食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命 安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。那么关于食品安全会议的讲话稿怎么写?下面请参考!

　　多年来，我市将食品安全作为保障和改善民生的重要抓手，结合《食品安全法》及其实施条例的贯彻落实，完善工作体制机制，创新监管方法手段，

　　加强重点领域整治，不断提升食品安全整体水平和食品安全保障能力，总的来看全市食品安全呈现越来越好的发展趋势。

　　比如，全市农产品质量安全水平，在农业部近三年安全监测中，农产品生产环节抽检合格率始终保持全国领先。

　　一是食品安全管理体系更加健全。

　　我市确定了建设“食品放心城”的总体目标和构建食品防控体系的总体思路，建立了食品生产经营者、政府监管部门、社会监督三方责任体系，形成了地方政府负总责、各职能部门分工协作的良好工作局面。

　　二是食品安全管理水平不断提升。

　　我市充分运用现代技术改革传统管理模式，先后对蔬菜、水果等33类重点食品实施食品市场准入，推进餐厨垃圾规范化、法制化和资源化管理，

　　运用物联网技术建立肉类蔬菜质量安全追溯体系。

　　三是食品安全管理效果切实显现。

　　全市食品安全总体处于平稳有序和向好状态，自20xx年以来未发生一起食品安全重大事故，集体性食物中毒事故报告发生率多年来持续控制在十万分之七以下的较低水平，公众对本地食品安全的满意度逐年上升，食品检测总体合格率一直保持在96%以上，20xx年达到98.65%，走在了全国前列。

　　但是，当前食品安全工作仍然面临严峻形势，食品安全事件还时有发生。

　　我们只有不断地发现问题、解决问题，食品安全工作才能向前推进，不能一味地考虑把问题捂住。

　　各个地方要认真审视一下，本辖区内最容易出现哪些食品安全问题，要采取措施，主动地去抓，否则始终会在工作上、在舆论上处于被动。

　　食品安全工作要真正做好难度很大，但民以食为天，食品安全是最首要的民生问题，抓不好会引起民心浮动等一系列的后遗症。

　　在这里，我再强调五点意见：

　　一是要充分发挥各级政府属地监管作用。

　　市政府要负责做好全市范围内食品安全工作，各区(市)县、各乡镇(街道)都要发挥食品安全属地监管作用。

　　我这里强调要充分发挥各级政府属地管理作用，其含义是做好食品安全工作要有积极性，要主动去做，而不是等上级布置了才去做。

　　各级要做到守土有责，切实为一方群众食品安全负责。

　　各级政府领导要自觉去发现和解决问题，形成主动工作、负责任工作的态势。

　　各级各部门要加大日常监管力度，不能总是到出现问题才搞集中整治，松一阵紧一阵，达不到好的效果，群众也不会满意。

　　总之，食品安全就是要强化属地责任，一定要主动发挥各级监管作用，充分发挥主动性和自觉性。

　　二是要进一步抓好食品安全专项整治。

　　按照国家、省市根据食品安全的薄弱环节和隐患作出的部署，扎实开展好今年的九项食品安全专项整治工作，切实解决影响食品安全的突出问题。

　　各地还要在此基础上搞好“9+x”整治，x就是根据当地实际增加的专项整治内容。

　　整治过程中，要充分调动村、社区的基层力量，及时发现问题。

　　同时，要组建食品安全志愿者队伍，广泛发动群众加入食品安全社会监督，我深信，我市广大市民一定会很乐意参与此项行动。

　　各级政府要做好发动和组织工作并为志愿者提供必要的工作条件。

　　三是要进一步提升食品安全监管的现代化水平。

　　要强化科技监管，充分运用物联网等现代技术，加快构建食品安全监管信息网络平台，提高食品安全检验检测能力，提升食品安全问题发现能力。

　　尤其要运用好物联网技术对肉类等食品安全质量进行追溯管理。

　　要强化标准化管理，加强本地农产品种植、养殖和食品加工产品标准清理，完善地方食品安全标准体系，指导行业协会积极开展行业标准制定工作，鼓励食品生产企业按照比国标更严格的生产标准进行生产，用标准化生产减少食品安全风险。

