CDIO教学模式是20xx年由美国麻省理工大学(MIT)航空航天系发起的、四所前沿的工程大学（瑞典查尔姆斯技术学院、瑞典林克平大学、美国麻省理工学院、瑞典皇家技术学院)合作开发的一个新型工程教育模型I该模式下教学以工程项目（包括产品、生产流程和系统)从研发到运行的生命周期为载体，让学生以主动实践的方式学习。本文在分析现阶段我国高校旅游管理人才培养模式存在问题的基础上，对利用CDIO工程教学理念应用于旅游管理教学模式进行了探讨。

　　一般认为，工程训练往往应用于理工类专业人才培养过程中，与属于社会科学的旅游管理专业关系不大。然而，伴随着经济的不断发展，在旅游基本理论、系统化实践能力、综合性创新素养及其融合方面都对旅游专业人才的培养提出了全新的挑战。为了更好适应当代旅游管理人才需求变化，在人才培养引人CDIO理念不失为一种有益的探索。

　　一、我国现阶段旅游管理人才培养模式存在的问题

　　1.着重强调理论教学，忽视实践能力的培养。在当前旅游管理的教学中,大量存在着过分强调基础理论教学的现象，很多旅游管理专业毕业生由于理论知识强而专业和实践操作技能欠缺，导致其在短时间内无法满足用人单位的需求，从而导致其就业困难的局面。

　　2.教师对学生实践能力的要求不足。现阶段中国高等教育体系中由于考试方式的改革力度不足，学生成绩的好坏主要由考试成绩来决定，分数成为衡量学生的唯一标准，而对实践环节的要求则重视不足，学生在走上工作岗位后明显感觉自己存在动手能力差等缺点。

　　3.实践教学目标不明确。这是各旅游院校共同存在的问题，主要表现在以下四个方面。一是未制订独立的实践教学计划。二是实践活动安排集中。三是实践时间安排不合理。四是岗位实践目标没有细化。

　　4.校企合作规范化程度低。一些高校缺乏固定的旅游管理专业实习基地，难以保证学生实习所需的指导和锻炼的机会。在市场经济背景下，企业不愿意为相关专业的学生提供良好的实习环境条件，而是按企业自身对劳动力的需求情况有条件地接纳学生实习。尽管省内旅游企业比较多，但有条件接纳学生进行系统、规范实习的企业却比较少。

　　二、基于CDIO理念的旅游管理教学改革探索

　　1.课堂教学中增加实践环节。大学教育学生是主体，教师是指导者、引导者。应用型本科教育要重视培养学生的独立思考能力、开拓创新能力、实践操作能力，途径之一是在课堂教学中增加实践环节。旅游管理专业教师在授课过程中积极弓I进互动式教学方法，精心设计了一些课堂实践教学形式。

　　2.对学生学习成绩采用合理的评定方式。如何引导学生进行学习，真正学会学懂，使CDIO教学模式真正得到贯彻，很重要的就是要使学生学习成绩的评定方式进行改革，增加项目报告、设计评估等形式，让学生通过自评、互评等方式改变学习态度,逐步掌握工作技能。

　　3.发挥语言优势,加强“双语”教学的比重。旅游管.理学科是一门涉外性很强的课程，对学生所具备的英语水平要求也较高。因此，在教学过程中，一方面采用“双语”教材，另一方面尽可能利用英语将所涉及到的各种专业术语，以帮助学生在学到专业知识的同时，提高英语的阅读和表达水平。

　　4.注重培养学生的团队精神。作为社会科学的旅游学，培养学生的协同工作能力尤为重要。在工团队中工作，学生可以了解团队工作的方式和要求，互相学习，提高自身的工作能力，学会如何有效地与他人沟通。具有团队精神的学生，能更快地适应国际化的丁程运作模式，更能满足社会需求。

　　三、结语

　　CDIO工程教育模式为我们提供了一种新的教育方法和思路，不仅帮助我们解决目前国内工程教育中普遍存在的问题，而且对社会科学的教育，尤其对旅游管理的教学培养也有极大的借鉴作用。旅游业是个欣欣向荣的产业，在人才培养方面，随着旅游管理体系的逐渐完善，只有将CDIO模式与专业实践教学的实际情况相结合，才可能培养出更多更好的适应社会需求，具冇良好的创新能力和团队合作能力的旅游管理人才。

