####同志先进事迹
##,男,##岁,##年##月进入##公司工作。自进入##以来,一直在##担任设备员一职,负责##的设备、材料、计量、防腐、保温、土建等的管理。技术业务精通,熟悉分厂设备状况。
在这一年里,他克服了重重困难,在设备管理、点检、维护、修旧利废及大修技措等方面做了大量工作,较好地保证了设备安全正常运行,为生产提供了有力的保障。
在设备管理方面,他始终把设备的安全稳定运行作为工作的重点,通过学习先进的管理方法,不断提高自己的设备技术管理水平,始终坚持“安全第一,预防为主”的方针。组织好全厂的设备日常管理工作,深入车间检查悉心指导车间进行设备管理工作,确保生产的正常稳定。每天都能深入车间生产一线,检查和了解各种设备的运行情况,力争对全部设备的运行状况做到了如指掌。
自集团公司实施“安全标准化”管理以来,他积极参与,按照“安全标准化”的要求,逐条逐项落实公司关于设备管理方面的制度、规程、台帐、记录等。并且坚持每月对压力容器、行车、主要储罐、安全阀等主要设备及安全附件进行一次检查,及时发现问题并监督整改,同时做好相关检查记录。不断完善设备相关的各种记录及台帐,加强设备档案管理工作,提高了设备安全工作的管理水平。
在材料管理方面,及时跟踪主要备品配件的库存和采购情况,督促采购部门对主要紧缺配件的采购,并且做好对所到材料的验收,保证采购回来的备件及材料的质量过硬。同时加强对分厂设备备件计划
的周密性和足够备件的准备工作,确保主要配件随用随有。至今未发生因备件准备不到位而对生产造成影响的事故。
在设备检修方面,他积极参加分厂的各种检修、大修、技措工作,作好检修工作的带头作用,使检修工作如期完成。完成的主要大修项目有:一期技改合成炉的修复、一效降膜蒸发器的更换、氯气压缩机、氢气压缩机的维护保养等等、为分厂设备的长期安全稳定运行奠定了坚实的基础,保证了分厂主要设备完好率在98%以上。同时也加强了设备的日常检查,及时发现设备运行的隐患故障,通知车间及时处理。使得设备维修率大大降低,提高了设备运转率。
检查和督促车间做好设备的日常维护保养工作,并作技术上的指导。合理安排生产和设备检修工作,遇到异常情况及时作出调整。
作为分厂的设备员,他还积极参与分厂的各项技改项目。其中参与的主要工作有:一次盐水盐泥管道将碳钢管道更换为衬PO淡盐水管道,解决了一次盐水盐泥管道跑冒滴漏的问题,改善了一次盐水岗位的卫生状况;氯化氢合成二期合成炉至一次盐水新安装蒸汽管,将合成炉产生的蒸汽输送到一次盐水使用,提高了蒸汽的利用率;氯碱一期电解槽离子膜换膜工作,新增电解至一次盐水管道等等。
在工作之余,他还努力学习工艺、安全,以及与设备相关的知识,并把学到的知识应用到生产中来。始终坚持“对上要敬、对下要爱、对学要精、对事要真、对业要展”的方针,出色的完成了本职工作和领导交办的各项任务。
通过这一年来的努力,在分厂厂长及副厂长的正确领导下,在各
位员工的支持配合下,使得分厂的设备管理工作有了很大改善,设备故障率和维修率大大降低,设备及现场卫生清洁干净,没有发生因设备检修工作不到位而对生产造成的事故。
当然,我们需要时时刻刻保持一颗清醒的头脑,不能为取得的这些成绩而骄傲。要不断发现设备存在的问题及隐患,并在今后的工作中逐步改善和调整。加强对员工的培训和教育,让大家积极的参与到设备管理中来,保证设备的正常运行,这样才能使生产工作顺利完成。
当新年的阳光开始普照大地的时候,我们又要开始新的征程,我们要以坚定的信心,坚强的毅力,不屈的精神,为####奉献自己的热量,共创####美好的未来。
第二篇:食堂管理员先进事迹
食堂管理员先进事迹
杜**是后勤部营养餐食堂管理员,为了让职工们吃好,心情舒畅的投入到生产建设中去,真可谓呕心沥血,兢兢业业。
三十一岁的杜**,有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上,家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗,她就找来姐姐帮忙,春节前需要擦玻璃、打扫卫生,她和爱人一起,分几个晚上干,春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年,可是她顾不上,一天也舍不得休息,每天盯在食堂,生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳,她发现香菜切的太碎,立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了,院里的地板有污泥,马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散,不便于职工行走,立即带领服务员重新清理,把积雪归置到一块;在售饭口,她发现一盘大米饭颜色不新鲜,可能是剩饭,她立即安排撤下去,让服务员自己吃饭时吃掉,不能让职工吃不好看的米饭……。点点滴滴,她总是考虑的那么精细,用高度负责的精神,审视着食堂的工作进程。
