花店计划书

时间:2024.3.10

? 一、计划摘要

? 1、公司介绍

公司名称:XXXXXXX。本公司坐落于XXXXXXX。主要经营绿色植物与精品花卉苗木,达多个品种,如:满天星、海棠、木兰、合欢、紫薇、石榴、樱桃、樱花、玉兰、美人梅、丁香、各种月季、各种松柏、各种规格花灌木。本公司致力于建设服务优良,价格优惠,品种齐全的优秀公司。

? 2、管理者及组织

店长1名;

服务员2名;

外送员2名;

市场调查员1名。

共6名职员。

? 3、市场概况

我国花卉业从20世纪xx年代开始起步,xx年代进入快速发展期。据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75万公顷,年销售总额达163亿人民币。特别是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言,21世纪的花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。

XXXXX拥有繁华的商业区,居民区,教育区等。我们将花店设立在商业区与教育区混合的区域,准确地点为一初中附近。经调查,在此区域有4所学校和一条繁华商业区,主要市场可以针对学生和商人。

4、市场竞争力

此区域的共有花店3家,但大多是店面小,花种单一,没有附带产业,而且花卉种类过于繁杂,没有归类,也没有预定外送服务。我们店的不同之处就是可以让各位顾客在店内看到多种花卉,并且进行适宜的归类,同时增设各种副产品供大家选择,例如盆栽,手工花卉等。我们深入花店的集中区域,并增设有预定外送服务。

? 5、本企业的营销策略

我们的产品将采用复合式经营,不仅推出单一的产品,还有受消费者喜爱的盆栽,手绘供应,针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格,增大广告推广力度如利用发传单,即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品,利用积分兑换的模式促进消费。 ? 6、本企业的经营计划

本花店将用一年的时间在该区域的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡. 在投入期仅选择一号商业区为试点市场,该区市场容量在1000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,大力推广,并加以网上销售. 经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

? 7、财务计划。

花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各地区配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.

二、公司介绍

1、公司名称

XXXXXXX

2、公司宗旨

微笑经营,以服务树立形象。我们要把美好的祝愿和幸福送到千家万户,为人类创造最佳生活环境。有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。

3、经营目标

在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们会占据更多的市场份额。向更大的市场进军,将公司推向XXXX乃至全中国。

4、开业时间、地点

开业时间,XXXX年X月X日,地点,XXXXXXXXXXXXXXXX。

? 三、公司人事及组织结构

店长1名;

服务员2名;

外送员2名;

市场调查员1名。

共6名职员。

? 四、公司所处的行业分析

我国花卉业从20世纪xx年代开始起步,xx年代进入快速发展期。据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75万公顷,年销售总额达163亿人民币。特别是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言,21世纪的花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。

XXXX拥有繁华的商业区,居民区,教育区等。我们将花店设立在商业区与教育区混合的区域,准确地点为一初中附近。经调查,在此区域有4所学校和一条繁华商业区,主要市场可以针对学生和商人。例如,学生在母亲节,教师节时具有较高的消费力,商人在装饰店面等情况下也是具有潜在的消费力。

对于新开花店,没有信誉没有老顾客,面临的是比较难的开始。不仅仅是鲜花速递,还要发展花艺兼售一些常见的礼物,比如预订鲜花是为了给女朋友过生日,我们还可以代替预订蛋糕并产生套餐从而形成优惠。我们必须发展处自己的特色才能在众多花店中脱颖而出。我们必须保证送货速度,根据调查,消费者对网购的担忧是质量,其次是速度。根据以往购买经验,许多消费者不能在期望的时间收到鲜花从而耽误送花时间,或者在规定时间送到但花的质量已经折损严重,如颜色,花瓣掉落,枯萎。根据调查,网上订花的高峰期在情人节

