在运动场上,我们经常可以看到运动员们人手拿一瓶能量饮料,能量型的饮料有助于人体恢复体力,但与此同时,能量饮料对人体有潜在的危害,让我们一起去了解下吧!
能量饮料的危害【1】
1、能量饮料中大量的咖啡因和兴奋剂,会对人体造成伤害,未成年人的身体还没有发育完善,过量饮用能量饮料会影响人体发育以及智力发育。
2、能量饮料中含有太多的热量,已经远远超过了人体所需要的热量,儿童饮用之后可能会导致肥胖。
3、能量饮料中含有太多的糖分,容易损坏牙齿,尤其在用餐的时候,尽量避免饮用能量饮料。
4、经常喝能量饮料会让人体处于莫名和不正常的亢奋中,容易影响神经发育。
5、能量饮料中含有的兴奋剂会扰乱心脏正常的跳动节奏,并有可能在少数情况下造成癫痫的发作。
6、能量饮料中含有的兴奋剂会对心脏、肝脏及肾脏等器官造成不同程度的损坏,而对幼童及青少年的影响程度比成年人更为严重。
能量饮料有哪些【3】
1、补充性的饮料主要有脉动、佳得乐、冰泉、尖叫、健力宝、葡萄适、维本、宝矿力、力水等。
2、功能型的主要是红牛、力保健、怡冠等。
3、能量饮料区别于其他饮品的最重要一点就是能量很高,但是除了能量之外,几乎不含其他有益于身体的营养素。
饮料中能量怎么算【3】
1、从食品营养的专业角度,人体内营养素的热量主要看摄入的物质在人体内分解可以产生多少的二氧化碳和水,然后再计算其总热量。
2、饮料中的能量属于食物的热效应,饮食中可以提供热量的营养素是醣类、碳水化合物、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量、以每公克为单位,分别是:醣类、碳水化合物是4卡,脂肪是9卡,蛋白质是4卡、酒精是7卡、有机酸是2.4卡。
3、热量的单位是大卡,大卡和卡的换算公式是:1大卡 = 1000卡 。
4、要计算饮料中的能量,除了要知道能产生热量的物质的具体卡数之外,还要知道饮料中能产生热量的物质的克数。然后再代入具体的公式中:如,热量(卡)=醣类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。
第二篇:功能饮料的危害
功能饮料的危害大家了解吗?现在很多人喜欢喝功能饮料,其实这类型饮料喝多了很不好,特别是儿童,不宜喝功能饮料!让我们一起来了解功能饮料的危害吧!
功能饮料的危害【1】
1、不宜多喝
功能饮料中一般都含有含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,长期饮用会影响摄食和食物的消化吸收,造成营养不良。
而且某种饮料中的糖分过高,会抑制人体摄食中枢,容易造成脱水,血糖偏高。
2、不能混搭酒
不少爱酒之人都喜欢用各类功能饮料混搭各类酒品,品尝独特的饮品。
但是功能饮料中可能含有咖啡因,如果咖啡因混搭酒精很容易伤害心脏,从而影响到胃肠、心脏、肝脏、肾脏、大脑和内分泌器官的功能,造成体内物质代谢的紊乱。
咖啡成分会使大脑亢奋,混合酒类后,会让大脑进入极度亢奋状态,极大地增加心血管的负担。
3、只适合特殊人群
功能性饮料并不适用于全部群体,它适合于特定人群,如一些功能饮料含有钠元素,而钠会增加肌体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,患高血压和心脏疾病的人应避免饮用。
又比如运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用,其中的电解质和维生素可以迅速补充人体机能。
但这类饮料并不适合在没有运动的情况下饮用,特别是儿童和老人群体,因为其中所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高。
4、不宜睡前喝
功能饮料有抗疲劳、提神醒脑的作用,如果消费者在睡觉前过多饮用,会导致神经兴奋,失眠。
所以一般不建议晚上或睡前饮用功能饮料。
5、腐蚀牙齿
功能饮料主要的成分有柠檬酸和维生素C,而这两种制作成分腐蚀性较大,特别是对于牙齿的腐蚀性要超过可乐,所以过多饮用不利于牙齿健康,如果睡前饮用,建议要刷牙。
6、不适合小孩和老人饮用
儿童正处在发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节的负担。
而老人的一般生活都偏休闲,而且抵抗力会比成年人较差,牙齿也更容易造成伤害,如果过量饮用会导致身体有不适反应,或引起血糖偏高、肥胖、腹泻、营养比例失调等。
功能饮料的分类【2】
功能性饮料的功能多样,分别赋予为不同的产品。
根据人所需要补充的养分,可选择适合自身体质的功能饮料。