　　要加强源头治理，依托和扩大肉类蔬菜流通追溯体系试点城市建设，完善覆盖面更广的食品安全追溯体系，完善各类食品安全标准和准入条件，加快扩大食品安全市场准入范围，切实从源头上防止不安全食品进入流通市场。

　　四是要进一步增强食品安全监管综合合力。

　　食品安全监管没有形成综合合力，监管就没有力度。

　　与其它城市相比，xx市政府领导分工有着鲜明的特色，是按照市场监管、经济调节、公共管理、社会服务进行分工。

　　现在看来这种做法行之有效。

　　各监管职能部门相对集中地在一位分管副市长的统一领导下，基本解决了因为管理体制不顺而出现的相互推诿、多头监管的问题，从而实现了各监管部门联动的综合执法队伍，形成了抓食品安全工作合力，充分发挥了综合监管有效作用。

　　这是个好办法，也是我们的好经验。

　　各区(市)县政府要参照市上形成这种工作模式，尽可能做到一位分管领导牵总头，部门间密切协作、互补配合，共同把工作抓实抓好。

　　五是要坚决做到食品安全事件查处“零容忍”。

　　要加强重点环节治理，针对群众反映强烈的突出问题和食品安全领域隐患，加大食品安全重点整治和专项执法检查力度，对食品安全事件“零容忍”，不姑息任何一起食品安全事件，坚决做到发现一起、打击一起，承担应负的企业食品安全违法成本，让他们不敢违法、违不起法。

　　要处理好舆论引导和案件查处的关系，从城市形象、社会稳定和行业发展的角度，对食品安全问题和案件的报道应该内外有所别，但查处一定要严，做到查处“零容忍”。

　　比如，外地进入xx的蔬菜，对一再出现问题的地区和品种，要严格实施市场禁入。

　　对于违反食品安全相关法律法规问题较多的企业，也要拿出可行办法，不能一罚了之，可以采取暂停营业等更为严厉的措施。

　　否则，查处不严厉，造成事实上的食品安全违法犯罪低成本，违法现象就会屡禁不止。

　　国外对食品安全问题的处罚是非常严厉的，我们要学习借鉴。

　　办法总比困难多，各级政府，特别是基层政府，要多想办法，采取综合治理思路，实施精细化管理，重点解决餐饮、熟食制品质量和农贸市场的商品卫生等问题，切实做到对食品安全问题“零容忍”。

　　借此机会，讲一个城市管理的精细化要求，强调一下治理市区道路窨井盖下陷问题。

　　最近，我发现市区道路上很多窨井盖不平整，导致车辆要么绕着走，要么减速压过去，严重影响交通安全和通行速度。

　　市级有关部门要切实做好市级道路的窨井盖平整工作，区上要做好区管道路和背街小巷的窨井盖管理，派人巡查，及时把下陷的窨井盖垫平，切实提高道路安全通行能力。

　　同时，尽可能把维修施工时间安排在晚上，做到少影响交通。

　　食品安全是事关群众切身利益的重大民生问题，也是事关经济社会长远发展的全局性、基础性工作，是政府一定要做好的、最基本的工作，也是群众对政府工作最基本的要求。

　　全市各级各有关部门要切实肩负起责任，进一步加大工作力度、创新工作方式，推动我市食品安全监管再上新台阶，尽最大努力让全市人民享有一个更加放心的食品安全环境。

　　导语：

　　召开此次电视集会,是为了贯彻落实加强本省当局全省农村食物安定专项整治工作现场会和20xx年元旦春节期间食物安定整治电视德律风集会精神，总结全市20xx年食物安定工作，安排20xx年的食物安定监禁重点，对“双节”期间食物安定专项整治工作进行再策动、再安排，营建一个平和、安定的社会氛围，确保人民大众的饮食安定和身材健康。

