养生长寿的5个“秘诀”
文／毛嘉陵
朱良春教授是一位著名老中医。虽已九十高龄，但其思维异常清晰敏捷，行动也利落自如。下面是本文作者与朱良春教授就养生长寿话题进行的一次对话：
秘诀1：运动
——要想活得好，天天练“慢跑”
毛嘉陵：人们常说“生命在于运动”，我听说朱老曾经说过“活动活动，要活就要动”，所以很多人都很想知道朱老对运动是怎样看的？每天都做些什么运动？
朱良春：有很多上了年纪的人见了我，都喜欢问如何才能健康长寿、安度晚年。我则以“动可延年，乐则长寿”八字赠之。生命在于运动，运动则可延年。要活就要动，运动可以促进血液流畅，增进体力，加强抗病防御机能，从而达到延年的目的。但动要适度，不可超量。
我每天生活节奏较紧凑，以前都坚持上下班骑自行车，外出活动也骑车，这是一种不占时间的锻炼方法。现在每天早晨或晚上做5～10分钟四肢活动的自由操，即左右摆动四肢，用手指梳头发，然后两手擦面部、摸耳翼，左右缓慢转动头颈，这样能使头目清爽，两腿轻健，减少面部皱纹，控制颈椎病。
散步、慢跑都属于“慢运动”，可以让全身的经络、气血、骨骼、肌肉动起来，有助于调节五脏六腑的功能，促进新陈代谢。但是，运动要注意适量，不要超过自己身体的承受能力，青壮年运动量可大一些，老年人适合散步、慢跑、太极拳、自我按摩等慢运动。
我还利用每天晚上看《新闻联播》的时间，一边看电视，一边做简单的运动。我的四肢都会动：手臂来回摆动，有点像是打太极拳；腿下沉、弯曲，呈半蹲姿势，就这样坚持锻炼十几分钟。
秘诀2：睡眠
——要想白天不累，晚上“子时”前入睡
毛嘉陵：每次见到朱老，都感觉朱老精力旺盛，就像六七十岁的人一样。朱老的睡眠情况怎样？
朱良春：要保持精力旺盛，首要条件就是生活要有规律。
以前在我担任院长的20多年中，白天既要上门诊，又要体会、处理行政事务，晚上回到家还要写文章，给患者回信，但是我都尽量在晚12点之前入睡，晚上23点到午夜1点，也就是子时，是人体阴阳交接的时候。这个时候是一天中阴气最盛、阳气最弱的时候。《黄帝内经》说：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”。所以，这个时候是睡眠的最好时间。也就是要学会顺应大自然
昼夜的阴阳变化，如果继续熬夜，或过了午夜1点入睡，就会耗损人体的阳气，第二天阳气不足，就打不起精神了。即使你睡到第二天10时都补不过来。 现在我每晚的入睡时间要早些了，我每天只睡六七个小时。睡得太多，人的精力易于懒散。美国心脏病专家韩明发现，每晚睡10小时的人比睡7小时的人，因心脏病死亡的比例高一倍，因中风而死亡的比例则高出3．5倍。失眠时不要急躁，全身放松，听之任之，恍恍惚惚，也可起到同样的睡眠效果。
秘诀3：用脑
——要想长生不老，越老越要会“用脑”
毛嘉陵：很多老人喜欢享坐着“清福”，既不愿运动，更不愿多动脑。 朱良春：“若要长寿勤用脑，颐养天年贵在勤”，确是经验之谈。俗说：“脑子愈用愈灵。”我长期坚持“每日必有得”的习惯，如果哪天没有什么新的见见闻或心得体会，晚上就无法入睡。我每天都要看书读报，有了新的所得才能酣然入睡。我先后写了6部书、140多篇医学论文，绝大多数都是挤时间写的，我以此为乐，使精神有所寄托。
秘诀4：饮食
——要想一身轻松，营养均衡“气血通”
毛嘉陵：人们说“病从口入”，这不只是指病菌从口入后而致病，也还指如果饮食没有节制和营养调配不合理，日常从口而入的饮食也可致病。因此，要想健康长寿，必须合理膳食。
朱良春：宴会一般都肥甘厚重的美食比较多，所以，我一般不参加宴请，实在推辞不掉的，在宴会上也尽量以素食为主。
饮食与健康长寿有着密切的关系，必须慎食和节食。《黄帝内经》早就说过：“饮食自倍，肠胃乃伤”。近代研究发现，节食可使人的机体免疫力在老龄时仍保持旺盛，从而延缓衰老过程，所以注意适当节食是很重要的。一方面要减少动物脂肪、高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入，另一方面要多吃植物蛋白质和各类新鲜的蔬菜、水果等高纤维素、高维生素食物。据研究证明，苹果、洋葱、茄子、海带、紫菜、胡萝卜、大麦、橄榄油、豆类及鱼类等食物含有可降低胆固醇的化学物质，常将这些食物适当地调配食用，可降低胆固醇，达到防病保健的作用。
