酒类企业餐饮终端的促销10种办法

时间:2024.4.5

一、专职促销员

设专职促销,用口头传播方式,直接向目标消费群宣传、推介产品,品牌推广等。关键点是设计专业说辞与产品卖点,品牌推广说辞,以及促销人员推销技能与临场应变能力的培养。 对于促销员在酒店的安排,最好注意以下三点:

1、形象型

这种类型的促销员,不需要拥有如簧的巧舌,也不必强扮欢笑的谄媚客人。姣好的面容和窈窕的身材是她们的本钱,得体的谈吐与妗持的浅笑是她们的招牌。

这类促销员是一些有品位A/B类店的最爱。既装点了酒店门面,又展示了厂家的形象,大家都高兴。

2、能说会道型

不要去过分关注此种类型促销员的容貌与身材,但要求她们一定是“嘴上抹蜜”“鞋底擦油”的人精儿。忽悠完了就要拨腿闪人。把客人哄得滴溜溜转,让销量噌噌直往上升。 最后厂家高兴,酒店满意,促销员赚钱。皆大欢喜。她们往往是一些B类、C类酒店争相竞逐的对象。

3、踏实肯干型

就去招那些40岁以下的下岗女工。去C、D类酒店、大排档帮老板打杂去。她们甚至连客人都不需要招呼一下。只要任劳任怨,象“万金油”一样,洗菜、洗碗、扫地、搬酒、上菜等,放哪儿哪行。 你放心,只要做到这个份上,老板不主推你的产品,那是坏良心。

二、酒店暗促

你买到了酒店,你是否能完全管住酒店,你买通了酒店老板,你是否也把酒店管理人员也买通了,你买通了酒店管理人员,是不是也把服务员都搞定了?是不是也把吧台人员也搞定了呢?

所以说,暗促针对对象是形形色色,有老板、大堂经理,有服务员,甚至连吧台人员、竞品促销员等,针对他们的需求,喜好,进行有意识、无意识的公关,把他们拉到自己的战线上,让其主推本品牌产品,对于销量提升,品牌推广,能够起到非常关键的作用。

1、对于老板主导型酒店

了解老板社会关系、交叉公司人脉关系,申请公司资源援助,借助公关。主要方式:熟人打招呼、邀请老板参观酒厂、经常照顾终端生意、赠送礼品请求关照合作等;

公关终端的常客和关键接待单位,借助他人做好终端的客情维护。主要方式:品鉴会、聘请中间人为品牌顾问、自点黄梅酒、其他娱乐活动;老板及家人的节日祝福,了解老板或其家人的生日、纪念日、升学、店庆等信息,申请赠送祝福礼品、电话短信祝福、申请店庆活动、帮助其解决实际问题;利益驱动:了解现在该店主要竞品的与其合作方式和政策支持,给予其他利益支持,如包量、返利、累计销售奖励、上促销人员、特设开箱奖励(刮卡形式、

礼品奖励)、开展有助于其销售的促销活动、店内装潢、氛围营造物料的支持等等以及其他灵活多变的方式。

2、经理/店长主导型酒店

利益驱动:销量提成奖励,具体标准根据实际情况而定。

礼品赠送:对于女性主要赠送与美容、健身等相关礼品,如化妆店购物卡、美容卡等、对于男性偏重于赠送品鉴酒(卡或者实物)、品牌服装购物卡等。

找机会关爱:大堂经理及家人的节日祝福,了解老板或其家人的生日、纪念日、升学等信息,申请赠送祝福礼品、电话短信祝福、帮助其解决实际问题;

辅助其关系圈拓展的娱乐劵或者咖啡、茶楼使用劵等。

3、服务员、吧台

对于服务员、吧台人员进行公关与拉拢时,为了刺激其主推本品牌一般采取以下8种方式:

(1)直接放置现金:

对竞品买断酒店,在酒盒底座隐秘处放置现金,每开一瓶酒,均可暗自从盒内取到一定数额的现金;优点:短期刺激明显;缺点是易于被发现,导致买断方封杀或酒店主/管理人员截留;

(2)回收相应凭证兑换现金

回收质量卡、合格证、开瓶器、瓶盖、盒盖等来兑换相应的奖励;凭证因隐蔽性不强,需经常更换,同时服务员不可立即获得现金,直接促销利益刺激较第一种方式弱;

