如果你是个爱美的女生，想要瘦瘦小肚子，如果有一种方法既不痛苦，又能瘦下来，那就称得上完美了!豆浆你肯定喝过，咖啡你也并不陌生;而这两者放在一起，你知道有什么功效吗?来看下面：

　　豆浆泡咖啡有助减肥

　　豆浆滋阴润燥，利水下气，养颜补虚。

　　常饮豆浆可降低血压、血脂，优化血液循环。

　　而咖啡的主要成分是咖啡因和可可碱，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、蔗糖以及多种维生素和多种矿物质，有提神醒脑、利尿强心、促进消化的功效。

　　两者合一的豆浆咖啡热量比较低，制作方法也简单，口感与味道还很独特，并且容易产生饱腹感，顶替高热量食物。

　　做法：首先用豆浆机打磨新鲜的黄豆，把新鲜豆浆煮开2~3分钟后打泡，然后用热豆浆作为冲咖啡的底，直接倒入咖啡粉，搅拌均匀即可。

　　但是，要记得不要放糖哦，否则不能保证瘦身的效果了。

　　平时喝咖啡时，也可以使用无糖或低糖豆浆，取代牛奶作为咖啡伴侣。

　　豆浆属于高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，使我们的小腹不再凸出。

　　此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢。

　　因此豆浆是促进肠胃排毒、降低血液中胆固醇含量的健康饮品。

　　用豆浆搭配咖啡，不仅能帮助咖啡促进脂肪燃烧，更能减少咖啡因对肠胃和神经的刺激，起到平缓疏通的作用。

　　对于总是有小肚子烦恼的美眉们来说，非常有效。

　　喝豆浆需注意四个误区

　　我们都知道，豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品，能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松，是中老年的最佳饮品，但是如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。

　　下面我们一起来看一下喝豆浆的四大误区：

　　1、空腹喝豆浆

　　许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆，然后才开始吃早餐。

　　其实这样是很不科学的。

　　如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。

　　另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

　　2、所有人都能喝豆浆

　　有些人认为豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。

　　其实也不是，豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。

　　另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。

　　3、豆浆只需要加热

　　现在豆浆机那么方便，许多人喜欢自己动手做豆浆，但是豆浆不是只要加热就行的。

　　喝了未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

　　4、豆浆可以用保温瓶储存

　　相信大家都遇到过豆浆一次喝不完的情况，有些人会用保温瓶储存起来，其实这样也是不健康的。

　　专家建议不要用保温瓶储存豆浆。

　　因为豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

　　豆浆是中式早餐不可少的一种，豆浆含有丰富的营养物质，早上喝豆浆有利于养生保健，下面是小编整理的关于豆浆的功效与作用，欢迎阅读。、

　　豆浆的基本介绍

　　豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

　　豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

　　豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

　　鲜豆浆四季都可饮用。

　　春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

　　其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

　　豆浆的功效与作用

　　1.脑血管保健液

　　多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。

　　常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

　　2.降血糖

　　最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。

　　3.养颜

　　现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。

　　同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。

　　每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老达到美容效果，并能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

　　4.防治癌症

　　豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

　　据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

　　5.防止脑中风

　　豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。

　　豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

　　豆浆的营养价值

　　1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。

　　2.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。

　　豆浆的选购

　　1.优质豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。

　　浆体质地细腻，稍有沉淀。

　　豆浆香气纯正，无任何其他异味。

　　味佳而纯正，口感滑爽。

　　2.次质豆浆呈白色，微有光泽。

　　劣质豆浆呈灰白色，无光泽。

　　沉淀及杂质。

　　劣质豆浆有结块，有大量的沉淀。

　　香气平淡，稍有焦糊味或豆腥味。

　　劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。

　　滋味平淡，微有异味。

　　劣质豆浆有酸味、苦涩味及其他不良滋味。

　　豆浆的存储

　　先用沸腾把汤里的细菌杀灭，然后趁热装入干净瓶子，盖上盖子之后，慢慢冷却，里面的空气冷却后收缩形成负压，盖子就密封很严实。

　　这样，里面的细菌死掉了，外面的细菌进不去，汤就可以安心在室温下放几天了。

　　豆浆别用保温瓶储存。

　　夏天用来保存豆浆、绿豆汤，喝的时候打开一瓶就可以了，好像喝饮料一样，非常方便。

　　豆浆的食用方法

　　1.生豆浆加热到80～90度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种假沸现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。

