降低水果损耗的小窍门是怎么样的?下面，一起看看降低水果损耗的技巧吧!

　　1.降低水果损耗的小窍门

　　(1)冷藏和冷冻

　　(2)注意摆放方式,让商品尽快周转

　　水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。

　　不同水果摆法不同。

　　比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂……

　　(3)及时处理货品

　　水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。

　　特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。

　　怎么学做水果生意?质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。

　　要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。

　　在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。

　　(4)洒水保鲜

　　(5)透气

　　水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。

　　(6)及时的搞活动，赠送来回暖客户

　　水果有很小的问题的时候不妨在第一时间搞搞特价，后期的时候为了回暖客户的内心，不妨多少送一点，让消费者内心接受你的大气和人品，以后的生意必然照顾你，所以水果店老板一定要思维敏捷，回来事!

　　2、做生意过程中必须注意

　　(1).不要盲目扩张

　　如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。

　　水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。

　　一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

　　(2).时间和批发地点选择

　　怎么学做水果生意?水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。

　　从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。

　　小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。

　　不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。

　　(3).认清批发商:

　　3、批发商大概有两大类四小种:

　　(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;

　　另一批人从外地中间商处接货。

　　(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。

　　这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。

　　4.弄清楚批发的真实价格:

　　各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。

　　批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。

　　怎么学做水果生意?一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。

　　这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。

　　5.其他小技巧：

　　(1)想拿便宜货,可以稍微等一等

　　以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。

　　一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。

　　(2)核对批发价格

　　批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。

　　所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。

　　(3)检查水果品质

　　水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。

　　在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。

　　开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。

　　(4)核对整箱重量

　　不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。

　　一箱一箱过称,少一斤都不行。

　　做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。

　　6、学会有人情味的技巧

　　如果想要验一下批发商的秤,大没有必要自己也带一台。

　　出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。

　　有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦,这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。

　　水果生意之水果挑选和储藏

　　怎么学做水果生意?水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第一要务,减少损耗是赚钱的基础。

　　经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。

　　坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。

　　要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。

　　而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。

　　由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。

　　买车容易养车不易，油耗量一直是很多车主都很关心的一个问题，那如何降低车辆油耗呢?柔和、平顺的驾驶方式最省油，在起步阶段，尽量避免猛踩油门，正确的方法是平顺加速。

　　如何降低车辆油耗

　　一、要加强对汽车的保养

　　汽车的调整、保养影响到发动机性能与汽车行驶阻力，据统计，保养不佳的发动机油耗会增加10%～20%。

　　车主应定期到汽车修理厂家做日常保养，如检查胎压，四轮定位、调整制动器摩擦片与制动鼓间隙、汽车底盘各润滑点上油，按期更换机油、检查过滤器等。

　　另外，机油在说明书中指定型号中，选择黏度最小的，因为黏度越大，摩擦力也越大，增加油耗。

　　二、尽可能避免急刹急起

　　柔和、平顺的驾驶方式最省油，在起步阶段，尽量避免猛踩油门，正确的方法是平顺加速，而在达到一定速度后，应尽可能保持匀速行驶。

　　在拥挤路段行驶时，也要看清前面的路况，避免急刹车。

　　这样，不仅省油，而且还能延长车辆使用寿命。

　　三、保持适当的行驶速度

　　每辆车都有其经济时速，保持在经济时速附近是最省油的，一般来说，轿车时速在70～90公里(车型不同而不同)时最省油，当高速行驶时，汽车的阻力大大增加(主要是空气阻力)。

