超市类年终总结及新年计划(20xx)

时间:2024.4.13

年终总结及新年计划

风风雨雨又是一年,转眼20xx年已经过去,回顾过去的一年里值得回忆和留恋的似乎不是太多,就在以为自己将无所事事的度过一年的时候,有幸来到朋友购物中心才让自己又重新找到了归宿感,回顾到公司的三个多月里,其工作感想主要有以下几个方面:

一、商品的管理

1、 商品品项的优化

我们的商品大多数以二三线品牌居多,一线的商品比较欠缺,这一点以休闲食品尤为突出,我们也在尽力改变,但因考虑到与厂商的合作故以销售完不再下单进货来优化品项,减少货架上商品的数量便于顾客选购,目前只有初步成效;同时引进畅销的品项,如后期引进的宋氏成、大白兔、多品种的调味盐等来满足顾客的需求,我们的卖场属较大型的卖场,应走中高等商品的路线,目前还有很多的品项是我们所欠缺的,如瓶装的蜜饯、干果系列、畅销的康师傅方便面系列、高档的调味品系列,这也是在新的一年里我应该去做的工作,尽量丰富我们产品的多样化。

2、 商品分类及资料的调整

在我到岗后发现我们的商品分类比较混乱,很多商品放在了不该在的分类中,使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估,商品的资料也有很多和实际商品不相付,经过多次的调整也得到了明显的改善,让员工能够更好的熟悉商品,但这一状况还没有得到完全改变,这也是接下来要继续做的工作。

3、 商品的陈列调整

前期商品的陈列上没有按照分类来进行陈列,让顾客不能方便的选购商品也让员工不能很好的管理商品,有些商品放在仓库里而卖场里没有陈列出来的现象也比较的严重,经过调整和管理的措施这一问题已全部得到解决;我还采用尽量将中间的货架降矮,靠墙的货架以放货或做场存区的方式拉出空间距离,让卖场不再感觉很压抑,给顾客提供一个较为舒适的购物环境。仓库也做了大规模的调整,按照分类堆放并贴上库存卡,让员工能方便的找到商品及时的补到货架上。但目前整齐度还达不到我想要的标准,这也是需要去完善的一个方面。

4、日常的商品管理

我制定了几个表单方便员工更有头绪的对卖场商品进行管理。缺货商品控管表:每日要求组长级以上的人员对卖场里不能满足基本陈列量的商品进行登记,然后在电脑中查讯这支商品的库存,有库存的及时告知到员工将此商品补齐,若此商品确实已无库存则告知到相关人员下单催货,避免商品已经卖完还没下订单的现象发生。临期商品控管表:将卖场保质期过半的商品进行登记,这样定期查看表单便知哪些商品在什么时候到期,提前做好准备工作。比如可以提前与厂商协商在卖场内做活动消化或依据下架时间表提前下架进行退货处理,避免造成商品过期的情况出现。这样也能更好的加强与厂商之间的合作关系。

5、 DM商品谈判

每个档期的海报都做不一样的商品,给顾客以新鲜的感觉,我个人认为任何一支商品都是有寿命的,如果连续的做,对顾客就不再具有吸引力,再畅销的商品也会做死;占组内业绩重头的几个分类必须有海报的商品,如休闲的糕点类、肉类、季节性的糖果类等;干杂的日常调味品、米、面、油等;每档期都要有惊爆的商品,能吸引顾客的商品,尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主;定价也要合理,基本上以市调的价格为依据,若前期竞争对手有做特价,那么本次特价定价就根据这个价格来进行谈判。

6、 市调

前期我们基础商品的定价都很低,以此来吸引顾客,但我认为这是一种错误的判断,如果共同都有的商品只需要比竞争者低一些就可以了(除非是很畅销的商品),不需要低太多这样只会白白损失毛利,我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富,他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品,所以此类商品应该保够它应有的毛利点,当然此关点仅代表个人的想法,具体还是要以公司的要求为标准执行。通过市调后对部分商品进行了调价,目前干杂达到9个点的毛

利点,休闲达到13个点的毛利点。

7、 库存的控制

在前期我所管理的休闲组库存量偏高,很多库存量大的商品都不是畅销的商品,经过三个多月的处理,目前已有所好转,库存金额也由原来的60万降到了现在的30多万,但现在仍有很多多余的库存,而且很多商品又面临过期,这又是接下来要继续去完成的工作。

