幼儿园食品安全教育活动方案

时间:2023.6.22

  活动目标:1、通过视频以及生活常识的学习认识QS质量安全标志。(重点)

  2、引导幼儿能够了解到购买商品时要注意看QS质量安全标志。

  3、培养孩子爱清洁、讲卫生,在老师的帮助下能注意饮食卫生以及个人卫生。

  4、通过活动,让孩子们具有初步的维权意识。

  活动准备:1、视频2、QS质量安全图片3、货架4、工商局工作服5、有无QS标志的商品6、PPT课件

  活动过程:一、视频导入课题

  以一首健康歌带领孩子进入活动室,突然听见哎哟,疼死我了,哎哟!

  师:咦!这是什么声音?

  幼:肚子疼的声音。

  师:这是从哪里发出的声音?

  幼:电脑里发出的声音。

  打开投影仪

  师:这是谁呀?她们怎么啦?

  幼:钦钦姐姐和昕萌姐姐,她们肚子疼。

  二、认识QS标志图案

  1、提问

  师:她们为什么肚子疼呢?

  幼:吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等。

  师:小朋友猜了这么多种原因,那到底为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。

  出示视频

  2、提问

  师:看过视频后谁能告诉老师姐姐的小吃在哪买的?

  幼:幼儿园门口的小摊上买的。

  师:邓老师又问了她们一个什么问题呢?

  幼:有没有QS标志。

  师:小朋友你们认识QS标志吗?

  幼:不认识。

  出示PPTQS图片

  师:看看老师制作的QS图片,哦,原来这就是QS标志,它有几种颜色?

  幼:2种。

  师:是什么颜色呢?

  幼:蓝色和白色。

  师:那它又是一个什么形状呢?

  幼:圆形。

  3、讲解QS标志的含义:

  师:(出示QS图片)QS标志的意思是国家卫生局认可的标志,是质量安全标志,有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。如果我们买的食品上没有QS标志,就是说不卫生,不安全的伪劣产品,它是不能卖给我们吃的,吃了就会生病,肚子疼。

  出示PPT食品图片

  师:这就是姐姐买的小吃,我们检查下有没有QS标志?

  幼:没有。

  师:我们检查旁边这些食品有没有QS标志?

  幼:有

  出示PPT用品图片

  师:我们再检查下这些用品有没有QS标志呢?

  幼:有的有,有的没有。

  小结:姐姐就是吃了像这样(出示姐姐小吃的实物)没有QS标志的食品才肚子疼的,有QS标志的食品和用品才是安全的。所以我们以后一定要买有QS标志的食品和用品。

  三:小小检查员

  师:老师这里有一些食品和用品,请小朋友检查下它们有无QS标志?

  幼:有。

  师:QS标志都在哪里呢?

  幼:有的在角落上,有的在边上。

  师:咦!那这包的QS标志在哪呢?

  幼:它在这里。

  师:哦!原来它藏起来了。

  小结:我们看到的QS标志大部分都在角落上,有的也会藏起来,所以小朋友买东西的时候一定要仔细看清楚有无QS标志。

  四:小小侦查员

  师:现在有个“月亮超市”的老板不认识QS标志,想请小朋友帮他侦查下他的商品有没有QS标志。那个老板喜欢有礼仪的小朋友,他还规定小朋友侦查的时间哦。找到没有QS标志商品的小朋友请上座位。

  五:结束活动

  师: 这些商品都没有QS标志,那我们怎么处理这些商品呢?

  幼:把它们扔到垃圾桶等等。


第二篇:幼儿园主题教育活动方案


  活动目标:

  1、了解认识树的种类,掌握几种常见树的名称,寻找它们不同的特征。

  2、喜欢和树交朋友,懂得如何保护树木,树立初步的环保意识。

  活动准备:

  1、提供各种有关树的书籍,以及各种可以让孩子表征的材料:皱纹纸、报纸、剪刀、橡皮泥、插花、积木、各种花布和一些辅助材料。

  2、联系家长,了解主题内容,同幼儿一起积累各种资料。

  活动过程:

  活动一 认识树

  1、早餐后,请幼儿自愿分成若干组,由三位老师分头领着幼儿到幼儿园的各个角落去观察幼儿园的树。

  2、鼓励幼儿想出统计树木数量的方法,尝试数一数幼儿园里共有多少棵树,有多少种树,多少落叶树,多少常绿树。

  3、谈话。

  你在散步时看到了什么树?

  幼儿园主题活动方案幼儿园主题活动方案

  你在散步时发现了哪些树的秘密?

  4、鼓励孩子把自己发现的树的秘密画下来告诉大家。

  延伸:把此活动的意义告诉家长,让家长带领孩子到大自然中认识树,知道树的名称和用途,观察树的外形特征,看会有哪些新发现。

  活动二 我与大树交朋友

  1、与树交朋友,能主动关心自己喜欢的树。

  幼儿园里有许多树,你喜欢哪一样?为什么喜欢?你想怎样照顾它?