　　据统计，速度增加到每小时110至120公里时则会增加25%。

　　四、保持正常的胎压水平

　　轮胎气压不足，滚动阻力会大大增加，轮胎偏移或磨损过度也可能使油耗增加。

　　因此，最好每月检查一次胎压，并根据需要进行轮胎换位。

　　此外，选用子午线轮胎，比一般的斜交胎节油6%～8%。

　　五、选择合理的通行线路

　　在发动机的各个工况中，低速、大负荷是最耗油的了。

　　而在城市道路上行驶，车多路挤，经常需要起步停车，消耗了不少燃油。

　　因此在每次出行之前，驾驶者应制定一个良好的行车计划，了解所经道路的情况，尽量避免在交通高峰期经过繁忙路段，以免堵车而白白浪费燃油和时间。

　　即使是在自己熟悉的路段行车，也应随时收听交通电台的路况报道，了解最新的路况信息，保持行车顺畅。

　　六、避免发动机长时间空转

　　停车怠速时发动机的油耗远大于正常行驶时，因此，长时间不开动车辆，比如停车等人时，最好熄火;冷启动时，温车不要超过1分钟，保持几分钟低速行驶即可。

　　七、让车辆保持低风阻

　　在高速行驶时，很大一部分动力用来克服风阻。

　　因此，尽量不要在车顶装货，或者进行不合理的改装。

　　据测算，车顶加装一个行李架，会增加5%的油耗。

　　在高速状态下，别以为开窗会比开空调省油，开窗会大大增加空气阻力，反而会更费油。

　　要应清理车内不必要的东西，减轻车的负重。

　　八、正确换档

　　行驶时勿使发动机以不必要的高转速运转，应尽可能挂入高挡行驶，仅当发动机运转不平稳时挂入低挡。

　　配备自动变速箱的轿车加速时应慢踏油门踏板，变速箱选择经济换挡程序，提前挂入高挡，滞后换入低挡，从而降低燃油消耗。

　　在停车或减速时，尽可能利用车辆惯性，达到省油的目的。

　　九、正确的加油

　　给汽车加油并非是标号越高就越好，成品油型号过高或过低时，会导致燃烧不充分的现象，反而油耗高，甚至出现发动机运作不平稳等现象，严重的会损坏发动机及其他重要零部件。

　　另外，如果方便的话，加油不要加太满，增加了汽车自重，会增加油耗，加油时机选择在凌晨，油质相对较好。

　　十、勿盲目使用耗电设备

　　请按实际需要使用耗电设备，切勿盲目使用以增加油耗。

　　后风窗加热器、辅助前大灯、鼓风机及空调系统的耗电量均相当大，它们会增加发电机负荷，提高燃油消耗。

　　例如，后风窗加热器使用10小时，整车油耗将增加1.0升。

　　汽车保养常识大全：

　　一、定期更换火花塞。

　　一般人都知道，火花塞的作用是用高压电产生电火花点燃混合气，这是常识。

　　但另一个常识相信没几个人知道了，那就是普通火花塞的寿命只有3-5万公里，铱金火花塞寿命约5-8万公里，铂金火花塞可以到10万公里!如果不注意更换的话，就会使点火能量下降，混合气燃烧不均匀，导致车子提速减慢，油耗上升。

　　二、注意汽油品质，清理积碳。

　　其实很好理解，吃的越好越健康。

　　质量不好的汽油会使积碳增多，过多积碳会让进气管壁变粗糙，影响进气效果和混合气质量，让油耗剧烈上升。

　　所以啊，为了您的爱车更健康，给它好点的汽油吧。

　　另外，注意每半年就要清理一次积碳。

　　三、8至11万公里更换氧传感器。

　　氧传感器位于发动机排气管上，用于检测与控制氧与燃料的比例。

　　使用时间长了之后，电子燃油喷射系统的电脑就不能得到排气管中氧浓度的信息，发动机内的混合气浓度往往会偏高，油耗同样会增加。

　　所以啊，最好在8-11万公里时就更换氧传感器。

　　四、勤查胎压和轮胎磨损。

　　用车过程中要时常检查轮胎的磨损程度，如果轮胎磨损严重，就会出现打滑现象，油耗就会增大，一般每5万公里，就要去换一套新的轮胎了。

　　此外，在行驶中如果发现车的滑行距离明显减少，就应该检查一下轮胎的气压了。

　　因为胎压过低，会使轮胎与地面的磨擦增加，阻力变大，油耗就会上升。

　　温馨提示，正常胎压在2.5bar左右，夏天可适当减少0.1bar。

　　五、定期更换蓄电池。

　　蓄电池控制车内电路，而电路与油路息息相关。

　　因为一般蓄电池使用时间2-3年便会产生亏电现象，从而导致启动电压不足，马达带动引擎无力，使点火能量变低，油耗因此飙升。

　　所以啊，不要以为蓄电池没坏就能继续使用，要想降低油耗必须要定期更换蓄电池。