张悟本中医养生笔记 2

时间:2023.5.22

健康的饮食和养生祛病

中国中医科学院 张悟本教授

前言----健康理念部分

一、健康的四大基石

1、平和的心态

2、均衡的营养

3、适量的运动

4、充足的睡眠

二、人类致病的原因

1、不良的生活方式

2、营养不均衡

三、人类致死的原因

1、不良的生活方式

2、药物中毒

四、中医养生理论

每天笑一笑,医生要上吊,一天笑一笑远离病和药。

五、五脏健康方案

1、怒伤肝:绿豆是养肝的,肝开窍于目,肝主血管,肝是人的解毒工厂。药和食物里的一些毒素要经过肝脏解毒,所以不要把药当饭吃,要把饭当药吃。

(煮绿豆的技巧:绿豆冷水下锅,煮(7-8)分钟,似豆开非开,汤水颜色最深红时,把汤倒出来当水喝,效果最好,再把豆加水煮烂当粥喝。)

肝火大,多生吃柿子椒可清肝(凉拌食用,晚餐)

肝主目,喜酸。白内障的病人及一般眼疾多属于肝经问题,用热水+10_—20滴醋熏眼(每日10—20分钟)一周后开始见效

2、喜伤心:心开窍于舌,红小豆是补心的,夏季补心最好,苦瓜是清心火的,舌上有溃疡是心火盛,口腔和牙龈上的溃疡是胃火盛。

(红小豆也不易煮烂,喝汤同上)

3、思伤脾:黄豆补脾,脾开窍于口

(黄豆要煮烂吃)

4、忧伤肺:肺主皮,开窍于鼻,适于秋季补肺,白萝卜生吃养肺,熟吃润肠,肺喜芸豆 (芸豆要煮烂吃)。

5、恐伤肾:肾主骨,开窍于耳,中老年人的腰腿疼痛许多属于肾虚,耳鸣也是肾虚。黑豆补肾,冬季适于补肾。麻酱也是补肾的。钙补肾。

(黑豆要煮烂吃)

晚上热水泡足,出汗同时双手搓后腰的肾部,以补充肾气。

6、胆经不利:(23—1点)是胆经当令:失眠是胆的病,睡前喝生冬瓜全汁,有利于睡眠 ? (3—5点)是肺经当令(睡前生吃白萝卜)

? 吃饭老咬舌是脑梗的先兆

? 生吃长茄子可清脂、降压(麻酱、醋凉拌)

? 中老年人每天吃半两肉就够了

? 早餐、午餐吃肉。晚餐不吃动物蛋白,喝各种豆的粥

? 有病的需要条理好后,再开始补钙

? 用豆浆替代牛奶

只要吃科学,无须禁食,人就可降压、降脂!

六、吃饭的健康顺序

先吃拌的各种生菜→热菜→肉→豆类

七、调理时间

早调心肺、晚调肾、经常调肠胃

八、食疗期间禁忌

辛辣、牛奶(标明脂肪超标)、冷饮

九、经典格言

《黄帝内经》曰:“药食同源,食疗胜药疗。”

要想身体好,先把饭吃好 要想身体棒,先把蛋吃上。

有病食先疗,最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是食物,最好的疗效是时间。

二周前,我去看了张教授的门诊,他说我受过大寒入了肺,连带了大肠经,进而造成胆经不利,还问我是不是运动员。

我想起初中在校排球队,每天下课训练到六点多,大汗淋漓的我们还一起拿浇花的橡皮管子冲凉,凉透了才罢休,我估计这寒就是这么来的。

我现在按照他开的方子,每天晚上热水泡丫子一小时,边出汗,边喝全冬瓜汁。同时上午拍打肺经,晚上拍打胆经。每天凉拌一个青椒、一个长茄子。隔三天膀胱经拔罐(全后背) 呵呵~~~~~三天后,我开始睡觉很塌实了,手心也不那么发热了,出汗也少了,胃肠也通畅舒服了。意外收获体重还减了几斤

感谢我的水友小王同学,张罗我去听课!

感谢张悟本教授的食疗方案!

愿朋友们都健康~~~~~~~~~

张悟本健康知识系列讲座(一)

第一节课

每个人都想健康地活着,今天大家来听课的目的也是为了健康,讲课前我想问大家一个问题:人的寿命最高应该有多大?最低应该有多大?有的人说:最高是150岁,最低120岁。其实不对,人的生长周期是20—25年,寿命应该是生长期的5—7倍,那也就是,人的寿命最低应该是100岁,最高应该是175岁。随着生活水平的不断提高,百岁老人越来越多,人活百岁不是梦了,咱们今天就从这个问题开始探讨。其实,人活到百岁并不难,就看你想不想活那么大了。呵呵,在座的一些人笑了,谁不想活那么大呀,关键是怎么活?拥有健康的身体才能活到百岁。目前,老百姓最关心的问题就是看病难,看病贵。谁都想健康,健康的身体来自于哪里呢?健康来自于日常生活的四个方面,用现代话来讲即健康的四大基石:第一,平和的心态;第二,均衡的营养;第三,适量的运动;第四,充足的睡眠。第四条通常宣传的是戒烟限酒,我把它改成了充足的睡眠,为什么呢?只有中医可以谈养生,因为中医已有几千年的历史了。所以,中医认为睡眠的好坏,很大程度上决定了一个人是否有一个健康的身体。老百姓中流传一句话:“天天失眠,少活十年”。

一谈到健康四大基石,好多人都知道,但很少有人真正懂得为什么要这样做?首先强调第一个问题:健康四大基石都是有顺序的,也就是说中国字都是有顺序的,哪个字在前头,哪个字在后面,为什么用这个字,都是有道理的。为什么谈这一点?因为现在谈健康的很多,报纸上天天登,但老百姓却乱了套,因为报纸上说什么的都有,老百姓都不知道那个说法是真的,应该信哪个了。告诉大家一个方法:“大家在看文章之前,如果发现健康四大基石的第一条不是写的心态,而是其他方面,顺序写反了,那您就不必再阅读了,这肯定是外行写的文章,因为,养生里面心态永远占第一位。有什么心态,就有什么行为;有什么行为,就有

什么结果;用现代话讲:“思想决定价值”。现在,从中央到地方都在说,建立和谐的社会,意味着人要有平和的心态。平和的心态和身体健康为什么有这么深的关系呢?

从生理上看,人活着依靠着五个脏器:肝、心、脾、肺、肾。举个例子,医院为死亡者开证明单,如果肝出现问题,写肝衰竭。心出现问题,写心率衰竭,这五个脏器维持一个人的生命缺一不可,其中最重要的是:“肝”。俗话说:“气大伤身”,也就是指怒伤肝,大家一定要记住:肝受累,全身遭殃。举个病例:病人因心梗死亡,血管堵塞,心脏停止跳动。说明血太脏,血出现问题,血又是从肝脏出来的,如果出现了心梗,说明肝没有了解毒、过滤的功效,流出的血太脏,堵住了,从而导致心梗发作。好多心梗犯病的人,在死亡之前几乎都生过一场气,一口气没上来,就发作了。因此人一生气,就把肝给毁了。归根到底,人都是为了:“利”而气。古人有一副对联,说的非常好,上联: “你有良田千亩,每天你不过吃二两镆”;下联是:“你有广厦千万间,每天你不过只睡八尺床”。现代生活这么富裕,党、国家、街道、居委会对我们这么好,你活一天,党就给你一天钱,你为什么不好好活呢?生什么气呀,记住了,是您的,永远是您的,不是您的,永远都不是您,争不来。希望大家听完课后,在今后的生活和工作中不要再生气,生气解决不了任何问题,只能得到一个有病的身体。最后,送大家两句话:“一天笑三笑,远离病和药;一天笑三笑,医生要上吊”。由于时间的原因,心态与健康的关系问题就先讲到这里。

下面重点谈营养的问题,刚才讲过,中国字是有先后顺序的,比如,均衡的营养,这是标准的写法,均衡在前,营养在后,做到了均衡,才有营养。大家在看报纸的时候,如果看到标题写着:“均衡的营养”,大家可以仔细看这篇,如果是:“平衡的营养,或者是营养平衡”等等的说法,那么大家就不用看了,这是外行写的。只有做到均衡,才能谈到营养。

下面在再问大家一个问题:“人到底应不应该得病?”好多人回答:“应该得病?”原因是:人吃五谷杂粮哪有不得病的。其实,人是不应该得病的,为什么?人就和一台机器一样,保养的好,运转就会正常,保养的不好,就会得病。马克思主义告诉我们:世界是普遍联系的,因果规律是世界的普遍规律。刚才提到的,人不应该得病,这是果,那么肯定有其原因的。什么原因?世界卫生组织告诫我们,人类得病的原因:1、不良的生活方式;2、营养不均衡;包括:1)过剩2)缺乏。过剩指的就是脂肪过剩,缺乏是指矿物质和维生素缺乏。这就是原因,不会吃饭,才会得病。

