酒店餐厅教师节促销活动策划方案

时间:2023.7.19

  一、活动主题

  针对即将来到的教师节,推出促销活动。

  二、活动时间

  教师节9月10日当天

  三、活动目的

  增加客量,促进销售目标达成

  四、主题活动内容

  打折、抽奖,赠送。设置抽奖内容:一等奖200元现金劵,二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。

  五、DM快讯

  介绍活动,活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份,楼面宣传画报一份,楼市宣传画报一份,小宣传单若干份)

  六、气氛布置

  店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。前台设置抽奖箱。

  七、活动执行

  食品促销内容

  1、菜式:50元以内任选

  2、制作:照旧

  3、观赏:可选项,设置长桌摆设菜式

  4、价格:全场7.8折,通过价格吸引顾客

  5、赠品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以内,汽水一罐)

  八、注意事项

  1、促销期间会增加客源,后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。

  2、适当的突出卖点,或者退出新菜式作为卖点。

  3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。

  4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

  5、 热情的服务促销:服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招 呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远 之。

  服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项 目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性 地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

  备注:餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。


第二篇:214情人节酒店餐厅活动促销策划方案


  214情人节酒店餐厅活动促销策划方案你准备好了吗?情人节是一个好日子,不少的商家都会搞活动,作为一个酒店的工作人员,当然也要会啦,下面就是为大家推荐的情人节酒店餐厅活动促销策划方案哦!

  214情人节酒店餐厅活动促销策划方案【1】
 

214情人节酒店餐厅活动促销策划方案

  情人节是继春节后比较重要的一个节日,虽然是西方情人节,其节日的气味却比中国情人节要多得多。

  酒店餐厅都不可能错过这个旺季,下面提供一个不错的情人节活动促销策划方案:

  活动背景

  每年的 2月14日,一年中最浪漫的日子,这一天无限柔情和蜜意尽情释放,真诚的渴望与期待等待回答,心与心的碰撞,撞出永恒不熄的爱的火花。

  在这样一个浪漫的日子里,我们以实际行动送上真诚的祝福,愿天下有情人终成眷属,白头偕老,美满幸福。

  流星的传说

  在广阔无限的宇宙中,

  有一个很小很小的星球,在一个晚霞满布的傍晚,邂逅了一颗美丽的星星,那星星奔跑时,身后会带着一道飘逸五彩的光芒,“她好美,”他叹道,被她的美丽打动了,并等待为她做点什么,可是等了一年,二年——十年,二十年——直到一万年以后,她才再一次神采怡怡的跑过,他决定燃烧自己的身体的百分之一,去照亮她,让更多的星星去见证她的美丽,于是天空中有一道美丽的光弧划过。

  可是他毕竟太小了,那光芒也太弱太弱,还没有来得及靠近,就已经陨落了,不知去向,他失望了,他付出了爱,但她却没有得到,于是他在浑浑噩噩中度过了又一万年,他想,如她再次出现,他会燃烧全部自己,去告诉她她是他见过的最美丽的星星,告诉他对她的仰慕,对她是一见钟情,但她却没有再来。

  一百万年后,他衰老了,也许他将永远的错过这份美丽,在他绝望的时候,她的美丽再一次光临了,他毫不犹豫的燃烧了他的全部,在天空中划过美丽的光芒,形成了宇宙中第一颗真正的流星,这一次他是幸运的,不但见到了她,还剩下一小块落到了她的怀里,他死去了,直到他告诉她,她是他见过的最美丽的星星,对她的仰慕,对她的一见钟情,以及为她所做的一切。

  她心灵震撼了,决定去找回他陨落的百分之一,也许只剩下千分之一,万分之一——亿分之一,但无论如何,她决定在天空永久的遨游,轻轻的去拂过所有的星球,去找回那属于她的百分之一,千分之一——亿分之一的爱。

  后来许多的星星为悼念他们的浪漫,便都燃烧了自己的一部分,形成了流星雨,也许应该说是星星在过情人节吧。

  每当有流星划过时,其实,那是星星在为爱付出。

  一、活动主题

  “心语星愿” 借浪漫的星,许下诚挚的愿,与他(她)共续前世的缘。

  二、活动目的

  1、最终目的:提高产品销售量;

  2、直接目的:借活动提高品牌知名度和美誉度;

  三、活动时间

  1月23日----2月20日

  四、活动地点

  **珠宝华北区各卖点

  五、主办单位

  **珠宝有限公司

  六、活动细节

  分三部分

  1、献给能够共度情人节的情人们;

  2、献给不能共度情人节的情人们;

  3、献给单身贵族们的。

  具体如下

  1、献给能够共度情人节的情人们

  与他(她)共谱一首浪漫的诗,与他(她)共同立下一个神圣的盟约,与他(她)一同分享心灵深处的语言,今生与他(她)共牵手,共续前世的缘。

  倾情推荐:“心语”

