮。花顶生，头状花序多数聚合成伞房花序，花序密集覆盖于枝顶，常呈锅底形，花色丰富，除黄色其他颜色均有，还有红白相间的复色，花期1－4月。

养护：瓜叶菊性喜温暖、湿润通风良好的环境。不耐高温，怕霜冻。一般于低温温室栽培，温度夜间不低于5℃。瓜叶菊生长期可能出现的病虫害有白粉病、黄萎病等，要注意棚内湿度不能过大，使棚内保持良好通风。

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吴山花鸟城调查

今天我们去了无上花鸟市场，进行自主调研，为了了解目前比较时兴的盆栽和鲜切花的种类，以及年宵花卉。首先是有关室内观花观叶观果的植物介绍：

观叶：

叶形：

1绿萝（缠绕性强，气根发达，绿萝能净化空气中的苯、三氯乙烯和甲醛 ）、

2吊兰（喜湿润环境，有净化空气的作用，全株可入药）、

3常春藤、4龟背叶、5钱串（多肉植物）、6文竹、

7君子兰（喜湿，有观赏价值，环保，有象征意义，还有药用价值。）

8铜钱草、9发财树、10摇钱树......

 2456

78910

叶色：

11一品红（最顶层的叶是火红色、红色或白色的，因此经常被误会为花朵，此外选购要点：数花头、花头齐平、看脚叶/枝干、看花、动手）、

12变叶木

11 12

观花：

 1红掌/白掌（性喜温暖、潮湿、半阴的环境，忌阳光直射。叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。）、

2长寿花

3虎皮兰（又名虎尾兰、千岁兰，为龙舌兰科多年生常绿草本植物，根茎呈匍匐状生长，无茎。适应性强，性喜温暖湿润，耐干旱，喜光又耐阴。虎尾兰可用分株和扦插繁殖。）、

4百合、5四季海棠、6蝴蝶兰、7猪笼草、8蟹爪兰、9仙客来、10彩色马蹄莲......

123

4568

观果：

1黄金果、2黄金万两、

3火棘（火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果可做绿篱。具有良好的滤尘效果，对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力。以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。）、

4佛手（佛手柑或称佛手，为枸橼的变种，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名。通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。有很高的药用价值，有事膳食营养。）

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目  录

一、全球花卉市场现状... 2

1、全球花卉消费中心... 2

2、全球花卉消费结构... 2

3、世界花卉生产现状... 2

二、中国花卉市场现状... 3

1、中国花卉产销概况... 3

2、中国花卉进出口状况... 3

3、中国花卉出口贸易分析... 4

4、中国花卉进口贸易分析... 5

三、中国花卉消费分析... 6

1、一般花卉消费分析... 6

2、高端进口花卉消费分析... 8

3、进口花卉消费存在的问题... 9

四、花卉进口渠道及手续办理... 10

1、进境审批... 10

2、报检手续... 11

一、全球花卉市场现状

1、全球花卉消费中心

花卉产品已成为世界贸易的大宗商品，并形成了三大消费中心，以德国为首的欧共体国家，以美国为首的北美地区和以日本、中国香港为首的亚洲地区。世界花卉主要消费国是德国、法国、英国、荷兰、美国、日本等。欧共体国家的花卉消费量最大，进口额占世界贸易的80%左右，美国占13%，日本占6%。

即使在全球经济危机爆发时期，人们依然重视在节假日里购买鲜花作为礼物赠送他人或是装扮自己的家居。20##年美国花卉进口总额约13.4 亿美元，仅较上年同比下降5.33%；日本作为花卉主要消费国也受到经济危机影响，日本20##年花卉进口总额较上年同比下降了7.94%；俄罗斯花卉业成为最具发展前景的行业之一，目前国内产品仅占10%，其余都是进口的，约94%的进口来自荷兰、厄瓜多尔和哥伦比亚等。进口的花卉主要是丁香（37%）和月季（28%）。花卉进口总量居全球第6 位。

2、全球花卉消费结构

在花卉的商品结构中鲜切花约占60%，贸易量占一半左右。切花种类以月季、菊花、香石竹、百合、唐场普、郁金香、非洲菊、满天星为主，同时新型切花品种在不断涌现。世界贸易中心等贸易组织的数据表明，仅世界鲜花产业的贸易额,1998年就已超过了1800亿美元,切花占49%、活植物和插条占43%、切叶和其他新鲜植物材料占8%。到20世纪末,世界花卉贸易额达到2000亿美元,其中鲜切花占60%、小盆花占30%、观赏植物占10%。

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室内花卉市场调查报告

调查日期：20xx年5月21日

调查人：徐碧玲 杨珍妮 柳静舒 程青峰 杨啓莹

调查对象：茶山广场一小型花卉超市

调查目的：进一步了解植物，走进植物世界，了解市面上受欢迎的植物及它们的生长习性。

调查报告分析：

利用周末时间，我们小组一起到就近我们学校的花卉市场做了一次简单的市场调查，下面我们简单介绍我们小组调查情况:

