贫血会让一个人的气色变差，而且对身体的损害也非常大。那么你知道贫血吃什么好吗?你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编告诉大家贫血别吃这七种食物，一起来了解一下吧。
1、不能喝咖啡
咖啡里面含有多酚类物质，容易和铁形成盐类，很难分解，从而妨碍了铁的吸收。
所以，贫血的人千万不要喝咖啡，平时可以喝一些橘子汁。
确实，咖啡并非能长期饮用。
最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。
这种物质很难被吸收，从而妨碍了吸收铁质，减少了人体的血红蛋白合成，使人贫血症状更加严重。
有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。
那么，一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性的环境对吸收铁质非常不利于，缺乏胃酸也会影响食物中铁游离和转化，所以贫血的人一定要少吃碱性食物，比如馒头、荞麦面等。
7、不易消化的食物
此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
七款补血食谱
1、归地烧羊肉
组成：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
作用：温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
2.羊脖子炖黄芪
食材：羯羊脖子1个，黄芪饮片60克，姜葱香料适量
做法：将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸，去掉表层的油沫后再煮半小时时间，然后将黄芪饮片用纱布包好，放入锅内同煮，等到差不多快熟的时候再放入姜、葱、香料。
作用：羊脖子炖黄芪有补气补血、扶赢愈疮功效。
女人月经期失血过多正可以食用补血。
3.龙眼黑豆大枣饮
食材：龙眼肉15克，黑豆30克，大枣1枚
做法：把准备好的黑豆用水煮熟后留取豆汁，然后将黑豆去除放入枣，等到枣熟的时候再放入龙眼肉微煮，成黑红色药饮。
作用：在月经期间喝喝什么好的问题上，龙眼黑豆大枣饮绝对是不错的选择，龙眼本身就具有很好的补血功效，再加上同样具有补血功效的大枣，在经期饮用再适合不过了。
4.生姜炖乌鸡
食材：鲜生姜、小乌鸡、黄芪、人参、当归、红枣
做法：把准备好的鲜生姜30克切成薄片，以顺序排列置锅底;小乌鸡1只，去净毛及内脏，破开鸡胸，平铺锅中，加水适量，快熟的时候放入准备好的人参、当归、黄芪等中药材。
作用：乌鸡对女性比较有帮助，但生完孩子的经常喝乳鸽汤，也是大补的。
处于经期的女性同样也可以喝生姜炖乌鸡，但同时要注意轮流换着喝。
5.乌鸡白凤汤
食材：乌鸡、葱姜盐、枸杞、鸡精
做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，然后再放入准备好的葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
作用：乌鸡白凤汤鲜香味美，营养丰富，而且乌鸡营养丰富，补血益气效果好，具有较高的药用价值，是经期失血过多女人的首选。
6、乌骨鸡汤
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2—3次服完。
月经前每天l剂，连服3—5次。
作用：健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
7.乌鸡天麻汤
食材：乌鸡，辅料是天麻，姜、盐
做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，然后再放入准备好的葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
作用：乌鸡天麻汤极具营养价值，在我国民间是效果不错的滋补补血秘方。
天麻的作用非常明显，具有治疗头晕目眩、中风偏瘫的作用。
第二篇：贫血吃什么补
贫血吃什么补?贫血后会出现头晕，头昏，记忆力下降，全身无力，严重还会影响心脏，我们怎样从饮食上改善贫血呢……
贫缺血性贫血主要是由于人体的血红蛋白含量过低所造成的。
而血红蛋白的合成需要有铁的参与。
如果人体的铁元素缺乏，会造成血红蛋白合成减少，血红蛋白主要是携带氧气运输到人体的各个器官的，血红蛋白减少后，运送到人体各个器官的氧气不足，出现缺氧的各种症状。
如头晕，记忆力减退，精力不集中，面无血色，头发没有光泽等症状，严重者影响心脏。
猪血
我们要从饮食上改善贫血，平时可以多吃一些猪血，猪血的成分和人体血液的成分基本相同，含有大量的铁元素，可以补充人体缺乏的铁，从而提供人体合成血红蛋白需要的原料，提高血红蛋白的含量。
改善人体的缺氧症状。
菠菜
我们要从饮食上改善贫血，平时还要多吃一些菠菜，菠菜中也含有丰富的铁元素，能提供我们人体所需要的铁，从而促进血红蛋白的合成，改善人体的缺氧症状，另外，菠菜还含有一些维生素和微量元素，对人体健康很有好处。
黑木耳
我们要从饮食上改善贫血，平时还要多吃一些黑木耳，黑木耳中也含有丰富的铁元素，能够促进人体合成血红蛋白，改善人体的缺氧症状。
黑木耳是属于真菌类的食物，不仅味道鲜美，而且还含有很多人体所需要的维生素和微量元素，是我们健康饮食离不开的。
果蔬
另外，我们还要多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如猕猴桃，大枣，草莓，苹果，桔子，苋菜，辣椒，竹叶菜，花菜等，这些食物中含有丰富的维生素C，维生素C可以促进人体对铁元素的吸收，能促进血红蛋白的合成，改善人体的缺氧症状。
铁锅
我们在平常炒菜的时候，最好使用铁锅，铁锅含有铁元素，如果我们经常使用铁锅炒菜，铁元素会在不知不觉中进入到我们的体内，在无声无息中促进了我们人体血红蛋白的合成，改善了我们人体的缺血症状，对我们的健康起到了保驾护航的作用。