前厅经理工作计划书

(1)协助前台领班做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排。

(2)每天做1次例会，并在例会中提出前一天工作的不足以及后续改进工作，同时要对当天的工作进行总结，做好记录

(3)制定前厅工作流程表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;

(4)掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;

(5)督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;

(6)参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;

(7)制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

(8)与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;

(9)对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

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酒店前厅部每月工作计划

XXX年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合前厅部工作特点，制定XXX年度工作要点如下：

第一季度（1-3月）：

1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训，主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识，方式偏向模拟操作培训

2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。

3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的知识面，刺激员工的神经，提高员工对工作的积极性

4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是各岗位员工的岗位技能比赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

5、3月中旬根据2月份的笔试，结合日常工作表现及平时对客服务意识，综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理

6、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切合作，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

7、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。

第二季度（4-6月）

1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。

3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底

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前厅部经理的日常工作与管理

部日常工作的管理

直接责任：

1. 主持前厅部的日常工作负责向客房部经理汇报工作，建议任免领班。

2. 编制部门预算，制订本部门工作计划，向客房部经理作部门季度、年度总结汇报。

3. 主持前厅部例会，传达客房部例会工作要点，听取汇报、布置工作，解决难题。

4. 熟悉酒店客房数量、性质、前厅部所有设施的服务功能，通过对客房出租的有效控制及住房比例的合理分配，达到最高出租率，获得最佳收入。

5. 负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各岗位之间所出现的工作争议。

6. 检查落实接待重要宾客的所有细节。

7. 重视对员工的培训工作，提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力，强化现代化酒店的概念。

8. 督导检查本部门的安全及消防工作。

9. 按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。

10. 制定前厅部年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，经批准后执行。

11. 负责前厅部的工作程序和规章制度的制定，经批准后执行。

12. 制定直接下级的岗位描述，并界定其的工作范围。

13. 定期与直接下级述职，并对其做出工作评定。

14. 根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报直接上级批准后实行，转人力资源部备案。

15. 监督检查下属人员工作执行情况，以便及时调整各项工作部署。

16. 及时对下级工作中的争议做出裁决。

17. 关心所属下级的思想、工作、生活。

18. 根据权限，按照程序规定填写直接下级过失单和奖励单。

19. 受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。

20. 必要时向直接下级授权。

21. 按工作程序签批直接下级上报的工作计划。

22. 负责前厅部领班的工作程序培训和执行情况的检查检查。

23. 制定前厅部岗位技能培训计划，协助培训部实施、考核。

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前厅部20xx年度工作总结报告

尊敬的周总、吴总以及各位同事们：

下午好，在总结汇报前，首先还是感谢周总、吴总、前厅部全体同事以及酒店各部门同仁一直以来给予的关怀与支持。回顾一年的工作，在各级同事配合和帮助下，本人按照部门年度工作预算与计划，基本完成部门的各项工作任务。通过又一年工作与学习，部门在寻求实施绩效管理、提升服务质量、创造良好团队氛围以及重在解决工作问题之路方面收获良多。借此机会总结一年来的进步与不足，对自己一年来的积累进行提炼，肯定进步，认识不足，争取在20xx年有所全新改观。以下是前厅部工作简略总结，并向各位汇报20xx年工作思路，欠妥之处还望各位给予指正。

一、前厅部20xx年收入预算完成情况及数据分析汇报

1. 全年散房5634间夜，收入400.2万元；全年房量、收入完成预算54.00%及57.00%（整

体完成欠佳为年初制订散房预算方面对比去年同期高估增长收入有关，另一方面对比同期下降明显与散房客源转移、订房渠道推广优惠及电子商务平台促销普及有较大影响）。

2. xx年收集顾客意见共计671例，其中良性196例，非良性475例。相关问题均在20xx

年月度宾客意见分析会议中与关联部门沟通改进。

3. 前厅部全年接获客人投诉51例，较去年整体投诉减少2例。相关问题均在月度宾客意

见分析会议做相关案例分析探讨改进方案。

4. 全年礼宾部行李服务搬运行李9.76万件，寄存行李1万余件，快递信件服务320例；

差错或投诉率为零起，创造了良好的礼宾金钥匙服务氛围。

5. 前厅部xx年共计发生差错30次，较xx年58次减少28次。差错主要原因为接待员工

作失误及粗心引起，差错分析主要来自试用期内员工操守不娴熟造成差错。

二、20xx年部门人员管理动态及内部管理工作

1. 部门人员管理方面

部门20xx年人员管理思路以围绕部门常规运营，确保以打造良好绩效团队氛围及积极进取精神，在内部沟通方面各层级沟通较为良好，整体在履行工作职责及各项工作安排方面趁于成熟，整体沟通氛围趋于良性发展。

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前厅部年度工作计划

一、 加强前厅的销售能力

1、 强化预订的功能。将预订处这个岗位给予充分的重视，不断提高预订处的各项服务规范。

2、 重视潜在的销售平台的开发。比如：自己酒店网站上预订的开动与完善，增加与点击率较高网站的链接。

3、 维护好与网络定房公司的业务合作，做到诚信合作，尽量完善和规范合作细节，避免利益纠纷。

4、 今年下半年推行“住店客人消费积分”以来，虽然效应还不是很大，但已经开始受到客人的关注。明年将继续推行这一制度，加大影响力，争取有更大的收益。

5、 前台员工促销奖励方案推行以来，大大提高了员工的售房积极性，售房技能的高低在不同员工身上得到了不同的体现，酒店高价房的入住率也大有提升。XX年将继续推行这一方案。

