暑假的一天,我有幸尝到了杭州的特色小吃——黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭不光味道倍儿棒,就连看相也能令人“口水直流三千尺”。黄焖鸡米饭分两个碗盛;一个是砂锅,砂锅里数十块鲜嫩的鸡肉“隐藏”在绿油油的油菜下面,仿佛随时都要和漂浮在黄褐色的汤汁上面的香菇,来一场惊心动魄的“战斗”。另一个碗里则盛着香喷喷的白米饭。
黄焖鸡米饭的做法简单明了,将砂锅里浇满他们这家秘制的汤汁,放在煤气灶上熬。再把切好的鸡肉,油菜,香菇放进砂锅里,添上酱油,醋。炖得入味后,就可以开锅了。喜欢吃辣的客人还可以加几勺红红的辣油。最后,再乘上一碗米饭。就这样,一碗色香味俱全的黄焖鸡米饭就做成了。
黄焖鸡米饭得吃饭有两种。第一种吃饭十分新颖,将香喷喷的米饭扣进砂锅里,焖上许久。等入味后,米饭就变得十分松软了,也非常入味。因此有了黄焖鸡米饭的名称。第二种吃饭就是将黄焖鸡米饭浓浓的汤汁浇在米饭上,米饭便立刻像变魔术似的变成黄褐色。
黄焖鸡米饭是在是太美味了,每次想起来都垂延三尺,如果想吃,就去尝尝吧。
第二篇:情菜小学生作文
“哒,哒,哒” !厨房里传来打鸡蛋的声音,我知道爸爸又在为我做我最喜欢吃的西红柿鸡蛋瘦肉汤了。
“哎,吃饭喽!”我迈着沉重的脚步走进餐厅,爸爸把一碗香喷喷的蛋汤端到了我面前说:“快!趁热喝!”我胆怯的坐了下来,抬头看见爸爸那双温柔的眼睛,我不禁轻松了很多,开始吃了起来。“刘婧,还记得早上的事吗?”我并没有回答爸爸的问题。“迟到了吗?”爸爸又问道。我不由自主的想起早上的事来:早上,我到食堂吃炸酱面,和别人聊天还东张西望,结果被爸爸罚跑到学校。得!这下又迟到了!想到这儿,我老老实实地回答道:“迟到了” !爸爸又问我怎么想的。我觉得爸爸有点烦,便随口答道:“下次改正,好好吃饭!”爸爸又说:“知错就改还是好的,可不要屡教不改,快吃吧!汤冷了。你现在是六年级,学习负担大,要多吃点鸡蛋、瘦肉,补一补。孩子,保重身体。”突然,我心头涌上一丝温柔,一丝暖意,它的源于那句“……孩子,保重身体”以往的蛋汤是有点酸的,但今天的却是那么甜,那么暖……
“爸爸,等会七点开家长会” !“噢!知道了,快洗手,今天有你喜欢吃的菜” !要是在以前,我早就开心地跳了起来,可是今天,我的心情是那么的沉重,毕竟今天是家长会之夜嘛,谁能不紧张,更何况我的考试还考砸了……菜,是一道我喜欢吃的——“青椒肉丝”,我并没多大食欲,只吃腌鱼而没吃爸爸为我做的“青椒肉丝”,爸爸可能看出了我的不愉快,说:“是考试没考好吧?一次挫折就怕了?你看,这肉丝有酸有甜,而这辣椒你知道是辣的,但汤却略带苦涩。但你知道吗,合在一起却是人生美味,一种人生境界,人生就这样,一次就怕了,以后该怎么面对人生?好了”。爸爸看见我低声抽泣,便为我拭去眼泪“别哭了,快吃吧,这可是我为你精心烹制的!”我听了,情不自禁的笑了。
星期一我补习,补完课问同学几点,她说已经到六点了,啊!六点?我欲哭无泪,如果现在六点,我到家里不就已得六点半了吗?我肚子还饿的咕咕叫呢!这可怎么办呢?正在焦急时,我看到不远处一个熟悉的影像离我越来越近,咦?那不是爸爸吗?他飞快地将那辆早该退休的“飞鱼牌”自行车骑到我面前,把我抱了上去,一阵风似的一下子到了家。一看,哈!饭菜早已做好。哇!是花菜炒瘦肉——我最爱吃的!我慢吞吞地吃了起来。
“婧,把菜全部拨到你碗里,快吃!”“那你呢?”“我吃完了!”看着爸爸那瘦小的背影,我的鼻子有点酸,强忍住快要掉下来的眼泪……
我喜欢吃爸爸做的菜,我更能感受到那份浓浓的爱……