(3)现金+回收凭证

酒盒内既有现金,相应凭证又可回收兑奖。

既保证服务员能立即拿到现实的物质利益,若一种方式被发现,还有另一种“发财”方式来刺激服务员继续推荐。

(4)双卡

明卡(消费者)+暗卡(明是消费者,实则服务员)

(5)三色卡

明卡(奖卡)+暗卡(奖卡)+宣传卡(凭证卡)

(6)积分卡

一种从表面上看,这种积分活动是给消费者的,但是由于积分要求以及兑奖物等方面原因,消费者不感兴趣,所以明是消费者,实则服务员;一种是直接针对服务员,来刺激推销激情的持续性;

(7)销售奖励

根据销售情况,公司给予服务员暗促进行一定的销售奖励,一是物质方面的提成、实物奖励;一种是精神荣誉方面的激励;一般是都是两种相结合操作。

(8)情感性贿赂

时常的对服务人员进行生日、节假日关爱;发短信、电话问候关爱;见面时给些小礼品;不定期的聚会等等。小礼品赠送笼络感情:主要礼品为日常日化品,小包装的品牌化妆品、日用物品,严格控制单枝价格,可以凭借防伪标识兑换,主要由业务人员、促销主管、促销员帮助其代领。或者拜访网点时直接赠送,笼络感情

三、组织内线意见领袖

使产品概念行为化。该内线意见领袖必须是该店主顾,可以将其聘为企业顾问。对于意见领袖要有一笔预算。如:在A级店每店对意见领袖花3000元公关费。具体费用分配:进店时送1000元礼品,以后每月500元顾问费,最后根据市场减停。其工资可预付,但要规定:收了500元费用,就要完成在该店的指名购买。操作时要注意:事前送酒,并送到其单

位,然后带酒在该店消费形成领导效应,与品牌促销员里应外合促进产品动销。

四、兑现瓶盖、奖卡、刮卡等

主要针对服务员或消费者

五、联合促销(双赢才是赢)

许多企业喜欢从自身角度考虑问题,往往活动搞的中途夭折,或者难以执行,所以必须考虑到酒店的接受度、配合度、共赢度才能把活动搞好。如1、联合酒店举办厨师才艺比赛活动;2、消费该产品1瓶,酒店餐费可以打9折,消费3瓶以上可以打8折;在三个月之内消费满10瓶,酒店可为该顾客发放银卡一张,长期享受8.5折优惠,消费满30瓶,发放金卡一张,长期享受7折优惠。3、与夜总会、酒吧、KTV联合促销,与这些渠道联合的理由是不少顾客用完晚餐后很可能还要到这些场所娱乐。总之,联合对象必须是与该产品消费相关联、而又互不构成竞争的单位和产品等等4、联合酒店(特殊节日:端午节、父亲节、母亲节、情人节、中秋节、圣诞节、春节等)等等

六、抽奖促销

1.由厂家统一制作刮奖卡,通过在终端售点开展现场促销活动,诱导顾客即兴购买和消费,并现场兑现奖品的一种方式;

2.是在产品包装内预装面额不等的现金或金币,顾客消费产品后随即就可获得奖励。

七、进货奖励、销售奖励、陈列奖励等

补货套餐政策、累积销售奖励和订货会临时促销奖励等,实现对渠道现金资源的挤占,占领排面陈列费等,从而达到打压竞争对手、扩大自身份额。

八、赠送

特殊节日神秘大礼、特殊包装白酒(小瓶装)、酒店婚庆活动、各类会议等,免费品尝活动。喝一瓶,赠一瓶等

九、促销品

装饰价值、收藏价值、收集价值、纪念意义、新奇特等(艺术葫芦、刀剑枪炮、戏偶、福娃、世博会纪念章等)

十、主题性促销

如:砸金蛋;游世博;解密有奖(十三秘笈);中电脑等。


第二篇:酒类企业餐饮终端的促销10种办法


酒类企业餐饮终端的促销10种办法

一、专职促销员

设专职促销,用口头传播方式,直接向目标消费群宣传、推介产品,品牌推广等。关键点是设计专业说辞与产品卖点,品牌推广说辞,以及促销人员推销技能与临场应变能力的培养。

对于促销员在酒店的安排,最好注意以下三点:

