在异国用餐并不代表只要看得懂菜单就可以了!好的餐桌礼仪意味着懂得该说什么及该怎么做。下面是小编为大家搜集的英式餐桌礼仪 ,供大家参考。
Saying Grace is a religious custom some families practice before they eat, to give thanks for the food. If this happens, you should bow your head to show respect, and wait until the end of the prayer before starting to eat. One person from the family will say Grace, after which everyone will say Amen together.
用餐中,如果你需要离开餐桌去洗手间,只要说Please excuse me for a moment.如果要接电话的话,你也得这么说。你可以把你的手机调到静音状态,但更礼貌的做法就是索性把它关掉。
potluck dinner是一种每位客人都带一个菜或是一种饮料与大家分享的用餐方式。短语to take potluck的意思是冒险或接受任何可能得到的事物,因此这样的用餐方式总是显得非常的有趣因为没人能事先预测他们会吃到些什么!这还是在家准备一份特别的菜肴的好时机。
Slurping(用嘴发出啧啧声)是无论如何你都应该避免发生的情况!特别小心不要在喝汤和吃面的时候slurp !
在说英语的国家中,cutlery指的是knives,forks 和spoons(餐具)。有时每个人都可能对该使用哪种餐具产生疑惑。基本的规则即是从外至里使用餐具(朝着你的盘子方向)。
即使你已经吃的很多了,主人常常还是会客气要你吃更多的食物。如果你真的是吃饱了,就可以说Thank you, but I really couldnt eat another bite或m stuffed!,是一种表示非常饱了的非正式说法。
通过closing your knife and fork暗示你已经吃完了,(把刀叉并拢放在盘子上)。你可以说 What a delicious meal! Thank you so much.来表示你的感谢。请等所有的人都吃完了才离开餐桌。
伸长了手拿桌子另一边上的东西会被别人认为非常的粗鲁。如果你需要盐的话,或你想要不在你边上食物的话,你就可以说Please pass the ....
最后,请别太担心每个小细节了。现如今,礼仪更着重的是显示出高雅及姿势。如果有任何的疑惑,那就看看你的邻桌找些线索!
第二篇:《唐顿庄园》英式餐桌礼仪介绍
故事开始于Grantham伯爵一家由家产继承问题而引发的种种纠葛,呈现出英国上层贵族与其仆人们在森严的等级制度下的人间百态。《唐顿庄园》英国时代剧集,它拥有英剧时代剧中一切有优秀素质,更重要的是,从学习的角度上,能够让你学到一些英式的传统礼仪。坐姿背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。但喝汤时,可以稍微颔首。
座次安排《唐顿庄园》里以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样能够促进他们在监护人的陪同下相互交谈。turning the table轮换原则为了让每一位客人不至于受到冷落,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。恭维的话语最好不要随便说。不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。
适宜的话题永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。午餐过后可加餐传统的晚餐要在8:30-9:00才开始,因此傍晚经常会饿。后来,贝德芙公爵夫人安娜罗素发明了下午茶晚餐前的小加餐。加餐通常包括:无边三明治、司康饼。此时一般不用刀具,而是用手掰。愿意的话,还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。有关冠饰的禁忌在出席宴会时,只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来,最佳穿着下午茶时,穿茶会女服(tea gown)类似于玛丽波平斯阿姨穿的那种低腰连衣裙;正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子,以衬托女士的光彩。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服,以避免重复。不过,穿着相同礼服参加家宴还是没问题的。
还想再来点儿?直接要求再来点儿食物或饮品会有些不妥。正确的做法如下:在用下午茶时,如果您还想再喝点儿,那么您可以询问离茶壶最近的那个人,他是否想再来点儿茶。出于礼貌,被询问者通常也反过来问您同样的问题。当然,可能还有一种情形,比如在餐后饮酒阶段,对方竟没有将波特酒(Port Wine)瓶递过来,那么这时,您可以说,玛丽女士,您知道那位XX伯爵吗?他人真是太好啦,每次都忘记把酒瓶递给我。这么说对方就一定明白您的意思了。总得来说,就是尽量以一种委婉的方式来表达。