老年人因为年龄的关系,骨骼中的骨质也会流失,再加上腿脚不是很方便,非常容易出现骨折的意外。

　　老人骨折吃什么营养品【1】

　　一、含钙质高的营养品

　　老年人骨折就是因为骨头中的钙含量较少。

　　所以，骨折的老年人应该补充含钙量高的营养品。

　　但并不是钙含量越高越好，更重要的是能被人体吸收。

　　市面上常见的补钙产品主要有钙片和液体钙，一般液体钙比较容易被人体吸收，更适合老年人选用。

　　骨折的老年人还可以用骨头熬清汤，放少许盐，也有很好的补钙效果。

　　二、含微量元素和维生素的营养品

　　维生素和微量元素是人体骨骼的重要组成部分。

　　人体缺乏某种微量元素或维生素后，就会产生各种疾病。

　　骨折的老年人更是需要补充维生素以及微量元素，可以多食用新鲜的瓜果蔬菜。

　　必要的时候还可以吃复合性的维生素片，增强骨头的韧性，促进骨折骨头愈合。

　　三、含丰富蛋白质的营养品

　　蛋白质是人体主要成分之一。

　　骨折的老年人更需要补充蛋白质，他们应该多吃含有蛋白质含量高的食物，比如牛奶以及豆制品。

　　蛋白质可以促进人体对钙的吸收。

　　骨折的老年人在必要的时候还可以用蛋白粉补充蛋白质，提高免疫力，促进伤口愈合。

　　老年人一般肠胃功较弱，骨折后的老人活动量减少，肠胃功能和消化功能又会相应减弱。

　　所以饮食应该清淡，避免增加肠胃负担。

　　老年人在选取营养品的时候，一定要根据自身的需求，切忌盲目乱补。

　　老人骨折吃什么营养品【2】

　　老年人骨折吃什么补品

　　骨质疏松性骨折大多发生于老年人 随着身体衰老,骨代谢功能减退,女性雌激素水平下降,钙吸收能力逐渐降低,老年人极易发生骨质疏松。

　　1、 赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。

　　2、 猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。

　　3、 猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂, 加姜盐调味分多次饮之。

　　4、 鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服 食,常服。

　　5、 乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加 少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。

　　6、 生黄芪30～60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。

　　7、 当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。

　　8、 紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂 熟,加入少量桂皮、盐即成。

　　9、 生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好。

　　用于骨折接骨。

　　老人养骨期存在的饮食误区【3】

　　1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。

　　但宜在骨折2周后食用。

　　骨折初期还应以清淡饮食为宜。

　　2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。

　　因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。

　　老年人骨折吃什么补品

　　3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

　　4、水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。

　　1、忌盲目补充钙质

　　钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。

　　增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。

　　此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。

　　2、忌多吃肉喝骨头汤

　　有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。

　　老人健忘吃什么?重的健忘会出现给患者带来不少的影响 ，如老人找不到回家的路，老人忘记吃药而导致重复吃药等等,因此要想办法改善，小编建议老人可以常吃健脑的食物，帮助老人提高记忆力。

　　老人健忘吃什么好?

　　1、海带

　　海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

　　2、芝麻

　　将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

　　3、葵花子

　　丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

　　4、蛋类

　　鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。

　　5、核桃

　　核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃对人体有益，可强健大脑。不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。

　　6、龙眼肉

　　中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象，有强心益智的功效。但是一定要注意量，龙眼肉吃多了也是会上火的。

　　7、鱼类

　　鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素，对改善老年人健忘大有益。

　　8、葡萄

　　葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气增智。葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。葡萄虽然，但每天的食用量应控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

　　9、花生

　　花生中含有大量的卵磷脂和脑磷脂等补充神经系统营养的重要物质。它们可以帮助神经系统延缓衰退，补充大脑的营养，还可修复受损的脑细胞，增强脑细胞的活力，提高大脑的记忆力。经常吃一些花生可改善身体的血液循环、增强大脑记忆力、延缓人体衰老等都有很好的效果。

　　10、南瓜

　　南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜，而且营养丰富。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质。其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度，脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养，还能够修复受损的脑细胞。因此，平时多吃南瓜可以有效的防止脑部疾病的发生。

　　老年人如何预防健忘?

　　1、通过联想记人名

　　有意义的联想可帮助增强记忆。专家表示，很多老人总觉得人名难记，其实有些名字可令人联想到特定图像，有些名字可通过谐音等联想记忆。比如，豪斯(房子)、怀特(白色)等。

　　2、经常吃益脑食物

　　有益心脏的食物同样有益大脑。坚果、全谷食物、蓝莓和深海肥鱼、西兰花等食物都有益大脑健康，增强老人记忆力。

　　3、拆分归类记数字

　　记数字对老人来说的确是挑战。要想记住“3，8，2，7”四个数，单个记的效果远不如“三十八，二十七”分组记忆。这种数字分组记忆法对记忆手机号也非常管用。

　　4、面部特征帮记忆

　　通过扫视对方的面孔，可以找出一个容易记住的特征。比如，小鼻子、大耳朵、深皱纹及特别发型等都是突出的特征。一般来说，你发现的第一个特征往往就是日后你想起这个人的线索。

　　5、边做边说记忆牢

　　“今天吃过药了吗?”“出门锁好门了没有?”很多老人经常因为记不清自己是否完成过这些日常活动而苦恼不已。老人在做这些事情的时候，可以边做边大声说出来。比如，“我今天吃过药了”“我正在锁门”等。

　　6、多次重复记人名

　　和别人谈话时，及时重复一遍别人的名字有助记忆。你也可以告诉对方，这个名字让你想起了一个熟人。如果名字太复杂或你不是很熟悉，不妨让对方写下自己的名字。分手的时候再重复一下对方的名字，这样记忆就更牢靠。