乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，今天小编就为您介绍一下乌龙茶的品种吧!

乌龙茶的品种有哪些

　　1、武夷岩茶

　　产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。

　　颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。

　　品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

　　2、凤凰单枞

　　产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

　　3、台湾乌龙茶

　　产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

　　4、铁观音

　　闽南安溪产，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。

　　此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

　　5、凤凰水仙

　　是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。

　　有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。

　　主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。

　　凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

　　雪花莲为石蒜科雪花莲属，又名雪钟花。雪花莲株形矮小，花叶繁茂，色彩清丽，在粉绿色的叶丛中，悬挂着铃铛似的花朵，娇小玲珑，雪白的花瓣，顶端镶嵌着造型美丽的色斑，显得格外亲切可爱，是欧美庭园和室内盆栽的重要球根花卉之一，亦是国际上十分流行的切花材料。

　　(1)雪花莲 株高10厘米，株幅10厘米，叶狭带状，绿色，叶面具白霜，长5~16厘米。

　　花小，长1.2~2厘米，在每个内轮花瓣的顶端具有-个倒v形绿斑，有密香。

　　花期冬季。

　　(2)纤细雪花莲 株高10~15厘米，株幅5~8厘米，叶线形，微扭曲，具白霜，长5~15厘米。

　　花小，白色，有香味，长1.5~2.5厘米，每个内轮花瓣顶端和基部各有一个绿斑，子房淡绿色。

　　花期冬末和早春。

　　(3)大雪花莲 株高12~30厘米，株幅8厘米。

　　叶宽带形，灰绿色，稍扭曲，具白霜，长10~15厘米，花白色，有蜜香，长2~3厘米，内瓣顶端和基部具绿斑，花期冬末和早春。

　　在市场上还有许多杂交品种，例如艾氏雪花莲、福克斯汤雪花莲、小约翰雪花莲、芭蕾雪花莲及索斯·海斯雪花莲等。

　　雪花莲以分株为主，在地上部枯萎后挖起鳞茎进行分球，商品球分为周径4~5厘米、5~6厘米和6厘米以上三种规格。

　　为了提高繁殖系数，可在初夏将鳞茎自基部向顶部交叉切6~8刀，用0.1%升汞液消毒，放在20℃繁殖床上培养，3个月后，每个碎片上可形成1~2个小鳞茎。

　　播种在种子采后即插，发芽适温13~18℃，出苗后应遮荫保苗，一般用于育种上。

　　雪花莲原产欧洲和亚洲西部，生长于林缘坡地。

　　性喜凉爽、湿润和半阴环境，耐严寒，能耐-15℃低温，忌强光暴晒和干旱。

　　宜富含腐殖质，疏松和排水良好的沙壤土。

　　在庭院栽培时，栽前施腐熟的厩肥，每平方米栽周径4~5厘米鳞茎50~60个，深度为5厘米。

　　盆栽15厘米直径盆栽3~5个鳞茎，深3~4厘米。

　　盆栽在花前施一次磷酸二氢钾或卉友15-50-30盆花专用肥。

　　地栽9~10月栽植，2~3月开花，一般不追肥。

　　11月盆栽，栽后放室外，待萌芽生根后，放阳光充足处，50天即可开花。

　　休眠鳞茎在15~17℃贮藏，促进花芽分化。

　　雪花莲以灰霉病最甚，使花梗、花蒂黑腐。

　　在叶片萌发后，可用75%多菌灵1000倍防治。

　　虫害以水仙球蝇最重，可用循环热水(40~45℃)处理3小时，晾干备用。