1、补充能量饮料
补充能力饮料可称为运动类饮料,一般适宜适宜体力消耗后的各类人群,能降低消耗,恢复活力。
如经典品牌红牛、东鹏特饮或者宝矿力等等。
运动员在饮用后能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和盐分,使体液达到平衡状态。
注意:儿童不宜,血压高病人慎用。
2、消化性饮料
含有膳食纤维的功能饮料,可以调节肠胃、可缓解和治疗便秘。
适用于饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。
如果便秘的人长期饮用,效果会更显著。
3、减肥饮料
功能饮料多样,也很关注肥胖人群。
肥胖人群一般喜欢喝饮料,可以选择低能量饮料,所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,很适合亚健康比例,或者体积比较肥胖的人群。
解渴的同时,不仅健康,还可以补充我们身体所需营养,增强抵抗力。
4、维生素饮料
维生素饮料适合所有人群,营养成分高,除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。
但如果某类维生素饮料是含糖量较高的饮料,就不建议糖尿病等人士饮用。
5、增强免疫力饮料
与维生素饮料功能相似,用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。
适合容易疲劳的成人,特别是高压力的上班人群。
功能饮料主要类别【3】
《中国软饮料分类标准》中的功能性饮料,又称健康饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品。
保健/功能性饮料是由食品和药物管理局(FDA)监管。
功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。
功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。
功能性饮料分为营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。
常见的有以下几种:
多糖类饮料
大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。
一般在饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。
便秘的人长期饮用,可慢慢调节肠道,缓解和治疗便秘。
维生素饮料
能补充身体所需多种营养成分。
维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。
这类饮料适合所有人。
但一般维生素饮料都是含糖量较高的饮料,不建议糖尿病等人士饮用,比如红牛是罐装功能性饮料代表,能启动补充维生素和提神效果,但所含咖啡因不适合未成年人饮用,瓶装英菲动力饮料不含咖啡因,但是也不建议未成年人饮用。
矿物质饮料
与维生素饮料功能相似,用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。
适合容易疲劳的成人,儿童不宜。
运动类饮料
运动类饮料是营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点、特殊营养需要的软饮料。
运动饮料属于功能性特殊饮料中具有特定功用,能使运动员或参加体育运动的人员在饮用后迅速补充水分和多种营养元素的饮品。
能降低消耗,恢复活力。
大多含有大量对人体有益的蛋白质、多肽和氨基酸,能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质(盐分),使体液达到平衡状态。
适宜体力消耗后的各类人群,儿童不宜,血压高病人慎用。
益生菌饮料
能促进人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜,尤其适合老人和消化不良的人。
免疫类饮料
免疫功能饮料,如添加了虫草多糖、香菇多糖、氨基酸和多肽类的饮料。
多数虫草多糖组分由甘露糖、半乳糖、葡萄糖等组成,大量药理实验表明,虫草多糖具有抗肿瘤、增强单核巨噬细胞的吞噬能力、提高小鼠血清中=8> 的含量、对体外淋巴细胞转化有促进和抗辐射等功能。
香菇多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗感染、增强机体的排毒能力、降血脂、抗衰老、抗病毒等功能。