摘要:酒店管理是酒店在我国经济新常态背景下提高经营效率的重要项目,执行科学高效的酒店管理能够促进酒店的发展和获得良好的经济效益。当前酒店管理和合理科学的市场营销策略相结合更是迎接新挑战和提高自身效益的关键,能够迎接各方面的挑战和获得自身长远的发展。本文首先研究了当前酒店管理中市场营销策略中存在的问题,接着深入探讨和分析了解决酒店管理市场营销策略问题的对策。
关键词:酒店管理;市场营销;策略
伴随我国进入经济新常态酒店在此背景下如何能够提高自己的发展速度,在激烈的市场竞争中处于优势就必须要以市场需求为导向,能够根据当前的实际情况制定科学合理的市场营销策略。如何能够在信息时代做好市场营销工作,是酒店管理者们必须要考虑的一项内容。酒店管理中从过去落后的价格营销必须要转变为当前的品牌文化营销。制定合理科学的市场营销策略就需要酒店管理者不断更新思想和理念,依赖于提供更加优势的服务来启动科学的服务管理机制,以提升当前酒店在市场中的竞争力。下面就当前我国经济新常态下酒店管理中市场营销策略中存在的问题进行分析探讨,以便找到有效的解决策略来提高酒店的竞争力。
1酒店管理中市场营销策略中存在的问题
(一)缺乏专业化、规范化的市场营销策略
因为当前我们国家正处于发展阶段,对于酒店市场营销人员的教育存在着水平不统一、教育深度浅的问题,十分缺乏比较专业的酒店管理人才,因此在死定酒店管理中市场营销策略的时候缺乏专业化和规范化,没有形成自己专业有效的营销策略与思路,大多数时候都是模仿和借鉴国际上大型酒店的市场营销策略,这就造成酒店市场营销不科学,不符合当前酒店发展情况使得酒店的管理不能跟上时代发展的步伐。
(二)酒店广告雷同现象严重,缺少差异化
当前酒店管理中进行市场营销的重要手段就是进行广告宣传,借助当前信息时代便利的多种媒介,经过相应的广告制作来将自己的酒店推向目标群体,做到宣传介绍的目的。可是当前在互联网、电视、平面媒体中做的酒店宣传广告雷同情况特别严重,基本上都是大同小异,使得酒店的广告没有自己的个性,缺乏酒店的特色宣传,这就造成了酒店在广告宣传方面虽然投入不小但是收到的效果却很小。
(三)酒店公关营销制度不完善
很多中小酒店在进行市场营销过程中大多都存在着公关营销制度不完善、漏洞很多的问题,通常只关注一方面资源的开发和利用,不能综合考虑全局和对各种资源的综合全面应用,这就使得酒店在经营过程中将众多可应用的资源白白浪费掉。
2酒店管理中的市场营销策略运用
(一)制定合理的广告策略
目前我国已经步入经济新常态时期,酒店要想在管理中制定科学的市场营销策略,第一步必须要制定科学合理的广告策略,应用好多中媒介来做好宣传工作。科学合理的广告策略对于酒店的发展和提高自身的竞争力有着强力的显著作用。首先,酒店在制定市场营销策略的过程中必须要能够准确的对市场进行定位,将酒店在经营过程中主要服务的消费群体准确的划分出来,进而能够在制定广告的时候更加有针对性,进而提升广告的投放率和收视率。其次,在进行酒店广告营销策略的过程中一定要注重差异化竞争,酒店需要找到自己的特殊和与众不同之处,进而在进行广告宣传和营销的时候能够突出自己的优势和特色,能够应用差异化来吸引更多的消费者。最后,需要在进行广告宣传的时候选择合适的媒体。当前随着信息时代的道路广告的媒介越来越多,平面广告的形式也变得多种多样,酒店在选择媒体的时候必须首先了解消费者的生活习惯,进而有针对性的选择消费者接触最多的媒体来实行酒店的广告宣传。
(二)科学的公关策略
制定科学的公关策略是酒店管理中实施市场营销策略中的重点项目,如何能够通过酒店制定的科学公关策略,来将酒店日常相关的各种资源进行优化组合,能够经科学高效的酒店公关策划来打造优良的酒店形象,在消费者中树立良好的口碑,增加在消费者中的影响力和顾客对酒店的满意度,发挥着至关重要的作用。而做好就当管理市场营销中的公关策略,首先,酒店必须要做好顾客信息的收集和维护工作,这是前期必须要做和完善的关键项目。顾客是一个酒店能够发展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必须要将顾客信息收集和维护当做必须工作。顾客在光临酒店的过程中红必须通过详细观察和询问其各种生活习惯以及兴趣爱好,做好顾客的个人档案,尤其要保存好顾客的联系方式。其次,酒店要做好全面和体贴的人性化服务,能够在一定程度上满足顾客的多种需求,和传统酒店只提供住宿与就餐两项服务有了巨大的改变,现代酒店已经集就餐住宿、会议集会、商务谈判、婚姻宴请等多种服务于一体。最后,酒店要做好客户回访工作,进而能够让酒店能够实时了解消费者的消费需求。因为顾客的个人信息在不断变化,随着时代的发展顾客的兴趣爱好和各种注意事项都在不断发生着改变,要能够及时进行回访做好顾客的信息完善工作。
3结语
科学高效的酒店管理市场营销策略能够促进酒店在经济新常态背景下快速发展,促进酒店在当前激烈的市场竞争中占据优势,酒店管理过程中高效的市场营销策略能够让酒店顾客盈门,进而利用最少的投入使酒店获得更高的收益。
参考文献:
[1]唐治东.酒店管理中的市场营销策略研究[J].现代营销(下旬刊),2015(05).
