桑拿工作流程

前厅、收银台

1、礼仪、迎宾

主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生，参加例会。

2、收银员（隶属财务部）

向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。

前更

1、例会（检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持）。

2、清扫卫生：查看室温（要保持在23-26摄氏度）。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、空调、通风等设备的完好度）。

3、备品清点（布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量）。

4、查看交班日记（包括客流量、物品、设施有无损坏，工作中出现的问题等）。

5、按要求在规定岗位上迎接客人：（1）主动问好，接钥匙，确定人数，请客人入内坐好；（2）开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣，然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜，请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人，然后准备迎接下一位客人。

6、送客：客人浴完后，主动走近问好，询问客人是否再冲淋，若不需要，马上取地巾、开衣箱为客人更衣，客人要走时请客人检查是否遗留物品，再引导客人到梳理区，后送各收银处，与礼仪交接，交钥匙于收银如，并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。

7、下班后：清扫卫生，核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表，写交接日记，关闭水、电源并检查有无危险隐患。

浴区

1、例会

2、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备（照明、空调、电视、水循环和水质等）。

4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给领班）。

5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人：

（1） 问好

（2） 为客人挂浴巾、手巾、调试水温，介绍使用方法

（3） 为客人介绍水池温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾、拖鞋

（4）蒸房提供浴巾，为客人询问是否合适，介绍设施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，摆放拖鞋，客人走后及时清理卫生

（5） 问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二更，为客人更衣后归位，准备迎接下一位客人。

7、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。

二更

1、例会

2、清扫卫生：检查备品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），责任区域内卫生清扫干净，布草摆放整齐。

3、按要求迎接客人：

（1） 主动问好

（2） 为客人擦背后干身，取干拖鞋，为客人穿浴服

（3） 引客至梳理区，请客人选化妆品

（4） 送客人至休闲厅服务人员交接，然后归位准备迎接下一位客人。

4、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。

休闲厅

1、例会

2、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，休闲椅摆放是否整齐，检查设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）。

3、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备，常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

4、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。

5、按规定迎接客人：

（1） 主动问好；

（2） 引客至休闲椅，请客人会下，盖大浴巾摆放拖鞋，请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务；

（3） 为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。

6、下班：

（1） 清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日记；

（2） 检查有无危险隐患，关闭水、电源。

第二篇：洗浴工作流程

迎宾员工作流程：

（1） 面带微笑主动用敬语向客人打招呼鞠躬问好，右手五指并拢向

右侧伸出“上午好/下午好/晚上好！欢迎光临雅洁会所，这边

请！”。

（2）引领客人到服务台,“贵宾XX位,请招待!”领取相等的钥匙牌.

（3）迅速回来原岗位等待下一批客人。

（4）买完单后客人离开时要微笑用敬语“欢迎下次光临雅洁会所，

请慢走”.等礼貌用语,主动送客人。

（5）结束后迅速归位。

鞋吧工作流程

1.客人来到鞋吧 主动用敬语问候“您好，欢迎光临雅洁会所”。

2.为客人换鞋。

3.客人换鞋后询问客人是否需要皮鞋保养 。

4.引领客人进入浴区，“这边请，祝您洗浴愉快” “浴场贵宾*位”

5.客人洗浴后来到鞋吧 “您洗好了，麻烦看一下你的结帐单，为您取鞋”

6.客人准备离店 “请慢走，欢迎再次光临”。

前台工作流程：

（1） 快速准确的将手牌交给宾客,通知鞋吧为宾客准备托鞋.

