第三季度总结下一季度工作计划范文

时间:2023.5.22

  时光如梭,转眼xx年已走过三个季度,回顾过去的几个季度,餐饮部在总经理室的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,定额完成了酒店制定的各项经营任务指针,为实现酒店领导“发展特色餐饮”这一战略目标打下了良好的基础??下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下:

  1、营业接待方面

  在7、8、9三个月的接待中,部门首先不折不扣的完成上级下达的各

  项工作任务,营业指标也不断呈现了上升趋势。但在接待过程中,也存在部分问题,如:岗位与岗位之间衔接不及时,服务员灵活性不够方面。

  2、人员培训,在培训方面

  在7、8、9三个月的工作,部门明确了领班的工作岗位与方向,同时授权给了基层领班。并每周进行一次沟通交流会,反映自身的欠缺与不足。部分领班在整体协调能力以及监督执行力得到了比较大的进步。

  4、自助餐厅服务质量提升。

  在本季度对自助餐厅进行了菜品的更新与增加了各种小吃档口,使自助餐的客人与日俱增。同时也不断加强对服务员进行培训,每日由领班进行跟踪服务质量。对与存在问题及时反馈并改正。

  5、旅游局对标准化工作检查。

  在本季度,我们作为全市标准化试点单位,对部门的各项制度和服务程序全面标准的进行了编制,使我们以后的服务品质跨入更高的台阶。 下一季度工作计划

  第四季度不仅是酒店深化利润目标经营管理的最后一个季度,更是餐饮为xx年工作打好基础,再上台阶的一个季度。第四季度,部门将以前三季度大好经营形势为基础,以圣诞节、春节、元宵节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高会晤用餐和消费档次为重点,以狠抓“两个质量”(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标经营管理的第四个季度实现餐饮创收双赢,重点从以下几方面着手开展工作:

  1、全力以赴完成黄金月的婚宴接待工作。

  2、是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,与厨房做好沟通衔接工作。确保效益和口碑双丰收;

  3、是与销售做好与圣诞、春节促销方案系列工作的安排,确保春节期间的人员接待稳定,安全无事故;

  4、严抓服务质量关,尤其细节服务的提升。确保年底各项接待任务的完成。

  5、卫生方面,加强日常卫生监督,实行每日每餐结束卫生检查。

  6、在工作中继续做好基层管理人员的引导与带动,使部门工作开展有声有色。

  7、四季度也将是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此我们将会不断的组织一些有意义的部门活动,合理的安排好外地员工的回家探亲事宜,来加深员工间的相互了解,提高整体凝聚力,从而缓解员工工作压力,更好的为年底的接待做出有力保障。

  8、利用年底各项接待活动结束后的经营淡季,对存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保年后的工作再上新台阶;

  总之,我坚信,在总经理的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,我们将协同第四季度的目标奋斗!


第二篇:工作计划总结范文


  一、二○xx年工作回顾

  (一)深入开展解放思想、作风整顿和学习实践科学发展观活动,成效明显。先后参加去年1月开始的进一步解放思想学习讨论活动、9月份开始的干部思想作风大整顿以及10月份开始的深入学习实践科学发展观活动。选举成立了局党总支委员会,建立健全了部室基层党支部。激励引导全局党员发挥先锋模范作用,为“5·12”地震募款24216元、缴纳“特殊党费”27600元。

  (二)制定科学有效的工作规划,加强综合事务协调。以大运会《行动纲领》为指导,科学制定《二○xx年度筹办工作进度表》。全力做好综合事务协调,圆满组织大运会执委会第二、三次全体会议、第二次主席会议以及市领导赴大运中心和大运会执行局的调研工作等重大会务,接待教育部(大体协)、国家体育总局和北京奥组委等领导赴深调研座谈,高质量完成向省委常委会、市委常委会和市政协委员专题视察会议的汇报任务,协调召开近30次市领导专题办公会。完成XX奥运会北京、青岛和香港三地的考察观摩。启动了大运会档案工作,积极筹备档案工作领导小组。通过建章立制,规范行政办文和内务管理,理顺大运会执行局与全市各部门、各区的工作机制。