　　随着社会的不断发展与进步，各行各业对人才的需求也越来越高，这就要求教高职教师要创新传统的教学模式，采用全新的教学模式来满足社会、企业对人才的需求。CBE教学模式就是在现社会中以培养学生实际能力为主的能力本位教育模式，将CBE教学模式运用到教育教学中，培养出来的人才不仅具备专业理论知识，还能将其与实践操作相结合，掌握专业职业能力，满足了社会对应用型人才的需求。

　　在我国飞速发展的过程中，旅游行业也取得了优异的成绩，其行业规模也在不断的扩张，在此背景下对从业人员的需求量也在不断的提高，所以高职旅游教育在培养旅游专业人才方面担着重要的责任。为了能够使培养出来的人才满足社会、行业的需求，就要转变传统的教学模式，建立以能力为目的教学模式，创建科学有效的实践教学体系。本文就在CBE教学模式的基础上，对旅游管理实践教学体系进行构建及研究。

　　一、分析CBE教学模式

　　CBE全称为competency-based education，译为能力本位教育。CBE模式是近几年在北美国家比较流行的职业教育模式，其主要目的就是从社会行业岗位需求出发，注重人才能力的培养。CBE模式要求人才达到岗位的能力需求、基础知识需求、知识能力的掌握及运用。CBE模式最大的特点就是将教学目标定义为如何使人才具备职业能力，具有较强的目的性、针对性、职业性和实践性，与当前我国职业技术学院的教育相吻合。CBE模式中创新了传统以基础知识为主的教学理念，是一种全新的以能力培养为理念的教学模式。在CBE模式教学中，教师要根据其流程来组织课程及教学活动，学生在此过程中应该了解教学评价的信息，使学生能够完善自身的学习方式，提高自己的学习效率。

　　二、CBE模式对旅游管理专业的教学意义

　　(一)使旅游管理专业培养人才目标更具体

　　以CBE模式为基础，在进行调查和研究之后，可以有效掌握当前旅游行业对旅游管理人才的职业需求及素质需求，明确旅游管理专业培养人才的目标。

　　(二)使旅游管理专业实现文化教育

　　旅游专业的教育表现了以职业能力为目的的职业教育，使用CBE模式，既满足了行业的发展需求，也有效提高了旅游专业教育质量，还使学生在完成理论知识学习的基础上培养自身的职业技能。

　　(三)使旅游管理专业实现实践教学

　　职业教育具有职业性及实践性，只有进行实践教学，才能符合职业人才的培养标准。使用CBE模式以培养学生创新能力为基础，实现实践教学，创新实训教学模式，可以有效培养实用型、创新型人才。以旅游管理职业的能力为基础，又深到浅、由易到难、有基础训练到综合训练，重视实践、实训教学，与当地旅游单位合作教学，实现了旅游管理中专业的实践教学。

　　(四)使旅游管理专业教学个性化

　　要想培养实用型、创新型旅游管理人才，就要使旅游管理教学个性化及鲜活化。以CBE模式为基础，创建项目化的教学活动，以教课、学习、实践为原则，以旅游管理专业学生为主体，以培养人才职业能力为目的，使学生循序渐进的进行旅游管理专业学习，培养学生旅游管理专业基础知识、技能知识及职业素养，达到旅游管理行业对人才的需求。

　　三、目前旅游管理专业实践教学体系中存在的问题

　　(一)没有明确的教学目标

　　由于旅游管理专业涉及的范围比较广，也具有较强的实践性及综合性，也就要求培养出来人才的理论知识与实践能力相结合。但是目前许多高职院校中对旅游管理专业的教学目标不太明确，这就造成课程内容与培养目标有冲突，对专业中的教学目标、实践教学步骤、环节、技能、职业素质没有明确的要求。目前旅游管理管理专业实践教学大多都是以饭店的服务、旅游服务、景点服务的实习为主，而且都是针对某一项进行练习，这就使得学生不能综合学习。尽管目前高职院校中安排学生的实习机会较多，但是由于没有明确的教学目标，这也使得学生不能将理论知识与技能相结合，在今后学生的就业中会造成困扰。

　　(二)没有完善的课程设置

　　高职旅游管理专业大多都是管理类、经济类及技术性的课程，此种课程模式培养出来的学生知识面比较狭隘，缺少职业素养及人为素养，导致学生潜力不足。目前我国高职旅游管理专业的课程普遍为传统市场，没有以适合行业需求及就业为目的，造成学生就业率下降及旅游管理行业人才稀缺等现象。