　　刚才，智和同志总结了我市20xx年食物安定工作，并就20xx年食物安定重点工作和20xx年全市元旦春节期间食物安定专项整治工作作了安排，我都赞成。下面，我代表市当局和市“食安委”再强调几点：

　　1、认清局势，进步认识，进一步加强食物安定监禁工作的紧急感和责任感

　　食物安定，干系到人民大众的身材健康和生命安定，干系到社会巩固和经济成长。包管食物安定，是党和当局以及各级食物监禁部分的神圣职责，是我们自发实践“三个代表”紧张思维的详细举动，是贯彻落实科学成长观的必定要求，是以工钱本构建和谐社会的必定要求。党中间、国务院和省委、省当局历来对食物安定工作非常珍视。省当局也采纳了一系列有力办法，在全省范畴内展开了食物安定专项整治，加强全省食物安定监禁工作。20xx年12月22日至23日，省当局在漯河市召开了全省农村食物安定专项整治工作现场会，12月27日又召开了“20xx年元旦春节食物安定专项整治工作电视德律风集会”对全省“双节”期间的食物安定专项整治工作进行了再安排、再策动。市委、市当局高度珍视食物安定工作，本年以来，各县、区当局、各食物安定监禁部分切当践诺职责，采纳有效办法，构造履行食物安心工程，结壮展开农村食物、儿童食物、夏令食物安定专项整治等9次专项整治活动，严明进攻了制售假冒伪劣食物的违法行动，使我市食物安定中的凸起题目获得了切当办理，获得了阶段性结果。在此，我代表市当局和市“食安委”向市食物药品监禁局、市质量技巧监督局、市工商局、市卫生局、市畜牧局等单位表现感谢！我市的食物安定局势整体是好的，食物安定监禁保险程度有所进步，食物出产策划秩序趋于典范，制售假冒伪劣食物案件多发势头有所禁止。

　　可是，我们也必须复苏地看到，当前我市的食物安定局势，特别是农村食物安定局势仍然严峻，从农田到餐桌全部食物链的各个关键还存在着很多的安定隐患，一些深层次的题目还异国获得有效办理，特别是一些处所和部分对食物安定的珍视程度还不敷，食物安定工作还存在很多不容忽略的题目：一是重式样、轻实效，重轨制、轻落实的现象在个别处所、个别单位还仍然存在，整治的实际结果另有待进一步进步。如客岁11月上旬，潢川县产生了饮用门生奶呈现胃肠道不良反响变乱；徐智和同志在市广播电台行风热线解答听众发起的食物、药品安定题目时，听众发起我市市场上呈现病死猪肉和灌水肉等题目，大众吃肉不安心。这些题目反应了广大人民大众对食物安定题目的高度存眷，也反应出我们监禁部分工作办法不力，办理不到位的诸多题目。二是莳植养殖、出产加工、市场流畅、餐饮办奇迹食物安定也存在着很多题目，从业人员食物安定本质还较低，农药、兽药、化肥利用不当，农产品有害精神残留另有超标现象，小作坊、小食物店多、小、散、乱，“三无”食物、过期伪劣食物在必定范畴内仍然存在，食物市场地格率还比较低。客岁11月下旬，市食物药品安定委员会办公室构造对全市八县两区进行暗访查抄，暗访组以消耗者的身份在八县两区的超市、商店，共购基层市场销售的白酒、腐竹、糕点、酱油、蜜饯、饮料、膨化食物、葡萄酒、肉成品、油炸小食物等十类食物100批次样品，经检测有59个批次同等格。这些食物