提到吃饭,我问一下大家,咱们每天都吃三顿饭,那么吃饭的目的是什么呢?有人说是为了活着,有人说是人的欲望等。从养生讲:我告诉大家:第一,记住了——维持生命;第二,记住了——预防疾病;第三,更要记住——治疗疾病。请问大家,心脑血管疾病、高血压、糖尿病是不是吃出来的?既然大家能把病吃出来,为什么不能把病吃回去呢?一点也不难,世上无难事,只怕有心人。中医五千年养生精华,给后人留了一个治病五步曲;第一步,食,即食疗。发达国家已经开始做了,病人来了以后,先开饮食单子,几个月以后再来复诊。如果食疗不见效再第二步:砭,即刮痧、拔罐、按摩和推拿。如果还不见效再第三步:针灸。第四步:即药酒,酒为百药之长。如果用这四种方法,病人的情都没有起色,最后再用药,现在在中国呢,一上来就开药,凡药三分毒,你天天泡在药里,月月泡在药里,年年泡在药里想健康,那是根本不可能的,西医的发明人:苏伯克拉底先生,在发明西医的时候,曾告诫过各国的医生和人们一句话:“一定要把饭当药吃,千万不要把药当饭吃。”可是现在成了什么?咱们老祖宗有一句话:“食疗胜药疗”。可现在中国人全背离了。

再问一个问题:咱们每天吃三顿饭,给哪吃呢?人活着是靠五个器官提供能量,那些能量是靠吃的东西来提供的。可现代人,大家都给脑袋吃呢,给嘴吃呢,喜欢吃什么就天天吃。五个器官和人一样,也各有各自的喜好,肝喜欢吃绿色,心吃红色的,脾吃黄色的,肺吃白色的,肾吃黑色的。什么叫均?品种多才叫均呀。中医相当伟大,通过望闻问切,就能把病情说道非常准确。其实,就是通过看这五个颜色来判断的。举个例子说,肝不好的,爱吃肉的,

爱喝酒的,爱生气的,他的脸色发青发绿;心脏不好,脸色发红;脾胃不合,脸是发黄;哮喘的人脸是发白的;肾衰竭的人,脸是发黑的。通过观察你的脸的颜色就知道你有什么病,这就叫中国的红黄绿白黑。可当今,都把红黄绿白黑宣传得走了样,绿,成了绿茶了;红,成了红葡萄酒了;黄,成了胡萝卜;白,成了燕麦片;黑,黑木耳了。

举例具体说一下;非典时期,白萝卜卖疯了,人们吃白萝卜是为了预防非典。但好多人只知其一,不知其二,炖着就吃了,其实,从营养学角度讲白萝卜生吃是养肺,熟吃是润肠的。如果食用方法不对,那等于白吃了。肾吃黑色,中医有句话;“肾亏百病源”,人活着是依靠血液循环,血液循环又依靠着气,什么气呢?是肾气。中医又有一种说法:“十人九人肾亏”,为什么呢?请问大家,有多少人平时吃饭的时候是给肾吃的?年龄越大,肾越亏,病也就越多。肝吃绿色的,绿豆。大家在夏天都爱喝绿豆汤,其实绿豆是养肝的,肝是解毒的,肝的解毒能力提高了,才对身体有好处。心吃红色的,指红小豆,这两种豆什么时候才有药用价值呢?好多人夏天煮绿豆汤喝用来解暑,把豆煮的很烂,喝煮出来的汤,其实这样的做法是非常错误的,说白了,这是解馋的,解不了毒。正确的方法应该是:冷水煮绿豆,当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时,把绿豆汤倒出来,这时候的汤颜色最深,把它当水喝,才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水,煮成粥喝。希望大家以后再喝绿豆汤的时候一定要这样做,这才叫“药食同源”呢。为什么总是让大家吃豆呀?脾吃黄色的,黄豆;肺吃白色的,芸豆;肾吃黑色的,黑豆,不是木耳。举个不恰当的例子,农村喂牲口都用黑豆,肾气足,才有劲呀!

《黄帝内经》和《本草纲目》中都说:“人吃五谷才丰登”可现在,老百姓都吃精米精面,还把老祖宗的话给改了——人吃五谷杂粮哪有不得病的?中医养生学里有一句话:食不离豆,尤其是女同志,终身不要离开豆类,从脏器讲,有利于五脏;从营养学讲,豆类中有一种物质叫“大豆异黄酮”,这种物质可以刺激卵巢分泌。中国的养生学几千年的历史了,世界各国的营养师都来中国学习营养学,他们回国后,教导国民常喝中国的五色豆浆和八宝粥。而我们多数中国人只在腊八节时才喝八宝粥。希望大家从今天开始,多吃五谷杂粮,这样才能健康。

下面说说口味方面的问题;酸养肝,苦养心,甜养脾,辣养肺,咸养肾,也就是说,应该什么口味都吃一点,不能偏爱哪个就一辈子不改。比如:酸养肝,大家都知道醋是软化血管的,为什么?因为它养肝,养血,所以软化血管。如何体现均衡?酸养肝,过酸伤肝。中国是世界上的肝病大国,而中国的山西省又是肝病第一大省,因为那里人特别爱吃醋。十年前,卫生部有一个通告:威胁中国人死亡的三大疾病分别是脑血管病、心血管病、癌症。癌症里排在第一的是肝癌。最后一位是肺癌。20xx年初,卫生部通告,威胁中国人死亡的三大疾病分别是;第一位癌症,第二位是脑血管病,第三位是心血管病。癌症里又划分出来;第一位是肺癌,十年间肺癌从最后一位,上升到第一位,这并不奇怪,目前,十家饭馆九家辣,辣养肺,但过辣伤肺。去年卫生部还有一个统计报告,南方人肺癌和鼻咽癌的发病率,和十年前相比上升了167%,后面注明了长期住在北方的南方人。为什么?大家知道,四川人,湖南人酷爱吃辣椒,因为南方潮气重,辣椒防潮,可以解辣,但如果在北方,干旱地区吃辣椒,就容易伤肺,请大家一定记住:一方水土养一方人,不是一方水土养所有人。

肝吃脂肪,脂肪过多容易得脂肪肝,重者将导致肝硬化,進而死亡,演员傅彪的死就是一个例子。心吃维生素,得病的原因是维生素缺乏,脾吃碳水化合物(主食)肺吸氧,肾吃蛋白质,矿物质和水。下面说说蛋白质的问题,现代人生活水平提高了,好多人为了保养身体,开始吃保健品,这非常好,但是如果不懂,瞎吃,相反却能吃出病。蛋白质分为两种;一种是植物蛋白,一种是动物蛋白。中国人的饮食摄入以植物蛋白为主,缺少动物蛋白。所以应该补充的是动物蛋白,但好多中国人现在却在吃国外的大豆蛋白粉,试想一下,哪个国家研制的产品不是根据本国人民的膳食结构特点呢?记住:我们是中国人,体质和外国人不同,

外国的保健品不一定适合中国人服用。

下面再说说如何吃饭:很简单,想怎么吃就怎么吃。想吃什么就吃什么。但记住如下十个字:“颜色、口味、粗细、生熟、荤素”即颜色搭配;口味搭配;粗细搭配;生熟搭配;荤素搭配。中央四台有一个《中华医药》栏目,里面有一句话说的好:“我的健康我做主,别把健康教导医生手里,”记住;医生救不了你,只有自己才能救自己。

中医有“辨证施治,对症下药”的说法,流传至今,只剩下后半句了,即“对症下药”。现在,医院都根据症治病。血压高,医生就给你开降压药。为什么血压高,他不管;血糖高,就给你开降糖药,为什么高,他也不管。结果呢,并发症越来越多,这是现实。前面提到过,中国字是有顺序的,比如;“病症”,是先有病,才有症,应该先查病因,再治病症,对症下药,可现在很多医生看病却相反。

五脏有病,有症状表现出来,如果你懂得其中的道理,通过调理就很好解决了。肝上有病,反应在躯干上是筋,西医叫“神经”。比如:失眠,西医开安眠药,是针对其症下药的,有几个人吃好的?没有,结果,药越吃越多。卫生部曾经统计过,凡住精神病院的人,60%——80%的人都是长期服用安眠药进去的。

五脏六腑都是有各自的工作时间的如:23:00—1:00即子时,是胆工作;1:00—3:00是肝工作;3:00—5:00是肺工作;5:00—7:00是大肠工作;11:00—13:00是心工作(这时犯心脏病的人很多);如果失眠,那是胆出现了问题,胆是管脑袋的,(人有多大胆,就要想呀,脑袋想呀),肝胆相照,肝火大,胆热,所以睡不好觉,失眠了。肝主筋,精神不好,所以西医叫“神经衰弱”。凡是精神系统的病,都是肝上的病。脾主肉,比如长癣,是脾有病了。肺的病反应到皮肤上,老年人得到的最多,皮肤瘙痒,春秋是多发季节。因为肝火犯肺,肝火春秋最旺。只要把肝火降下来,就不会痒了。

17:00——19:00是肾工作,肾主骨,肾亏骨关节疼。现在得骨关节病的人很多,老年人和青年人都有。年轻人以为是工作累的,老年人认为是上了岁数,骨关节疼是正常的,其实是肾亏导致的疼痛。西药治疗骨关节疼痛的药是消炎镇痛的,中药治疗骨关节疾病的药是活血化瘀的。试想一下,消炎镇痛药口服后,由肠道到胃,药劲最大,对胃刺激也最大,然后通过血液,再上行到心脏刺激刺激心脏,再到大脑刺激刺激大脑,最后才到关节,还有多大药劲?能对关节有多大帮助?关节病没有治好,又有多少人的胃因为吃药给吃坏了!