  (三)完备筹办机构,全力打造一流团队。及时调整增补大运会执委会成员单位,推动大运会组委会的报批工作。进一步优化大运会执行局组织架构,增设安全保卫部、信息技术部、志愿者部、电视转播部、开闭幕式部、法律事务部、大运村管理部等7个内设部门。目前在编员工106名。完备人才库和人才信息管理系统建设。建立实施激励性绩效考核和薪酬制度。开展外语培训、跟班学习、第二期团队建设培训,编撰大运通识读本,着力打造大运团队文化,凝聚人心。

  (四)强化财务管理,廉洁节约办会。积极争取国家财政部、税务总局等中央部委对大运会财政和税收优惠政策的支持,成效明显。严格财务工作管理。加强固定资产和赞助物资管理。全面实施节约办会,精心编制和审核上报二○xx年度大运会执行局部门预算,加强单项财务预算审核和结算,加强专业知识教育和廉政教育,倡导“阳光大运”。

  (五)竞赛项目和场馆建设进展顺利,信息技术、传媒与安保配套跟进。赛事项目基本确定,XX年3月,fisu执委会批准深圳大运会设24个项目,其中必设10个(大项)、自选11个,成为历届大运会项目数量最多的一届运动会。小项设置工作进展顺利,初步拟设302项,具体考虑了我国和欧美等国大体协意见,现正与fisu展开实际接触和细化论证。大运会开幕时间几经反复,尘埃落定,确定为XX年8月12日,以此为节点,初步完成大运会总赛程和测试赛草案编排。场馆建设进展顺利。大运会场馆规模调整后已报市政府,计划使用63个场馆(地)用于比赛和训练,其中新建22个,翻新改造36个,临时搭建5个;新建非竞赛场馆设施6个。目前,所有新建项目均已列入计划并开展前期工作,其中主体工程建设基本完成、正在进行体育工艺和内装修工程的有6个,已开工并进入主体工程建设的有5个,已奠基或正在进行桩基等基础工程处理的有15个2017最新优质护理工作计划2017最新优质护理工作计划。大运中心场平、地基和桩基处理均已完成,主体育场和主体育馆已分别完成6米和3米平台,主游泳馆已进行地下室底板施工,初显现代化体育中心的轮廓。大运中心主体育馆已首先实现钢架结构主体封顶。大运会场馆维修改造全面启动,已下达首批改造任务计划书。国际广播中心(ibc)项目已开工建设,完成大运会通信信息系统、电视转播计划和技术要求以及安保工作等规划编制和前期工作,完成大运会信息化建设现有资源调查,初步明确与安保、媒体、场馆等部门相关系统的界面,顺利完成大运中心计时计分及成绩处理系统体育工艺设计图纸。同步建设大运中心、大运村和深圳大学城体育中心安保系统。初步明确大运会主播机构。提出24个单项竞赛委员会组建计划,展开大运场馆团队组建和管理模式调研。加强与fisu技术委员会的沟通,推进场地和器材标准的最后落实工作。积极热身,先后参与主办(协办)第二届“中国杯”帆船赛、f1摩托艇深圳站赛、全国高校高尔夫球邀请赛,认真筹备XX年世界大学生射箭锦标赛,为XX年世界大运会积累经验。

