今天我当家。首先去菜场买菜，妈妈要我看看菜新鲜不新鲜，贵不贵。我看见了臭哄哄的鸡、鸭、鸽子；活蹦乱跳的虾；还有八脚怪——螃蟹总之琳琅满目，令我应接不暇。我精心挑选后，买了昌鱼、大白菜、番茄、蘑菇

　　开始烧东西了！先盛出3满勺米，洗干净后放进电饭煲里，再倒进一些水，盖好盖子，好了！然后煎鸡蛋，从冰箱里拿出一个鸡蛋，轻轻地敲了几下，生怕它漏出来，拿出来倒在碗里。咦，怎么倒不出来了呀？我叫到：妈，鸡蛋倒不出来了呀？妈妈赶紧跑过来，她以为鸡蛋坏了，哪知道我只敲了几下，没破，根本漏不出来！我加了点盐、葱、味精和老酒。打糊后倒入锅中烧一下，金灿灿的煎鸡蛋就做好！接着再烧昌鱼，先把锅热一下，再倒进适量的油，把锅摇一下，放进生姜和鱼，再放进盐、醋、酱油、白砂糖、老酒、水，水沸腾后，把火关小点，过两三分钟后加入葱、味精就可以出锅了！香气扑鼻的昌鱼就烧好了！我还烧了大白菜，一开始我以为自己会烧焦，其实并不这样，只不过太咸了，可我喜欢吃咸的！我最拿手菜的是凉拌番茄。

　　我终于学会了烧饭！我还拖了地、洗了红领巾、当家真累。我以后要多帮妈妈干家务，不然妈妈可要累了。

　　这个周末，我们有项作业叫：“今天我当家”。听到这项作业，我整个周五晚上都在想明天该怎么办，我既期待又有些心没里底。

　　当家要担负一日三餐和家务。

　　早上，我早早地起床叫醒爸妈，准备起早餐。以前，妈妈教过我怎么做煎饼，现在可以派上用场了，我给爸爸妈妈准备了丰富又有营养的早餐：煮蛋，煎饼，牛奶麦片。早餐终于解决了！等我收拾好餐具已经过了8：30，我做了会儿作业，妈妈提醒我要准备中饭了，时间过得真快！

　　上午十点，我开始动手准备午餐，在妈妈地指导下，我把冰箱的一只鸡放进砂锅里，点火慢炖。“别忘了还要做米饭”，妈妈提醒道。我在买菜的时候电饭煲也可以工作。我问了问爸爸妈妈想吃什么，只见我一手拿起自己的小本子，一手拿着笔，让爸爸妈妈点菜，“青菜，青椒土豆，西兰花，葱。”记录完后，我拿起购物袋，带上30元钱，“出发！”一路上，我很紧张，我不时地往后看，想让爸爸陪着我，可爸爸让我自己来。

　　到了菜场，我先要买青菜，我在菜场门口看到一筐青菜，我细细挑选，终于挑了两棵青菜。接下来买土豆，在柜台前有一筐土豆，我挑了三个带泥的土豆。还有青椒，我找到了三种椒，一种是肥肥大大的，一种是细细长长的，还有一种是红红的，我问老板哪个是青椒，老板说是细细长长的那种。还有一个菜是西兰花，我挑了一个大点儿的西兰花。最后一项是葱，我抓了一把“葱”问老板：“这是不是葱？”结果老板哈哈大笑，原来我把韭菜当葱啦！最后结账，总共是6元，我给了老板10元，他找我4元。我拎着重重的购物袋，回到了家。妈妈看了看我买回的菜，“咦，西兰花呢？”我把“西兰花”递给妈妈，“这不是吗？”妈妈说：“这可是花菜哦，没关系，花菜也行。”下一步，开始洗菜。我把青菜像脱衣服一样，一片片地掰下来，土豆去皮，花菜去梗，仔仔细细地洗干净。我小心地把所有菜切好，装入盘中，准备烧菜。我看了看墙上的钟表，已经十二点十分了，时间过得真快，看一下爸爸，“天哪！”老爸竟然在偷偷地啃饼干，一定是饿坏了，我得加快速度了！在妈妈地指导下，我快速完成了炒菜的任务。米饭和鸡汤早就好了，在饭菜的香味中，我们全家享受这快乐的午餐时光。

　　今天我当家，虽然很辛苦，但我给爸爸妈妈带来了轻松和快乐，有空我要经常来当家。