　　不安定身分不但感化了广大消耗者的身材健康和消耗权柄，也直接感化了我市产品格量的形象。三是农村食物财产整体范围小、程度低，食物安定包管系统还不健康，不按标准构造出产，产品不经查验就出厂销售的现象时有产生，在客岁11月下旬的暗访抽检样品中，由我市企业出产的酱油、饮料、白酒、糕点等18个批次中，只有三个批次经检测合格，合格率只有16.7％，阐明监禁部分对获证企业的后续监禁异国跟上，监禁办法力度不敷。四是消耗者的食物安定意识另有待进一步加强。这些题目富裕阐明，我市食物安定还存在凸起题目和紧张隐患，食物安定监禁任务仍很艰巨。我们常说,食物安定无小事。食物安定不失事则已,一出便是大事,这绝对不是骇人听闻。各级当局、各有关部分必须富裕认识我市食物安定工作的紧张性和面对局势的严峻性，坚定以工钱本、在朝为民，竭力实践“三个代表”紧张思维，当真落实科学成长观，以对人民大众身材健康和生命安定高度当真的立场，切当加强食物安定专项整治的紧急感和责任感。

　　2、凸起重点，真抓实干，周全结束20xx年食物安定监禁工作任务

　　（一）要加强带领，明了工作职责。

　　食物安定工作是一项复杂的系统工程，是践诺当局本能机能的“德政工程”，是保护人民大众长处的“民气工程”，是促成食物财产的“成长工程”，是打造“诚信信阳”品牌的“名誉工程”，必须坚定“全市联合带领，各级处所当局分级当真，部分教导和谐，各方联合举动”的目标。一是明了职责。各级当局是食物安定专项整治的第一责任人，要从讲政治的高度动身，把食物安定工作纳入紧张日程，切当负起责任，确保人力、物力、财力到位。根据谁主管、谁当真的原则，做到目标任务明了，工作办法到位。各县、区“食安办”要切当担当起履行食物安心工程牵头单位的职责，经过议定自动和谐和自动办事，强化综合监督、构造和谐、依法构造查处庞大变乱的本能机能。在此，我再次重申，各级食物药品安定委员会各成员单位要根据职责分工，当真践诺好各自的职责，确保食物安定工作各项任务落到实处。在这里，没干系问一问大家，作为当局的分担带领，你觉得当局对食物安定工作的珍视程度如何？“食安办”是不是阐扬了食物安定工作的牵头单位效用？各本能机能部分在食物安定工作监禁方面做得结果如何？是不是存在上级安排工作后应付了事的现象？在你的辖区内，人民大众对食物安定的如意度结果有多高？请与会的同志们当真地想想，思虑思虑。二是要加强本身步队构筑。食物安定监禁工作不但仅是各级食物药品监禁部分的事，也是各级当局的紧张职责。做好食物安定监禁工作必须加强步队构筑。食物安定监禁步队的本质直接干系到食物安定监禁的法律标准和各项工作安排可否落到实处。是以，要狠抓食物安定监禁步队的思维、交易和风格构筑，加强技巧培训，凸起依法行政，强化法律监督，尽快建立一支“思维好、风格硬、懂交易、会办理，长于做大众工作”的食物安定监禁步队，周全进步我市食物安定的监禁程度。三是要加强综合和谐，构成整治合力。市、县（区）食物药品安定委员会及其成员单位在当真践诺各自本能机能的同时，要搞好互助，加强雷同，各县区“食安办”在每次专项整治期间，对重点部位、重点品种要构造联合法律、综合法律；要构造相干成员单位办理疑问题目、攻大案；要针对本地食物安定方面存在的薄弱关键和大众反应猛烈、社会风险紧张的凸起题目，根据求真务实和抓专、抓细、抓实的要求，协同作战，联合法律，确保整治工作获得实效。同时，在20xx年要加快落实食物安定名誉系统构筑。进一步加大“双评”力度（对各本能机能部分食物安定监禁进行集体评价、对食物格量状况进行评估）。