秘诀5：心理
——要想成寿翁，一切要看“空”
毛嘉陵：邓小平曾经很幽默地说：“天塌下来有比我高的人顶住”，这体现了一种乐观无忧的心境。朱老是如何保持好心情的？
朱良春：孔子说：“乐以忘忧，不知老之将至。”刚才我也说过：“乐则长寿”，还要补充一点就是“情绪困扰”乃诸病之源，《内经》中认为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等“七情”不可过度，否则就会损伤脏腑功能，影
响身体健康。所以，我尽量保持有一个平和的良好心态，既不能过忧，也不能过喜。一切听任自然，别人看重我，需要我去办事，我就尽力去办；如果没有人找我，就要耐得住寂寞。
不要去钻营,也不要将得失看得过重。只有神安才能延年益寿。
毛嘉陵：《黄帝内经》中最著名的一个养生忠告就是：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。这是从心境、精神境界上去顾护和保养人体的正气，以避免疾病的发生。
朱良春：是的。这确实是养生的一句至理名言，既概括又具体。《黄帝内经》谈了很多养生之道，还有一段讲述养生长寿的话，也值得我们仔细琢磨：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”
不论采用哪种养生方法，关键在于坚持，一定要持之以恒，始可收效。人所处的环境不断会产生各种矛盾，不顺心的事也会经常遇到，但要尽量做到不懊恼、不烦躁，更不要为一点小事而耿耿于怀。
对名利之争，要一笑了之，泰然自若，这样才能真正做到“恬淡虚无,真气从之”。
第二篇：养生长寿的5个“秘诀”
养生长寿的5个“秘诀”
毛嘉陵 撰文
国宝级中医大师、南宋思想家朱熹的28世裔孙朱良春教授是一位在当今中医药界极具影响力的著名老中医，也是被患者誉为“有着菩萨心肠的妙手神医”，而且还是一位令人尊敬的老寿星。他虽然已是九十高龄了，但其思维异常地清晰敏捷，行动也利落自如，这与他几十年来善于运用中医药养生有很大关系。下面是我与朱良春教授及其学术继承人朱琬华就养生长寿话题进行的一次对话：
秘诀1：运动
——要想活得好，天天练“慢跑”
毛嘉陵：人们常说“生命在于运动”，我听说朱老曾经说过“活动活动，要活就要动”，所以很多人都很想知道朱老对运动是怎样看的？每天都做些什么运动？
朱良春：有很多上了年纪的人见了我，都喜欢问如何才能健康长寿、安度晚年。我则以“动可延年，乐则长寿”八字赠之。生命在于运动，运动则可延年。要活就要动，运动可以促进血液流畅，增进体力，加强抗病防御机能，从而达到延年的目的。但动要适度，不可超量。
我每天生活节奏较紧凑，以前都坚持上下班骑自行车，外出活动也骑车，这是一种不占时间的锻炼方法。现在每天早晨或晚上做5～10分钟四肢活动的自由操，即左右摆动四肢，用手指梳头发，然
后两手擦面部、摸耳翼，左右缓慢转动头颈，这样能使头目清爽，两腿轻健，减少面部皱纹，控制颈椎病。
朱琬华：我父亲常说“百练不如一走”、“步行是运动之王”，他有时间就会去散步。
朱良春：散步、慢跑都属于“慢运动”，可以让全身的经络、气血、骨骼、肌肉动起来，有助于调节五脏六腑的功能，促进新陈代谢。但是，运动要注意适量，不要超过自己身体的承受能力，青壮年运动量可大一些，老年人适合散步、慢跑、太极拳、自我按摩等慢运动。
我还利用每天晚上看《新闻联播》的时间，一边看电视，一边做简单的运动。我的四肢都会动：手臂来回摆动，有点像是打太极拳；腿下沉、弯曲，呈半蹲姿势，就这样坚持锻炼十几分钟。
毛嘉陵：很多人都懂运动对健康的作用，但却往往不能坚持下来。再好的运动方式，不能坚持下来，恐怕也没有任何作用。
