职场新人的饭桌礼仪

时间:2023.8.6

  职场新人,经常会遇到这类问题,如:第一次跟老板出去应酬,饭桌上谁点菜?是为了伺候领导,自己硬着头皮点菜呢,还是为了照顾老板的喜好,让老板点菜,或者是保险起见,让同行的同事帮忙点菜,还是出于礼貌,让对方的客户点菜;陪老板吃饭,作为新人应该如何表现?借比较轻松的氛围,说讨巧的话搏出位,还是整场陪笑或不停应声符合,或者老板问起或说道自己时才开口,还是光听不响闷头大吃,类似隐身人;和同事们一起吃饭,作为新人又该如何表现?开怀笑饮,流露真实自己,还是为了和同事交好,不惜发表自己很多观点,或者聆听旁人言语间趁机了解办公室诸多内幕,还是依旧比较拘谨,坚信言多必失。这些都是职场新人在饭桌上经常遇到的问题,下面结合真实实例来帮助新人解决这一类的问题。

  酒水饮料大权留给领导

  外企职员小J还记得我第一次被领导拖出去赶饭局就是在刚参加工作的第二个月。那会儿恰好两个部门的经理都出差在外,领导出门一见我,就抓到谁是谁地说了句晚上一起去陪客户。本来也不是什么大事,我甚至还窃喜有如此殊荣被委以重任,可真的到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。

  那几乎是我生平第一次点菜,以前跟朋友吃饭从来都是别人点啥我吃啥,现在把这种“生死大权”交到自己手上,还真是手心冒汗。当时我那个心里挣扎呀??看见海鲜,摸不准究竟是点鱼翅鲍鱼才配得上客户档次还是只要随便来点河海鲜鱼就可以充场面,万一点贵了领导会黑脸,但如果掉了价也会显得太寒酸;看见素菜,不知道该点高价的时蔬特色菜还是就要家常口味即OK,万一点贵了领导想素菜也点那么贵,当公司的钱不是钱啊,可万一拣了便宜的,客户也会不开心:就这么忽悠我成何体统……好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。

  没想到,那次点的几个菜都挺合大家的胃口,饭后领导还夸了句“没想到你挺会点菜呀”。第一仗打得如此漂亮,也让我信心百倍。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

  顾全老板就是顾全大局

  客户代表Jerry工作没两个月的时候老板就带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。因为家里老爸做过厨师,对于吃这玩意儿我可是造诣深厚,但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。

  新人要会难得糊涂

  公关经理Chelsea在我刚入行的时候,踏入办公室便知道这趟水不浅。工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。

  来到市内有名的一家餐馆,一群人兴致热烈的开始点菜。这家餐馆我以前来过几次,也摸透了它的几个招牌特色,但我仍然装谦虚地说:“呵呵,这家餐馆我不熟,还请指点一二啦。”经历了半个钟头点完菜,等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人插嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。

  结账的时候,也不要抢着付账,毕竟一个新人才有多少工资,抢付账的结果只能使老员工认为你是冤大头或者傻大款,只要安静地听完他们的分账计划,掏出自己那一份就可以了。

  我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。


第二篇:新人职场见面礼仪


  坐姿

  入坐要轻而稳,女士着裙装要先轻拢裙摆,而后入坐。双肩平正放松,两臂自然弯曲放在膝上,也可放在椅子或沙发扶手上。双膝自然并拢,双腿正放或侧放。至少坐满椅子的2/3,脊背轻靠椅背。

  站姿

  联系现代职场的世界,倒也不必站的那么严肃!男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。

  交谈

  谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。

  手势礼仪

  手势礼仪的基本要求是自然优雅,规范适度,不要给人留下“指手画脚”的印象。手势是人际交往时不可缺少的动作,是最有表现力的“体态语言”。它可以加重语气,增强感染力。手势能辅助表情达意,又可以展示个性风度,在“体语”大本营中,它是一个引人注目的“角色”。

  行走

  靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好。在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。上下楼梯时,应尊者、女士先行。多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。

