【篇一：香肠炒鸡蛋】

　　今天，在爸爸妈妈的鼓励下，我终于成功的做出了我的第一道菜——香肠炒鸡蛋。别看这道菜听起来容易，但其实是炒菜做饭的基本菜式。

　　来到厨房，打开冰箱，我在里面选了两个样子好一些的鸡蛋和两个优质上等的黑椒香肠，就来到了按板上。我拿出碗，妈妈先给我看怎样打鸡蛋，看完之后，我拿起了其中一个鸡蛋，在锅上敲了敲，蛋清全部都流出来了。我眼疾手快，迅速把刚才的那个碗接住了蛋清。把蛋清搅均之后，我将香肠切成片。当然，切成片可不是什么容易的事，我切的香肠又大又粗，逗得妈妈大笑起来。我把油倒入锅之后，就把香肠用刀从按板上倒了下去。突然，“轰”的一声响了起来，紧接着，那些油从锅里跳到我手上，烫得我流出眼泪。我也把蛋清倒入锅里之后，等鸡蛋和香肠鸡蛋凝起来时，我按照妈妈说的不停地翻香肠鸡蛋，不久后，“香肠炒鸡蛋”就热腾腾的上桌啦。

　　爸爸妈妈尝了之后，都说我是一个万众注目、百里挑一的小神厨，我心里比吃了蜜还甜，不好意思地笑了。

　　【篇二：我学会了香肠炒鸡蛋】

　　我最近迷上了香肠炒鸡蛋，天天叫妈妈炒给我吃。有一天，妈妈对我说：“那么爱吃香肠炒鸡蛋，我来教你炒吧！”我说：“太好了。”

　　妈妈先拿出了两个鸡蛋，一根香肠。她把锅先洗了一下，又把鸡蛋打破，让蛋黄流进碗里，叫我搅拌。我搅拌好鸡蛋，把火开了，把油倒入锅中，我又把鸡蛋也倒入，接下来就不知怎么做了，只能向妈妈求助。妈妈让我把鸡蛋翻了一下，并把切好的香肠倒进去，又炒了几下，终于炒好了，香喷喷的香肠炒鸡蛋可以出锅了。

　　又过了几天，我又炒了一次，刚开始，我做得还行，可到后面又不会做了，只好求助了，过了一会才出锅。

　　又过了几天，我又炒了一次。这次做得很好，只是最后锅拿不动，让妈妈来出锅了，无意中我发现我会炒了。

　　【篇三：香肠炒蛋作文】

　　一天早上，我想自己做个香肠炒蛋。于是，老妈给了我二个蛋，二个碗，一根香肠和一把小刀。

　　我先把香肠切成十几小块，把那些香肠块放在碗里。我把其中的一只蛋在桌角上轻轻敲了一下，把碎蛋放在第二个碗的上面，用手捏进去，瓣开，第二个蛋也一样方法。我把猪油放在锅里，打开小火，让油从固体变成液体，我又把香肠块倒在锅里，香肠遇到热油，马上就像秋天田里的蝗虫一样跳呀跳。

　　过了一会儿，我又把蛋放在锅里，“滋滋”，我又加了一小勺盐，蛋液ni固了，我把蛋翻了几遍，蛋炒香肠就做好了。

　　我尝了一口，好好吃呀！可是好象盐放多了，有点咸。

　　【篇四：香肠炒鸡蛋】

　　星期天，在爸爸妈妈的鼓励下，我终于成功的做出了我的第一道菜——香肠炒鸡蛋。别看这道菜听起来容易，但其实是炒菜做饭的基本菜式。

　　来到厨房，打开冰箱，我在里面选了两个样子好一些的鸡蛋和两个优质上等的黑椒香肠，就来到了按板上。我拿出碗，妈妈先给我看怎样打鸡蛋，看完之后，我拿起了其中一个鸡蛋，在锅上敲了敲，蛋清全部都流出来了。我眼疾手快，迅速把刚才的那个碗接住了蛋清。把蛋清搅均之后，我将香肠切成片。当然，切成片可不是什么容易的事，我切的香肠又大又粗，逗得妈妈大笑起来。我把油倒入锅之后，就把香肠用刀从按板上倒了下去。突然，“轰”的一声响了起来，紧接着，那些油从锅里跳到我手上，烫得我流出眼泪。我也把蛋清倒入锅里之后，等鸡蛋和香肠鸡蛋凝起来时，我按照妈妈说的不停地翻香肠鸡蛋，不久后，“香肠炒鸡蛋”就热腾腾的上桌啦。

　　爸爸妈妈尝了之后，都说我是一个万众注目、百里挑一的小神厨，我心里比吃了蜜还甜，不好意思地笑了。

　　昨天，外公、外婆带头我和哥哥到菜市场里去灌香肠。

　　来到菜市口前，卖东西的可真多，有卖茶叶的，有卖饺子的，……走到菜市口里，地上脏兮兮的，一股难闻的气味到处都是，卖肉的摊位上，血淋淋的，真吓人！卖菜的摊位上，有白菜、包菜……我们走到最后一个摊位，才是灌香肠的摊位，摊位上有一台机器，它是专门灌香肠的，我们前面的一位伯伯已经开始灌了，只要把肠子套在那台机器又细又长的管子上，然后把肉放进机器上面的洞里，再动后面的摇手，香肠就出来了，伯伯灌完了，该我们了，阿姨先把肉切好，放在盆子里，再放点佐料，最后，像伯伯那样，把香肠灌出来，我们哥哥还试着摇了摇机器，后面的摇手，真沉啊！我觉得做生意、赚钱可真辛苦。

　　今天，灌香肠真有趣！通过灌香肠，我还有一个想法：我一定要好好学习，天天向上，长大后，通过自己的本领把我们的城市变得干净、明亮，让买菜的人走到菜市场，心情舒畅，让“灌香肠”这种原煤始的机器现代化。