茶 叶 店 铺 运 作 手 册
1 为了实现对员工的科学管理,以维护经营、工作、生活的正常秩序,切实保障员工优化、高效、务实的进行工作,员工必须遵守国家和地方的法律、法规,爱护公共财物,学习和掌握本职工作所需要的专业技能,团结协作,完成工作任务。提高自身修养,做到诚实守信,增强主人翁意识,维护店铺荣誉,保证企业奋斗目标的实现,本着公开、公平、公正的原则制定本守则。 一、店铺员工工作职责
第一 :岗位职责
1 认真做好营业准备工作,出库商品上齐,摆全、整洁、美观、艺术、得体,要恰到好处。茶品展示柜、架,商品要清洁卫生,备好售货工具,如#4@p、圆珠笔、包装物等,收款前要备好零钱。
2 遵守公司制度,认真做到规范化服务,做到礼貌待客,公平服务,童叟无欺,文明经商,周到服务,视客户为上帝,一切要方便客户,要想客户所想,急客户所急。
3 实物负责人执行店铺的管理制度,商品入库要认真验收,出库认真清点核对,然后准额入帐,做到帐货相符,无差错。做到单据齐全,手续齐全帐目清楚,不错不乱,及时日清月结,及时填报商品盘点表。
4 做好客户资料,了解顾客需求,掌握市场变化和商品需求情况,积极为公司提出合理化销售计划,认真执行服务项目与措施,努力完成销售任务。 5 认真执行公司所规定的商品价格,不准随意抬高商品价格,或低价出售,如遇特殊情况及时请示店长。可提出合理化建议,不能私自决定。
第二;职业道德
1、服务客户做到:“主动热情、耐心周到、细致。不衣帽取人,不对客户品头论足。
2、执行展示柜,架。货品充足、不随意涨价,和变相提价。
3、买卖公平,童叟无欺,宣传茶类品实事求是,不欺骗顾客。
4、耐心听取客户意见,及时反馈,及时沟通,不断改进服务。
第三:文明用语
1、基本文明用语十个字:您好,请,谢谢,对不起,再见。
2、营业服务用语十句话:(1)您好,欢迎光临 (2)先生/女士您想看点什么? (3)您请稍等,我马上就来。(4)对不起,让您久等了 (5)请走好,欢迎您再来 (6)再见 (7)欢迎您多提宝贵意见 (8)您夸奖了,谢谢您的鼓励 (9)不客气,这是我应该做的 (10)请原谅,给您添麻烦了
…… …… 余下全文