1、形象型

这种类型的促销员,不需要拥有如簧的巧舌,也不必强扮欢笑的谄媚客人。姣好的面容和窈窕的身材 是她们的本钱,得体的谈吐与妗持的浅笑是她们的招牌。

这类促销员是一些有品位A/B类店的最爱。既装点了酒店门面,又展示了厂家的形象,大家都高兴。

2、能说会道型

不要去过分关注此种类型促销员的容貌与身材,但要求她们一定是“嘴上抹

蜜”“鞋底擦油”的人精儿。忽悠完了就要拨腿闪人。把客人哄得滴溜溜转,让销量噌噌直往上升。

最后厂家高兴,酒店满意,促销员赚钱。皆大欢喜。她们往往是一些B类、C类酒店争相竞逐的对象。

3、踏实肯干型

就去招那些40岁以下的下岗女工。去C、D类酒店、大排档帮老板打杂去。她们甚至连客人都不需要招呼一下。只要任劳任怨,象“万金油”一样,洗菜、洗碗、扫地、搬酒、上菜等,放哪儿哪行。 你放心,只要做到这个份上,老板不主推你的产品,那是坏良心。

二、酒店暗促

你买到了酒店,你是否能完全管住酒店,你买通了酒店老板,你是否也把酒店管理人员也买通了,你买通了酒店管理人员,是不是也把服务员都搞定了?是不是也把吧台人员也搞定了呢?

所以说,暗促针对对象是形形色色,有老板、大堂经理,有服务员,甚至连吧台人员、竞品促销员等,针对他们的需求,喜好,进行有意识、无意识的公关,把他们拉到自己的战线上,让其主推本品牌产品,对于销量提升,品牌推广,能够起到非常关键的作用。

1、对于老板主导型酒店

了解老板社会关系、交叉公司人脉关系,申请公司资源援助,借助公关。主要方式:熟人打招呼、邀请老板参观酒厂、经常照顾终端生意、赠送礼品请求关照合作等; 公关终端的常客和关键接待单位,借助他人做好终端的客情维护。主要方式:品鉴会、聘请中间人为品牌顾问、自点黄梅酒、其他娱乐活动;老板及家人的节日祝福,了解老板或其家人的生日、纪念日、升学、店庆等信息,申请赠送祝福礼品、电话短信祝福、申请店庆活动、帮助其解决实际问题;利益驱动:了解现在该店主要竞品的与其合作方式和政策支持,给予其他利益支持,如包量、返利、累计销售奖励、上促销人员、特设开箱奖励(刮卡形式、礼品奖励)、开展有助于其销售的促销活动、店内装潢、氛围营造物料

的支持等等以及其他灵活多变的方式。

2、经理/店长主导型酒店

利益驱动:销量提成奖励,具体标准根据实际情况而定。

礼品赠送:对于女性主要赠送与美容、健身等相关礼品,如化妆店购物卡、美容卡等、对于男性偏重于赠送品鉴酒(卡或者实物)、品牌服装购物卡等。

找机会关爱:大堂经理及家人的节日祝福,了解老板或其家人的生日、纪念日、升学等信息,申请赠送祝福礼品、电话短信祝福、帮助其解决实际问题;

辅助其关系圈拓展的娱乐劵或者咖啡、茶楼使用劵等。

3、服务员、吧台

对于服务员、吧台人员进行公关与拉拢时,为了刺激其主推本品牌一般采取以下8种方式:

(1)直接放置现金:

对竞品买断酒店,在酒盒底座隐秘处放置现金,每开一瓶酒,均可暗自从盒内取到一定数额的现金;优点:短期刺激明显;缺点是易于被发现,导致买断方封杀或酒店主/管理人员截留;

(2)回收相应凭证兑换现金

回收质量卡、合格证、开瓶器、瓶盖、盒盖等来兑换相应的奖励;凭证因隐蔽性不强,需经常更换,同时服务员不可立即获得现金,直接促销利益刺激较第一种方式弱;

(3)现金+回收凭证

酒盒内既有现金,相应凭证又可回收兑奖。

既保证服务员能立即拿到现实的物质利益,若一种方式被发现,还有另一种“发财”方式来刺激服务员继续推荐。

(4)双卡

明卡(消费者)+暗卡(明是消费者,实则服务员)

(5)三色卡

明卡(奖卡)+暗卡(奖卡)+宣传卡(凭证卡)

(6)积分卡

一种从表面上看,这种积分活动是给消费者的,但是由于积分要求以及兑奖物等方面原因,消费者不感兴趣,所以明是消费者,实则服务员;一种是直接针对服务员,来刺激推销激情的持续性;