五脏有病同样在五官上有反应:肝上的病反应在眼睛上,眼外伤除外,其余的病全是肝上得的,白内障,青光眼,近视眼全是肝上得的,白内障手术后看东西清楚了,但2年后又复发了,什么原因?手术治疗的还是症,没有找到根本。

下面介绍一种简单的方法治疗白内障,在杯子中加入烧开的热水,倒入十几滴醋每天熏眼睛,一段时间后,白内障就会好。心上的病,反应在舌头上,舌头尖红肿瘤,有齿痕,中医叫心火,伴有心慌现象,西医叫“冠心病”。心慌即供血不足,吃药后即使心不慌,但供血不足的现象仍没有得到解决,实际上还是肝出的问题,脾上的病反应在口上,腮上长口疮是脾上的病,舌头上长口疮是心脏的病,这是两个病,两种治法,肺的病反应在鼻子上,如慢性鼻炎。肾的病反应在耳朵上,比如:耳鸣,应多吃黑豆。得什么病,吃什么饭,调理得好,身体健康了,根本不用吃药。

上述总结的是中医五千年养生的精华,归根到底就是两种病,气血不平衡,再往下说一步,人就有五种病,心脏不好的才有病。

下面从西医的角度再讲一下;西医是一个病,一个症,种类很多。西医指出:“血管是否畅通是百病之源”,为什么呢:原因是。人活着依靠血液循环,血液存在于血管里,大家平常去医院看病,都是先化验血,如果血液有问题,就按照化验的结果开药,如果没有问题,医生就会问你,哪里不舒服?比如你告诉她你左侧疼,他就会让你拍片子,如果拍出的片子的确有问题,里面长东西了,就要做手术处理;如果片子没有问题;医生也没有办法了,就开

点止疼药。让你回家吃一段时间再复诊。血在血管里循环,如果血管破了,堵了,就叫瘤,皮下血管破了湿疹;粘膜的血管破了,堵了,叫囊肿;子宫里叫肌瘤;乳腺上叫增生;心脏里叫梗;严重的就是癌症了。血液常年在血管里流动,会产生垃圾,如果饮食不合理,没有及时清理垃圾,血液的流速就会加快,对血管壁的冲击力会加大,从而引发高血压病。就如同把一条大河河道缩窄一半,水流就会加快,对河道的冲击力就会加大一样,但很少有人因为血压高而死亡,造成死亡排在前三名的疾病没有高血压,有句话叫高血压不可怕,可怕是并发症。长期服用高血压药物容易导致心梗、脑梗和肾衰三种并发症,这三种病都是能要命的,换句话说,高血压病人的死亡,绝大多数是长期服用降压药导致药物中毒而死。因为,降压药是扩张血管的,当扩张到一定程度时,血管硬化,引发脑出血或者脑梗。上海卫生部门做过统计调查,上海每12秒就有一个人因吃药而死。常吃降压药容易导致肾衰,卫生部有一个统计数字,因肾衰而做透析的人,10个人中9个半是药源性中毒引起的,其中8个病人是长期服用降压药引起的,人要是得了这个病,一两年之内不但100——200万让你花没了,命也很难保住。温家宝总理曾经在人代会上说,“多少人民刚刚脱贫致富,一场疾病回到不如从前”。希望大家一定提高预防疾病的意识。

有人问我了,血管堵了,怎么办?需要疏通。先找一下原因:血管堵塞,中医叫血瘀,西医叫自由基太多,预防学和营养学叫脂肪代谢的产物太多。自然界都是一物降一物的,纵观万物,维生素就能解决这一切,其次是矿物质。

首先说说维生素。维生素来自于水果和蔬菜,可能有人想了,怎么还缺维生素呀,我天天吃水果和蔬菜呀,怎么还缺维生素呀?先来了解一下维生素的特性:1、维生素见水溶解;2、超过40度分解。我问一下大家,有没有人这样做:把买回来的蔬菜先在水中泡一段时间再做?再有,洗蔬菜时先把皮削了,然后洗菜?接下来切成丝,再洗一次?三次下来维生素少了很多。烧菜时,维生素遇高温有又一次分解,试想,还有多少维生素能被人体吸收呢?维生素能不缺乏吗?

再说一下水果。以苹果为例一般情况人们都是这样做:先洗,再削皮,然后吃。讲一个营养常识;一个苹果中维生素的含量等于苹果皮5分硬币大小的量。维生素是维持生命的元素,大家把精华的东西都扔了,还谈什么营养?能不得病吗?有些人又说了;“这样做是为了把水果、蔬菜上农药去掉”,告诉大家农药是脂溶性的酸性物质,家里炒菜的锅一层油,用水能把油泡干净吗?再问一下自己,用水能把农药泡掉吗?当然不能!只是脑袋认为干净而已。饮料中都含有防腐剂,怎么大家都喝呀?牛奶的成分也有添加剂,大家不是天天都喝吗?就连咱们吃的药里也都是化学成分,家家用的洗洁精都是化学成分,不都在天天用吗?为什么大家只盯着水果和蔬菜呢?

我的父亲不大,今年86岁,家住呼家楼附近,每一或二周去香山或颐和园一次,骑车去,生命在于运动。什么叫养生?生命是养出来的,不注重一日三餐,不可能有一个好身体。希望大家听完课后,从今天开始,洗碗改用碱,既经济又健康。

建议大家每天吃饭时,先生着吃一些(可生吃的)菜,能带皮吃的,连皮一块吃。从中医讲,生吃可以泄肝火,从西医讲,可以补足维生素。就是前面提到的生熟搭配,如果大家不想得心脑血管疾病,那么从今天起开始吃生菜,预防疾病。如果已经得病了,现在吃也不管用了。 中医治疗、保健的原则是:清、调、补。清即清除血里的垃圾,和肝有关系,肝吃绿色的,即维生素,也就是生吃菜,柿子椒是降肝火最棒的菜。心梗如何疏通呀?有肿瘤如何办呀? 生吃长条茄子。有人有疑问生吃茄子不是有毒吗?我告诉大家这个“毒”是怎么回事:19xx年,日本阴谋计划侵占中国,但是由于中国人多,日本国人少,它怕打不过中国就想出一个计策,它对当时东北的为满清政府说:你们可以引进我们国家的长条茄子,你们国家的人饭吃不饱,茄子是絮状物能够禁饱。但是它有一个暗藏的杀机没有告诉咱们,那是的中国人各个骨瘦如柴,肚子里缺油水,茄子是吸油的,如果吃下去人仅有的一点脂肪也会被吸光,这

样就连抢都扛不动了,更别说打仗了。但是中国人聪明,用蒜化解了茄子吸油的问题,所以流传下来了一句话:茄子有毒不能生吃,要放蒜。烧茄子是大家最常吃的,今天听课了,以后要改吃生茄子,因为茄子吸油,常吃可以降血脂,洗干净后切丝放醋、放盐、放鸡精、放麻酱凉拌即可或切条沾酱吃。50年代时,人们吃烧茄子,因为那时生活水平低,体内没油;今天,人们生活水平提高了,血脂高的情况十分普遍,卫生部指出:高血脂已经成为危害中国人身体健康的重要因素。再吃烧茄子,血脂就更高了。江泽民同志说,“与时俱进”50年代的人吃烧茄子,21世纪的人吃生茄子吧,生吃茄子还有一个功能,专门治便秘,效果很明显。提醒年龄大的同志,生吃茄子时,一点点加大量,否则胃受不了。再强调一点:前面提到柿子椒降肝火最好,胆大家可以创新,柿子椒拌茄子,圆白菜拌茄子等等。如果以预防疾病为主,一周吃二次即可。

下面说调,调指调心、肾,肾吃黑的,心吃红的,即黑豆+红豆+山药+大枣10枚,不许超过10枚否则上火,如果男同志有前列腺病症的,女同志有尿频尿急的,再加上栗子。煮成粥喝,非常好,原理:黑豆是补肾的,红小豆养心的,山药健脾的,大枣养血的,栗子调前列腺的。如果次?吃饭前先吃拌生菜,然后吃熟菜,再吃鸡鸭鱼肉,主食吃粥。这才叫养生。 我治疗所有的病都要求忌口以下三种食品。

第一,牛奶或酸奶。中医讲牛奶是上火的,而且牛奶是高脂肪饮品。高血脂、高血压、心脑血管病人绝大多数血脂含量偏高,再天天喝牛奶,如同火上浇油,有人说晚上喝杯牛奶有助睡眠,不知道有几个人因为晚上喝牛奶睡眠好的,因为肝脏就怕脂肪,而且肝脏是夜里代谢,晚上喝牛奶,无疑是加重肝脏的负担,肝胆相照,胆是管大脑的,胆不舒服了,大脑怎么舒服呢,睡眠怎么会好?有人说:那我不喝牛奶喝酸奶好不好?老舍先生的话剧《茶馆》里有句话:我现在不抽大烟了,改抽白面儿了。建议喝豆浆,豆浆在中国历史悠久,几千年的经验证明:豆浆非常适宜中国人的体质。