二、人员的管理

我个人认为一个公司最根本的在于人,没有人就没有事,所以对于员工的培养是很重要的。

1、 专业知识的培训

现目前我们的很多员工在专业知识上还很欠缺,对商品不够熟悉,做事情没有清晰的思维和头绪。不知道自己该去做些什么,于是就造成了卖场打堆聊天的现象发生,总是要等到告知需要做什么才会去做。这主要的责任在于我们主管,是否将标准传达给了员工,让她们知道什么才是专业,带来的好处是什么,我将以前一些好的卖场的陈列照片与员工一同分享学习,当然不是看过一两次图片就可以将卖场陈列做好的,需要不断的通过卖场实践才能达到好的效果。在后期我会加强员工的专业知识的培训,争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作,成为即能做得到也能说得出的员工,也为我们后期的人才培养打基础。

2、 责任心的培养

现我们多数人的责任心都不够强,缺少危机意识,总是觉得已经不错了,不能够严格的要求自己做得更好,我采用责任区域制来要求员工对商品的品质和保质期进行控管,货架上如果出现了过期的商品由员工自己买单来加强其责任心,取得了一定的效果,当然罚款不是我的最终目的,主要还是希望以此来加强员工的责任心。另我们在商品的进价上也需要这样的责任心,才能让我们所进的商品进价都是合理的,当然这是需要我们的主管要有足够的专业知识和对市场行情的充分了解,我自身来讲在这方面也还不够还需要有更多的学习。

责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象,上至主管经理下至员工促销。例如下的订单不能及时传给厂商造成卖场缺货,变价的资料不能及时生效让顾客产生报怨,换档时的POP不能及时书写造成卖场无标价,这些都会对我们造成很大的影响,在前期我带领我部门员工一起巡卖场,让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发现问题解决问题,我觉得很有效果,以后我也会继续这一工作。

三、财务面

前期由于款项的问题使我们卖场很多一线的商品不能及时到位,对我们的业绩也产生了很大的影响,目前我们的来客数及客单价相对稳定,如款项问题能得到解决相信我们的业绩也会越来越好,现在在业绩不是很理想的情况下我们主要是要抓好基本工,为以后提升业绩打下基础

毛利部分,干杂毛利相对比较正常,休闲的毛利点虽然在13个点,但我觉得还是不够的,应该在15个点以上才为合理,当然前期出清处理自采的商品也对毛利点产生了一定的影响,在后期我会通过市调尽可能的提升休闲的毛利。

现在我们就如蹒跚学步的婴儿,虽然遇到的困难和问题很多,但我相信在彭总和刘总的领导下我们会茁壮成长,在以后的工作中,我将认真执行公司的相关规定,充分发挥个人主观能动性,严格要求自己,不断学习新的知识,为公司的发展贡献自己的力量。


第二篇:商场年终总结及新年计划(20xx)


年终总结及新年计划

风风雨雨又是一年,转眼20xx年已经过去,回顾过去的一年里值得回忆和留恋的真是太多太多,我从一个主管提升为经理,比起以前也要求具有了更高的责任,也要求具有更丰富的专业知识,回顾去年的一年里,虽然取得了一定的成绩,但是也发现有很多的不足处,在新的20xx年里我打算从以下几个方面更进一步的做好管理工作:

一、 商品的管理

1、缺失商品的引进

我们的商品大多数以二三线品牌居多,一线的商品比较欠缺,虽然在去年我们有引进一部分一线的品牌,如:宋氏成、大白兔、瓶装蜜饯、干货系列、康师傅方便面系列、调味盐等,但离我们的目标还相差很远,现仍有很多一线品牌欠缺;如酒饮组的王老吉、康师傅水(现自采)、红牛饮料等,休闲组的:金帝、费列罗、阿尔卑斯、旺旺、老城南牛肉等,干杂组的多力油系列、谷之源米等,冲调组的南方黑芝麻糊、维维豆奶粉、惠氏、美赞成奶粉等,在今年将计划引进这些品项,在补充分类品项的同时还能收到费用,在丰富我们产品的多样化的同时还能让到店的顾客有一站式购物的感觉。(计划附后)

2、商品品项的优化

我们店现已营业1年多时间,通过这1年多时间的销售,也发现我们有部分商品销售并不理想,所以在下一步计划中准备以分类为基准,将各个分类中销售最差的部分商品进行淘汰(分类必须品保留),以便留出更多的空间可以陈列我们畅销商品或引进新的品项,让顾客能更顺畅的购物。

