关于大学生超市收货部的毕业实习报告参考

时间:2023.11.3

  一、实习目的

  通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:XX年3月15日XX年5月8日

  实习单位:xx市xx百货xx购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介:

  xx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止XX年12月,xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深成功上市。

  xx市xx百货xx购物广场(xx店)下属xx连锁商业集团股份有限公司。是xx第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。xx店实行大百货(高档百货)+小超市(精品超市)布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功 夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  (二)实习具体过程

  实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

  第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

  第三个阶段,04月20日05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、 实习总结与建议

  (一)实习工作的总结

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

  (1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  (2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

  (3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

  (二)毕业实习的体会、收获

  这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

  (1) 心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

  (2) 相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

  (3) 人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

  (三)建议与想法

  这次实习使我提升不少,很感谢学校和xx提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

  (1) 在xx工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要xx加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

  (2) 学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

  (3) 对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。

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第二篇:关于大学生毕业实习报告参考


  毕业实习对我们的毕业设计关系如此的重大,为此,我们首先必须首先要明白:在实习中我们的目的和任务,也就能为毕业设计带来真正而又完美的开幕。

  1.1 毕业实习目的

  1、巩固、联系、充实、加深、扩大所学知识基础理论和专业知识。

  2、提高运用所学知识,解决实际问题的能力。

  3、敢于创新,并能正确地将独创精神与科学态度相结合。

  4、初步掌握专业设计工作的流程和方法。

  5、熟练运用计算机等工具提高工作效率。

  6、养成严肃认真、刻苦钻研、实事求是的工作作风。

  1.2 毕业实习任务

  1、搜集资料

  毕业实习中的一项重要工作是收集相关资料,我们得充分利用各种渠道、方法和工具(如工具书、工程图、网络、刊物、实际测量、动手实验、工程参观、调查采访等)在资料搜集过程中,应注意做到“有的放矢”,即要根据自己的设计题目,有针对性地选择资料。 一般毕业设计的资料可分成以下三类:

  (1)专业资料:包括专业参考文献、数据图表。这些资料可以从国内外有关刊物会议论文集等获得,也可以从生产单位中取得。

  (2)工具资料:主要是计算机应用程序等辅助设计用的资料,如绘草图工具等。

  (3)其它资料:包括研究题目的历史背景、国内外研究现状、法规、论文撰写技巧等方面。 我们要注意的是:对于搜集来的资料,并不是每一个数据都可以成为支持设计结果的依据,应本着“去伪存真,弃粗取精”的原则,联系自己所学的知识来挑选有用的信息数据并对其可靠性、相关性进行验证,只有真实相关的信息才能成为最终的设计依据。这需要我们能够进一步熟悉和巩固所学的理论知识。

  2、参观考察实际工程

  对于毕业设计题目,我们需要深入工程实际参观考察,在有条件的情况下,还可以亲自参与实际产品的设计与制造工作。进行典型产品工作原理分析、典型产品生产制造工艺流程分析、典型设备工作原理分析,典型外观造型分析,典型专利品特有分析。同时,利用毕业实习时间,虚心向工人师傅学习,了解企业创业发展史,不懂的地方应该大胆的发问,弄清自己的所有疑问,也可以根据有关资料等自我解析。

  深入工程实际参观考察,我们会发现很多在学校学不到的知识,同时也解决了我们一直困扰的一切疑问。我们也能够明白到理论与实际的差距,在以后的设计中就能够更加联系现实。也为以后自己可能要从事的工作有一个切身的感受,同时也会做好所有的心理准备,到时候就不会手足无措了。

  3、设计初步方案

  我们深入工程实际参观考察后,对于自己的毕业设计题目,需要进行原理分析,建立可行的初步方案,建立相应的数学模型,并进行必要的计算与实验。这一项工作是艰巨而繁琐的,需要不断地修正设计结果,重新搜集资料,甚至推翻已建方案。

  初步方案的造型,是我的一个主要方面,需要从产品的安全性上作巨大的努力;在尺寸上面由人机工程学的角度深入分析确定;在美学角度上,从大众的审美观上进行探索;在外观造型上,改变通有的设计风格,要有大突破,有新意而又能够让大多数人接受和喜欢;在颜色环境上,能够保持协调,让人们看到他就是优美环境的一部分。

  4、撰写《毕业设计开题报告》

  《毕业设计开题报告》是学校对我们进行毕业设计所做工作的首次考查,旨在了解我们对所选课题的研究情况,了解我们毕业设计的深、广度和真实程度,了解我们查阅的资料、搜集与整理资料、分析与对设计方案研究的情况等。在《毕业设计开题报告》中,我们主要是归纳所收集的资料,提出完成毕业设计题目的初步方案、设计思路、设计内容以及预期成果。 开题报告是我们的首次书面表达出我们的知识,设计和实际能力。包括我们到现在收集资料的情况,对资料的研究情况,对自己设计题目的了解情况,毕业实习对设计题目的影响,真正理论联系实际的能力以及创新设计的能力。通过开题报告,学校就能够提早发现我们的优点和缺点,能够及时地纠正我们的误区和设计思维等。这也是后面完成毕业设计的一个关键步骤,好的开题报告就即将诞生好的毕业设计作品。

  5、编写《毕业实习报告

  做完上面的工作后,我们就需要及时的编写《毕业实习报告》。他是对实习工作的全面总结。《毕业实习报告》应有前言和目录,应有大小标题、层次、致谢、参考文献、附录等。内容应全面反映毕业实习工作,即反映资料搜集情况、工程实际参观考察情况、初步方案设计等。 编写实习报告,我们能够重现自己的实习经历,能够重新汇总资料情况。正所谓温故而知新,就会带来我们的设计灵感。认认真真的完成了实习报告后,我们就会对自己的题目有了彻底新的理解,自己即将设计出的产品就会有一个大的轮廓了。后面的实际设计工作就会变得轻松了。

  2 毕业实习进度安排和指导书

  我们在毕业实习的时候,首先得安排好实习进度表,其次,还要归纳整理好资料和指导书籍等工作。

  2.1 毕业实习进度表

  毕业实习中我们必须要有合理的时间安排。有了时间限制,我们才会有针对的去完成实习任务,有针对的去收集有关的资料。实习是为毕业设计服务的,时间花得太多,后面的实际设计时间不够,花得太少,资料不全,信息不够,后面的设计会漏洞百出。没有规矩,不成方圆,只有合理的时间安排才能够有计划、有目的的进行好每一个环节。因此,不但毕业设计的进度表要有,而且毕业实习的进度表也要有。

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