第二篇:酒店管理市场营销策略研究论文
经济的全球化发展,加之我国对外开放力度的持续增加,各行各业都面临着新的发展契机,但同时也面临着新的挑战。我国经济的蓬勃发展,各国间的交流、互动越来越频繁,旅游业的发展可谓是“势如破竹”,其背后也拉动酒店行业的发展。但市场经济体系大环境中,各大酒店之间的竞争是愈演愈烈。基于此,唯有构建以市场需求导向作为根基的酒店管理方式,制定科学、有效的市场营销策略,才能打开市场、立足市场,甚至成为行业的领军者。
一、酒店管理的作用与价值
伴随国民经济的发展,民众生活质量与水平越来越高,对娱乐、文化生活有着新的要求,而且十分侧重精神追求与享受,为旅游业、酒店行业开创了新机遇。新形势下,各大酒店间的竞争愈演愈烈,衍生出不同类型、不同档次的酒店。而酒店管理工作可以使其清醒的认知市场发展形势,然后制定与之匹配的市场营销策略,结合市场需求、服务对象情形等,摸索出适宜的酒店发展新路径,以推进酒店的健康、可持续性发展。
二、酒店管理中市场营销的新策略
1、巧借广告加以宣传,打造专属特色酒店服务品牌。选择酒店时,大多人在乎的是口碑。而口碑塑造可分两种形式,其一是客户的真实体验宣传,其二是广告宣传效应。酒店为能谋求健康、良性发展,就要懂得如何实施广告宣传。根据节假日、消费者实际需求、市场情况等,落实系统性广告宣传。①通过新媒体的强大力量,借助微博、微信与论坛等,巧妙的植入广告,吸引用户眼球,切实提升点击率;②根据酒店现实情况[2]。分析、深挖酒店特色,巧借文化宣传,打造酒店专属特色服务品牌;③针对酒店服务、标识与口碑等加以造势,打造极具个性化的酒店文化标识,显目的表示,可以直接抓住消费者的眼球。④引导酒店职员树立品牌营销理念,深挖酒店形象,科学进行定位,借助酒店职员进行宣传,内化于心,切实深化酒店文化软实力。⑥升华酒店服务质量,为用户提供更为舒适、卫生以及安全的环境,借温馨、舒适的服务形式为用户提供更优质的服务。
2、合理策划公关策略。为能拓展酒店客流量,就需要挽留客户的心,培养客户的品牌忠诚度,因而策划合理的公关策略尤为重要,有利于各种资源之间的优化和组合,塑造酒店优质形象,深化酒店于消费群体内的地位与影响。为用户提供个性化服务,打破以前酒店服务模式,实现不同服务功能之间的有效融合,比如就餐、住宿以及商务谈判等不同功能的融合,打造综合服务模块。借助全面性搜集客户信息,可帮助酒店抓住客户的心,有利于实现稳定性经营,而这也是酒店管理工作的核心内容之一。为客户服务时,认真观察与分析客户的兴趣爱好,对客户的生活习性、兴趣爱好以及联系方式等进行记录,与客户搭建和谐的关系,关于客户信息也需要实时的进行维护和更新。而这些工作需要进行客户回访,全面、深入了解客户心理动态,准确的对用户心态进行总结与归纳,实现客户开发,积极完成客户回访,研发科学、合理的服务方式,并推出酒店新颖的产品组合。
3、实施品牌化经营机制。酒店管理中的市场营销,实施品牌化经营机制是尤为重要的。深挖酒店独有特色,实施差异化竞争,合理确定当下酒店品牌文化构设机制,开发与延伸品牌文化内容。而品牌是酒店市场影响力的直接体现,同时品牌文化也代表着酒店的服务理念以及总体服务质量[3]。酒店的形象是一项抽象性概念,是指酒店为客户提供的综合体验总体水平,容含了酒店传统历史文化底蕴和服务经营、发展文化,借助酒店文化的经营,能够培养客户的品牌忠诚度。为能实现此目标,就必须优化与创新酒店品牌营销理念,落实品牌化经营机制,合理定位酒店的形象,有效维护酒店的品牌形象,同时把酒店形象传递给客户群体,实现酒店特色品牌的塑造。
4、关注创新,引入现代管理理念与模式。酒店管理,需要借鉴与汲取现代先进管理理念、管理经验以及管理模式,就地取材,根据酒店实际发展情况、酒店文化特色等优化、创新管理模式。积极引入计算机网络、多媒体技术以及大数据技术等新兴设备工具,关于酒店客户满意度分析、客户互访、服务形式的转变以及市场营销策略的多元化等各个方面,需要集思广益。加大酒店职员培训力度,深化市场营销队伍总体能力与素养,引入新的营销方法与方式,开拓酒店市场,进而引领酒店行业进一步发展。
三、总结
酒店管理中市场营销策略的优化与创新,是酒店实现稳定、健康、可持续性发展的前提,同样的,合理、科学的酒店管理模式也十分关键。经过研发行之有效的酒店市场营销多元化策略,配之高效的酒店管理模式,能够推动酒店进一步发展,拉动市场经济的发展。(作者单位:浙江越秀外国语学院)作者简介:赵文静(1999~),女,学生。
参考文献
[1]陈文晗,郑怡晴,石珊,何志远.基于层次分析法的经济型酒店顾客满意度研究——以蚌埠市为例[J].商场现代化,2017(05):111-113.
[2]纪伟奉.论新常态下市场营销策略在酒店管理中的应用[J].东方企业文化,2015(13):90.
[3]何茜,郭睦庚.“互联网+”背景下星级酒店的营销策略探究[J].科技创业月刊,2016,29(14):43-44.
作者:赵文静 单位:浙江越秀外国语学院