  2、领养小树。

  请每个幼儿领养一颗小树,为小树起名字,记录小树的生长变化,要求孩子像妈妈一样照顾好树宝宝。

  3、认识年轮。

  幼儿园里有一些树桩,上面有一圈一圈的圆圈。“老师,这是什么?”引起幼儿的好奇。“你们猜猜!”有的幼儿回答:“是不是从树桩的圆圈儿上可以看出树几岁了。”“对!这些圆圈就是年轮,你们数数看,树桩上有几个圆圈儿,就说明这棵树几岁了。”幼儿了解到大树的年龄可以用年轮来计算。

  活动三 给大树照像

  1、提供各种材料,启发幼儿用自己喜欢或擅长的方式表达自己对树的印象,如:绘画、粘贴、制作、拼插和立体造型等。

  2、发动家长和孩子一起表征树。

  把意图向家长说明,请家长和孩子一起“制作”树。第二天,孩子们拿来了用多种办法“制作”的树。孩子们饶有兴趣地讲述着和家长“制作”大树的情景,充满了自豪感和成功感。

  3、展示成果。

  把幼儿的作品进行分类,在征求幼儿意见的基础上,定下几个标题:《我知道的树》、《我心目中的树》、《我做的树》。布置完后,请家长参观幼儿表征的作品,幼儿对自己表征的作品作介绍。在活动中体验自己学习的乐趣。

  著名教育家布鲁姆指出,学习者不应是信息的被动接受者,而应是获取过程的主动参与者。幼儿教学也是如此,教师要跳出教材的框框,以全新的理念充分发挥幼儿的主体能动性,让孩子在活动的过程中动脑、动手、动口,成为学习的主人。为此,我设计了主题探究活动《各种各种的树》,从以下几个方面着手尝试。

  一、创设宽松和谐的学习氛围。

  宽松和谐的学习氛围,有利于幼儿无拘无束地表达自己的见解,大胆地想像和创造。如在《认识树》的活动中我们放手让孩子自己去观察发现树的不同,他们兴趣很高,提出了很多问题“梧桐树的叶子大,塔松的叶子像针一样,很细。”“树干为什么都是圆的?”“松树不落叶吗?”“树是怎样长大的,它吃什么?”“大树会不会说话,它有没有眼睛、鼻子、嘴?”孩子始终饶有兴趣地观察发现。“一个好的提问比一个好的回答更有价值”,因此,对于幼儿提出的问题及时给予肯定,让他们感觉自己的发现有价值,这样更能激起幼儿发现的兴趣。启发幼儿不会的问题可以通过查阅资料,向大人请教等方式解决,这种重其意而不拘其形,重其趣而不求其法的教学模式能使孩子大胆表达自己的爱好、情趣,能让他们体验到自主学习的乐趣。

  二、创设自主探索空间。

  儿童一般好动喜欢玩,对世界一切都充满了新鲜感,好奇感。因此,对幼儿教育的第一步就是玩,玩中求乐,玩中长知识,玩中激发学习主动性。如开展《我与树交朋友》活动中,幼儿始终沉浸在兴奋、探索、激动的情绪中。我适时引导他们对身边的树从无意注意过渡到有意注意,引导他们运用语言、图象对收集到的信息加以整理。活动结束时,每一组的孩子对自己观察的树进行讨论总结,并自己发明了记录树的生长变化的方法,如金字塔记录法,太阳记录法,楼梯式记录法等。虽然这些纪录存在着这样或那样的问题,但从表中仍然可以清楚地看到各种树的不同的生长变化过程。这是孩子在记录方法上的一次有意义的尝试,孩子们的那种兴奋、骄傲、欣喜和愉悦是很难用言语来表达的。同时,通过认领树,与树交朋友,增强了幼儿的责任心,也激发了他们不断探索的进取心。

  三、创设幼儿活动为主的教学方法。

  《纲要》指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者,合作者,引导者。”我们的教学方法应把从“教”为主转化为以“幼儿活动”为主。每个活动都要给幼儿充足的时间去思考,探索,想像。选择行之有效的教学方法是开展活动的一个十分重要的环节,教师应该配合并适时引导幼儿主动观察。如观察樱花树是先开花还是先长叶?园中最高的梧桐树梢上有那么多小球球,那就是它的芽吗?为什么松树冬天不掉叶子等。在引导他们观察时所提要求力争做到具体,有针对性和富有启发性。

  活动《给大树照相》是要幼儿在认识树了解树的基础上学会表征各种树。孩子们兴致勃勃始终处于积极创造的亢奋中,还不时向同伴介绍自己的树朋友,有的画了粗粗的树干上有深深皱纹的“树爷爷”,有的画了树叶一团团的“树妈妈”,音乐树,电灯树等。通过这一表征活动,幼儿对树的了解更多,更全面了,不仅培养了幼儿的观察能力,语言表达能力,更培养了幼儿用多种方法表征物体的能力。我始终做幼儿活动的支持者,引导者和合作者,为幼儿创设了想做、敢做、愿意做的宽松环境,孩子们的创作热情十分高涨,从而激发出更加丰富的想像,同时,这种活动确实增强了幼儿的自信心,让他们感到“我能行”。

  新的教育理念告诉我们:在活动中发展幼儿的主体性,不仅要为幼儿提供一个丰富的物质环境,更应创造一个良好的心理环境,视其为独立的人,活动的主体与幼儿之间相互尊重,相互理解和平等相处,孩子才能自由自在表达心智和自己的情感,让孩子真正成为学习的主人。

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