第二,辣椒,辣椒是上火的,尤其是在干燥的北方,好吃辣椒会严重伤害呼吸系统,在卫生部的疾病调查中发现,在北方的南方人肺癌、鼻咽癌的发病率较十年前相比增加了167%,而肺癌已经成为中国癌症发病率最高的癌症。在湖北、湖南、四川等潮湿的地区,吃辣椒可以排湿养生,在北方干旱地区再这么吃辣椒就会害生,这叫一方水土养一方人,不是一方水土养所有人。

第三,冰镇食物,中医反对吃冰镇食物,因为会产生寒闭热症,引发一系列疾病。比如夏天人体内很热时喝冷饮,老百姓讲激着了,一下子把热闭在体内,容易诱发痛风、感冒等病。再有喝白酒时发热,再喝瓶冰镇啤酒是一个道理:寒闭热。夏天爱吃冰棍、冷饮的孩子绝大多数都爱感冒。有的家长让孩子这只手打点滴退烧,另一只手拿冰棍吃,这是在毁孩子! 辅助养生保健运动:中医讲的运动与大家一般讲的运动如跑步、跳舞等不一样,中医讲的运 动叫运气动血。1、每天晚上热水泡脚,手背搓腰。泡脚的目的很多人都知道利于气血循环,胆是加上搓腰的动作很关键,其目的是刺激肾俞穴,强健肾功能,没有搓腰这个动作作出的汗都是水样,加上搓腰这个动作出的汗是粘的是在排油、排毒。2、空闲时,用大拇指捋双耳耳背,自上向下捋能起到降血压的作用。

最后讲“补”。大家没有必要花大钱买各种维生素方面的补药,蔬菜和水果里的含量有大量的维生素,只要吃法正确,足够可以补足人体所需的维生素了。大家需要补的是“钙”。食疗期间女性每天不低于3000毫克,男性每天不低于4000毫克。老百姓一直认为钙是治疗骨关节疾病的,这是个错误的,钙是促进血液循环的,人体从头到脚的一切生理活动都离不开钙;除此之外,钙还有软化血管的作用,血管软化后,血压会明显下降,所以有高血压的病人服用足够量的钙以后,随着血压的下降,可以将降压药逐渐减量。

大家想想吃的饭降血压,做到动作降血压,你的血压有功夫上来吗?你们过去总是消极对待:血压上来就吃降压药,过几个小时药劲过去了,血压又上来了,又赶紧吃降压药。你得主动

出击呀,想办法让它别上来才是科学呀!

举一个病例:有一位国家机关的领导,得了高血压活,开始服用德国的降压药,一段时间后,他得了德国高血压的并发症了,表现胃运动神经元萎缩,舌头强直了。动不了了,无法说话了,吃饭舌头不能搅拌只能靠吞咽,没办法,每天专门有救护人员时刻陪同。中国专家组给他的建议是让他去德国治疗。后来,这个领导找到我,我专门给他开了一套针对病情的食疗配方,经过不到三个月的调理,身体基本恢复正常,舌头也好了。

还有一个病例,去年十月份,我遇到一位病人,他是天津市的一位副市长(已经离休)80岁的高龄,脑梗四次发作,肺部已感染。由于病人年龄过高,老人住院的天津市环湖医院建议不要动手术了。家人把寿衣、吊唁通知都准备好了。后来他的女儿不甘心,找到了我,我接手了这个病人,切脉后发现,老人脏器没有问题,只是脑袋上的病,我给他开了前面讲到的食谱,每天用生茄子(打成汁),加大钙量到1万毫克,搅在一起给老人灌服。20天后老爷子可以下地走路了,现在还健康活着呢,希望大家用生活去改变生命,千万别用生命去改变生活。

如果大家能够用三个月的时间,严格地按照上述这套食谱去做,肯定能还你一个惊喜。高血压的病人一周后每天固定一个时间测血压并做记录,当血压降下来了的时候,你就把降压药减量1/4,再过半个月,又降了,你再往下减,共分四次把降压药彻底停掉。无数人证明,这种方法非常见效。

最后我用一副对联总结今天的课:上联,要想身体好,先把饭吃好;下联,要想身体棒,先把钙吃上;横批,食疗先药疗。

解释:人老血管先老,因为供血不足,血管堵塞了。少吃油,减少脂肪摄入,同时,多吃生菜(补足维生素),多吃钙,有病别老想着吃药,先吃饭,吃饭调不好再想药。不要泡在药里,关键时刻药是用来救命的,天天吃药,常年累月吃药,要命的很可能就是药。

我送大家四句话:最好的医生是自己,最好的医院是厨房;最好的药物是食疗;最好的疗效是时间。解释:你自己就是最好的医生;你们的家的厨房就是最好的医院;药食同源会吃食 物就是最好的药;坚持下去不要三天打鱼两天筛网,也不要浅尝輒止,时间是最好的疗效。 我给大家提建议:1、把今天的听课内容向人家传授,使家人共同健康,从而也达到了复习的作用。2、写下“不到99,谁也不能走”放在床头,时刻提醒自己正确吃饭。

最后,我们大家齐喊:“不到99,坚决不能走”党和国家对我们这么好,我们要好好活着! 张悟本健康知识系列讲座(二)

第二课

上课我们讲了心脑血管包括高血压、高血脂等,这节课我们接着往下讲,西医说人得病有三个原因?第一个是食源性就是吃出来的,第二个是医源性,什么意思呢?就是误诊的,没有诊出这个病,世界卫生组织给医疗行业定了一个标准,也就是30%的误诊率。什么概率,也就是10个人来瞧病允许有3个人可以瞧错了,这就是医源性。举个例子。我去年10月份出现一个事,10月5日国庆节放假期间,我逛街看见一个献血车,我想好几年没献血了,该献血了,我去献血。后来一验血,验出我是A型血,我说不对呀,因为我以前献过两次血,两次化验都是B型血,这次怎么成了A型血。这绝对有错误的,又验

了一遍告诉我就是A型血。我说,坏了。后来我跟大夫聊起来了,我说这次我没献,为什么没献呢?因为现在出了一个问题,如果这次验错了我再献血,我又成了害人的了,所以现在闹出了一个笑话,到目前为止我不知道我是什么血型的血,因为我没时间去医院再去验了。因为我太忙了,所以现在我什么血型我都不知道,就是误诊。还有个药源性,就是吃药吃出好多病来,上节课已经给大家讲完了。