  (六)全面推出大运品牌,精心策划文化活动。先后成功完成大运会会徽“欢乐的u”、主题口号“从这里开始”(starthere)、吉祥物“uu”等品牌形象的征集和发布,中央电视台、新华社以及各省市和海外媒体紧密关注报道。围绕大运品牌,先后举办大运会会徽和吉祥物发布大型晚会,主办“巅峰梦想·红动中国”全国市民登山健身活动、申大回顾展、大运会吉祥物儿童绘画展、征文比赛等活动,策划组织大型公益互动电视活动“大运当前”以及“大运气象之星”主播选拔大赛。派遣奥运呼叫中心志愿者出征服务奥运会。成功举办首届、第二届大运文化节,在大运会倒计时1000天之际,全市上下开展迎接大运会倒计时庆祝活动共计32个主题、152项,营造了积极、热烈的大运会氛围。卓有成效地展开大运文化景观工作,圆满完成二○xx年度国内、二○xx年度国际海报设计大赛。启动大运会开闭幕式创意和火炬传递方案征集的前期工作。完成大运会核心图形、色彩系统的创意设计和体育图标、吉祥物的使用规范。在市民广场、车站、口岸等市内重要地段、场所推广大运会形象景观,设立“大运视觉创意专区”、“大运海报概念区”,在市内600多个社区发放张贴大运海报,广泛深入地宣传大运会。

  (七)宣传推介内外结合,着力提升大运会和城市形象。制定《大运会筹备阶段新闻宣传工作方案》,推进落实大运户外广告宣传,充分利用高交会、文博会以及在深举办的各类体育赛事,多管齐下,全方位调动市内各种宣传资源助力大运。配合完成北京奥运会火炬传递(深圳站)的宣传报道。奥运会期间,在北京中华世纪坛策划主办“北京奥运文化广场·深圳月”主题活动,宣传城市改革开放和深圳大运会,受到海内外各大媒体的广泛关注。办好大运官网,加强与国内外媒体工作关系,扩大大运会在世界范围内的影响,目前全球点击大运官网已累计达1200万人次,中国本土点击约65%、海外读者达到35%,美国、欧洲、印度、澳洲成为关注热点地区。中央九台国际英文频道《人物聚焦》栏目多次报道大运会筹备专访。牵手高校传媒。加大大运会境外宣传推广力度,圆满完成3月份在哈尔滨和10月份在贝尔格莱德举行的fisu执委会上的进度汇报。组织接待了来自fisu和世界各国代表团25个126人次,其中包括:fisu主席基里安先生、俄罗斯鞑靼斯坦共和国总理鲁斯塔姆·明尼哈诺夫先生、美国大体联主席麦尔斯·尼尔·布兰特先生、瑞士洛桑市长、俄罗斯籍fisu执委、南非籍fisu首席执委、fisu秘书长、fisu网球竞赛委员会主席和射箭委员会主席,英国、意大利、法国、新加坡、俄罗斯、马来西亚、荷兰等国驻穗领事官员,以及谢菲尔德(siv)、aeg等国际体育企业代表。编印发放《大运快讯》,建立起与fisu、大家庭成员以及各国体育组织的外事联系,极大地调动了海内外对大运的关注和热情。

  (八)市场开发取得突破,稳步拓展市场空间。成功吸引招商银行、金威啤酒、南方电网、水晶石公司、晨光牛奶、创维、锐锋音响、圣廷苑酒店加盟大运会。启动了大运会特许经营和商业广告前期工作。全力筹划大运会体育彩票的发行。积极酝酿大运会场馆资源冠名工作。完成大运会会徽、口号、吉祥物的国内注册和国际注册,完成大运会知识产权保护性立法,保障赞助商权益,维护大运品牌价值。

  (九)志愿者服务起势较好,后勤保障紧密跟进。成立大运会志愿者(义工)工作协调小组,制定了志愿者(义工)工作总体方案。预计赛事需要赛会志愿者2万人、社会志愿者10万人、城市志愿者4万人。联合深圳市团校,成立了首个大运会志愿者(义工)培训基地,编制出版《大运会青少年读本》作为学习资料,反映良好。围绕大运会运动员服务和赛事保障,先后完成深圳大运会食品安全保障、住宿保障等工作的实施方案,提出了大运村住宿服务管理模式初步设想,展开深圳大运会观众服务涉及领域和服务要求调研。

