熬得像牛奶一样纯白的鱼汤，是不少人的心头好，那么鱼汤的营养，肯定是在汤里。鱼肉可以不吃，这鱼汤，是一定要喝的。

　　家庭熬煮鱼汤的时候怎么去腥增鲜呢?7个小窍门和大家分享。

　　一碗清粥《香菇豆腐鲫鱼汤》

　　鱼汤提鲜去腥 · 技巧1

　　如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。

　　鱼汤提鲜去腥 · 技巧2

　　如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
 

　　牛妈厨房《青豆黑鱼汤》

　　鱼汤提鲜去腥 · 技巧3

　　此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。

　　鱼汤提鲜去腥 · 技巧4

　　加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。

　　笑对明天《豆腐青鱼汤》

　　鱼汤提鲜去腥 · 技巧5

　　鱼头和鱼尾先用油煎制金黄，取出鱼头用刀从中间劈开，真正的饗客都知道，鱼的精华在鱼脑部分，先整炸鱼头，为的是煎制时不使鱼脑液流失，再将劈好的鱼头下入锅中，用大火将鱼脑“顶”出，可使汤鲜味醇并富营养

　　鱼汤提鲜去腥 · 技巧6

　　用八角炝油锅，不仅可给鱼去腥，还可增香。

　　鱼汤提鲜去腥 · 技巧7

　　用高汤代替水熬鱼汤，这也是使鱼汤汤色浓白，口味鲜淳的技巧之一。

　　爱跳舞的老太《昂刺鱼汤》

　　脚气怎么根治【1】

　　1、芦荟：用芦荟叶揉搓叶汁往脚上挤抹，自然风干，每次一只脚用一叶。

　　2、无花果叶：取无花果叶数片，加水煮10分钟左右，待水温合适时，泡洗患足10分钟，每日2次，一般三五天即愈。

　　3、嫩柳叶：用一把嫩柳叶加水煎熬，而后洗脚。

　　4、韭菜：鲜韭莱250克洗净，切成碎末放在盆内，冲入开水。

　　等冷却到能下脚时，泡脚半小时，水量应没过脚面，可同时用脚揉搓。

　　一个星期后再洗一次，效果很好。

　　5、梨皮：把削下来的梨皮，直接往脚气处擦就可以了。

　　6、大蒜：生大蒜头两只，去皮放入半斤醋内泡3天，再用大蒜头擦患处，每日3次。

　　7、花椒盐水：花椒10克、盐20克，加入水中稍煮，待温度不致烫脚了，即可泡洗，每晚泡洗20分钟，连续泡洗一周即可痊愈。

　　用过的花椒盐水，第二天经加温，可连续使用。

　　已溃疡感染者慎用。

　　8、黄豆水：黄豆150克，水约1公斤，用小火约煮20分钟，待水温能洗脚时用来泡脚，可多泡会儿。

　　治脚气病效果极佳，脚不脱皮，而且皮肤滋润。

　　一般连洗三四天即可见效。

　　9、白糖：脚用温水浸泡后洗净，取少许白糖在患脚气部位用手反复揉搓，搓后洗净，不洗也可以。

　　每隔两三天一次，3次后一般轻微脚气患者可痊愈，此治疗脚气脚臭的偏方尤其对趾间脚气疗效显著。

　　10、米醋：米醋一斤，将醋倒入盆内，浸泡或浸洗，每日两次，每次约一小时，消炎杀菌，可治脚化，又简单，见效又快，轻者四天根治。

　　11、白醋：用棉球浸白醋涂患部，止痒又杀菌，有轻微脱皮，涂一次可半个月不犯，再犯再涂。

　　12、啤酒：把瓶装啤酒倒入盆中，不加水，双脚清洗后放入啤酒中浸泡20分钟再冲净。

　　每周泡1、2次。

　　16个民间偏方教你脚气怎么根治

　　16个民间偏方教你脚气怎么根治

　　13、碱面：晚上临睡觉前，用碱面一汤匙，温水溶化后，将脚浸入碱水中泡洗30分钟左右，轻者两三次，重者四五次即好。

　　14、白矾：白矾研成细末，擦脚掌心10分钟，3~4次脚以后不再出汗不臭。

　　可保持七八个月。

　　15、高锰酸钾水：用高锰酸钾水泡脚，每月泡一次，可不再复发。

　　用半盆温水放人两粒高锰酸钾，水成粉红色，双脚浸泡三五分钟即可。

　　16、APC：将一两片APC碾成粉状，分别撒在两只鞋里，1~2天投一次即可，有独特疗效。

　　脚气临床表现有哪些特点【2】

　　脚气临床表现有哪些特点?脚气是真菌引起的疾病，传染性很强，给患者的生活和工作造成严重的伤害，很容易复发，传染给家人朋友。

　　生活中很多的患者不能及时的治疗，造成严重的伤害，患者在患病后要及时的到医院进行治疗，那么，脚气临床表现有哪些特点?

　　脚气的危害比较大，患者在患病后要及时的到医院进行治疗，很多的患者对脚气不重视，造成严重的后果，患者在平时的生活中要做好预防和护理工作，在患病期间要隔离治疗，对自己的生活用品进行消毒处理，避免家人接触，导致传染，或者复发。

　　脚气患者在发病后在患病部位出现小颗粒状的丘疹，局部患病区域出现隆起，伴有明显的瘙痒。

　　水泡多发病胡表皮角质层，米粒大小，随着病情的加重，或者挤压导致水泡破裂，形成糜烂面，水泡内的泡液干涸，出现脱屑，伴有剧烈的瘙痒，给患者的生活和工作造成严重的伤害。

　　脚气还会导致脓疱的出现，脓疱多为两种，原发性和继发性的，隆起的庖内有脓液，周围出现红晕，大多数为黄色，少数的为白色，脓疱破裂后容易被脓液覆盖。

　　足部出现糜烂，主要是由于潮湿导致的，长时间的闷热导致糜烂的出现，严重的会导致流血，患者在患病后要及时的到医院进行治疗。