宴会设计策划书一、团队成员***二、成员分工鞠*：宴会策划书撰写侯**：PPT的制作王**：宴会主桌布置郭**：宴会物品的采购张*：宴会的讲解杨**：资料收集与调查金蛇迎春主题宴会策划书一、宴会主题简介以生肖蛇…

生肖主题宴会策划书一、创意来源篇（一）创意来源十二生肖，是由十一种源于自然界的动物即鼠、牛、虎、兔、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪以及传说中的龙所组成，用于记年，顺序排列为子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、…

第五届酒店协会技能大赛策划书中餐主题宴会设计大赛1一活动意义为了紧密结合职业教育改革发展进程结合酒店业发展的实际需求进一步强化职业院校学生职业技能训练和职业技术综合运用能力促进职业教育与劳动就业的紧密结合推进酒...

主题宴会设计设计策划一宴会主题理念解说以孔子文化为主题吸入中国传统思想文化从而宣扬一种别具特色的餐饮主题文化同时在宴会设计中以一种创新的形式打造传统文化主题理念无论在装饰设计还是布局摆台方面都蕴含着浓厚的传统文...

宴会设计与管理实践考核毕业宴会设计策划一宴会背景学生时代的生活总是美好又难忘的毕业就意味着要和朝夕相处几年的同学分离各奔东西而毕业宴会就是一次正式的告别无论对于老师还是今后要各自奋斗地学子们都具有重要的意义是一...

宴会设计与策划课程标准课程名称宴会设计与策划适用专业酒店管理一课程性质和任务一课程性质宴会设计与策划课程主要适用于高职高专酒店管理专业的学生学习本课程是高职酒店管理专业的职业能力拓展课程以培养学生实际能力为目的...

除夕蛇主题宴会策划书一、宴会主题简介以生肖蛇为主题，吸入中国传统民俗文化，从而宣扬一种别具生色的餐饮主题文化。同时在宴会设计中以一种创新的形式，打造传统文化主题宴会，无论在装饰、设计、还是布局、摆台方面，都蕴含…

宴会设计与策划教学单元设计201201学年第学期学院旅游管理学院系专业酒店管理教师王钰

第十一单元酒店主体宴会设计与策划学习目标1能够结合有关宴会管理的理论和方法进行主题宴会策划的前期分析并能够结合主题宴会的情景特点制订宴会策划方案2掌握主题宴会策划设计的基本程序和步骤学习任务1能够初步进行酒店宴...

《宴会设计》课程主题宴会策划作品生日宴（寿宴）策划班级：酒管1101班指导老师：XX成员：二○XX年十二月目录一、寿宴预定策划4（一）寿宴预订单4二、寿宴环境策划5（一）现场布置5（二）、宴会环境设计7（三）、…

我心永恒我心永恒解说词下层桌布采用白色上层用蓝色桌布上印有起伏的波浪制作出海洋的梦幻感觉台面上口布用白色精致的烛台和蜡烛精美的波浪瓷用餐碟搭配晶莹剔透的水晶杯香醇的红酒中央装饰物以粉色而富有遐想的玫瑰花点缀在一...

宴会设计婚宴设计从ME到WE团队：宴会设计第二组班级：20XX级酒店管理班成员：XXX前言每个人都希望自己的婚礼与众不同，充分展现出自己的风格和特色。该婚宴策划满足顾客个性化追求，以从ME到WE为主题，不仅婚宴…

致青春主题宴会设计时光飞逝转眼间我们度过了一年的大学生活在这一年中我们也得到了许多的锻炼本次宴会主题是致我们终将逝去的青春我们本次运用了象征着纯洁单纯的白色底布加蓝色桌布以代表我们懵懂的青春时光我们摆的是八人台...

主题宴会的设计与实施方案主题宴会的设计应根据宴会主题地方习俗时代风尚地方风格客源需求社会热点时令季节人文风貌菜品特色等因素进行设计然后根据主题收集整理资料依照主题特色去设计菜单吸引公众关注并调动顾客的进食欲望主...

目录一主题宴会设计的灵感2一文化背景来确定主题2二宴会菜单设计也应紧扣主题文化2二主题宴会菜单设计2一菜名的设计3二菜品的选择3三菜单封面3三主题宴会服务流程3四宴会注意事项4五我的主题宴会服务设计方案5六总结...