对于每个面临毕业的大学学子来说写论文都是必须经过的一道坎，既然这道坎是我们必须去经历的那么我们该怎么样去更好的跨过它呢?下面文书帮小编给大家带来一篇论文范文，欢迎阅读！

       [摘要]作为一项重要食品质量安全检测技术，气相色谱技术以气体为流动相，将液体、固体作为固定相，通过物质吸附、解吸附作用，达到样品分解组分的功能，目前该技术在食品质量检测中得到了广泛地应用与推广。本文主要对食品质量检测中气相色谱法的作用原理、应用进行了分析与探究。

　　[关键词]食品质量检测;作用原理;应用;食品添加剂;气相色谱法

　　“染色馒头”、“瘦肉精”等事件的频繁发生，暴露了我国食品安全管理中存在诸多问题，也增强了人们对食品安全的关注程度。食品质量检测作为食品安全监控的重要环节，其检测技术水平的高低将直接影响到食品安全及人民的身体健康。气相色谱技术作为食品质量检测的重要方式，其具有操作简单、成本低、检测精度高等特点，在挥发性物质检测中得到了广泛地运用与推广。

　　一、气相色谱法的作用原理

　　气相色谱法是指利用气体作为移动相的色谱法。按照不同使用固定相，可分为2种类型：气固色谱法(固体固定相)、气液色谱法(液体固定相)。作为一种在有机化学内分离、分析化合物(挥发性良好，不易分解)的色谱技术，该技术主要以惰性气体为载体，向气相色谱仪内带入样品，以此进行分析。其基本作用原理为：在一种流动相的引导下，混合物各组份向其他固定相流动，对各组份固定相具有不同的作用力，如溶解、吸附等。导致固定相内各组份滞留时间不同，进而分离混合物内各组份。结束分离工作后，根据相应顺序，伴随流动相向检测器系统进入，以此进行非电量转换，转换为和组份浓度成比例的电讯号，并形成记录、绘图与计算。

　　二、食品质量检测中气相色谱法的应用

　　1、食品添加剂检测

　　(1)材料和方式

　　仪器：气相色谱仪、电子天平、多功能食物搅拌机、试管(50毫升、10毫升);

　　试剂：蒸馏水、亚硝酸钠溶液(每升50克)、硫酸溶液(每升100克)、氯化钠等;

　　样品：液体样品如饮料、果汁、醋等，固体样品：蜜饯、肉干等。

　　(2)色谱条件

　　毛细管柱DB-170为色谱柱;70摄氏度为柱温;每分钟1.5毫升为柱流量;200摄氏度为气化温度;分流为进样方法;10：1为分流比例等。

　　(3)检测方式

　　在10毫升刻度比色管内分别吸取甜蜜素(每毫升1毫克)标准溶液：0.25mL、0.5mL、1.0mL、2.5mL。随后以5毫升为准添加蒸馏水，并加入硫酸溶液1.25毫升、亚硝酸钠溶液1.25毫升，并进行连续晃动，3分钟后停止。最后，将正已烷2.5毫升、氯化钠1.25克加入，均匀摇晃后，实现静置分层。

　　(4)结果分析

　　第一，优化分流比。在分流比5：1、10：1、20：1情况下，对衍生化甜蜜素(每毫升0.1毫克)标准溶液进行依次检测。如10：1为分流比时，溶剂具有较低峰信号，测量物峰面积则不会发生改变，由此可见，该情况下可对低含量样品进行检测。

　　第二，回收率。根据表1所示，对肉干、蜜饯与饮料进行不同量甜蜜素添加情况进行回收率试验，其结果为96%到98%为气相色谱法的回收率。

　　第三，精密度。对浓度分别为0.5、1.0两种标准溶液进行6次进样，得出3%到4.9%为其相对标准偏差。

　　第四，线性范围、检出限。根据以上色谱条件对甜蜜素质量线性范围进行检测，为每毫升0.01到1.0毫克之间，其公式如下：

　　Y=510.X-8.5429

　　其中：色谱峰面积为Y;

　　样品内甜蜜素含量为X;

　　相关性系数为0.9998。

　　根据选取色谱方式，由信噪比S/N为3，得出每千克0.01克为气相色谱法最低检出限。

　　2、检测农药残留

　　有机氯、有机磷农药残留在蔬菜、水果中频繁出现，为确保食品质量与安全，可选取GC/ECD气相色谱对有机氯农药残留进行检测;有机磷、有机氮农药残留检测中可选取GC/NPD气相色谱法;有机磷、有机硫农药残留检测中可选取GC/FPD气相色谱法。