3、商品分类及资料的调整

目前我们的商品分类比较混乱,很多商品放在了不该在的分类中,使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估,商品的资料也有很多和实际商品不相付,经过多次的调整也得到了明显的改善,也能让员工能够更好的熟悉商品,但这一状况还没有得到完全改变,这也是接下来要和主客一同继续做的事情。

4、库存的合理控制

在前期食品部库存金额过于偏高,我们一部分厂商又是月结的厂商,所以给我们带来很大的库存压力,经过一段时间的调整,现基本已达到正常的要求,例如之前休闲组之前库存金额为60万,经过不断的努力降至现在的30万,酒饮也由原来的80万降至现在的50万,接下来也将进一步清事库存商品,让库存周整到最合理的状态。

二、人员的管理

我个人认为一个公司最根本的在于人,没有人就没有事,所以对于人员的培养是很重要的,目前食品部有主管两人,但在管理和专业知识上还有很多的不足,我打算从以下几个方面进行培养。

1、专业知识的培训

现目前我们的主管以及员工在专业知识上还很欠缺,对商品不够熟悉,做事情没有清晰的思维和头绪。不知道自己该去做些什么,总是要等到告知需要做什么才会去做。在以后的工作中,我会将一些专业的课程与主管及员工进行分享,例如:主管的职责、员工的一天、仓库的管理、如何制做排面、商品陈列、损耗的管理等,让她们知道什么才是专业,带来的好处是什么,将以前一些好的卖场的陈列照片与主管、员工一同分享学习,当然不是看过一两次图片就可以将卖场陈列做好的,需要不断的通过卖场实践才能达到好的效果。在后期我会加强员工的专业知识的培训,争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作,成为即能做得到也能说得出的员工,也为我们后期的人才培养打基础。(计划附后)

2、责任心的培养

做为一名主管责任心是非常重要的,但我们多数人的责任心都不够强,缺少危机意识,总是觉得已经不错了,不能够严格的要求自己做得更好,责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象,上至主管下至员工促销。例如下的订单不能及时传给厂商造成卖场缺货,陈列的商品未及时贴出价卡让顾客产生报怨,这些都会对我们造成很大的影响,在前期我带领部门员工主管一起巡卖场,让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发现问题解决问题,我觉得很有效果,以后我也会继续这一工作。

3、执行力的培养

不管是主管还是员工都要求我们要有很强的执行力,包括指令的传达,上级所交待的工作需要在指定的时间内完成

在今年还有一个很重要的工作就是厂商的资源整合,对于优质的供应商我们要发展到三家店都做,让这些供应商对我们有信心,投入更多的资源,对于劣质的供应商慢慢淘汰。当然这还需要根据店上的一些实际情况来进行一些调整,如德源店、红光店都比较小,陈列的位置有限;如两店面临的销费群体不同,有些商品不适合在店上做等。这些先行要对店上的情况及销费倾向做了解和分析后再进行调整。

三、财务面

目前食品部平均每日业绩在2万多,这个销售是并不理想的,如果我们能更多的增加我们的一线品牌并保证不缺货,让我们顾客能买到想买的东西,对我们的业绩也会进一步的提升,如果我们能很好的解决款项问题,让供应商对我们有信心给予我们支持,相信我们的业绩也会越来越好,现在在业绩不是很理想的情况下我们要抓好基本工,为以后提升业绩打下基础,当然也不是说我们不管销售不管业绩,而是在这样的情况下我们要做好以下几点:

1、DM商品的选品

首选每个档期的海报都做不一样的商品,给顾客以新鲜的感觉,我个人认为任何一支商品都是有寿命的,如果连续的做,对顾客就不再具有吸引力,再畅销的商品也会做死;占部门内业绩重头的几个分类必须有惊爆的商品,以此来吸引人气。如休闲的糕点类、季节性的糖果类等;干杂的日常调味品、米、面、油等;酒饮的牛奶、饮料类;,其中尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主;定价也要合理,基本上以市调的价格为依据,若前期竞争对手有做特价,那么本次特价定价就根据这个价格来进行谈判。

2、市调

通过不断的市调了解竞争者的价格,因地理位置的不同,共同都有的商品调整到比竞争者低一些就可以了,不需要低太多这样只会白白损失毛利,我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富,他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品,所以此类商品应该保够它应有的毛利点,当然此关点仅代表个人的想法,具体还是要以公司的要求为标准执行。