和圣诞节,这两个阶段必须早些做好准备,满足顾客需求。其次在教师节购花也是一个高峰,但这个人群偏向于就近购买。根据调查,选择网上订花的人群学生居多,他们要求品种丰富,价格优惠,配送方便,包装精美,最好有附加价值。根据调查,网上购花的人群觉得多数选择购买的是玫瑰花和百合之类,他们送给的是男女朋友。因此在花店选择花的品种的时候要多关注玫瑰花,在首页可以展示不同品种的玫瑰花。方便的付款方式也是备受关注的,货到付款和网上付款时最受欢迎的两种选择,淘宝绝大消费者都是采用的网上消费。

? 五、目标市场的选择及预测

大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。

还有就是学生和商人,在节假日前后或是商铺开张之前,都有很大的市场。我们只要有良好的服务,优质的花卉,合理的价格,就一定能够拥有自己的固定客源,就能创造自己的绝对市场。

? 六、本企业的市场营销策略

1、 以自己10万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店

2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;

3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;

4、可以利用情人节,教师节,母亲节等节日,开展活动,促进销售;

5、利用办理VIP业务,可以进行VIP消费升级,具有更优惠的服务,促进销售;

6、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源; 7、在商水县范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。

8、在特定节假日期间,对在本店登记的人员(如会员),发短信问候等,对在此期间的顾客买花,可送小礼品和打折等。

? 七、企业产品生产、供给计划

一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会;

? 八、财务规划

相关证件办理(营业执照,商标注册等):20xx元;

店面租金:40000元/年;

店面装潢:10000元;

进货款、设备配置费:30000元;

两名技术员工费等(一万元左右);

备用余款(五千元左右)。

电动自行车:一台1000元,共3台。

总计:100000元

? 九、风险与风险管理

风险:

鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。 淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。风险管理:

1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向;

2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。

3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。

4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。


第二篇:奶茶店计划书


奶茶店计划书

珍珠奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

对于我们这些想开奶茶店创业的大学生来说,一份较好的奶茶店创业计划书十分重要,对以后创业的成功与否起着很大的影响。

奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、我们的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、我们的品质要好,口感是否保持一致。我们品尝过众多奶茶店的奶茶,一些成功的奶茶店在这方面做得比较好。

3、我们发现小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和其他奶茶店的产品,及时调整我们的产品和口味。

一、奶茶店设备的选购

由于我们不想加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,只要封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,

按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么我们的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没

感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我们需要多购置一台备用。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我们不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年高额的房租,让我们不得不找次一点的地方。

一天晚上,我们出来转的时候,在淮北市濉溪县沱河路附近有四所中小学校。我们准备路边租一间小房子,该地段不是繁华地段,房租不贵,我们仔细考虑了

一下:这四所学校,大约有一万多学生,而且在这里上学的学生,大多离家比较远,家长会给孩子较多的零花钱;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;这里的缺点是:学生是主要的消费群体,学生手里的钱不少,但是学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那些零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我们就确定了这个地方。

现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,学生可能不会为了喝一杯奶茶而跑很长一段路。而五十米左右的地方,人最多,学生不着急回家的时候,就会想买好吃的,同学们在一起会产生带动效应,一个人想喝会带动自己的同学都去买着喝。

2、卫生是第一位的。我们的奶茶可以不好喝(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,如果把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错,最重要的是也花不了多少钱。

3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多顾客会问有关色素、原料、保质期等等方面的问题,这个一定要想好怎样回答。

4、学生喜欢凑热闹,所以我们一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,初中

生,高中生中很多是被其他的同学吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的同学说:“XX,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个XX会怎样反映!

5、学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节、三七女生节前,我们可以写出海报:凡喝满八杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满八杯、十六杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

6、在价格方面,我们选择薄利多销。毕竟我们都是从学生时代走过来的,我们了解学生们的心态,如果定价过高会让很多学生望而却步。

补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家什锦奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。

一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化,靠的是我们的服务态度。对待每一位常来的顾客我们都要记住他们比较喜欢的口味,如果研发出了新的口味,我们可以推荐给他们品尝。

我们经营的宗旨是:没有最好,只有更好;微笑服务,客户至上。

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