  (十)大运督查初见成效,城市行动计划全面展开。XX年是推进大运会场馆建设、城市行动计划的启动年。围绕XX年度大运会行动纲领和筹办工作目标,大运督查措施得力,成效显著。开展好三项督查,一是落实领导决策,全年跟踪督办市政府办公会议涉及大运会18个专题会议、共计143项事项的落实,二是突出工作重点,以场馆为重心,对28个大运会新建场馆逐一排查,专题专报,三是强化目标管理,将XX年筹办任务分解为13个方面、27项工作任务、98个工作目标和318条工作措施,定期汇总。全面推进大运会城市行动计划,梳理完善大运会“城市行动计划”20个工作方案,涉及城市治安、道路交通、市容环境、市民素质以及文教医卫等多个方面,并按年度进行了目标细化和任务分解,做到责任具体到单位,任务落实到处室,目标细化到措施。通过大运督查督办,有效化解了大运会筹办过程中场馆建设起势慢、沟通难等结症,推动了赛事和城市建设的加快发展2017最新优质护理工作计划工作计划。

  总体说来,大运会筹办工作从前期准备转入全面建设的第一年来,工作规划科学明确,工作班子务实创新,场馆建设推进顺利,市场开发取得突破,宣传态势格局良好,工作督办成效明显,全面筹备第一年工作运行良好,成绩值得肯定。

  二、二○xx年度工作思考

  一是体现了政府的高度重视。XX年大运会筹办工作全面铺开后,市委市政府给予大运会筹办工作深入和全面的重视和支持。省委常委会和市委常委会分别听取大运会筹办工作汇报,研究解决难点问题,推进重大事务决策,安排部署大运会下步工作。在这一年中,省、市领导多次参加大运会活动,亲自主持召开多次办公会议,多次深入场馆一线开展调研,党委政府一致体现出高度负责的历史使命感,重视大运会筹办工作,带动全局、全社会克服筹办难题,积极化解经济危机对大运会筹办工作的冲击,成效明显。

  二是形成了全社会集中参与办会的机制。大运会筹办工作离不开各个部门、全体市民的积极支持,离不开各区、各建设单位的具体参与。在这一年里,大运会执行局有效发挥自身的统筹协调职能,该收的收,该放的放,将安全保卫、志愿者服务等工作分解到职能部门,场馆建设审批实行“一条龙”服务,规划、立项、审批关联并审,“绿化”作业,提升了行政办事绩效,大运督查紧密依靠全市各单位督查联络员,确保了问题得到及时沟通和快速解决。以上措施,发挥了社会主义体制集中力量办大事的优势,充分调动了各单位参与办会的积极性

  三是进一步坚定了“办赛事、办城市”的战略定位。办赛事是我们的立足点,办城市是我们的终极目标。一年多来,大运会执行局全局上下,统一认识,紧密围绕这一战略定位思考工作规划,有步骤、有轻重、有计划地部署工作;在大运会行动计划初见成效之后,及时重心转移,启动城市行动计划。战略定位的确立,使我们的目光和心态不局限于一场体育赛事,而是放眼于城市建设和经济社会和谐发展的大局,放眼于物质文明和精神文明双丰收的大前提,并由此坚定了每一位大运人办好大运会、创造新生活的信心和决心。

  三、二○xx年工作安排

  XX年是大运会筹办工作全面展开的第二年,也是时间最紧迫、任务最艰巨、压力最大的关键一年,在坚持“政府主办、市场运作、节约办会、全民参与”的筹办方针指引下,围绕“立足赛事、谋划城市”的战略定位,以场馆建设和团队组建为重心,加大大运会宣传,积极稳妥地进行市场开发,加大督查督办力度,全面展开大运会各项筹办工作。重点做好以下几个方面:

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