(7)销售奖励

根据销售情况,公司给予服务员暗促进行一定的销售奖励,一是物质方面的提成、实物奖励;一种是精神荣誉方面的激励;一般是都是两种相结合操作。

(8)情感性贿赂

时常的对服务人员进行生日、节假日关爱;发短信、电话问候关爱;见面时给些小礼品;不定期的聚会等等。小礼品赠送笼络感情:主要礼品为日常日化品,小包装的品牌化妆品、日用物品,严格控制单枝价格,可以凭借防伪标识兑换,主要由业务人员、促销主管、促销员帮助其代领。或者拜访网点时直接赠送,笼络感情

三、组织内线意见领袖

使产品概念行为化。该内线意见领袖必须是该店主顾,可以将其聘为企业顾问。对于意见领袖要有一笔预算。如:在A级店每店对意见领袖花3000元公关费。具体费用分配:进店时送1000元礼品,以后每月500元顾问费,最后根据市场减停。其工资可预付,但要规定:收了500元费用,就要完成在该店的指名购买。操作时要注意:事前送酒,并送到其单位,然后带酒在该店消费形成领导效应,与品牌促销员里应外合促进产品动销。

四、兑现瓶盖、奖卡、刮卡等

主要针对服务员或消费者

五、联合促销(双赢才是赢)

许多企业喜欢从自身角度考虑问题,往往活动搞的中途夭折,或者难以执行,所以必须考虑到酒店的接受度、配合度、共赢度才能把活动搞好。如1、联合酒店举办厨师才艺比赛活动;2、消费该产品1瓶,酒店餐费可以打9折,消费3瓶以上可以打8折;在三个月之内消费满10瓶,酒店可为该顾客发放银卡一张,长期享受8.5折优惠,消费满30瓶,发放金卡一张,长期享受7折优惠。3、与夜总会、酒吧、KTV联合促销,与这些渠道联合的理由是不少顾客用完晚餐后很可能还要到这些场所娱乐。总之,联合对象必须是与该产品消费相关联、而又互不构成竞争的单位和产品等等4、联合酒店(特殊节日:端午节、父亲节、母亲节、情人节、中秋节、圣诞节、春节等)等等

六、抽奖促销

1.由厂家统一制作刮奖卡,通过在终端售点开展现场促销活动,诱导顾客即兴购买和消费,并现场兑现奖品的一种方式;

2.是在产品包装内预装面额不等的现金或金币,顾客消费产品后随即就可获得奖励。

七、进货奖励、销售奖励、陈列奖励等

补货套餐政策、累积销售奖励和订货会临时促销奖励等,实现对渠道现金资源的挤占,占领排面陈列费等,从而达到打压竞争对手、扩大自身份额。

八、赠送

特殊节日神秘大礼、特殊包装白酒(小瓶装)、酒店婚庆活动、各类会议等,免费品尝活动。喝一瓶,赠一瓶等

九、促销品

装饰价值、收藏价值、收集价值、纪念意义、新奇特等(艺术葫芦、刀剑枪炮、戏偶、福娃、世博会纪念章等)

十、主题性促销

如:砸金蛋;游世博;解密有奖(十三秘笈);中电脑等。

一 形象定位

1、不要太偏离日常生活

2、不可将新产品置于真实生活景象或插图中

3、不可设置学校一类故事主题

4、不要出现父母或其他人类,动物可以

二 卖场设置

1、目的:增加陈列机会和陈列面积,吸引消费者购买

2、公司货架摆放位置:消费者最先经过、位置明显、客流量大及主要人流方向的地方, 保持货架完整、整洁

3、公司生动化标准(部分):

100%陈列公司系列产品

陈列产品完整、干净

陈列产品中文商标朝外

有明显的价格标识

4、超市及零售点各类货架陈列手册:

(1)正方形货架

适用渠道:超市、便利店

陈列位置:靠墙陈列

生动化标准:符合公司生动化标准

(2)瓶型塑料货架

适用渠道:超市、便利店

陈列位置:货区中间

生动化标准:符合公司生动化标准

(3)长方形货架

适用于:大、中型超市

陈列位置:靠墙陈列

生动化标准:符合公司生动化标准

(4)500ML铁丝货架

陈列产品:500ML

适用渠道:小型超市 、传统食品店

陈列位置:靠墙陈列

生动化标准:符合公司生动化标准

(5)摊商货架

适用渠道:传统食杂店

陈列位置:放在柜台上陈列

生动化标准:符合公司生动化标准

5、超市各类堆头生动化标准:

包括:位置、体积大小、形状、围档、陈列排面、标识等等符合公司标准

6、冰柜陈列标准

包括:冰柜放置位置、产品陈列位置、陈列排面数、陈列纵深、产品价签、灯光亮度、标识等等符合公司生动化标准

三 新产品业务拜访指引

1、新产品成功八要素:广泛分销、有效生动化、积极的促销、大量应用售点广告、巨型陈列、令人难忘的模范店、连续的试饮、正确的价格等。

2、开场白:此次拜访的目的等

3、产品卖点介绍:国际品牌、定位、公司背景、产品特点、神秘配方等

4、业务拜访关键词:如国际品牌、物超所值、口味、独特包装等

5、常见问题问答:

(1) 价格贵:

(2) 已经卖XX了,不想卖别的了:

(3) 别的公司卖果汁你们公司也跟风卖:

6、促销的宣达方式及技巧:

提醒老板:根据公司的上市计划,怎样与消费者沟通,注意售点的生动化,才是最重要的。这样将价格促销、单箱利润就淡化了??

7、工具包的应用:纸、笔、抹布、拜访记录表等

首先,市场推广运作有章可循。我们应用这个产品形象都有规范,这份完整的档案资料使我们做任何关于新产品的品牌活动、促销活动、外事活动、宣传海报和小单张的制作、分销市场支持计划,均有统一的标准,对品牌定位、产品内在卖点、消费者认知、品牌内在及外在价值等均能有统一认识。

其次,业务操作有章可循。业务系统员工销售新产品时,与任何一个客户洽谈均有指引和提示,任何一个可能被客户提出的刁钻问题均有参考答案,答案简练,有说服力;产品的定位和卖点被分析得透彻,具诱惑力;产品利润故事清晰地体现了客户合理的利润值,从而让客户消除疑虑,心服口服地进货销售。

其三,产品展示能整齐划一醒目,一排排,一列列,品种规格齐全,“第一产品,第一位置,第一货架,第一排面”得到完美体现。无论走到任何一个卖场,见到酷儿的陈列和特殊堆头,你就肯定会有一种精神享受,你就有一种被尊重的感觉,就有一种被放大了的渴求,这是一种强烈的吸引!所有这些,均能强烈刺激消费者产生强烈的购买欲望,并最大量地给卖场带来滚滚的客源。

其四,与竞争对手划清了界线,保持了最大的距离。

总之,一个新品的上市推广及成长,除需要品牌推广人员敏锐的市场触角、灵活的头脑和敏捷的思维之外,还有一个很重要的任务,那就是:给品牌设立一个严谨的品牌推广标准和联合业务部门设立一个切实可行的业务操作标准。我们将之总结为:

第一,工作需要标准,产品需要标准,品牌需要标准。制定自己的标准,是成就大品牌,品牌推广取得长足发展的关键。

第二,品牌内涵必须丰满,品牌形象必须统一。培养品牌是非常严谨的一件事情。

第三,品牌不是吊在半空的云,是消费者能感受到的亲身体验。尽量把品牌形象化,具体化,让品

牌富有生命力和感染力。

在此基础之上,产品能迅速而顺利地抢占了市场份额当然无庸讳言。


第三篇:家纺促销活动进度总结


高明、大良一店、二店促销进度总结

一、工作内容

高明、大良一店、二店促销于9月x日开始,活动海报在活动的8日送到各店夹报点,于九是上午夹报,安排店长到场监督。大良夹报1万6千份,一店、二店各留两千份人工派发;高明店夹报1万2千份,店内留3千份人工派发,本人于9日开始对活动进行跟进调整,九日下午活动POP制作回来大良店由本人与陈永亮送过去并做一部分广告布置。高明店以快递方式发过去。

10日活动开始,真正的活动布场也是10日才完成,本人10对大良店做活动布场,重点工作是POP广告布置,这次大良二店的门口天花做两幅大的吊旗,配上常规要做的橱窗广告,门口的氛好了很多,当天的工作主要是对促销售活动的产品陈列上柜和铺上床、做产品推头、卖场POP张贴、特价标注、海报讲解、人员培训。