春节快到了,她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货,春节前十几天,就制定了节日菜谱和采购计划,提前购进了四百斤饺子,到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多,她每天注意检查蔬菜存放情况,查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的车走后,她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常,发现绞肉机缺配件,立即督促采购维修。年三十中午,他们炸好了鸡腿和带鱼,又炒了十个新鲜蔬菜,还煮了部分饺子,另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中,她发现因为有丰富的菜,许多职工喜欢吃大米饭,她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐,有个别不自觉的职工,吃完后还要往外带,她当即予以制止,还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午,她们又炸了大虾和丸子,仅在三十晚上和初一早上,就售出了七百斤水饺。就是这样,她在食堂工作经过的三个春节,没有回家过一个,平时没有休息过星期天,总是这样兢兢业业的工作着。
为保证让职工吃好过年的四顿免费工作餐,她在年三十和初一两天,一直盯在食堂,连自己家的饺子也顾不上包,爱人和孩子在家随便吃点什么了事。他对家里是那么粗心,可是在食堂里却又是那么细致。他看见哪个菜切的刀法不好了,都要立即纠正,哪个菜售的只剩菜底了,她就安排再炒一点,不让职工吃菜底……。
到了二季度,面对副食品价格高涨的压力,为了既让职工吃饱,又要吃好,他合理安排菜谱,注重营养。肉类价格高,就适当安排一些鸡、鱼类食品,职工喜欢吃,价格相对较低。还采取荤素搭配,贵菜、便宜菜搭配等措施,既让职工吃的满意,又适当控制了成本。为了避免浪费,将炸油条的油,用于和油酥面打烧饼。
到了夏季,她又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下,食品腐败速度加快,在食堂的各个门口,挂了防蝇帘,对蔬菜保存使用护蝇罩,并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质,她坚持把好四道关,一是采购关,尽量不采购熟食,若必须采购时,首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关,按照入库顺序,先入库先使用,变质原材料不准入库;三是把好制作关,腐烂的蔬菜不使用,变质的肉类不加工;四是把住销售关,发现有变质迹象,宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜,保证正常运转,发现问题,及时联系维修。坚持生熟食品分开存放,发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁,她就立即提出批评。她按照岗位责任制,加强检查、监督,落实各项措施,保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。
她经常翻看泔水桶,看看哪些菜职工不喜欢吃;到餐桌前询问调查,征求职工的意见,组织厨师召开研讨会,研究对饭菜的改进工艺和花样翻新,始终保持主副食品种数量,达到职工满意。十一月份,征求意见时,听到有的职工反映,上早班的四点钟吃饭,有时准备的不充分,等的时间长;有的反映,早餐小咸菜给的多,会造成浪费;还有的反映售大锅菜的量不均匀等等,她立即采取措施,对服务员加强教育。为了让早班的同志吃得更好,她安排厨师提前上班,每天增加两个热菜和一个大菜,保持一咸一淡两个汤。他们了解到,有的职工喜欢吃咸汤,比如:豆腐汤、豆腐脑、面片汤、鸡蛋汤,而有的职工怕下井后喝不上水,喜欢喝淡汤,象豆浆、小米粥、大米粥、玉米面粥等,他们就轮流供应,每天保持两个汤,早餐还供应小咸菜和油条,努力满足职工的需要。
她变着法的组织改善饭菜花样,注重营养搭配,避开食品搭配禁忌,确保品种齐全。每餐副食不低于八个品种,主食不低于6个品种。坚持小锅炒菜,保持菜的颜色;每菜必偿,把握菜的口味;调整供应饭菜花样的时间,让不同时间就餐的职工感受到花样的变化。在打扫卫生方面,她更是严格要求,一丝不苟,带头爬梯子、擦窗户玻璃,还把就餐大厅打扫的一尘不染,在操作间,不论是灶台后面还是屋顶,所有角落都打扫得一尘不染。一进食堂就有一种亮堂堂的感觉,让职工有愉悦的心情就餐。
3月份后勤部对厨师考核,进行实际操作比赛。他提前做好准备工作,把比赛需用的肉、菜、调料等,全部准备妥当。十一月份,他们再次进行技术比赛,把比赛范围扩大到服务员和面案厨师,她又是提前做好准备工作。
他经常告诫职工,不要把营养餐看成仅仅是一顿饭,它担负着提高职工生活水平、增强职工身体素质的责任,对凝聚职工力量,提高我矿的吸引力也有着很大作用。因此要把营养餐做成不仅有营养,而且还好吃,受职工欢迎的一顿饭。作为一个女同志,不但做好工作,还要操持家务、照顾孩子,肩上的担子是可想而知的,可是她不论白天黑夜,一个电话,马上到现场处理解决问题。08年的七月份,晚上两点多,电话铃响了,外面下着雷阵雨,班长汇报说“食堂没电了”他马上穿衣服,孩子哭喊着不让他走,他顾不上孩子,撑起雨伞就走,路上没有一个人影,只有风声、雨声,雷鸣声,她心惊身冷的坚持到食堂,联系电工及时进行了处理。尤其是公司季度验收前,突击整理环境卫生,总是早出晚归,家里的事情什么也顾不上收拾,连饭也顾不上做,总是煮些方便面凑合着,顾不上照顾丈夫和孩子,为了大家,他舍弃了小家。
在08年11月,女儿得病,为了工作,他不占用工作时间,利用中午,带孩子到邢台市医院为女儿治病;12月份,女儿诊断为中耳炎,又是年底“和谐共建验收”,医生说需要带孩子往返十天治疗,为了节省时间,他就每天做两次治疗,做完疗程,节省了四天的时间,没等孩子痊愈,就急忙上了班。杜**同志,就是用她的细心和敬业精神,为食堂的工作操劳着,为职工提供着满意的服务,受到了科领导和职工的赞誉。