  递接物品

  递接物品是日常生活工作中的常见的举止动作,但这一小小的动作往往却能给人留下难忘的印象。递接物品的基本原则是举止要尊重他人。如双手递物或接物就体现出对对方的尊重。而如果在特定场合下或东西太小不必用双手时,一般要求用右手递接物品。

  对于所有职场人来说,这些礼仪不单单只要新人学会,就算你是“老油条”,学一些这样的礼仪对于你来说只有好处,毕竟懂得越多,才能做的最好,出人头地升职的机会才会向你靠的越近。

  1、永远别害怕说出自己的想法。“有想法的人”比你认为的要少的多,许多人只习惯按部就班的干活,做一个平庸的上班族。如果你不想得过且过,就别怕勇敢发表自己的看法,不怕想不对,就怕不敢想。

  2、别只带着一种想法去开会。多准备点建议,主动提出来。

  3、见陌生人或客户之前,先对他做些调查工作,大致了解一下他的性格特点、行事风格或喜好等。

  4、发电子邮件之前仔细想一下,如果尚且存在疑问和不确定,就先不要发。

  5、学习永无止境。不断学习能证明你对工作的投入程度。

  6、多参加一些专业团体,认识一些专业人士,他山之石可以攻玉,多从他们身上学习优点,记得经常和他们保持联系。

  7、多多阅读新闻报纸,做个与时俱进的人,即使在公司或团队中工作也不能与社会脱节,而且了解时事能开阔你的眼界和心胸。

  8、和他人共享你的交际网络,而不是藏着掖着,朋友永远是越交越多。良好的关系网对大家都有好处。如果你期望得到好处,那也要时刻准备着去帮助别人。

  9、有个挑战机会来到眼前的话,千万别放过!通过这次机会你的经验值和能力都会大大提高。

  10、集中提高交流技巧,尤其要注意主动聆听,交换意见,不要试图将所有焦点都集中在自己身上。

  11、个人简历的重点应该放在你所取得的成绩上,而不是职位和职责。

  12、你的外表也是个人品牌的一部分,所以千万别不修边幅的翻来覆去总穿那几件衣服。

  13、尽量不要把所有的假期都攒到一起休,每隔一段时间就休息一下,为自己充充电。

  14、弄清楚是什么阻碍了你事业前进的脚步,然后设定明确的职业目标将它们一一攻克下来!

  15、在换新工作之前,看看自己有哪些专业上的不足,尽力自我完善。

  16、弄清楚究竟哪些地方有职位空缺,尽量去见一些能够决定你能否得到工作的关键人物。据有效统计,百分之六十五的人都是通过熟人找到了理想工作。

  17、大部分人在被问到“你擅长做什么”的时候都会答不出来,所以你得花点时间好好想想这个问题。

  18、面试的时候把自己最好的一面表现出来,说话一定要非常确定并且专业,让考官知道你是有备而来。

  19、碰了壁也不要灰心丧气,未来还有机会!

  20、掌握一些面试时的肢体语言对你来说将受益匪浅。

  21、在面试的时候,不要泛泛地回答问题,告诉他们一些非常具体的实例,这样才能让“买家”相信你就是他们需要的人。

  22、找个有经验的人做你的坚强后盾,一旦遇到疑问或困难记得马上向他请教!

  23、抓住领导团队项目的机会,提升自己的领导技能。

  24、从日常聊天中获取有效信息,从同事或上司的话语间能得到自己工作表现的反馈,从而有利于自己的进一步改进。

  25、在学到了新东西新技能后,要尽快学以致用,这样才能把学来的知识真正变成自己的有形资产。

  26、制定一个职业规划,以便在接下来的五年到十年间向着理想的工作努力。

  27、做好冒险和犯错的准备,但不要出现第二次。

  28、一旦决定开始做一件事,就要坚持做完。

  29、增强主观能动性,别等着别人来告诉你该去学什么活着做什么。

  30、寻找一些可以进行职业咨询的人,最好是在行业中你所崇拜的人,建立一个能够为你提供客观的意见反馈以及职业技能经验建议的人际网络。

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