要成为一个气质优雅的现代人,除了优美的仪容、合宜的着装以外,得体的举止同样是必备条件之一,如何在就餐时也能展现新婚不久的你们的优雅气质与风范,下面的一些用餐礼仪一定有益。
入席礼仪
如果你们以主人的身份举办宴会,男女主人应该分别坐在餐桌的中间、面对面就坐。女主人要逐一邀请所有宾客入坐,邀请入坐的顺序为:第一位安排入坐的应是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾则坐在女主人的右手边。如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否则女士可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女士坐定之后,再行入坐。
女士在就餐时应该将随身携带的包放在背部与椅背之间,而不是随便放在餐桌、窗台或地上。做东之后要维持端正的坐姿,但也不必过于僵硬刻板,而且注意座位与餐桌保持适当的距离。
当遇到隔座的长辈或女士需要中途离席时,男士应该起身帮忙拖拉座位。
用餐完毕后,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。
餐具使用礼仪
有关餐巾的使用,必须等大家都坐定后,才可开始使用。餐巾打开后,应该展开平铺在自己的膝盖上。不要用餐巾擦脸,它仅仅是用来擦嘴和手的。非常值得一提的是,除非你起身离开餐桌,你的餐巾始终是在腿上的。而不应该放在桌上盘碟的下面,如果需要离开餐桌,把餐巾折起一点,放在你的座位上,或盘子的旁边。有些人或许会担心餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕后,应该将餐巾折好,放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面,原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;使用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,餐具除了用来切割食物之外,也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是非常不礼貌的行为。
用餐礼仪
我们在餐桌上必须要注意下面几点:不要吃得太快,要慢慢咀嚼,嘴里塞满使用时不要说话。如果你急于要谈话,也得先把嘴里的使用咽下去。嚼食物的时候,为避免发出声音,你的双唇应该是闭住的;经常用餐巾擦拭手指和嘴,油腻的手指,嘴边的食物碎屑都会损害你的形象;在进餐过程中,尽量避免随意脱下外衣、摘下领带、松开领口、挽起袖子、解开衣扣等动作。作为一个客人,当食物传给你或在你取菜时,不应该取大量食物而吃不完。
第二篇:国家家庭日餐桌上的礼仪
在用餐过程中的每一个小细节,都能反映个人修养。每个人的“吃相”,不仅是个人私事,在社交场合,与朋友一起吃饭,“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”应从小培养,下面这些吃饭礼仪你知道吗?
人齐开饭
和家人一起吃饭时,饭前尽自己所能帮爸爸妈妈做点事,例如摆放碗筷,端菜端饭等。
小朋友们吃饭前一定要记得洗手。
一切都帮忙准备好了以后,要向其他长辈或是客人说一声:“开饭啦!”
入座时,应让长辈或者客人先入席,待其入座以后,自己再坐。尽量不要让椅子或者凳子发出与地面摩擦的声音。
讲究卫生
餐巾主要是为了防止吃东西时不小心弄脏了衣服,同时也可以用来擦嘴和擦手,要记住餐巾是不能当作毛巾来擦脸或擦鼻涕的哦。
吃饭时,如果觉得要打喷嚏了,头应该转向后方,用餐巾捂着。
在餐桌上,挖鼻孔、挠痒、用手抠牙缝等这些举动都会影响其他一起用餐的长辈们的食欲,非常不礼貌。
不要在餐桌上不加控制地打饱嗝,对别人不够尊重。
夹菜学问
在夹菜的时候,小朋友要注意别碰到邻座。
如果和家人一起去餐厅,应等菜肴转到自己的面前才动筷。
夹菜的时候一次不宜夹得太多,把自己碗、碟里的吃完,再去取菜。
不要用筷子在菜里搅动,寻找自己想要吃的部分。
家庭聚餐好处多
你知道吗,家庭聚餐,尤其是回家吃饭,能给家庭带来很多好处。近些年来,不少国家和地区都在倡导“回家吃饭运动”。数据显示,餐馆饭菜的热量比家常饭平均高出60%。常在餐馆吃饭,容易导致油、盐、肉类摄入过多,增加患肥胖、糖尿病、高血压等代谢疾病的风险。相反,在家吃饭利于养成均衡的饮食习惯,避免吃得太多。此外,常回家对不同人群还有以下好处。
1
对老人:
增加陪伴减少孤独感
北京一项涉及1万名老人的调查发现,近五成老人认为,缺少子女陪伴是最大的养老问题。数据表示,一周与亲友见面3次以上的人,出现抑郁的风险最低,仅为6.5%,而那些每月与亲友只见一次甚至更少的人,抑郁风险将达11.5%。常与亲友见面利于50岁~69岁人群预防抑郁,70岁以上人群收益更大。常回家陪老人能降低他们的孤独感,助其身心健康。
2
对配偶:
沟通降低离婚率,显著提升幸福感
相比以前,现在的离婚率越来越高,其中一个重要原因就是夫妻间缺少了恋爱时的近距离,而家人共同用餐就拉近了彼此的距离,可以回顾一天的事情,让彼此增加了解进而理解对方。事实上,坐在一起比交谈的内容更加重要。
3
对自己:
宣泄改善情绪
每个人遇到难事往往有三种情绪处理方式:升华、宣泄、压抑。升华需要境界,不是每个人都能做到的,压抑对身心不利,只有宣泄相对容易,而家庭是最佳宣泄场所。家是最包容的地方,你拥有的理解最多,能获得强有力的支持,是改善情绪的疗伤之所。
4
对孩子:
戒恶习更自信
美国研究发现,每周在家吃饭5次以上的少年,染上吸烟、酗酒、吸毒等恶习的风险更低。事实上,无论是学前期的幼儿,还是入学后的青少年,和父母共度的时间越长,其语言理解能力越强。另外,多项研究证实,父母常回家,利于打造幸福的家庭氛围,在这种环境下长大的孩子更自信、社交能力更强、学习成绩更好,心理也更健康。此外,父母勤回家,孩子才愿回家。