一：盆栽及盆景市场主要售卖品种

（1）大型盆栽：如发财树、龟背竹、鹤望兰、富贵竹等。

（2）中小型盆栽:如金橘、杜鹃、石榴、凤梨、万年青、佛手、绿萝、吊兰、兰花、君子兰、水仙花、茉莉花等。

（3）小型组盆：仙人掌及多肉多浆类的组盆。

二：盆栽及盆景市场的特点

（1）需求量较大，总体较受欢迎 因盆栽可随时随地的观赏其花期的各种特色，而且也很方便将其摆设成其他不同形状来观赏，便于管理，瘦身”盆景不需天天浇水，适合放在办公室和家庭的书桌、窗台上，像个小艺术品。同时，大部分盆栽是绿色植物，他们不仅可以美化环境，净化空气，许多盆栽还能防辐射，增加负离子，对人体有很多好处。所以，盆栽及盆景的需求量一直比较大。

2）价格差异大 我们所调查的花卉市场中一般小型盆栽价格在几元

到十几元之间，大型盆栽在八十到二百元之间，但像君子兰、蕙兰、根雕、盆景等价格差异就会很大。少则几百，多则上万，但与花卉比较发达的城市相比仍然比较低，差距原则较大。

（3）消费对象倾向较年长的人群 据调查，在10位25~35岁的消费者中调查发现，有喜爱盆景的有3~4人，而在40岁以上的消费者中调查发现，有5~6人喜爱盆景。说明目前盆景花卉的消费对象是倾向年长人群

三、盆栽及盆景的生长条件

一般花卉生态习性差异大，容易受地域限制，若用盆栽便相对容易，很多花卉根本不能露地存活，而盆栽可随意移动，便于各种气候和环境使用，生命周期短，便于更换，花期控制相对容易，可根据需要调控开花时间，很快形成漂亮的植物景观。但是，它们还是有自己的生长习性。

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调查报告提纲

花卉产业生产经营管理存在的问题及对策

——基于广

州芳

村花卉批发市

场的调查报告1 . 前言 2

.

广州芳村花卉批发市场生产经营管理现状及存在问题

2.1

广州芳村花卉批发市场的现状

2.2

广州芳村花卉批发市场生产经营管理中存在的问题

2.2.1

花卉价格极不稳定，有时甚至远远低于成本价格

2.2.2

成品花卉质量和产量极不稳定，有时甚至会大批失收

2.2.3

铺位价格差异太大，经营成本差别大，造成了不公平的竞争 3

.

花卉产业生产经营管理中存在问题的原因分析

3.1

种植的品种没进行市场规划，品种缺乏特色

3.2

种植技术相对落后，融资困难

3.3

成本差别大，造成不公平竞争

4.

加强广州芳村花卉批发市场生产经营管理的对策建议

4.1

面向市场，采用科学的市场预测，合理规划种植品种

4.2

组织有偿技术指导，拓宽融资渠道

4.3

市场规划科学管理，实行政府统一管理

参考文献

大学生暑期实习报告&调查报告专题

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成都市花卉市场调查报告

（以三圣花乡为例）

小组成员： --------------------------

学    院： --------------------------

系    别： --------------------------

日    期： 2014年5月10日

目录

摘要... 3

一、调查背景... 3

二、调查目的... 4

三、调查内容... 5

四、调查方法... 5

（一）调研设计... 5

（二）调查工作分工... 6

（三）调查方式... 6

（四）调查对象、调查单位... 6

五、调查问卷设计... 6

六、问卷数据分析... 8

1、近一年消费者购买花卉情况分析... 8

2、 消费者年龄层次分析... 9

3、消费者购买花卉的月消费额分析... 10

4、消费者购买花卉用途分析... 11

5、决定消费者购买花卉的因素分析... 12

6、消费者的购买途径及信息来源分析... 13

7、售货服务对消费者的影响程度分析... 14

8、营业主经营分析... 15

七、就以往数据提出有关花市的相关问题... 16

1．花市人均消费三年来的分析。... 16

2、具体花卉市场问题... 18

八、结论及发展对策建议... 19

（一）、结论... 19

（二）、发展对策建议... 20

摘要：

本文主要调查研究的是成都花卉市场的总体特征与状况（以三圣花乡为例），结合实际调查情况找出发展瓶颈并给与相应的建议。主要通过询问业主和消费者、实地考察、问卷调查、资料搜索、数据分析等方式，提出了一点建议和看法。针对具体的问题，如消费对象、消费者的消费目的、经营者（档主）等进行统计分析和推论，并提出该如何更加完善花卉市场。希望通过此次调查的成果得出影响消费者购买花卉的因素和花卉行业环境的总体特征与状况，从而分析得出三圣乡乃至成都市花卉市场的发展前景。并针对花卉市场发展瓶颈我们提出了政府重视，培养核心产品，树立品牌，采取差异化战略，完善售后服务，采取多种促销手段，专业花卉人员的培养等几种建议

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