好,中医说人得病也是三个原因;第一个饮食不节,就是饮食没有节制,瞎吃;第二个寝出无率,就是休息出去没有规律,该睡觉不睡觉,该干活不干活;还有一个劳逸无度,就是娱

乐与劳动没有度,你看现在的年轻人,越到晚上越不睡觉,上外头唱歌去呀,吃饭去呀,身体好不了,大家看见没有,中医跟西医有一个共同的观点,就是饮食这个问题。上节课我讲了,既然有能耐把病吃出来,就应该有能耐把病吃回去,那么就有一个共同点。那么好,咱们今天就接着往下讲。威胁中国人死亡的三大疾病;心脑血管病、糖尿病还有癌症。咱们今天先讲糖尿病,咱们在座的各位有人有糖尿病吧?有,糖尿病是症,对不对?是症,那么问题出来了,糖尿病是不是高血糖?是主要以高血糖为标准。那么我问你,你听见过有几个人是因为高血糖死的,其实都是并发症死的,好,什么并发症?心梗、脑梗、肾衰竭,还有失明,对吧,糖尿病到最后没有一个眼睛是好的,到最后全看不见了,全瞎了。还有什么,还疽,不封口,烂了。糖尿病足,今天把这锯,明天又把那锯了,还有骨折,糖尿病人就怕摔倒,摔哪儿哪儿骨折,躺在床上动不了,对吧!是不是就是这些并发症,他本来只是糖尿病,血糖高,为什么又得了这六种病,怎么得的,什么原因?并发症怎么得的,本来是这个病,怎么又得了并发症,怎么得的,吃什么出来的,就是吃降糖药吃的,药物中毒,吃药吃的啊,!为什么?可以说,简单的一句话,绝大多数人死都是死在低血糖上,他本来是高血糖啊,他为什么低血糖了呀!谁有这作用!只有药有这作用!好,为什么,大家看,咱们大家这么多糖尿病,你们想一想,比如说今天你们量血糖去了,血糖是8,怎么办,医生怎么办,得了糖尿病,该吃药啊。给你先开一片降糖药,是吧。让先回去吃,明天过来再验,是不是这么回事。好,今天吃了一片,明天去验去了,比如说血糖还是8,怎么办,改成了2片,那么明天再来验啊,第二天又验去了,比如说血糖还是8怎么办?今天改成了3片,再验啊,有验去了,比如还是8就改药或加别的药了。如果血糖是6了,行了,以后每天吃3片啊,是不是这么说的,毁就毁在这啦,比如你今天吃一个馒头,一斤菜,走了一百步,你的血糖是8,你不可能天天拿秤量着吃,不可能拿尺子量着走步吧!那么明天你吃半个馒头,半斤菜,走了一千步,你的血糖还是8吗?完全有可能不是8 了吧,可能是6了吧,可是你吃药呢,还是按8吃的,这个药进到体内,它不会和你和平相处了,它得完成它的工作,好,这个药 吃进去了,第一个分解你今天摄入进来的糖,那么剩下的药干吗去了,因为你没吃那么多啊,还剩下的一部分药,分解体内储存的糖了吧,它得完成它的工作呀,咱们哪个脏器储存糖的,是不是肝啊,好,糖尿病药说明上是不是写着一句话肝功能不全者慎用、禁用,说明这个药毁肝吧,他怎么不说胃不好别吃啊,怎么不说脑袋不好别吃,为什么说肝不好别吃啊,说明这药毁肝,好,那么就出来,你今天多一点,明天多吃一点,是不是早晚有一天把你肝给毁了啊,举个例子,跟咱家存折似的,不多,我一天就取一毛钱,可是我天天取,是不是早晚有一天把钱取完了啊,好,那么这药不也是这个概念吗。你天天多吃一点,每天不见得有反应,可是你时间长了呢,早晚有一天把肝给毁了。肝毁了以后反应在五官上是哪里呢,眼睛吧,糖尿病有几个眼睛是好的,好,中医和西医都认为肝脾是代谢器官,管代谢的,但是西医认为肝是肝,脾是脾,这两没关系,但是从中医的角度看,肝脾相连,你老吃药,是不是慢慢肝就毁了,肝毁了是不是脾就坏了,肝脾相连吗,脾坏了反应在身体躯干的哪儿啊,肉吧,糖尿病是不是最后都不封口吧,肉坏了呀,要不然脚黑了,血循环不畅,今天把这里锯了,明天把那里锯了。我在二十多年行医过程中,我就治疗了两个这样的病人,这种病人比较少,我就接触两个,都要锯腿了,后来我说你别动锯,你给我几个月的时间,你先别锯,我给你调一下,如果治不好,你无非是多锯点了。几个月后,都给调好了,都没有锯,为什么,我调的是脾。脾主肉呀,最近第三个,上周来的,到我门诊送锦旗来了,第三个,又让锯腿,我没让锯,又给调过来了,这是第三个病例,全是黑了,就是怕要锯,我说你先别锯,我用了一个多月,不到两个月,这颜色跟正常人一样了,底下跟上头一样了。又恢复过来了,这是第三。啊,好,坏疽,看见了吧,没有一个跑出去。再来看,中医讲肝肾同源,肝不好,肾就不好,西医不这么认为,西医认为肝是肝,肾是肾,老吃药是不是把肝给毁了,肾是不是也出现问题了,肾有毛病了,反应在躯干上是哪儿啊?骨头,糖尿病人最后是不是怕摔跟

头啊,摔哪儿,哪儿骨折,折了就躺床上动不了了,一着急,一上火,别的病都出来了,去世了。

好,这三个病,那么再说另外三个病,心梗、脑梗、肾衰竭,这是怎么回事啊,这人心梗、脑梗、躺在床上了,完了,赶紧打120,120来了,一看这人的脸色,没有什么特别的变化什么颜色就是什么颜色,这就叫脑梗,如果人憋的特别紫、胀,并伴有大量出汗,这是心梗,一看这人,一看这脸,啊,就知道哪儿的病了,就写了,再查病历,啊,过去有糖尿病,写了,糖尿病并发症,脑梗、或心梗,死亡通知单就出来了。但是,他为什么心梗、脑梗啊?正常人在马路上,走着走着有倒下去的吗?除非拌跟头倒了,对吧,或者,在那坐着,一起来,没站好倒的,对吧,这是正常人,那么什么人在马路上走着走着突然间倒下去了,或者坐着突然间起来,倒下,什么人有这种情况?是低血糖的人,那人走着,低血糖,脑袋没氧了,瞬间空白,脑袋一空白,人不就倒下了,一倒下,体位突然一变,血压是不是增大啊,血压一下增大,血管不就崩了吗,脑梗或心梗嘛。低血糖的人走着走着,才倒下去,那么糖尿病人他为什么低血糖了,药起作用了,一下倒了,他体位一变,血压再一变,心梗。脑梗,他为什么心梗,脑梗,因为低血糖引起来的,他为什么低血糖了呢,这药使劲了。那咱们是不是好多糖尿病人都这样,走着走着倒下了,突然间要晕啊,这不就是典型的低血糖了吗。突然间倒下了,赶紧吃块糖,就缓解过来吧,说明什么原因,不就低血糖了吗。你本来是高血糖,又为什么是低血糖啊,只有吃药有这作用啊,是不是。肾衰竭就更不用说了,这典型吃药吃的嘛,看见这并发症了没有,怎么得的,吃药吃的,不吃药也不成,不吃药血糖高嘛,怎么办,那咱们要把血糖调过来不就不用吃药了吗,你得调这个去啊,这跟血压似的,你不吃降压药,也不成啊,脑袋血压高,也崩了,那我把血压调下来,你不就不用吃药了吗。对吧,好,出来了,那么西医管糖尿病是哪儿的病啊,叫胰腺上的病,是胰腺分泌的问题,内分泌的问题,中医管糖尿病是肝,脾肾是三个脏器上的病绝大多数糖尿病都是这三个脏器上的病,什么症状啊,三多一少,三多,第一个是不是喝的多啊,人为什么喝的多啊,是不是 老口干舌燥才喝的多啊,中医叫肝火大,,他肝火大才喝得多,老口干舌燥啊,尤其夜里头,1点到3点,老是口干舌燥,老得喝啊,口渴啊,上火了口才渴,那么吃的多,那刚才讲了肝脾相连,脾,糖尿病人有一个特点,什么特点,大便次数多,咱们正常人的饮食应该是6到8个小时才消化完,才开始往外走,可是糖尿病人的大便不是这样,什么样啊,吃完饭没一会就得上厕所,就得排出去,看着这是吃了不少,这还没有完全吸收,这就排出去了,等于白吃,那么他是不是还得饿啊,又得吃,吃得多,可拉得更多啊,哎,吃的多,喝的多,这尿能少吗,尿肯定少不了,尿的多。一少,体重减少,为什么体重减少啊,刚才讲了,你看着他是吃了不少。还没吸收啊,说白了如同直肠子,这吃着,那儿就拉,等于白吃,再一活动可不就瘦下去了,中医不管这叫糖尿病,中医管这叫三焦不畅,堵了,这是中医特有的脏器,什么呀,上焦是心肺,中焦是肝脾,下焦是肾。看见没有,肝脾肾的病,就是上下不通,叫三焦不畅,再具体一点,中医叫糖尿病为上热下寒症,什么现象呢,上边全是火症,上火。底下老拉。受寒的人才拉的多嘛,上热下寒症,看见这个病了吧,所以这个病难以用药治疗,为什么,中药不是补就是泻,对不对,那么你说这个病是补还是泻,补,补不了,泻,泻不了,补,你上头火更大呀,要泻底下更拉了,所以没有药可治,那有什么办法,只有食疗可以治,可是现在不是这样,都在吃药,所以这个病都这样下来的,啊,上热下寒症。

好,治疗保健的原则,清、调、补。清什么,是不是降肝火啊。对吧,火症啊,泻火,调脏器,调寒,你得把大便治住啊,别一天拉那么多次啊,那等于吃了白吃啊,哎,先调寒,拉的多,中医叫脾胃不和,脾受寒了,这人拉的次数才多,并且大便不成型,先调脾,怎么调?那么用黄芪,黄芪健脾驱寒的呀!提中焦气的啊,每天从十片开始,多大片,就小拇指指甲盖这么大片,看好了,就这么大片。选用的黄芪无论生黄芪,炙黄芪都成。从十片开始起步喝,怎么喝,每天喝水时,把黄芪泡里边,就喝这水。喝一周以后,没觉得上火,改成15

片,再喝一周,没上火,改成20片,一点一点加量,明白了吧,喝到20片就可以了,不要再加量了。先调这个,从我这么多年治病的经验,一个月左右,大便就成型了,一天一到两次啊,买5块钱的就够了,不要买多了,5块钱足够了。调完这步以后。寒症给箍住了,开始清热,那么清热吃什么呢,上节课给大家讲了,肝吃柿子椒,该降肝火去了,还吃什么,茄子。长条茄子。

糖尿病人为什么要吃茄子?对,那么糖尿病怎么得的,过去西医认为,糖尿病是吃糖得的,现在发现错了糖尿病不是吃糖得的,糖尿病是脂肪代谢过剩了反应在血糖上面了,所以要想调好糖尿病,调血脂去,别老盯着血糖,你要老盯着血糖,永远治不好,盯着血脂去,那么就出现个问题,糖尿病人血糖高,血脂都高,这不就证明了吗。但是这里头有个误区,有个别人说,我就血糖高,我的血脂不高,这是错误的,为什么呢?血脂的标准是0到1.7,啊这是一个标准,很多人说我的血脂不高,因为什么原因啊,问题在这儿,比如说你的血脂是