　　摘 要：随着经济社会的不断发展，建筑工程建设事业开始不断兴起。桥梁工程是建筑工程中的重要组成部分，它的质量优劣直接关系到人民群众的出行安全。因此，当工程竣工以后，桥梁检测部门需要重视对桥梁质量的检测工作，准确测试出桥梁的实际荷载能力，有效掌握桥梁施工技术状况，保证桥梁使用的耐久性与安全性，使人民群众能够正常出行。通过桥梁检测，检测部门可以及时发展桥梁工程中存在的问题，同时督促施工单位采取有效措施来解决问题，保障桥梁能够正常投入使用。

　　关键词：计算机 桥梁检测 应用分析

　　随着网络信息技术的不断发展，计算机开始广泛应用到桥梁工程检测工作中，同时取得了良好的实际效果。传统的桥梁检测方法不仅工序复杂，而且检测时间长，检测的准确性也有待提高。计算机在桥梁检测中的应用，充分凸显了桥梁检测的便捷性，能够准确发现桥梁工程中存在的一些问题。桥梁检测工作关系到桥梁工程事业的发展，应用计算机进行桥梁检测，主要是为了检验桥梁工程建设用料是否合格，桥梁质量能否满足人民群众的安全出行。

　　1 图片设计技术的概述

　　采取图片设计技术来处理桥梁信息，主要是利用了摄像机等一些设备，对拍摄到的图片进行分析与研究。应用图片设计技术来处理图片信息，需要涉及到航拍技术，通过安装了摄像头的小型遥控直升机全方位拍摄桥梁图片，同时对所拍摄到的图片进行分析，便能够准确发现桥梁工程中存在的问题。这种先进的图片设计技术，对检测桥梁质量以及未来桥梁工程建设事业的发展都具有重要意义。在桥梁建设领域，桥梁工程设计师需要运用现代信息技术综合分析桥梁具体情况，这才能保证桥梁工程设计建造的安全性与稳固性。对桥梁工程进行检测，是为了保障桥梁工程质量达标，满足人民群众安全出行的需求。

　　2 计算机检测系统的重要构成

　　2.1 桥梁检测系统的基本构成

　　对于桥梁工程检测工作来说，它并不是固定不变的，具体检测位置也存在不确定性，桥梁工程检测是一项流动性较强的工作。所以，在具体开展桥梁工程检测工作时，需要保证各项技术措施能够有效落实，这才能充分保障桥梁工程检测结果的准确性与可靠性。计算机桥梁检测系统由阵列光源、距离传感器、图像采集本、可变焦CCD以及编码器等构成，这些部件的综合运行，是桥梁工程检测工作能够顺利开展的重要保障。

　　2.2 检测部件简介

　　在桥梁工程检测工作中，最为重要的便是利用计算机检测系统来进行桥梁信息采集。在计算机检测系统中，采集信息的重要设备便是CCD相机，CCD相机对桥梁工程信息采集起到了关键性作用。在运用CCD相机来开展桥梁工程信息采集工作时，需要明确一些要点，其中使用CCD摄像机便是一个重要环节，CCD摄像机为开展桥梁工程检测工作提供了设备基础。CCD摄像机中包含了许多类型的光学镜头，在具体选择镜头方面，也需要注意一些问题。例如，选择镜片与调节焦距便是一项重要工作。

　　图像采集卡可以使采集到的各项图片信息有效实现具体化，进而对各项图片信息进行处理与分析。只有将图片采集方案跟信息采集的重要工具有机结合起来，才能保障图像采集卡能够科学合理地操作。距离传感器是计算机桥梁工程检测系统的重要检测部件，距离传感器能够测量CCD相机的实际距离，距离传感器在整个桥梁工程检测工作中起着关键性作用。通常来讲，我们都会由专业技术人员来操作距离传感器。要使距离传感器的具体作用能够充分发挥出来，需要计算机检测系统的各个部件能够协调配合。阵列光源能够使桥梁工程拍摄工作拥有一个良好的运行环境，在整个计算机检测系统中，对图片的分析与处理便是一个重要环节。如果桥梁工程的具体环境并不适合拍摄的话，就会影响到最终拍摄结果。这时，就需要运用到阵列光源，阵列光源能够为桥梁拍摄工作提供一个良好的拍摄运行环境，保障拍摄出的图片能够清晰可靠。从而方便了对图片信息的分析与处理，这才能及时发现桥梁工程中存在的一些问题。