　　正确的煮豆浆方法应该是，在出现假沸现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。

　　2.有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰倒好处，控制好加热时间，千万不能反复煮。

　　3.成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。

　　4.忌喝未煮熟的豆浆;忌在豆浆里打鸡蛋;忌冲红糖;忌装保温瓶;忌喝超量;忌空腹饮豆浆;忌与药物同饮。

　 喝豆浆有什么好处

　　豆浆是一种老少皆宜的营养物质，中医方面认为豆浆性平，服用之后具有滋阴润燥的作用，在秋冬季节服用豆浆具有祛寒以及保暖身体。

　　另外，老中医还告诉我们不同的季节饮用豆浆对于身体的好处都是不一样的，例如春秋季节服用豆浆能够起到很好的滋阴润燥的作用，令体内的阴阳情况达到平衡;在夏季的时候服用豆浆则是具有防暑以及解渴的效果;冬季的时候服用豆浆则是具有祛寒的作用，不仅能够调养肠胃，同时还能够滋补身体。

　　具体的喝豆浆的好处如下：

　　第一：降低胆固醇

　　坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量。

　　这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况。

　　第二：防治癌症

　　研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。

　　科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。

　　第三：美容养颜

　　你知道吗，经常服用豆浆不仅能够促进身体健康，同时还具有美容养颜的效果。

　　这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素，这些物质都具有很好的抗氧化效果，特别是对于大脑细胞的作用最为明显。

　　除此之外，豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮，所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂，经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况，美容皮肤以及延缓衰老。

　　第四：防治高血压以及糖尿病

　　豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素，这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。

　　高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素，所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量，这就能够很好的防治高血压。

　　豆浆中含有丰富的维生素，这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收，这样就可以降低身体中的糖分含量，能很好的预防身体出现糖尿病的可能。

　　第五：促进肠道健康

　　研究发现，经常服用豆浆，能够很好的促进肠道健康，避免出现便秘或者是拉肚子的情况。

　　这是因为豆浆中含有大豆配醣体，这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅，令肠壁变得更加的光滑。

　　另外，大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收，而是会直接运动到大肠中，经常如此胃肠道也会越来越健康。

　　第六：促进体内新陈代谢

　　冬天的时候服用一杯热豆浆，能很好的起到祛寒暖身体的作用，这是因为豆浆在进入身体之后会产生高热效应，这样体内的血液循环以及代谢情况都会加快，自然就会温暖身体了。

　　很多人会出现手脚冰凉的情况，这主要就是由于体内血液循环不良还有肌肉不足所导致的，这些原因都会导致身体出现体温低以及代谢低的情况。

　　第七：防治冠心病以及脑中风

　　上文我们也说了，豆浆中含有大量的豆固醇以及多种微量元素，这些物质都具有很好的增强心机血管兴奋的效果，所以经常服用豆浆能够很好的改善体内的心肌营养情况，并且促进血液流量，降低体内的胆固醇含量，预防出现血管痉挛的可能。

　　专家建议。

　　每天服用一杯豆浆，具有很好的降低冠心病复发的可能，大约具有百分之五十的概率。

　　除此之外，豆浆中所含有的镁元素以及钙元素则是能够降低体内的脑血脂，这样大脑血流情况就能够得到有效的改善，预防身体出现脑梗塞或者是脑出血的情况。

　　除此之外，豆浆中含有的卵磷脂还可以有效的将少脑细胞的死亡，这样大脑功能自然就能够提高，记忆力等也会越来越好。