朱良春：是啊，运动必须要持之以恒，才能收效，“三天打鱼，两天晒网”，只能是半途而废。所以说“生命在于运动，运动贵在坚持”
秘诀2：睡眠
——要想白天不累，晚上“子时”前入睡
毛嘉陵：每次见到朱老，都感觉朱老精力旺盛，就像六七十岁的人一样。朱老的睡眠情况怎样？
朱琬华：我父亲有一个好的作息习惯，就是睡眠很有规律，每天都准时入睡。他也常说：“少睡多用脑，健脑抗衰老。”
朱良春：要保持精力旺盛，首要条件就是生活要有规律。以前在我担任院长的20多年中，白天既要上门诊，又要体会、处理行政事务，晚上回到家还要写文章，给患者回信，但是我都尽量在晚12点之前入睡，晚上23点到午夜1点，也就是子时，是人体阴阳交接的时候。这个时候是一天中阴气最盛、阳气最弱的时候。《黄帝内经》说：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”。所以，这个时候是睡眠的最好时间。也就是要学会顺应大自然昼夜的阴阳变化，如果继续熬夜，或过了午夜1点入睡，就会耗损人体的阳气，第二天阳气不足，就打不起精神了。即使你睡到第二天10时都补不过来。
现在我每晚的入睡时间要早些了，我每天只睡六七个小时。睡得太多，人的精力易于懒散。美国心脏病专家韩明发现，每晚睡10小时的人比睡7小时的人，因心脏病死亡的比例高一倍，因中风而死亡的比例则高出3．5倍。失眠时不要急躁，全身放松，听之任之，恍恍惚惚，也可起到同样的睡眠效果。
朱良春教授的7个子女中有5个从医，孙辈中有4个学中医药的。
图为朱良春教授(中)、五女朱琬华院长(左，现为江苏南通良春风湿病医院院长)、
外孙女蒋恬(右，现在北京从事中医工作)在新浪做客时合影
秘诀3：用脑
——要想长生不老，越老越要会“用脑”
毛嘉陵：很多老人喜欢享坐着“清福”，既不愿运动，更不愿多动脑。
朱琬华：这些老年朋友认为自己在几十年的工作中，已经够辛苦
了，到老了似乎就应该歇下来享福了。殊不知，越是退下来后，越应当“退而不休”。通过运动锻炼自己的身体，常常动脑以保持良好的心智和思维能力，还可预防老年痴呆症的发生。长期从事脑力劳动的人，大脑的衰退就要缓慢一些。
朱良春：“若要长寿勤用脑，颐养天年贵在勤”，确是经验之谈。俗说：“脑子愈用愈灵。”我长期坚持“每日必有得”的习惯，如果哪天没有什么新的见见闻或心得体会，晚上就无法入睡。我每天都要看书读报，有了新的所得才能酣然入睡。我先后写了6部书、140多篇医学论文，绝大多数都是挤时间写的，我以此为乐，使精神有所寄托。
秘诀4：饮食
——要想一身轻松，营养均衡“气血通”
毛嘉陵：人们说“病从口入”，这不只是指病菌从口入后而致病，也还指如果饮食没有节制和营养调配不合理，日常从口而入的饮食也可致病。因此，要想健康长寿，必须合理膳食。
朱良春：宴会一般都肥甘厚重的美食比较多，所以，我一般不参加宴请，实在推辞不掉的，在宴会上也尽量以素食为主。
饮食与健康长寿有着密切的关系，必须慎食和节食。中老年人饮食最好遵循“平稳营养，合理搭配，糖盐适量，水份补足”的原则。《黄帝内经》早就说过：“饮食自倍，肠胃乃伤”。近代研究发现，节食可使人的机体免疫力在老龄时仍保持旺盛，从而延缓衰老过程，所以中老年人注意适当节食是很重要的。一方面要减少动物脂肪、高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入，另一方面要多吃植物蛋白质和各类新鲜的蔬菜、水果等高纤维素、高维生素食物。据研究证明，苹果、洋葱、茄子、海带、紫菜、胡萝卜、大麦、橄榄油、豆类及鱼类等食物含有可降低胆固醇的化学物质，常将这些食物适
当地调配食用，可降低胆固醇，达到防病保健的作用。
朱琬华：我父亲还喜欢经常吃药膳，他最爱食用的是黄芪饮，做法很简单，就是用生黄芪煎沸，去渣后加入薏仁、杞子、百合、绿豆同煮即可，可以在早晚各食一次，这个药饮具有益气健脾、解毒防病的作用。
秘诀5：心理
——要想成寿翁，一切要看“空”
毛嘉陵：邓小平曾经很幽默地说：“天塌下来有比我高的人顶住”，这体现了一种乐观无忧的心境。朱老是如何保持好心情的？