1.5没超过这个限啊,可不高啊,但是你别忘了,这个血脂的标准是几万人测出来的,它还有个体差异呢,你的血脂比如说1是最棒的,1.5对你来说可就高了,你的血脂1对1.5这个标准它不高啊,对你来说却是高的啊,这是你的个体差异啊,你想想你血脂不高,你为什么血糖高啊,所以好多临床大夫就在这儿,老走误区,就在这,错了。啊你就记住,你的血糖高,你的血脂低不了,就记住这个就行了,那么从解剖来看,为什么这个病,啊,就出来了,这是俺们的食道,这是咱们的胃,这是肠,这边是咱们的胰腺,这边是肝,这是胰腺,这是肠吸收营养的地方。这是胃垒,这是胰腺中间,这装着胰腺液,中间有一条肉叫胰岛。举个例子就跟大海似的,中间有个石头不叫岛吗?旁边全是水啊,那么胰腺、胰腺液中间有一条肉叫胰岛。那么它干吗用的,他分解各式各样的酶,这个酶是干吗的啊,当咱们吃的食物在胃里消化完了进入肠子的时候,这个酶分解出来把这个食物分解了转换成人可以吸收的,剩下的垃圾排出去,肠给它吸收上来了。举个例子,比如咱们喝酒,这儿一喝酒,酒下来了。酒一通过胃,通知大脑,哎,这人喝酒了,大脑就通知胰岛了,这人喝酒了啊。好, 这胰岛就把酒精分解酶分解出来了。这个酒到这个分解酶这儿来了,把这个酒就给分解了。一部分给人转换成热量了,人一出汗,剩下一部分转换成垃圾排尿,这样又喝了一瓶,挺美。那么问题就出来了,如果酒喝下来,胃垒通知大脑,这个人喝酒了,大脑通知胰岛酒过来了,但是胰岛说我没有酒精分解酶,那么酒过来,这个酶没有过去,肠不管这一套啊,你没有我也得吸上来啊。就把这酒给吸上来了进到血液里面去了,一转圈酒就跑到脑袋上来了,这人就喝多了,明白这个意思了吧?

好,问题就出现在这里,那么咱们吃的食物里面有脂肪,它不是在这里代谢吸收的,他在哪儿代谢啊,脂肪下来以后到肠里面,脂肪吸收完以后进入肝脏,在肝脏这一块代谢吸收。所以,脂肪肝啊,脂肪肝,这病就出来了。比如这肝一天能代谢10克脂肪,好。你一天吃20克脂肪,好吃呀,香呀,那么脂肪就在这谢不了啊,多余的脂肪跑到哪儿去了啊,就进入胰腺了,就把胰腺破坏了,胰腺液应该是黄色透明的液体,可是糖尿病人的胰腺液呢,都是乳白色的胶状液体,就跟牛奶似地,把这个污染了,把胰岛给包住了,所以胰腺不好的人为什么不敢吃油炸的,吃点油炸的就犯病啊,原因就在这儿,那么胰岛分解出酶来通过胰腺液进入肠道,那么胰腺液太脏了混乱了,把胰岛给包裹住了,这个分解酶再出来就过不来了。举个例子比如咱们游泳,在游泳池的水里面游泳没有问题吧,咱们把游泳池和成泥,你还游的动吗?你肯定游不动了,对吧,所以胰岛分泌异常就是糖尿病啊,为什么啊,它过不来胰腺液太脏了都给包住了。所以,这个病证明了什么毛病啊,脂肪代谢的病反应在血糖上了,所以要治好调好这病不难了吧?把这儿弄干净了,把胰岛分泌正常了,对不对?那么是不是把油清干净啊?茄子是干吗的?是吸油的降血脂的,作用就在这儿了。这就出来了茄子是降血脂的,那今天就提醒了你要想降血糖你盯着血脂,血脂下降得越快血糖就下降的越快,别老盯着血糖了。这点出来了,那么剩下的吃什么啊?黑豆加山药,就说这个。那么食疗方子就

出来了,先吃茄子剩下的吃熟菜,再吃鸡鸭鱼肉,主食尽量多吃黑豆山药粥,喝水喝这个,这不就齐了吗,就是饮食,这不就全安排出来了。

好,那么咱们再回想一下现在很多糖尿病人西医怎们治疗,饮食控制疗法,怎么控制啊?一天顶多让你吃二两对吧?你思考思考本来你就天天饿得难受,一天再让你少吃点,你说你怎么能好呢?你不低血糖谁低血糖,本来就饿的难受再一天吃一点,天天看着饭着急馋啊,饿啊,就是不让吃,你说这人怎么能好,饿也得饿死了。我这食谱出来了,你怎么吃啊,你照饱吃,能吃一斤不吃九两,照饱吃,你吃大米、白面血糖肯定上去啊,他淀粉类太多了,你多吃豆啊这不就好办了吗!所以你照饱吃别再饿着自己了,啊,那么水果也出来了,该吃水果就吃水果,糖尿病不是吃水果得的啊,那是吃油得的。控制住油不就完了吗?那么举个例子,我一顿要是来一大西瓜吃,我血糖也上去了,你得给点工夫让它慢慢的降下来啊,你不要吃那么多啊,对不对啊。你要容工夫啊,所以,吃水果怎么吃,少吃多餐,这不都解决了吗!糖尿病人不敢吃这个不敢吃那,这不火越来越大了吗?好,对啊,熬粥啊,多喝熬稠稠的,多喝点这粥。前些天报纸上登了一篇文章说糖尿病人不让喝粥,不让喝什么粥,要喝大米粥血糖不就上去了吗?你要喝豆粥血糖不就下来了吗?作者就不说喝什么粥了,把粥全给扔里面了。

忌口,第一,牛奶,刚才讲半天了糖尿病是什么病啊,脂肪代谢的病吧?你要喝牛奶你说你的血糖怎么能下来?看,多少糖尿病的人爱喝牛奶,还有血脂高的,一边吃降血脂的药一边喝牛奶,你的血脂怎么能下来?酸奶不也是一个道理吗?不是讲了吗?茶馆里有句名言:我现在不抽大烟了,改抽白面了,一个道理啊,对,你要是想治好,是不是少吃脂肪高的啊,牛奶是不是高脂肪的食物啊,一袋牛奶最少含脂肪是3克,就是咱们外面买的牛奶,咱们,尤其是糖尿病人血脂高,是不是这脂肪少吃啊,现在脂肪的摄入标准是正常人每人每天25克,尤其是您这高血脂的,您不能拿这个衡量了吧,是不是要15克啊,您得少吃啊,一袋牛奶就3克了,您说您好吃点别的不,吃点别的血脂一下就上去了,所以你把它给减了,别 再喝了,别再凑这个数去啊,少吃肉啊,馋吗,那你得留着空间啊,你一边吃点肉,一边再喝点奶,你的脂肪不就上去了,对不对,咱们不因为馋嘛,人有一习惯,不吃肉难受啊,那怎么办啊,我吃点肉,不喝奶不就完了吗,我喝豆浆去,降下去啊,你得给它容出这空间来啊,对吧,别喝奶了。再有,辣椒不吃,冰的不许吃,每天晚上热水泡脚,泡着脚,搓着腰,我不知道大家回去试了没有,出汗是不越来越粘了吧,你别搓半个钟头那可就累了,搓一两分钟,歇会儿,再搓一两分钟,别着急,慢慢来,这一出汗全是粘的,脂肪是不是都排出来了,脂肪排的越多,这病不就好的越快嘛,道理不就在这儿嘛。还有,白天没事,多捋这腿,捋哪块,这不是胫骨吗,没事多捋这两边,白天呆着也是呆着,这是脾经,这是胃经,脾胃不和吗,呆着也是呆着,它是干吗的,开脾健胃的,脾胃,咱老百姓讲的长寿穴嘛,为什么叫长寿穴啊,足三里,这人怎么能长寿啊,能吃能喝能拉才叫长寿,对不对啊,那么能吃能喝怎么办啊,让脾胃功能强啊,你不就能吃能喝了吗。

现在好多健康教育里面说,吃饭要吃七八成饱,我们中医是坚决反对这句话的,为什么,人的胃好坏,靠的是胃蠕动,如果你不给它食物,它蠕动越来越差,你今年吃了七八成饱,明年呢,咱们的脏器是用进废退啊,举个例子,那个聋子是不是最后都变成哑巴了,那么你今天少吃点,明天少吃点,那你的胃是不是越来越差啊,本来现在食物都催生,营养成分都不够,你再越吃越少,你靠什么活着啊,那么吃到什么程度,吃到你不撑为止,别盯着那七八成去,那是不对的,从养生的环节里头,因为人是铁,饭是钢啊,一顿不吃饿的慌,你说你怎么会有健康啊。我父亲86岁,就吃饭,每顿饭,就咱们家包的那饺子,每顿饭,最少30个饺子。米饭,就是咱们那小碗米饭,每顿饭很简单,两碗米饭,面条半斤,所以他身体才棒啊。你不吃,你怎么才有健康的身体啊,他的胃好啊,胃好他就经常吃,你脾胃强了,你不就能吃了吗,可现在都宣传七八成饱,你说现在都叫什么啊,那不对啊,你思考思考,越