  2、献给不能共度情人节的情人们

  有你也有他(她),不变的真情,永恒的期待,只因为爱在我们的心中。

  送给他,送给你们一个共同的祝福吧,会实现的,因为它就是爱的化身。

  倾情推荐:“心海”

  3、献给单身贵族们的

  彩碟成双的日子里,让我们暂时放下重担,和流星有个约会,相信它会带着我们的心愿飞向梦想实现的地方。

  倾情推荐:“天使之吻”

  活动亮点一

  “心语星愿”

  对你的他(她)许下诚挚的誓言,让流星附载着你们的真情,穿过世界的每一个角落,相信心中的梦一定可以实现。

  (目的:为情人们制造一个浪漫的氛围,让他们感受到**珠宝的与众不同。)

  道具准备:陨石,放在精致的玻璃盒子内,代表着流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。

  活动亮点二

  “真情宣言大募集”

  参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上,我们将在3月3日评选出最有创意宣言、最感动人宣言、最浪漫的宣言。

  一定注意要留下您的他(她)的联系方式哦!我们会帮您把您的深情传达给您的他(她)。

  (目的:给情人们创造一个发泄感情的空间和场地,另一方面还可以借此提高品牌的知名度和美誉度。)

  为了作到评奖的公正:我们特别为填写宣言者,准备了一个密闭性的箱子、一个信封。

  填写完毕,封闭进信封内,然后由填写者亲自投入箱子内,以备评委评选。

  道具准备:活动宣传单页预留适当空间。

  另外宣传单页要力求做到新颖、别致、与众不同,给人一种想认真阅读的欲望。

  要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。

  刺激程度越高,促进销售的反应越大。

  此点即是来刺激目标对象的一点。

  活动亮点三

  “购物有礼”

  凡在2月14日当天购物的所有顾客,均有小礼品赠送。

  (鲜花)

  活动亮点四

  您还可以在我们的各大卖点为您的他(她),专门设计、加工你们的专有钻石首饰,一定另有一番风趣哦!

  不过您一定要记得要提前定做的,才可以在情人节当天为您的他(她)献上与众不同的钻石饰品。

  另外:可以与咖啡店(烛光晚餐)、茶馆、迪厅共赴浪漫和温馨。

  七、媒体宣传(略)

  八、现场布置

  各卖点设置专区展示本次活动的推荐产品;

  配合本次活动主题,主要突出“浪漫、温馨、庄重”的氛围。

  特别展现本次活动的附载物:流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。

  各卖点用星状饰物(用彩带折成小星星)装饰,营造一个流星划过的氛围(每个卖点一个大星星,五个小星星)。

  挂旗:突出浪漫的流星附载着我们虔诚的誓言穿过天空;

  X展架:展现活动各项内容。

  九、前期准备

  1、人员安排 (略)

  2、物资准备 (略)

  十、中期操作: (略)

  十一、后期延续 “真情宣言大募集”是一个很好的跟踪报道的环节。

  十二、预算(略)

  十三、效果监测评估(略)

  214情人节酒店餐厅活动促销策划方案【2】

  情人节活动策划方案的内容:

  酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁

  参与对象:都市时尚单身男女

  参与目的: 爱心钥匙开心锁

  快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!

  真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

  活动简介:

  真爱第一缘:开心锁,寻佳人

  情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.

  真爱第二:缘:真情互动

  男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.

  真爱第三缘:Ji情串串烧

  和最心仪的人合作表演一个Ji情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.

  活动参与方式:

  1. 即日起至2月16日前来酒吧现场报名

  2.拨打活动参与热线: ,报名参加

  名额有限,敬请从速

  活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情

  酒吧情人节第二波:心花为谁怒放

  参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

  参与目的:英雄豪情,誓夺花魁

  活动简介:

  现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,酒吧见证真爱.

  最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得酒吧提供的鲜花一束.

  活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情

  酒吧情人节第三波:真情告白

  参与对象:全体来宾

  活动目的:在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来.

  活动简介:酒吧在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的机会,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他?最有创意的真情告白,酒吧将赠情人节厚礼一份,为您祝兴.

  活动道具:诚挚的爱意 , 大声表达的勇气

  媒体推广:(可选)

  店堂广告

  入口看板

  2月*日---2月*日 厦门晚报消费列车广告

  厦门日报

  海峡导报

  城市T频道公交电视广告…..........

  酒吧内部操作说明

  时间安排:第一波15-30分钟,第二波15分钟,第三波15分钟.注意节奏及时间的掌握

  细节表达:

  酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁

  1. 第一缘:主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不成功者出局.

  2. 第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品.促成配对.

  3. 第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,KISS……, 让他们放松,鼓励Ji情表达

  酒吧情人节第二波:心花为谁怒放

  拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1.特殊日子里礼物的寓意.2.礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价.未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开始前知会主持人.

  酒吧情人节第三波:真情告白

  抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖.

  费用一览

  道具名称 数量 单价 合计

  开心锁 30只

  爱心手牌 10只

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