朱琬华：有句俗话说得好：“想得开，看得空，才能成为长寿翁”。但是作为大多数凡人来说，在这个俗世上要想做到看空一切并非易事，所以很多人常常都会出现患得患失的心态，心情当然不会好。也就是说老年人，不要总是想到人已到黄昏，离死亡不远了，因而整天忧心忡忡的。要热爱生活，保持乐观的心情，才能延年益寿。
朱良春：孔子说：“乐以忘忧，不知老之将至。”刚才我也说过：“乐则长寿”，还要补充一点就是“情绪困扰”乃诸病之源，《内经》中认为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等“七情”不可过度，否则就会损伤脏腑功能，影响身体健康。所以，我尽量保持有一个平和的良好心态，既不能过忧，也不能过喜。一切听任自然，别人看重我，需要我去办事，我就尽力去办；如果没有人找我，就要耐得住寂寞。不要去钻营,也不要将得失看得过重。只有神安才能延年益寿。
毛嘉陵：《黄帝内经》中最著名的一个养生忠告就是：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。这是从心境、精神境界上去顾护和保养人体的正气，以避免疾病的发生。
朱良春：是的。这确实是养生的一句至理名言，既概括又具体。《黄帝内经》谈了很多养生之道，还有一段讲述养生长寿的话，也值得我们仔细琢磨：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”
毛嘉陵：这相当于给我们描述了一幅养生的全景图。只要能做到这些，每个人都有望成为百岁寿星。不过，这些原则或者说是标准，看似简单，要真正做到、做好，实际上是很不容易的。
朱良春：不论采用哪种养生方法，关键在于坚持，一定要持之以恒，始可收效。人所处的环境不断会产生各种矛盾，不顺心的事也会经常遇到，但要尽量做到不懊恼、不烦躁，更不要为一点小事而耿耿于怀。对名利之争，要一笑了之，泰然自若，这样才能真正做到“恬淡虚无,真气从之”。
朱琬华：古人有句卫生歌这样说：“世人欲知卫生道，喜乐有常嗔怒少，心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。”关键还是在于自己如何保持一个好的心境。
朱良春：中国历代帝王的物质生活在当时无疑是最好的，但为何很多帝王的寿命还没有普通百姓长呢？有一个对中国历代帝王寿命的统计数据显示，从魏废帝曹芳(231～274年)至清光绪(1875～19xx年)，共计194位帝王，其中80岁以上者仅5人，占2.6%；70～80岁者11人，占5.7%；65～70岁的19人，占9.8%；其余81.9%均中年驾崩，这充分说明了奢侈淫逸，肢体少动，必然短命。
毛嘉陵：朱老从运动、饮食、睡眠、用脑、心理等多方面给我们提供了养生长寿的原则性建议，但愿我们都能象《黄帝内经》所说的那样：“能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 几种性格的食疗
科学研究表明，人们每天所吃的食物，对脑部都有着相当直接的作用，以致会影响人的精神状态。因此，适当的饮食选择可以对人的性格有所补益。据此，介绍几种性格的食疗
多喝玫瑰花或菊花茶、决明子茶，它们都具有清肝解郁的作用，长期喝对于郁闷很有帮助。
心力交瘁、失眠、心思烦乱者，可多吃莲藕、莲子、小麦、甘草、红枣、龙眼干等，这些食品都具有养心安神的作用。另外，奇异果、核桃、鱼类等含有较多磷质，对安神补脑有助益。
激动易怒、难以控制情绪者，应减少盐分及糖分的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶、海产品等，同时多吃些含维生素B丰富的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黄花菜、莲藕、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、豆芽、香蕉、苹果、玉米等。