来越少,你靠什么活啊,所以说,能吃能喝,才能有健康啊。你没事就捋去,你看你的食量涨没涨,无数的老人都正常了,你这样吃胖不了,你要按你那样吃肯定胖了,要按我的方法吃,没有胖的,是越来越瘦了,我这是减肥的饭,你吃的这些东西能胖吗。糖尿病人喝五根汤,五根汤是什么呀,是我的“专利技术”,我研究出来的,什么呀,咱们吃菜是不是是把菜根都削了啊,吃菜吧,菜的营养哪儿来的?是根上吧。把根都扔了吧,营养都在根上吧,所以你们没事遛弯别老上公园遛去,上哪儿遛去啊,上菜市场遛去,对,乡下卖菜的为了卖高价,把根都削了啊,营养全都在根上呢,你早上去得早,捡了十种根就叫十根汤,你今天去晚了就捡了一种根就叫一根汤,反正根越多越好,把那根捡回来洗干净了,一定洗干净了啊。切开了拿凉白开一泡,泡一两小时后就喝这水,这水是干吗的?专门降血糖的,要是六、七月份你们赶紧喝,到九、十月份你们血糖就正常了,但是赶上冬天太凉就不合适了。这是为降血糖的,是根就行,你自己调味去,为什么喝这个啊,大量的维生素啊,蔬菜的维生素哪儿来的,根里来的,为什么让你用凉白开,你拿开水一泡,没了,凉白开嘛,一两小时,没事就喝这水去,专门降血糖的,就喝这水,别的水不喝了。

清、调、补,最后一个,补什么?把钙补上,钙是干吗的?激活胰岛的,我不是跟你们讲了吗,你把油清干净了,把胰岛激活了,把酶出来啊,钙是激活胰岛的,它胰岛分泌多了,足了,你血糖不就慢慢下来了,明白这道理吧,好,多少?跟上边一样,女同志3000毫克一天,男同志4000毫克一天,因为钙和锌配好了,你就不用补锌了,以钙为标准,明白这意思了吧,那么这种饮食出来了,不难吧!按我的方法吃,一周以后开始,每三天或四天量一下血糖,我向你承诺,一个月之内,我保证你血糖下来,血糖下来以后,你就把你的降糖药减掉四分之一,分三个月,你把药减没了,用食物代替降血糖,你的并发症机率慢慢就没了,这是2型糖尿病啊。要打胰岛的,1型糖尿病,我治效果较慢,那得半年左右,这么多年我治了这么多糖尿病,打胰岛的是越打越少,但目前就几个人不打了,但绝大多数还在打,但是打得越来越少,吃药的好多人都不吃药了,所以打胰岛的我们这边慢点,要吃药的好多人 都不吃了,几个月都不吃了,血糖都过来了。

如果要是胆摘除的,胆摘除的人95%以上都是糖尿病,肝胆是代谢脂肪的啊,不要把胆摘了,最后,这胆病是给出去了,糖尿病得了,怎么办,我也没办法了,你摘了我调哪啊,那您就只能吃药了,所以脏器别轻易摘,那都是有用的,你摘了这个,得了那个,我调哪儿啊,糖尿病是脂肪代谢的病啊,胆是代谢脂肪的啊,你给摘了,你说我该怎么治。如果不想得糖尿病,很简单,一个礼拜吃一两次茄子不就完了嘛,别让血脂上去,血糖不就得不了了吗,得了那个病的,还是那句话,您别客气了,您就一天两顿吧,谁让你得的啊,明白了吧,齐了,非常的容易啊,好,这是糖尿病。

下面接着讲另外一个杀手,癌症。几个要命的病不都讲完了吗,对吧,癌症,这个西医比较专业,中医差点,那么大家记住,人上来没有先得癌症的,人先得的是肿瘤,完了才得的癌症,不是一上来就是癌症。举个例子,人长东西了,剌了去,人家问良性的,恶性的,要是良性的,哈哈一乐,要是恶性的,哭了。大家不要怕,这个西医现在可以,不要害怕它,长了给它剌下去不就完了吗,那么还有一个,到这儿,癌症不可怕,可怕的是什么,扩散,你扩散了就没办法了,剌哪儿啊,对吧,你看见这个病没有,先有肿瘤,后有癌症,有了癌症,才扩散,它都有个桥梁在这儿,对不对,如果你把这两个斩断了,是不是好办了,基石不就是肿瘤吗,你把它斩断了不就完了吗,即使不知道先前得了癌症了,想办法不让它扩散不就完了吗!那我们先说肿瘤怎么得的,那么我讲了,西医讲,血管堵了,老堵不就破了,就叫肿瘤,中医怎么说的,中医说这病有三个原因,寒湿热,寒湿是自然界,咱们不是仙,咱改变不了,那么这热是咱们自己,是不是好解决啊,辩证唯物主义认为:内因决定外因,那么内热,是不是越热的人,越容易受寒,对吧。我治了一个病,这也算是个奇病了,这个老太太得了这个病44年了,为什么,他孩子今年44岁,他就记住了,得了什么病啊,夏天出来

得穿棉袄,要上空调车得拿个被子给盖上,治了44年,中国的医院几乎都跑遍了,西医拿他她没辙。西医说她是心理病,找心理医生,老太太讲,我找什么心理医生啊,西医就没辄,找中医治,中医都是按寒症给她治的,给她补,越补症状越厉害,后来到我这儿来了,所以说要与时俱进啊,要讲究辩证法,到我这来,我分析这不典型的热症吗,因为她越热,才越怕寒呀,我给她针灸,拔罐,开了一套食谱,去肝火的,老太太不到两周好了,什么事都没了,跟正常人一样了,拔了三次罐,吃了不到一斤柿子椒,老太太好的。咱们现在老说,我胃寒,这胃不可能寒,胃是人体里面温度最高的地方,摄氏55度,它怎么会寒哪?胃寒,人就没了,但这是中医的错误,中医认为这叫寒,因为什么,一吃冰棍胃难受,把这叫寒,实际是错误的,应把这叫热,因为你越热,你才越怕寒,才越有反应。我治好了一个淮北油田的会计师,每天吃饭得吃锅里现捞出来的饭,凉一点胃就受不了,现在吃冰棍了,解决了,所以中医也有不对的地方,所以老说与时俱进嘛,那么从这点来看,就出来了,越热才越怕寒,这两一遇就形成湿了,就是肿瘤嘛。中医叫痈,长出来了,破了叫疮,化脓了叫疔,长体内叫痈,西医叫肿瘤,如果不想得肿瘤,怎么办,不让自己热,那么哪儿热啊,是不是血热啊,血从哪出来的啊,是不是肝啊,肝火大,这不就出来了嘛,肝火为什么大啊,脂肪,高热量,现在脂肪都吃得太多了,人现在都爱得肿瘤了嘛,原来人不得啊,那么从西医来讲是不是血管堵了,得肿瘤啊,你瞧,都是通的,那么咱们要注意,就注意在这儿,多吃点五谷杂粮,多吃点生拌菜,你不就没这么热了嘛,没这么热你就不怕寒了嘛,它俩没了,肿瘤哪儿有啊。你不就没肿瘤了嘛,明白了吧,好,那么咱们得了肿瘤了,怎么办,我别得癌症不就完了吗,那么这座桥梁给它斩断了,举个例子,咱们家里面都有垃圾了,但是这垃圾没事,一周后你看这垃圾,是不是发酵了,难闻了,成毒了吧,就这感念,他有个转换的过程,这个过程是什么,也就是我们营养学说的三大致癌物,如果三大致癌物你不吃,你得癌症的几率很小,不是不可能啊,是很少得这个病了,那么什么食物?

第一个,油炸食物,叫丙烯氙胺类,什么么油炸食物啊,家里的油炸的没事,为什么,这个 油甭管好油坏油,咱就说好油,高温加热十几分钟后,自然分解这种物质出来了,十几分钟就出来了,但是家里那个没事,因为家里谁也不玩命的弄那油去,那么谁玩命炸那油啊,没人那么干,什么啊,就是外边那些油炸的东西,举个最简单的例子,咱们爱吃的那个炸油饼,你想想,那个早点摊,早上起来,炸了好几个小时,十几分钟这东西就出来了,要炸好几个小时,这锅里有多少这东西啊,你看看那炸油饼的,刚开始时正对着油锅炸吧,后来是斜着身子炸的吧,呛吧,这种物质出来了呛得受不了啊,瞧咱们,都排着大队,都掏着钱买去,有插队的还能打起来,我去年在清华大学连着讲了三节课,为什么,去年,前年,清华大学都有一两个,两三个老师去世,是什么病——肝癌,没有六十岁以上的,全是六十岁以下的,三四十岁,四五十岁,肝癌,咱们知道的有几位数学家,如张广厚,这不就是肝癌吗,四十岁啊,正是出成绩的时候,肝癌,死了,什么原因啊,因为研究啊,没时间吃饭,泡点方便面,天天吃,肝癌。

现在有个方便面叫五谷道场,它出来的时候,打了段广告,说油炸食品致癌,说它不是油炸食品,导致很多方便面厂家抗议,不让它播了,后来请了一位搞食品研究的教授,站出来,证明这个问题,就希望你们要动脑子,这个教授说了,电视台也出了,我看了这个节目,他说油炸方便面确实含这个物质,承认了,但是它的量没有超过国家标准,不致癌,所以我在哪讲课,人们都说,电视上说了,方便面不致癌,你怎么说致癌啊,我说你想想他说的话啊,他说每袋含这个量没超过国家标准,不致癌,你要天天吃呢,对啊,他并没说这话,他说每袋方便面不致癌,可老百姓不听这个啊,就听见方便面不致癌了。