　　2.3 具体检测方法

　　CCD相机拍摄的重要环节便是成像，利用焦距变更的方式将图像清晰呈现在CCD相机之中。在图像呈现之后，还需要将图像传输到图像采集卡之中。被检测的构件跟CCD相机之间的实际距离也很重要，需要进一步将图像信息传输到编码器之中。只有将所采集到的图像信息跟数据信息准确存放到电脑的磁盘之中，才能保证所采集到的信息安全可靠。在调整整个图像的过程中，需要注意到一个重要方面，就是灯光效果的应用。灯光的环境效果，在一定程度上会影响到最终的图片拍摄效果。当计算机检测系统获取到相应的图像信息跟距离文件后，就需要检测人员开展处理图像的工作。处理图像时，需要专业性的图像处理技术作为支撑。一般来讲，针对图像的具体处理方法将决定检测图像的最终效果。这是因为只有在保证图像检测真实有效的基础上，才能对最终的检测结果做出最后的判断。计算机技术是处理图像信息的核心技术，对桥梁工程检测结果的准确性起着重要作用。

　　3 桥梁检测的基本算法与展望

　　3.1 桥梁检测计算方法

　　利用CCD相机跟图像采集卡，便可以准确有效地获取到桥梁工程的数字图像。在计算机检测系统之中，数字图像通常会采用一个二维数组f(x，y)来进行表示。图像中的坐标位置是由x跟y来表示，f是一个函数数值，表示图像在(x，y)位置上的某种性质。我们通过分析数字图像，便能够得到相应的桥梁检测结果。在桥梁检测的计算过程中，最为重要的步骤便是要将离散化的数字图像传输到电脑等一些硬件设备上。在具体处理图像的过程中，需要注意一些重要因素。首先是受桥梁工程混凝土颜色的影响，图像的效果也会与预期存在差异。针对图像的颜色问题，需要考虑到多方面的影响因素，能够对其进行综合处理，才能达到良好的实际效果。其次是CCD相机拍摄时的光线问题，也会在一定程度上影响到混凝土的具体拍摄效果。拍摄周围的环境会对颜色产生相应的影响，进而使得图像的具体拍摄效果差强人意。最后是因为采集到的图像跟实际所需图像之间存在较大的差异，针对一些包含了其它物体的图像便需要进行准确的截图处理，这才能有针对性分析桥梁工程的具体质量。

　　3.2 计算机桥梁检测系统的理论基础

　　对于一些结构较为新颖的桥梁来说，开展桥梁工程质量检测工作，除了需要检测桥梁的安全性与耐久性以外，还需要对桥梁使用的科研价值以及理论意义进行判定。因为桥梁施工建设通常需要在相关理论指导下才能进行，进而通过准确的计算来得到相应的数据支撑。所以，检测人员需要对桥梁工程建成后的实际受力情况以及现实承载力进行理论分析。桥梁工程具体质量是否过关，需要根据国家的设计文件以及设计标准来判断。通常来讲，计算机桥梁检测系统需要对两个方面进行判定，首先是所采集到的图像信息，因为周围的拍摄环境跟图像的实际拍摄效果之间有重要联系，只有在良好的拍摄环境下得出的图像才具有较高的研究价值。其次是对裂缝的判断，在具体检测桥梁工程质量的过程中，裂缝的实际走向跟桥梁的现实承载力之间具有重要联系。在计算机桥梁工程检测系统中，计算机可以将裂缝在横、纵坐标上的投影值进行比较分析，进而能够准确得出相应的桥梁裂缝走向。

　　3.3 计算机桥梁检测系统的未来展望

　　计算机桥梁工程检测系统是在近年来逐渐发展起来的一项新型检测技术，它逐渐在各个建筑工程检测中得到了广泛应用。计算机检测系统具有效率高、速度快、精度准等特点，将计算机检测系统应用到桥梁工程质量检测工作当中去。一方面可以有效减轻检测工作人员的工作负担，使得检测工作人员的桥梁工程检测工作能够得到先进技术的辅助支撑，同时有效降低了桥梁质量检测时的危险性;在另一方面，可以将原本复杂的数据测量工作交由计算机检测系统来分析与处理，有效降低了在具体检测桥梁工程质量过程中的人力资源消耗，节省了大量的检测成本。计算机检测系统还具有无损无接触的特点，在具体开展桥梁工程质量检测工作时，不会对桥梁产生影响。因此，计算机检测系统在未来的应用范围将会逐步得到拓展。

　　4 结语

　　总而言之，随着现代科学技术的不断发展，计算机桥梁检测系统将越来越完善。计算机桥梁检测系统的应用，有效提高了桥梁检测结果的准确性与有效性。能够及时发现桥梁工程中存在的一些问题，同时采取有效措施来解决问题，进而保障人民群众的出行安全。

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