（2） 做好手工登记后，在录入电脑。

（3） 准确录入商品，防止错单、漏单出现。

（4） 收银结完帐后，接待员准确将手牌和鞋牌放入手牌盒内。

（5） 主动热情双手接过迎宾或客人的手牌。

（6） 快速、准确的将客人帐单打出。

（7） 确认是否有转帐或票外防止跑单。

（8） 收款前做到唱收唱付，并快速收取货款，同时说“谢谢”。

（9） 识别伪钞，降低损失。

（10） 及时找零，避免影响正常收银。

（11） 确保各种票据和文件的收集、保管和传递。

（12） 结完帐后协助接待员整理好手牌。

（13） 迅速归位迎接下一位宾客。

浴区更衣室工作流程：

（1）主动问候，热情接待，接过手牌，协助客人打开衣柜并协助客

人更衣、提醒客人将贵重物品寄存前台保险柜内。

（2）提醒客人锁好衣柜，如有异常立即通知客人。

（3）如有客人消费，认真快速填写单据到输单台下单。

（4）引领客人到浴区。

（5）客人洗浴完毕离开时，主动协助客人更衣，提示有无遗漏物品，。

（6）热情与之道别，目送客人离开更衣室。

（7）交接班时，检查物资数量是否齐备充足，设备设施是否完好，

如有短缺及时上报领班，补充备品。

（8）夜班人员下班之前检查更衣柜是否有异味，做好衣柜清洁工作。

（9）做好交接班工作。

水区工作流程：

（1） 主动向客人问好，并向客人讲解各种服务项目及使用方法。

（2） 引领客人到淋浴区帮客人调试水温。

（3） 客人进入大池后，及时整理好客用拖鞋，如客人需要吸烟或喝

水及时拿烟灰缸和端水。

（4） 客人进入蒸房前服务员应主动为客人拿冰毛巾和冰水。

（5） 客人在坐浴时服务员应主动为客人（挤牙膏、开水、拿牙刷），

客人离开后及时清理台面卫生。

（6） 客人进入二更区，服务员主动为客人干身，并为客人选好浴衣，

积极的为客人推销内衣、内裤、袜子等物。

（7） 客人离开二更区，服务人员应礼貌道别，目送客人离开。

（8） 浴区停止服务后，要搞好卫生并将护肤品、洗浴用具妥善保管

好，补充短缺物品做好下一次迎接工作。

休息厅服务员工作流程：

（1） 做好客人迎接工作，摆放整理好各种饰物的卫生，调节好区域

的温度及灯光明暗度。

（2） 站立姿势标准，站在指定的位置候客服务。

（3） 当客人光临休息大厅时，服务员主动热情微笑服务，确认客人

数量、尽量让同来的客人在一起。

（4） 询问客人是否需要消费，介绍香烟、饮品、小食品及茶水，客

人点完饮品后立即服务说：“请您稍候”，站立服务时，不得背对客人。

（5） 及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们优惠措施.

（6） 准确填写好单据并让客人签字确认，确保票据齐全、清晰、准

确。

（7） 上酒水服务时敬语在先“对不起,打扰一下,这是你点的XX饮

品，请慢用”，半蹲式服务。

（8） 随时撤换烟缸及喝完的饮料瓶（烟缸满三个烟蒂换一次）

（9） 与客人说话保持距离，轻声轻语，禁止偷吃客人东西，偷听客

人谈话及时帮助客人盖浴巾。

（10） 夜班服务员要经常巡视，注意防火防盗提醒客人保管好自

己的随身物品，以防客人昏睡中丢失。

（11） 当客人要离开时应主动向客人道别并提醒客人带好随身物

品。

（12） 做好交接工作。

吧台酒水工作流程：

（1） 提前10分钟上岗换好工作服，清点物资及物品明细帐与实物相

符，实物与吧台记录相符。

（2） 检查冰箱，消毒柜等运作是否正常，杯具、启子等有关物品是

否齐备，物品摆放有度、美观大方。

（3） 站立服务，主动向客人、领导问好，问清所需物品及时准确提

供。

（4） 熟悉各种饮料及香烟产地、口味、特点、单价、品名，熟悉冷

藏柜常识。

（5） 短缺物品每日集中出库，以每日最大值出库，如短缺物品库房

内没有，通知管理人员和采购及时进货。

（6） 下班做好当班帐目，做好交接工作。

客房服务员工作流程：

（1） 与上一班做好交接，领取房间钥匙、做好房态表。

（2） 打扫工作间、清理布草车，保养清洁工具、设备。

（3） 检查房间内是否有损坏。

（4） 检查客房.

（5） 做好开房记录，主动热情为客人介绍服务。

（6） 客人退房时房间是否正常及时通知总台。

（7） 做好交接班工作。