优柔寡断者，要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜，特别要多吃含维生素A、B、C丰富的食物，这样才有助于增强判断力以及养成自主、积极的个性。
焦虑不安者，改变饮食习惯应从安定精神状态着手。钙质、维生素B1、B2、B3、C等不可缺少，并要多吃些动物
性蛋白质。只是烹调时注意清淡一些，不可口味太重。维生素B族含量丰富的食物有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。
消极依赖者，应适当节制甜食，如蛋糕、可乐、果汁，多吃含钙和维生素B1较为丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽以及鱼贝类、大豆制品等，这些食物有加强独立性及耐受力的作用。
做事虎头蛇尾者，宜多吃些胡萝卜、田螺、牡蛎、鸡肝、卷心菜、扁豆和辣椒、菜花、苦瓜、番茄、柠檬、柑桔等，而要少吃肉类食物。
过分固执者，应首先减少食用肉类食物，但可多吃鱼，并尽量吃生鱼片。蔬菜以绿黄色为主，减少盐分摄人量。 爱胡乱猜疑者，每日三餐一定要吃高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，要多吃乳类制品，多喝牛奶。如果能持续不断地吃这些食物，体力将会恢复，猜疑、不安的状态也会消失，转而变成积极、富有行动力的人。
蛋白粉不能随便吃
很多人都知道保健品的滥用、过量使用，不但对人体无益，反而危害很多。但对于蛋白粉来说，不少人都觉得多吃点没什么，它是人体必需的营养，而且食用起来十分方便，往牛
奶或饮料中加点，就可以补充蛋白质了。于是，学生的早餐中，有的家长准备了蛋白粉饮品；在白领和中老年人的饮食中，也有人把蛋白粉当成了重要的营养来补充。然而，北京友谊医院营养科副主任医师洪忠新指出，蛋白粉最好别随便吃，过量摄入对人体也有不利影响。
蛋白质是我们生活中最为重要的营养素之一。一个健康成年人每日约需要60—70克左右的蛋白质；如果蛋白质摄入过低，会引起营养不良，但蛋白质摄入过量对人体也有不利影响，可出现三大并发症：高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿。
北京友谊医院营养科对各种病人制订了相应食谱，包括高蛋白饮食食谱、低蛋白饮食食谱及适宜蛋白质的平衡膳食食谱，对患者的早日康复打下了坚实基础。通常情况下，失血、贫血、骨折、减肥、疲劳、感冒、孕妇、胃溃疡、运动员、烧烫伤、高血压、糖尿病、胃下垂、老年人、手术后、营养不良、哺乳妇女、胃肠疾病、吃素的人可能需要补充含必需氨基酸的蛋白质粉，每日1—2勺可随餐食用。
那么，不补充蛋白粉，单靠饮食能否达到蛋白质需要量
呢？答案是肯定的。如每天90克左右的蛋白质可采用如下饮食方案：主食350—400克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、鱼虾肉100—150克、肉类100—150克、豆腐150—200克、蔬菜500克、水果400克。即便是昏迷的患者也可通过胶体磨或多功能粉碎机将食物制成匀浆膳。由鼻饲管输注来达到患者对蛋白质的要求。如果从经济的角度出发，也可适当考虑采用一些天然的蛋白质保健食品，如豆类中的红小豆、白芸豆等。
经常大汗淋漓当心四种病
夏季爱出汗，似乎是再自然不过的事，可有些人出汗总是出奇得多，吃顿饭、做点事就满头大汗，稍一紧张就汗流浃背，尤其夏天穿得少，衣服总是渗着“盐渍”。为什么别人就不像自己这样爱出汗呢？河北省人民医院内分泌科主任刘俊江介绍，出汗本身是一种调节体温、散热的一种方式，天热多汗是正常现象，人与人之间存在个体差异，有的汗多些，有的少些，这都属于正常范畴。但也有人多汗是非生理性的，医学上称为“多汗症”，一般是由发热性疾病、代谢性疾病及精神因素等引起。
