幼儿园伙委会会议记要

时间：20##年3月30日        地点：幼儿园会议室

参会人数：24人               主持人：丁照旭

为进一步加强幼儿园民主管理，及时了解家长对幼儿园“两餐两点”的意见和建议，我园3月30日上午召开了由园长、副园长、保健主任、食堂管理员、家长代表和相关工作人员组成的伙食委员会会议。

 会上丁园长介绍了幼儿园伙食的开展情况及食堂的设施设备、食品采购和操作流程等情况。食堂负责人分别介绍了幼儿园膳食管理概况、食谱制定原则以及近期膳食情况。并提出了下一步打算：由于现在物价较高，我园的幼儿生活费想进行一次提升，每人每天生活费在原有的基础上提高一元。（小班从4元涨到5元、中班从4.5元涨到5.5元、大班从5元涨到6元）这一决定首先通过了物业公司经理和分管副矿长的同意后才和家长们商讨。

家长们首先对幼儿园的伙食给予了客观评价，表示满意。各位家长畅所欲言，就“怎样给幼儿制作既营养又可口的饭菜”、“怎样给幼儿吃的最安全”等问题积极进言献策。

最后，分管后勤的杨园长将3月28日在滕州学习的食品安全培训的一些相关知识与家长们进行了共享。并确保今后我园的伙食一定按照相关的法律法规执行，让孩子们吃出健康，吃出营养，吃出花样，吃出安全。

今后，我园伙委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好膳食工作。

经过所有的伙委会成员表决幼儿生活费提高的决定有   票同意，    票反对。

参会人员签名：

伙食委员会管理制度

及会议记要

柴里煤矿幼儿园

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第二篇：伙委会记录

时间：20xx年元月27日

地点：五监区办公室

参加人员：生卫科叶文科长，五监区徐兴成教导员，冯黎明分队长，各监区生卫干事，生卫组长和后勤分队各组长。

主持：但学文监区长

一、冯黎明分队长通报20xx年1月份的伙食费开支情况。 在没有加上燃气的开支情况下，月人均支出165.00元，如果加上可能有15元/人的燃气费的话，总开支在180.00元/人。

二、情况反映：

1、二监区生卫组长：一是油水少了；二十饭量上可能少了点； 二监区生卫干事：近段时间反映较大，主要是油水偏少。

2、三监区生卫组长：情况与二监区基本相同。

三监区生卫干事：近段时间晚饭可能量教少；营养餐周末量少；增加保温桶。

3、四监区生卫组长：馒头问题得到了解决；菜油少了；肉肥，浪费大。

四监区生卫干事：南瓜汤炖干一些。

4、八监区：没什么。

三、叶文科长发言:

1、“20xx年伙食费标准分列计算”做好公示。并做好调查，做好解释。要求各监区每个月开好伙委会，并做好记录。调料要控制好（如花椒、海椒、三奈、八角等)，在物价上涨的情况下，尽量调剂。

2、春节注意：

第一，卫生防疫。中心食堂和各监区服务部的食品安全，环境该消毒的要进行消毒。

第二，加菜。按分级处遇进行，不在零花钱内（劳动补偿费）。

时间：20xx年2月23日下午14:00

地点：五监区会议室

参会人员：生卫科叶文，狱办王主任，各监区生卫干事，五监区但学文监区长，徐教导，冯黎明分队长以及各监区生卫组长、干事，后勤分队各组长。

但区：今日开伙委会，主要有两个议题，一是收集春节以来的情况。二是通报1月份伙食开支情况。

一、汇总情况

二区：开水偶尔差几桶。春节对伙食质量满意；小伙分量和搭配上需改进；消费能否增加。

三区：加菜保温桶不够用。春节对伙食满意。

四区：春节对伙食质量满意。

六区、八区：无意见。

狱办王主任：加菜涨价是由于物价、人工等因素造成的，报监狱同意后实施的，希望理解。

生卫科刘科：通报、比较当前各类物价价格。

生卫科叶科：

1、浪费大。（三监区最大，其次是二区，特别是2月10日和12日）扔掉了很多馒头。

2、根据市财务工作会议精神，普通犯生活费由172.00元/人上调到180.00元/人。

3、小卖部商品不能超范围。

4、亲情餐从2月28日起调价。

5、搞好卫生防疫。

时间：20xx年3月25日

地点：五监区办公室

参会人员:生卫科叶文，五监区但学文，徐兴成，冯黎明，各监区生卫组长、干事和中心食堂各劳动小组长。

主持：但区

一、冯队通报3月份伙食开支情况。

三月份押犯就餐人数1772人，总支出250698.74元，人均141.48元（不含燃料费）。其中粮食支出99887.00元，人均56.37元，蔬菜39427.40元，人均22.25元，肉食62246.30元，人均35.13元，食油19425.00元，人均0.96元，鱼蛋豆19812.60元，人均11.18元，调料9900.44元，人均5.59元。

二、各监区情况

二区：本月伙食有所好转，服刑人员反映较少，希望油水多一点。另外，营养餐送来时已冷了，望加配保温措施。

三区：情况与二区基本相同，就是希望送饭时多送点。

四区：近段时间早餐改善很大，希望保持。

六区、八区：没什么情况。

三、叶科发言

一是标准提高了，伙食也改善了。

二是加强卫生管理，防止变质食物进入。

三是进一步加强除四害。

四是加强管理，确保营养餐质量。

五是加强宣传，教育罪犯注意节约，减少浪费。