前厅部各岗位职责
上级:总经理
下级:前厅领班
岗位职责: 酒店前厅主管岗位职责规定
1、 接受和完成客务部经理下达的目标和任务,并以各种形式经常和及时汇报完成工作情况;
2、 做到合理分派工作,充分调动员工的积极性、主动性、创造性、更好地完成工作;
3、 向各领班布置工作,并保证各项工作的顺利实施;
4、 善于倾听和吸收员工意见,并及时向客务部经理反映;
5、 时刻维护酒店的形象和利益;
6、 有责任保证前厅各部位卫生;
7、 督导前台接待处与结账处保持良好的合作关系;
8、 在员工中起良好的表率及榜样作用;
9、 经常对各班组进行巡视检查,保持工作标准;
10、 严格执行酒店的各项规章制度;
11、 重视前厅服务标准招待情况并保证每位员工知晓;
12、 随时保证员工的仪表、仪容规范;
13、 保证员工知晓安全、消防规定;
14、 保证前厅员工为宾客提供高效率的服务和优质的服务产品;
15、 及时发现前厅各岗出现的问题,并能及时准确的解决问题;
16、 前厅各岗月、季度总结。
二、前台领班岗位职责
一)岗位名称:前台领班
二)直接上级:前厅主管
三) 直接下级:接待员(含商务楼层)
四) 岗位职责:
1、参加由前厅召开的每周工作例会。
2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达。
3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅主管审阅,控制班组月度费用。
4、负责分派所分管班组员工的具体工作。
5、负责所分管班组员工的排班。
6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。
7、负责对跟班的新员工进行现场指导。
8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调。
9、处理当班员工工作中遇到的问题,向前厅主管汇报。
10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务。
11、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。
12、督促分管班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。
13、参与编写所分管岗点培训教案,协助前厅主管进行培训。
14、协助主管修正分管班组的规章制度,完善操作程序。
15、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度。
16、检查所分管班组的交班本,督促落实。有重要事件向主管汇报。
17、收集分析宾客需求,向主管提出建议。并不断修订问讯资料。
18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
19、完成直接上级交办的其它工作事项。
五、接待员岗位职责
一)岗位名称:接待员
二)直接上级:前台领班
三)直接下级:无
四)岗位职责:
1、参加前台领班召开的每周班会及班后会。
2、熟练掌握前台接待与收款员工作程序。
3、编制各种报表,数字准确,内容完整。
4、负责为宾客办理入住登记手续,耐心回答宾客询问。
5、掌握当天及未来一周内的酒店可出租房情况,积极促销客房及酒店服务项目。
6、了解酒店内的各项活动信息,做好问讯服务工作。
7、安全管理客用房间钥匙。
8、保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、报纸摆放整齐,井然有序。
9、保证登记单的登记和录入准确无误。
10、掌握预订程序,接待宾客预订。
11、详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜。
12、为楼层宾客办理离店手续。
13、收集录入宾客喜好、习惯及特殊要求,输入电脑,制作客史资料。
14、参加班组组织的各项培训活动。
15、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
16、完成直接上级交办的其它工作事项。
第二篇:酒店前厅部各岗位职责
? 酒店前厅部各岗位职责
? (一)前厅部经理
? 报告上级:饭店总经理(分管总监)
? 督导下级:宾客服务经理 各级主管领班
? 联系部门:管家部 财务部 餐饮部 市场营销部 工程部 人力资
源开发部 保安部 总经理办公室
? 岗位职责:
? 1.直接对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下
达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。
? 2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。 ? 3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难
题。(例会时间定于每星期二下午14:00分)
? 4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。
? 5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。 ? 6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。
? 7.向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并提供
信息反馈,供总经理(分管总监)等参考决策。
? 8.加强与有关部门的横向联系。
? 9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。
? 10.负责本部门的安全及消防工作。
? 11.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。
? 12.协助总经理(分管总监)做好VIP的接待工作。
? 知识要求:
? 1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
? 2.外语程度:具有广泛深入的前厅部业务知识,精通一门外语。 ? 3.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。
? 4.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事
纪律以及外汇管理法规。
? 5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑
使用技术。
? 能力要求:
? 1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与
其它部门协调和公关能力。
? 2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能
力。
? 3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来
组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。
? 4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相
应反应,具有较好的社交技巧。
? 5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通
力合作的工作态度。
? (二)前厅部经理助理
? 报告上级:前厅部经理
? 督导下级:各级主管、领班
? 联系部门:管家部 财务部 餐饮部 市场营销部 工程部 ? 人力资源开发部 保安部
? 岗位职责:
? 1.在各项前厅业务工作中积极配合前厅部经理的工作,及时同前厅
部经理商议和解决前厅部的各种工作问题。
? 2.积极协调前厅部下属各部位之间的业务关系,督导各部位主管、
领班的工作。
? 3.当前厅部经理不在岗位时,能够全面负责前厅部的工作领导,保
证前厅部各项工作的正常进行。
? 4.具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热情、礼貌、公正、
有才干的榜样。
? 5.审阅总台交班本。
? 6.检查员工着装、仪容、仪表。
? 7.经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接
待服务工作的改进意见,供前厅部经理参考。
? 8.搞好考勤,每月向有关部门报告本部门员工出勤的情况。 ? 知识要求:
? 1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
? 2.外语程度:精通一门外语。
? 3.专业知识:熟悉前厅管理知识和接待礼仪。
? 能力要求:
? 1.协调能力:能够和饭店其它业务部门积极地协调配合。
? 2.全面掌握前厅部及其所有下属业务部门的工作程序及环节内容。 ? 3.具有善于发现、分析及归纳总结工作中出现的各种问题的能力。 ? 4.能够有能力调动一切激励因素来调动员工积极性。
? (三)宾客服务经理
? 报告上级:前厅部经理 饭店总经理
? 联系部门:所有与经营工作相关的业务部门
? 岗位职责:
? 1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。
? 2.迎接每一位VIP客人的到达。热情、礼貌地陪同客人入房登记。 ? 3.编排每日到达,离开及住店VIP客人的名单,检查并熟记饭店VIP
客人的姓名,送别每一位离店的VIP客人并保证各项必要安排都准备妥当。 ? 4.宾客服务经理在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理
职权。
? 5.协助前厅部经理对该部门进行管理。参予该部一切工作及其过程
的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。
? 6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。
? 7.负责检查前厅区域的清洁卫生。各项设施、设备的完好,维护大
堂秩序。
? 8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和 服务。 ? 9.沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的意见。
? 10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催
收。
? 11.检查VIP的接待准备工作,并协助经理接待好VIP。
? 12.每日记录《宾客服务经理工作日记》,将特殊的或具有普遍意义
的内容编辑成册,并附上见解和建议交前厅部经理(分管总监)阅后呈总经理批示存档。
? 知识要求:
? 1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
? 2.外语程度:精通一门外语。
? 3.专业知识:(1)掌握前厅部管理一般理论知识。
? (2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点,掌握与工作有
关的各项知识(如旅游心理学)。
? (3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识。
? 能力要求:
? 1.有实施大堂工作的能力,有与饭店各部门协调的能力,有处理投
诉和应付突发事件的能力。
? 2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的
友谊,待人和蔼可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信。
? 3.有较强的应变能力,组织指挥能力和是非判断能力,能独立处理
较复杂的紧急问题。
? (四)内勤
? 报告上级:前厅部经理
? 联系部门:财务部 人力资源开发部 工程部 保安部
? 酒店其他相关部门
? 岗位职责:
? 1.当好前厅部经理的助手,协助经理搞好部门管理工作和与其他部
门的联系。
? 2.负责前厅部经理办公室各类文件档案的整理、管理。帮助前厅部
经理完成各项工作报告、报表,并进行有关的文字和数据处理。
? 3.统计各项员工福利款项的发放和对前厅部考勤作汇总统计。 ? 4.做好物资准备工作,每月领用部门工作所需物品,包括各类空白
报表、办公室用品。
? 5.负责新员工报到或离职的一切手续。
? 6.负责与后勤部门的联系,做好后勤工作。
? 7.负责转发、派送前厅部各类工作文件。提醒前厅部经理每日的工
作大事要点,做好部门会议记录。
? 8.切实做好保密工作,保管好各种文件、资料,不得遗失,不得外
泄,定期清理各类文件。
? 9.加强学习,不断提高业务水平。
? 知识要求:
? 1.文化程度:中等职业学校或高中毕业。
? 2.外语程度:精通一门外语。
? 3.专业知识:熟悉秘书工作知识,十分了解前厅办公室的各项工作,
懂得接待礼仪、礼节。
? 能力要求:
? 1.有处理文书档案工作的能力,具有较好的文字组织和语言表达能
力。
? 2.办事灵活、认真,掌握公关手段,能够妥善处理前厅部事务性工
作。了解员工福利事务的工作程序。
? 3.善于了解经理工作习惯和工作心理,能够帮助经理协调本部门内
和前厅与外部门之间的关系,能够为前厅经理从事日常业务工作提供方便。 ? 4.具有较强的工作责任心。