11日,对大良一店进行卖场调整,10日的时候陈永亮对一店的广告做了些布置,由于一店的经营面积小过,11日我们将店内一张1.2床拆了用来陈列包装套件,作堆头气氛。将店里的其它矮柜也调整摆放位置,使活动的动线更宽,保证每个床位不会成为销售死角。床上的产品也改换成海报的特价产品,将陈列出来的产品标上价格。一店有两名店员准备辞职,工作比较被动,说一下做一下,主动性不强。现已经在两边店开始招聘新人。

12、13日,前往高明对卖场做了调整和带领店员派发海报,高明店营业面积大调整的空间也更大些,我们腾出一个橱窗位用作临时仓库,将床位移到收银台的中间用来铺床笠四件套,让路人经过门口时往店里一看就能看见店里最底特价的产品,以此吸引客人进店,门口的橱窗床用来陈列棉被,其它床位也是以量感陈列,在每张床上铺三套以上相关联的产品,并配以特价标牌。高明店的调场变动比大良两个两家店都大很多,拆床、拆柜、来回腾货,店里有两名店员是新招的,工作热情比较高,对分派的工作任劳任怨,同行罗来与我们同一时间做开业活动,请了专门的策划公司,广告方面投了电视广告、海报夹报和短信群发,活动效果也是一般。13号我带两名新人去商铺派发1500份海报,当天业绩从前几天的几百块增加到了2600多元,离开前安排店长把剩下的海报分批发出去,派发以商铺为主。

三个店门口都没有放音箱,门口显得格外安静。而且大良二店的天花音箱也是没有配功放机的,为此,在大良二店买了一组带功放的音箱,这样解决了活动期间门口没有音乐的不足,同时也算应店长要求给天花音箱配备一个功放机。高明店已经有一个功率较大的功放,可以直接带音箱,后来在高明买了一对音箱其中一个副音箱放在高明天的门口用原有的功放机带动。另一个主音箱拿去大良一店门口使用。以此方式既达到有活动有音箱的效果,也有效节省了成本。音乐在促销活动中能起到一种画龙店睛的作用,音乐开与不开是两种截然不同的现场氛围。曲目的播放也有讲究,平时放柔和些的,客流少是放摇滚的,人多些时放劲爆的、快节凑的。

二、活动分析

此次活动效果很不明显,对面这样的结果本人更是睡不安寝,走访同行了解他们的销售,寻思业绩增长的突破点。总结一个主要原因是公司人员投入有限,一个人蜻蜓点水式赶场跑三家店,不能将的精力集中在一个点上。也不能印太多海报对商铺做人工派发。除此之外具体分析三家店活动现状有以几方面的原因:

高明店,高明正在做活动的有罗莱、贝多丝,这两家都印了海报;黛富妮、雅芳婷这两家是做橱窗POP。其中罗莱是刚刚由公司接手过来做直营店,9月x日开业,请了策划公司做开业策划,印了三万份海报、投了电视广告和群发短信。罗莱此次的活动促销价格也不低,尽管是做了这些广告,但也没有人流如潮的场面,与平时人流差不多。贝多丝也印了海报,在高明贝多丝是做活动比较频繁的,相比之下在当地的“曝光率”、“知名度”会比较多,消费者在买床品就会条件反射的想到这家“经常搞活动”、“便宜”的店。黛富妮从20xx年开始在高明开业,已经培养离自己的一群老顾客,店面经过几次装修一直保持较好的形象,促销活动在行业内是做得比较多的。这次是只做了做的橱窗POP,主题是“厂家千万库存紧急清货”,做的是黑白色POP。雅芳婷也是做橱窗POP。

在这样的情形下,消费者对促销不再感到稀奇,都是活动,都是价格压得比较低,印海报打特价变成了一种常规动作,多数消费者也都变得理性,一条街比下来,哪里实惠在哪买。

除像罗莱这样品牌强势,产品风格鲜明,锁定高端消费群的品牌,在淡定、从容地坚守品牌外等待着愿者上勾外,其它品牌避免不了价格战的混局,分析此次罗莱广告的行为,或许重点只是以高覆盖率的广告让更多人知道罗莱在高明重新开业,而非告诉消费者他的产品多么便宜,它更侧重于对店格的维护、产品的研发和品牌文化的深挖,它在高明或许算是独树一帜。所以暂时来讲罗莱对我们品牌还不是真正的竞争对手,对我们形成竞争压力的正是那些从乐新兴起的一些厂家门店,由于区域文化,这些厂家在产品花色、产品包装上都差不多,几乎大同小异,品质差异仅在于面料的质地和车缝手工,而这些内在的差异短时间内难于消费者的比较中形成明显的对比。而且一些新进驻的门店在装修上显得更加新颖,而这一点能在行业竞争中加高分,能在一定程度上弥补其品质不不足面鱼目混珠。