3、员工激励

对于每月销售定一个合理的目标,达成目标即给主管、员工一定的奖励,当然这个目标一定要合理,要让员工能看到希望,让要员工觉得这是再努点力就可以达成的目标,来增强她们的积极性,增加她们的斗志。

我部门营业外收入主要来自几个方面:DM费用、特殊陈列以及每月扣点,但现在因一些特殊的原因造成厂商不愿投入,相信以后我们通过以上的各方面的改善,能够让厂商对我们有更多的支持,以此来增加我们的营业外收入

现在我们就如蹒跚学步的婴儿,虽然遇到的困难和问题很多,但我相信在公司老总的领导的关心下我们会茁壮成长,在以后的工作中,我将认真执行公司的相关规定,充分发挥个人主观能动性,严格要求自己,不断学习新的知识,为公司的发展贡献自己的

力量。

更多相关推荐:
房地产经纪人年终总结及新年计划

20xx年工作总结及新年计划目标进入凤盛公司的几个月以来,我很感谢公司给了我一个学习的平台和对我的栽培!让我充分地展现自我价值,也感谢同事们给我指导与帮助,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素…

年终总结 新年计划

孜孜不倦的进取诚诚恳恳的学习光阴似箭日月如梭,转眼间马上在公司工作了已经有三个年头了。虽然我还是一个公司最普通的员工,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色…

20xx年终总结和新年工作计划1

20xx年终总结和新年工作计划一20xx年年终工作总结20xx年我记得流行一句话时间都去哪儿啦转眼间20xx年已成为历史我在智能工作已经半年时光本人深深地感到时光的可贵初到销售面临以下困难一是市场大环境不景气二...

20xx年终总结及新年规划

团结奋进共铸辉煌20xx年终总结及新年规划尊敬的张教授公司领导全体员工你们好今天按照一年度的惯例我们再次聚集在一起共同回首过去憧憬未来在此我谨代表公司领导并以我个人的名誉向所有爱岗敬业辛勤工作积极奉献的全体员工...

年终总结与新年计划

年终总结与新年计划在人们庆祝新的一年到来的时候,在新年钟声即将敲响的时候;不觉有些黯然神伤,不能不感叹时光匆匆如流水般消逝。在过去的这个春夏秋冬里,在新思路这个大家庭里,我的综合能力和自身素质得到了进一步的提升…

20xx年终总结20xx新年计划

20xx年终总结20xx新年计划20xx工作总结转眼20xx即将过去了回想整个20xx年的工作情况在这段时间有失败也有成功下面就是我对20xx年工作进行总结我从20xx年5月进入房地产行业美的是我进入房地产工作...

年终总结及来年计划

个人年终工作总结回首20xx年的工作有硕果累累的喜悦有与同事协同攻关的艰辛也有遇到困难和挫折时惆怅时光过得飞快不知不觉中充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近现就本年度重要工作情况总结如下一虚心学习努力工...

20xx年终总结及20xx年度计划

工作总结及新年计划尊敬的公司各位领导:您们好!20xx年已经结束,在此对我去年在公司的这段时间的工作做个总结。这段时间我主要参与了优客联邦三期公共区域的投标,蜀光小学及菱窠路小学控制价的编制,以及九院的结算。在…

年终总结计划

20xx年终总结我是20xx年x月x日正式来到xx,到今天,已经2个多月了。从最开始的陌生到后来的熟悉,再到现在的和大家一体,心情也是一路发生着变化,自己的知识结构也在不断的完整,与学生的相处也在不断的优化,难…

公司年终总结会与新年工作动员会发言稿

公司年终总结会与新年工作动员会发言稿公司年终总结会与新年工作动员会发言稿尊敬的董事长各位股东各位来宾和同仁们大家下午好精彩纷呈的20xx年已经成为过去龙腾虎跃的20xx年已经与我们深情相拥在这辞旧迎新之际我谨代...

销售经理年终总结和新年工作计划 范文

销售经理年终总结和下年工作计划范文20年年终工作总结转眼间20年已成为历史但我们仍然记得去年激烈的竞争天气虽不是特别的严寒但大街上四处飘飘的招聘条幅足以让人体会到20年阀门行业将会又是一个大较场竞争将更加白热化...

设计策划总监年终总结

20xx年年终总结及20xx年工作计划尊敬的公司领导和各位同事进入公司已经有半年的时间在公司领导强有力的领导以及关心支持下个人在20xx年度取得了不小的进步20xx年匆匆结束了回首过去一年的工作本人在工作过程中...

年终总结及新年计划(34篇)