妈妈炒的鸡蛋是平时我最喜欢的一道菜。今天我决定尝试着做一次，让爸爸、妈妈也尝尝我的手艺。
按照平常自己的观察，我坚持自己把每一个程序都做好。我选了一个又大又圆的鸡蛋，我拿着鸡蛋把它对准碗的边缘，轻轻的敲打了几下，鸡蛋没有裂开，鸡蛋好象没有想象中的那么好敲开，于是我加大了力气，终于鸡蛋裂开了。我双手握着鸡蛋，小心地沿着裂缝把鸡蛋抠开，鸡蛋黄象小乒乓球一样的顺着裂口冲出来了。呀！此时碗中的鸡蛋像一个火红的小太阳，周围还有透明的云朵呢！我找来盐罐，洒了少许的盐，拿起一双筷子像妈妈平常一样用力的搅拌，鸡蛋黄和鸡蛋清相互融合在一起了，变成了淡淡的米黄色，上面还冒着许多泡泡，用筷子搅动发现它已经变得稠稠的，就算打好鸡蛋了。
接下来最重要的工作就是炒鸡蛋了，妈妈帮我把油锅热好后，我把碗里的鸡蛋倒入锅里，只听“哧”的一声，鸡蛋在锅里流动着，鸡蛋由米黄变白而后又逐渐的变黄，不一会儿就结成了块。我选了把木锅铲，学着妈妈的动作在锅里不停地翻动着鸡蛋。一阵阵香气迎面扑来，啊！我成功了，鸡蛋熟了，我大声的叫着，爸爸快来帮我把鸡蛋装起来，快来关火。
一盘炒好的鸡蛋端上了饭桌，全家人围着这盘香喷喷的鸡蛋开心地吃了起来。听着爸爸、妈妈的表扬，我很自豪，看着自己的成果，我决心要在生活中多学习各种技能，这样我就能帮爸爸妈妈做点事了。
其实在生活中每件事情只要仔细观察，认真地做，就一定能学会的，也会取得相应的成功。
第二篇：炒鸡蛋小学生作文50字
篇一：炒鸡蛋
我觉得妈妈平时很辛苦，我想帮她做家务。
晚饭时，我帮妈妈打鸡蛋、炒鸡蛋、装盘子，别看我小，我会做很多活，妈妈说我真棒！
篇二：炒鸡蛋
今天的晚饭我自己炒鸡蛋了，第一步：我先放油，然后搅鸡蛋，重点：“油热了再倒鸡蛋！”第二步：注意：“要用锅铲翻炒！”
第三步炒到金黄色就可以盛出来。
篇三：西红柿炒鸡蛋
我最爱吃西红柿炒蛋。首先，把鸡蛋打碎，西红柿切成块。
接着，油烧热以后，把鸡蛋倒进锅里炒八分熟。然后，把西红柿倒进锅里翻炒。最后，把盐和鸡精调入锅里，翻炒西红柿和鸡蛋。盛入盘中，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
篇四：炒鸡蛋
今天下午放学回家后，我帮妈妈在厨房里炒鸡蛋，我先在冰箱里拿了一个鸡蛋，然后再厨房的瓷砖轻轻地磕了一下，就嗑出了一点小洞。
再把蛋壳掰开，鸡蛋就掉到碗里了，放入的适当的盐，把火打开，锅中倒入油，搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，这样就大功告成了。
篇五：炒鸡蛋
今天早上，我和妈妈一起做饭。妈妈在旁边辅导我，我先拿起四个鸡蛋，在洗一洗，然后在把鸡蛋给打碎，在放上盐和五香粉、葱，搅拌均匀。
开始打火烧油，等油七八成热的时候，把搅拌好的鸡蛋放到锅里，进行翻炒，待鸡蛋炒好后装到盘子里。今天我终于学会了炒鸡蛋，我很开心！