针对于高明市场的现状,建议增加促销广告的高覆盖率,再加印一万份海报,公司增加人员支持,对高明市场做人工派发,主要对针商铺和行人,对于店铺门前修路挡住橱窗的情况,建议在专卖店门头做一幅与头门大小一致(13.3*1.5米)的广告,打海报主题“总部装修直营清货”八个大字。增加短信群发。

对于每次的促销广告投入都能至少起到两个主要的作用,一是促销拉动,二是品牌宣传,就算是消费者收到广告没有来买也会因为这个广告知道了我们的品牌。

大良一店,大良一店经过一时期以来的经营已经积累了一些老顾客,但是碧溪路的竞争形势也越来越严俊,现在碧溪路上开的店已经多了,已经开业的床品店有:远梦、图美、梦丽莎、太和樱花、莱芙。这些店都是新装修,远梦营业面积约100方,是低价位销售;图美营业面积约130方,还另外租了个房子做仓库和店员宿舍,图美是刚转为公司直营店,9月x日新装修开业;莱芙营业面积约200方,在几个小区的出口交汇处,地理位置最佳,也是八月份重新装修过,梦丽莎营业面积约200方,由原来其公司产品设计部员工张伦松开设于七月初开业;太和樱花约100方形象尚可。

依托周围的高档楼群,这条街开始演变成一条床品街,同行的店越开越大和新的装修都将我们的老顾客慢慢分流。我们在竞争中所显现出的品质优势也被同行的装修、灯光掩盖得越发不明显。此次图美开业公司更是派了十几个人去做开业活动,当天活动业绩是 ,该店铺月租金是15000元左右。针对这样的竞争态势,一店的面积大小和店格已经不太吻合当下的品牌定位。一店的长远规划必须要在周围边找一门更大的门面重新装修,更大一些的店面才能展现我们齐全的产品线和品牌文化,才更能突显产品竞争优势。

大良二店,二店有装修形象是不很漂亮的,产品陈列和品牌形象都能很好的展现现来,关健原因在于目前这一带的商圈未成熟,周围多数是出租房,所以消费能力也偏低,导致目前有人流量少进店率低成交率的局面。这样的店需要多做促销宣传,扩大销售的覆盖率。前期店内的销售结构需要做些调整,二店还不宜做面面俱到的产品组合,可能考虑先做中婚庆、枕被类、和中低价产品。在有限的空间里将这几类产品组合成一个精品精。将有有助于销售额的提升。待市场培育成熟后再进入品牌高档产品。

三、经营建议

开展日常有延续性的品牌推广,与小区物业合作,以产品赞助物业公司搞活动,定期在小区内做品牌推荐特卖会,赞助小区的一些提示和标语,打软广告。

与商场合作在一些有条件的商场申请半月到一个月的促销卖会,此举能得到销售业绩和品牌知名度的双收。

与景楼合作,结婚的新人会拍婚纱和买床品,这是一个关联性很强的行业,享有共同的目标群体。合作方式为,买床品送XXX景楼全家福合影,每年一次或是享有低折扣消费;拍婚纱照送床品(枕芯、夏被之类)。礼品公司成本价提供或供价八折提供,双方为战略合作关系,各自在对方显眼位置打广告。

与装修公司合作,新房装修后离不开购买床上用品,合作方式为做装修送床品,床品以供价或半价提供给装修公司,或者做一些代金券赠送给客人。

与楼盘合作,为楼盘的样板间提供床品出样,买房子送床品之类的联营活动;

以上的推方式我们都可能尝试,具体和推广方案可以开会集大家智慧作细节上的完善。历几年来的价格促销,促销也已经变得常态化,如何能更加鲜明的突出品牌特色和名度,除了年度例行的促销活动要做好外,平时的广告推广也需要并行。做这些推广前店格一定好是形象好的,因为要让意向合作的单位来店进而参观过后觉得与其品牌对相匹配,才能激发对方和合作兴趣。

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