二、 部门内部管理

1、 认真执行部门内部已经制定的各岗位服务质量考评细则，对员工的工作质量给予正确，公正的评价，每月一次的工作例会，做好总结和案例分析。

2、 各岗位管理人员加强现场管理与督导，以及现场培训，不能因过分的人性化管理而与员工打成一片而忘记自己的管理职能，从而丢失了管理的原则。需大力加强质检力度。

3、 完善各类表单和操作程序：A前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式，提高工作效率和质量。B欢迎卡更改格式，变一次性为可回收卡。C增印雨具租借收据。D增印行李标签 E增印团队钥匙袋。F增印礼宾部客人指引卡(记录出租车号码，提供各项服务号码，酒店所处位置的简易图)。在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接，减少前台的劳动强度。

4、 继续整理，记录宾客挡案，作好与宾客的联络。

5、 重视安全防范意识，有效的执行公安部门的有关规定。

三、 培训

1、 培训内容：围绕日常服务规范，制定每月培训计划，培训与考核，培训与日常质检相结合。

2、 培训中突出以下几个方面的重点：

① 技能考核内容，为参加各项服务竞赛的选拔打下基础。

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20xx年下半年前厅部工作计划

通过一个月时间同部门接触与了解，发现前厅部目前员工缺乏个性化服务意识、对客服务语言生硬、且多个服务环节未按标准化服务流程实施等一系列问题，针对目前存在的问题结合解决方案制订20xx年下半年前厅部工作计划，具体如下：

一、 服务管理

1、 以金钥匙服务内容为标准，认真执行前厅部管理手册及各岗位服务质量标准细则，对员工的工作及服务质量给予正确、公正的评价，在每日交班会及每日培训例会上做好总结和案例分析；

2、 各岗位管理人员加强现场管理与督导，做好现场培训工作，发现员工服务工作中的不足之处立即指出并纠正，落实各岗位管理人员的管理职能，从而提高员工对客服务技能及服务质量；

3、 加强部门质检力度，继续实施部门每日质量检查工作，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与综合应变能力，并对检查内容进行每日总结；

4、 规范各部门对客服务程序，严格按星级评定时制订的“管理手册”内容执行，特别是酒店VIP接待程序、大堂副理处理投诉程序及礼宾员行李服务程序，进一步提高各部门工作效率及处理问题的能力；

5、 做好与酒店各部门的沟通、协调工作，做好对客服务的衔接工作，保证每一次VIP接待、会议团队接待等接待工作顺利进行；

6、 做好礼宾部及大堂副客人遗留物品及行李房长期寄存物品的管理工作，每日进行清点、核实，对于大堂副理处存放的超过一年未领取的客人遗留物品，以书面呈文报至总办后转交至财务部进行保管；

7、 继续由前台及大堂副理做好客人意见反馈的收集及整理工作，为酒店的经营发展提出可行性建议；

8、 随时与市场营销部及高尔夫方面保持良好的沟通，做好会议团队及高尔夫客人的订房工作，同时与管家部共同做好高峰期的房间控制工作。

二、 资产管理

1、 加大部门固定资产管理力度，对各区域固资产实行分区责任制，由各分部门

负责人作为直接资产管理人，时刻关注固定资产使用及保管情况，部门文员作为总资产管理员，以明确固定资产管理责任，保证酒店固定资产不产生流失；

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20xx年前台工作计划

总结以往经验，向同行学习，前台工作大体分为销售与管理两个部分，具体计划如下： 销售工作主要针对的是上门散客的营销：

这是我们店最为关键的地方，因为从客源构成比例来讲，上门散客占了大部分。如何有效的提高上门客人的开房率是工作的目的与核心问题。

熟悉销售政策。套餐销售，搭配销售，最低折扣销售。什么样的客人需要什么样的房间。和客人如何寒暄。话该如何说。服务如何规范。

在为客人创建良好的服务感受的同时，让客人不能走掉就是前台工作的职责。总有一款房型适合您！

在保证成交的同时，以最高价成交就是一个好前台的能力。

建议制定销售的激励政策。在会员卡提成照旧进行的同时，将售房量与收入挂钩，售出一间房间，按照房型底价进行计提，（附件一）一并设立满房奖，特殊贡献奖。让大家想办法去售房，互相探讨着去卖房，把卖方成交当做一种乐趣，与人打交道乐此不疲，修正大家对于前台工作的概念，不仅仅是上班，而是一个游戏，你需要竞赛，看谁卖的多，卖得好，卖的精彩，做的好的拿出来和大家分享。

前台人员需要具备的基本素质：

练眼：前台员工应具备火眼金睛分析客人的洞察能力。

练耳：听客人说话，了解客人性格与归属地，如何去打交道。

练鼻：嗅出客人的一些情绪与信息的能力

练舌：见什么人说什么话的能力

练身：身体语言表达的能力，形体美，让客人感受到良好的精神面貌与

优雅的服务

练意：服务意识的形成与提高，观察客人就知道客人需要什么的意识力，

领先于行业，领先于其他人的能力。

单页发放销售计划： 单页发放是个持久坚持性的工作，或许无法立竿见影，但是据以往经

验来看，必须坚持做，坚持做则一定有效果。如何能够坚持下来？回

头看20xx年的单页发放工作，除了几个管理人员参与了，还有很多

基层员工没有参与进来。20xx年必须全员销售，全员享受销售的快

乐与付出后应享的报酬。更新员工意识，让员工认识到销售不是那么

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