　　四、CBE模式下旅游管理实践教学体系设计

　　(一)创建以培养能力为目的的实践教学体系

　　运用CBE模式理论为基础，以就业为目的。由于旅游管理专业的就业范围较为广泛，可以以饭店、旅游团、旅游景点等为就业群，从而分析他们选用人才的能力需求。在了解旅游管理专业的就业方向、专业特点、培养人才模式的基础上，创新实践教学体系，可以借鉴其他国家的优点及经验，并且时刻关注社会中旅游管理行业的动向，能够发现问题并及时创新及调整实践教学体系。在教学中将理论知识与实际情况相结合，在课程中创建实践活动，使学生能够在实践中运用自己的理论知识及技能。高职旅

　　游管理教育应创新传统的“学历文本”的教学理念，以就业及市场为基础，创建以“学生为本”的教学理念。将培养出来的人才符合社会发展及行业需求为首要目的，创建以培养能力为目的的实践教学体系。

　　(二)创建以社会为目的的实践课程

　　了解高职旅游管理专业培养人才的目标，创新传统的理论教学，使理论教学与实践教学相结合，创建符合旅游管理实践教学体系的实践课程。可以按照实习、基础技能培训、专业技能培训、综合能力培训四个阶段创建实践课程。在此基础上还要加强实践案例教学质量，教师可以先为学生讲述知识要点、难点，在此过程中穿插实践例子，使学生进行实际操作练习，最后教师与学生进行共同评价教学体系。旅游管理专业的课程应该是以知识教学为基础、技能教学为辅助、行业发展对促进进行设置，创新传统为了教学而教学的模式。学校可以对旅游管理市场、往年旅游管理专业的毕业生的就业情况、旅游的发展、旅游管理行业对人才的需求进行调查并且创建评估体系，并且可以邀请社会中旅游管理行业中的工作人员参与到实践教学体系的设计中，提高旅游管理实践教学体系设计的质量。

　　(三)创建旅游管理实习基地

　　旅游管理专业具有较强的实践性，所以创建旅游管理实习基地在实践教学体系设计中是非常重要的，高职院校可以创建校内实习基地和校外实习基地。创建校内实习基地主要是模拟现实的实训室及工作场所，利用先进的设备及软件创建真实的工作环境。一般包括语音实验室、餐厅、房间、旅游企业等等。创建校外实习基地主要是为了提高学生的职业能力及素养，与校外企业和相关单位互相合作，创建长期的实习基地，加强旅游管理专业实习实践教学。学生可以通过此了解旅游管理行业内部的运行模式及工作流程，培养学生的职业素养及意识。为了能够有效提高学生实践学习的效率，使学生能够真真切切的感受工作环境，学校可以与旅游企业合作，创建生产、学习、研究为一体的教学模式，使校外实习基地更加规范和稳定。

　　(四)创新旅游管理实践教学管理机制

　　可以结合旅游管理实践教学的目的，创新、完善教学评价机制，提高实践教学的质量及管理质量，使实践教学可以根据教学目标进行。对学生在实践教学中的实验、教学、操作等阶段，应该有规律的进行考核，检验学生掌握技能的情况，使每个学生都能够真正的学到实践技能知识。在评价的过程中，还要关注旅游企业的反馈内容，根据不同层次进行不同评价。如果在实践教学中没有完善的管理机制及监控措施，那么所有的教学计划和目的都不会达到目的，对学生毕业后的就业问题及发展都会有一定的影响。所以就要创新实践教学体系及制度，制定有效、完善、科学的实践教学细则，以保障实践教学体系能够有章可循、有据可依，使旅游管理实践教学体系更加完善。

　　五、结语

　　在CBE模式下创建旅游管理实践教学体系，是使培养出来的人才具有创新能力及发展空间、能够满足社会及旅游行业需求的有效途径。所以要想培养符合旅游管理行业需求及社会发展需求的应用型人才，就要使理论教学与实践教学相结合。旅游管理实践教学体系就要求学生在掌握基本技能的基础上，具备旅游服务意识，培养学生发现问题及解决问题的能力，使学生能够将自己学到的理论知识运用到实际工作中，这种复合型人才才能够适应新世纪社会的发展现状。