　　3、再策动、再安排，落实监禁责任，确保人民大众过一个高兴、平和、安定的春节

　　为了加强食物安定专项整治工作，确保人民大众在元旦春节期间能吃上安心食物，过上高兴、平和、安定的“双节”，市“食安办”已根据省当局“20xx年元旦春节食物安定专项整治工作电视德律风集会”的精神和要求，订定出全市的20xx年“双节”食物安定专项整治工作方案，从20xx年12月31日至20xx年2月27日，在全市展开“双节”期间食物安定专项整治工作。各县区“食安委”和各有关本能机能部分根据方案要求，已经入手下手举动，如今专项整治活动已进入整治关键时候，各县、区当局要打好20xx年开春食物安定专项整治工作的第一仗，市“食安办”要构造人员下去实地督导。如果时候允许，我也要下县、区去看一看，将以暗访的式样，不关照县区，直接到商店、餐馆、出产企业、市场去查抄，重点是查抄各级当局和有关部分的监禁工作是不是到位。活动结束以后，市“食安办”要构造市“食安委”有关成员单位对全市的食物格量再来一次抽验，同客岁11月份的抽验比拟较，看一看集体食物格量及各县区的食物格量是不是有大的进步，到时候我们再排一列队，看谁的工作做得结壮。

　　本年的元旦春节期间食物安定专项整治工作要凸起重点，狠抓薄弱关键。一是要把农村和城乡联合部作为整治的重点地区，把监禁重心下移。二是把握重点关键，要对集贸市场、生鲜肉摊点、食物超市、商店、熟食店、小加工作坊、餐馆旅店，这些人们大量选购过节食物的关键部位，加大监督查抄力度，不让大众把不安定的食物买回家。三是明了重点品种，对节日消耗量大的米、面、油、生鲜肉、酒类、蔬菜、豆成品、生果、各种易储藏的熟食等品种作为查抄重点，确保不呈现质量题目。

　　因为元旦春节期间是食物销售的旺季，食物特别充裕，摊位多、滚动快、监禁任务重、整治难度大。是以，各县区、各有关部分要切当加强和谐互助，各级食物药品安定委员会在整治工作中，对重点地区、重点单位要展开联合法律和综合法律、构成综合监禁合力

　　，对有题目的部位和有题目的食物，要查的准、打的狠，必须将此次专项整治抓出结果，春节是中国的庞大死板节日，我们必定要切当负起责任，把本年的元旦春节期间的食物安定专项整治搞好，我们用本身的辛苦，让在各条战线辛苦奋动了一年的人民大众真正过上一个高兴、平和、安定的春节。

　　同时，还要当真做好欢迎省“食安委”对我市食物安定工作程度评估的各项筹办工作。根据《河南省省辖市食物安定工作程度评估方案》的要求，省“食安委”将于2月中、下旬构造省直有关部分对全省各省辖市20xx年的食物安定工作程度进行评估，将从办理指标、检测指标、消耗者如意度等方面进行评估。客岁年底，省“食安委”已就检测指标、消耗者如意度进行了评估。市“食安办”已于客岁11月份将《评估方案》发到各成员单位，并于客岁12月15日召开了有关集会进行安排安排，要求做好欢迎评估筹办的工作。此次食物安定工作程度评估，是对我市食物监禁部分工作的一次周全查验，更是对市当局食物安定工作的考核，各县区、各有关部分要高度珍视，要比较《河南省省辖市食物安定工作程度评估方案》，根据市“食安办”的教导，构造专门气力，逐项查对，当真落实；笔墨、档案材料不美满的，本着缺甚么补甚么的原则，查漏补缺。扫数的筹办工作必须在2月18日前结束，哪个县区、哪个部分出了题目，市当局将究查这些县区、部分当真人的责任。

　　同志们，20xx年是周全落实“十一五”筹划的开局之年，也是我市争傍边原兴起后起之秀的关键之年，各级各有关部分要在市委、市当局的精确带领下，以“三个代表”紧张思维为教导，本着对党、对国度、对人民高度当真的立场，当真践诺职责，周全加强食物安定监禁工作，当真做好20xx年元旦春节期间食物安定专项整治和周全落实20xx年食物安定重点工作任务，为增进我市食物财产的连续健康成长、保险人民身材健康和生命安定、构筑和谐信阳做出新的贡献。

　　春节即将到来，在这里，给大家拜个畴前。