“多汗”往往只是一些疾病的外在表现，引起多汗症的疾病主要有以下四种：
甲状腺机能亢进
一般来说，甲状腺机能亢进患者的代谢增高，周围血流量增加，必然会促进肌体的散热，出现多汗症状。
糖尿病
糖尿病的特征就是“三多一少”，其中出汗多就是病症之
一。糖尿病如并发自主神经病变，就会出汗较多，尤其是上半身出汗多。患者由于糖代谢障碍，导致植物神经功能紊乱，交感神经兴奋使汗腺分泌增加而出现皮肤潮湿多汗，血糖高导致代谢率增高也是多汗的原因之一。
嗜铬细胞瘤
嗜铬细胞瘤常见的症状就是淋漓多汗，出汗具有阵发性，有时也可以持续出汗，但阵发性发作时面部潮红或变白可同时发生。还会出现心慌、手颤、四肢发凉等。但本病发作时常伴有明显的血压升高，以及因此而引起的头痛症状。
更年期综合征
更年期综合征也有多汗现象，进入更年期的妇女，卵巢功能逐渐减退，可出现不同程度的植物神经功能紊乱，血管舒缩功能出现障碍，导致多汗。
因此，莫名其妙的多汗既不要等闲视之，也不要过分紧张，首先要搞清是生理性出汗，还是病理性出汗。建议及时就诊，由医生做出诊断，以对症治疗。
相关链接：夏季多汗适当补钙
不少人都知道，汗液中含有较多的氯化钠，出汗多应当多补充食盐，但对出汗后应当补充钙却不注意。
在平时每天由汗液中丢失钙仅15毫克并不十分重要，但在高温环境下劳作的人员，每小时从汗液中丢失的钙在100毫克以上，这个量几乎占钙总排出量的30%，很容易导
致低钙血症，患者表现手足抽筋，肌肉抽搐，长期钙缺乏还会导致成人患软骨病，易骨折，及经常腰背和腿部疼痛。
省人民医院内分泌科主任刘俊江提醒：高温作业者在生活中应摄取足够的钙，多吃些含钙的牛奶、乳制品、鱼类、海产品及绿叶蔬菜等食物，还应提高体内维生素D的含量。
能够拥有光洁无瑕的皮肤是很难的，其实每个人的脸上多多少少都会有一些小小的瑕疵，而这些不容易注意到的瑕疵，都在显示着您的身体可能有些不理想，或是您的饮食出了问题。
脸色：脸色过于苍白，显示饮食中缺乏叶酸，铁质及维他命B12。
前额：前额出现痘斑，是肝脏里含有过多的毒素所致，必须减少食用含糖分过高的食物，更要避免用太多的酒精。
太阳穴：太阳穴附近出现小粉刺，显示您的饮食中包含了过多的加工食品，造成胆囊阻塞，需要赶紧行体内大扫除。
眼睛周围：眼睛四周围干涩，或是出现像干旱地面那样的裂纹，显示你有必要加强维他命B2及B6的摄取。
脸颊：烟瘾相当重的人，其脸颊容易出现浮肿，并出现清晰的微血管纹路，这就是皮肤缺氧的讯号。最好的解决方法就是戒烟！
嘴角：嘴角出现细微的皱纹，那就表示您要多多补充铁质了！
嘴唇：秋冬天寒冷干燥，嘴唇出现干燥，脱皮，剥裂现象，那是你的身体在告诉你，缺乏维他命B群了，需要补充一番。
下颚：女性每个月在月经来潮前后下颚长出一颗颗痘子，这区域的皮肤变化与卵巢有直接关系，可以进行身体按摩或是淋巴引流来改善。
眼睛下方：眼睛下方与肾脏有直接关系，当出现黑眼圈，眼袋及浮肿现象时，表示您喝了太多的咖啡和茶，有必要节制这类饮料，同时多喝开水。
鼻子两侧：鼻子两侧出现黑头粉刺，轻微干燥脱皮现象，表示血液循环不良，可以适度地进行按摩，加强这部分皮肤的血液循环。或是适量补充锌，维他命B2及B6，对于改善此部分皮肤的血液循环与油腻，有很大的帮助。
脸颊两侧：这部分皮肤出现粉刺，表示饮食必须加以节制，不要暴饮暴食，要多食用帮助身体去毒的食物，如苹果就对身体肠胃的自净有很大功效。
日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。
误区1：高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
误区2：不吃植物性食用油，或者不吃动物油
如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。
误区3：长期只吃单一品种的油
现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。