近些年中国出现了儿童癌症,大前年,受委托,我去上海会一个诊,一个小孩死了,没重视,后来又死了一个,重视了,让我去会诊,什么病,胃癌,多大,一个五岁半,一个六岁,胃癌,太小了,现在三、四岁都得了,完了,甭谈了,肯定吃的啊,后来就跟父母聊啊,你每

天都给孩子吃的什么啊,他的父母说,每天给孩子吃炸鸡腿,喝饮料,有钱嘛,白领啊,咱们想想,哪个父母都想给孩子最好的吃,不想给最次的吃,什么概念,因为他不懂,认为这是最好的营养,都给孩子吃,最毒的就是它,胃癌,我就问他,你为什么要给孩子吃这些啊,他说的,我不给他吃,他哭,我也说了,现在她不哭了,你哭,什么叫你不给他吃他哭啊,你们家孩子生下来就知道炸鸡腿好吃啊,你养的那是皇上,你那哪叫孩子啊,是你不懂,你认为这个好,让孩子吃习惯了,你改,叫他改,他不改,你可怜,现在叫他吃了,怎么办,什么结果,你哭。

前年我去肿瘤医院讲了一节课,一百九十二个人听的课,是上午讲的,那看完了我都心痛啊,没有一个花白头发的,全都是三、四十岁,四、五十岁的,那天早上起来讲的,去晚了两个男同志,一个人带了两个大炸油饼进来听课了,让我哭笑不得。医疗跟营养分家,你为什么长癌不知道,长了就剌,你这边剌着,那边吃着,你说这病怎么好啊,都分家啊。

我在协和医院讲了一节课,给二十几个孩子家长讲的,最大的16岁,最小的7岁,癌症,从我来看,没有一个不爱吃这三样东西的,就这么吃着啊,所以还是那句话,希望你们回去,劝告咱们的孩子别这么吃了,对啊,都知道,但是你瞧哪个听啊,都吃去啊,都得了病啊,哭啊闹啊,就是这些知识没有灌输,别赖人家。

你瞧我们家怎么没人吃啊,一个月两个月吃一次不可怕,你别老吃,关键是这个问题啊,对不对啊,就说炸油饼,谁不爱吃炸油饼啊,一个月吃一次没事,你天天吃那就坏了,你关键是这个问题啊。

第二个,淹制食物,女同志在这点上最倒霉,就这个,叫亚硝氨类,一个是你淹咸菜,去年淹的,今年吃,谁咸菜当菜吃啊,都吃两口,解解馋,吃两口就完了,这不是主要的,最主要的是什么,比如说,中午剩了盘炒蒜苗,剩下了,晚上得吃啊,别扔啊,怎么办,对,一热,就这一热,盐第一次加热对人身体非常好,第二次再加热就变成亚硝氨了,它是严重的致癌食物,女同志为什么倒霉在这儿啊,给人男的不吃啊,给孩子更舍不得啊,自己得过日 子啊,一般的都是女同志吃啊,你想想,你仍能仍多少钱,得了病多少钱能治?很简单,以后做菜可着数做,饿着了,没事。明天多吃点,全补回来了,别做多了,还有一个,真剩下了,把它扔了就完了。留着得了病怎么办,对吧,你扔能扔多少钱,如果真舍不得扔,这菜能凉着就凉着吃,再就用热水泡上,老百姓叫汤泡饭,吃了就完了,千万别上火热,那是卫生,怕你有细菌,但是人家没告诉你那致癌,那是两个病,明白吧,那是管细菌的,食物中毒,肠道痢疾的,那致癌怎么办啊,还有,千万别用微波炉,我说的是菜啊,馒头,米饭放微波炉里没事,别连馒头,米饭都不热了啊,我说的是菜,那盐,很简单,那菜是不是越热越咸啊,这不变了吗,越热越咸嘛,对啊,你想想为什么啊,还有,举个例子,这问题就出来了,咱们炖肉,谁炖一天吃的啊,是不是炖一锅啊,怎么办,很简单啊,改变咱们不良的生活方式,怎么改啊,炖肉的时候别搁盐啊,你晚上要吃的时候搁点盐,不就齐了吗,这么炖不就完了吗,,咱们越炖时间长越入味儿,你就越倒霉,咱们怎么办,有的人有这习惯,炖一锅肉,吃一回把这锅拿来热一回,这不全变成这东西了么,你吃一点,热一点,这无所谓,你别老热啊,好,上下都这么热,这不出事了吗,你这么一改不就解决了吗,还有一点,比如说这肉热时间长点了,你先吃点茄子不就完了吗,拉出去不就完了吗,你别老毒着身体啊。

你瞧,中国话都有道理的,出入,没有说入出的吧,都说出入啊,咱们老盯着入,没人盯着出,这病不都出来嘛,你盯着入来,改了。

第三个,烧烤类,叫多环芳烃类,什么呀,不是烤鸭不能吃啊,是烤糊了那块你千万别吃,比如说烤馒头,先黄,后来是不是糊了,糊了那块你可千万别吃,那叫蛋白变异,蛋白质变异了,对啊,烤肉烤糊了那块你可千万别吃,明白了吧,那叫蛋白质的变异叫多环芳烃,食物中第三大致癌物,不是烤鸭不能吃啊,就是那肉烤糊了你就别吃了,一样啊,糊了你给它

扔了不就完了,吃上面那块。新疆人是不是爱吃这个啊,卫生部的慢性病表出来了吧,新疆是癌症大省,新疆人一得就是肝癌、肠癌,现在北京人为什么肝癌、肠癌越来越多啊?你瞧,这父亲或母亲把孩子从幼儿园把孩子接出来了,一问,这幼儿园今天吃的什么啊,吃的菜,哎呀,这幼儿园真黑,走,我带你吃去,马路边上,你十串,他十串,瞧,孩子都在那吃呢,再看医院那癌症,急剧上升,这不就出来了吗,新疆爱吃吧,你瞧这病,多多。

世界上南朝鲜是不是爱吃这两样,腌制,烧烤,南朝鲜是世界上癌症大国吧。所以南朝鲜19xx年知道这问题了,全体国民改饮食,学习中国的蒸炒炖,我们中国人也是80年代后学习人家的饮食,油炸,腌制,烧烤,现在出现了可喜的现象了,南朝鲜成为世界上长寿的国家了,中国也成为世界长寿国家了,但是中国年轻一代,寿命越来越短了,为什么?像现在咱们上岁数了,都知道注意了,这不吃,那不吃,这不慢慢就没事了,可年轻人呢,寿命越来越短,这就是现在可怕现象出现了,所以还是那句话,希望你们回去劝导他们去,别这么吃了,你得了病怎么弄啊,压力有多大。好,如果你不吃这三样,发病几率很小,因为得癌症有很多原因,但最主要的是这三个原因。

那么,咱再说了,得了癌症,别让它扩散,对不对,那么这个桥梁是什么,现在研究发现了,什么人容易得癌症,酸性体质的人才容易得癌症,因为人造血造不出癌细胞来,它在里头生长,它要有环境才生长,那么酸性体质的人才容易得癌症,哪么什么样的人才容易扩散啊,说白了酸性体质的人才容易扩散啊,那咱们怎么办,是不是要改成碱性体质啊,对不对啊,那么就出来了,想想,咱们家里人,得癌症了,做手术了,医院给病人开的单子一般的是以素食为主,有几个家属理解的,都说我们黑,挣钱,最后都不吃,自己送饭,他这刚做完手术,得给他补补啊,送什么,全是大鱼大肉啊,越吃大鱼大肉它不越容易扩散吗,你看看,你这是爱人家,还是害人家?不听啊,没用,家属不理解啊,就说医院黑啊,实际上不是那么回事,它越吃肉,这不就是酸性的吗,癌症就越容易扩散啊,那么就出来了,我们身边的要是有癌症的,一定记住,一定要给他改变成碱性体质,少吃肉,那么吃什么啊,是不是多 吃碱性的东西啊,什么是碱性的,是不是蔬菜啊,蔬菜怎么吃才是碱性的啊,生吃才是碱性的,熟吃是酸性的。那么从中医讲,生吃是不是泻肝火的呀,是不是泻热的啊,把热泻下来是不是就不容易受寒了啊,肿瘤不就慢慢没了。你再跟前头对啊,那病不就没了吗,大米,白面是不是酸性物质啊,豆是不是碱性的,你瞧瞧,多吃五谷杂粮啊,多吃生拌菜,少吃肉,他的扩散几率不就没了吗,慢慢的,这不又给解决了吗,前后都是通着的,明白了吧。我调了四个病例,这是将近五年前、六年前的事,那是我刚搞癌症科研的时候做的,遇到几个癌症患者,前列腺癌、膀胱癌等等,都是扩散型的没法做手术了,存活期都被判断为极短,后来他们家人找到我,我跟他们家人谈好了,因为没法做手术了,咱们死马当活马治,就是啊,没辙了,没药可治,那么我给他们治,行,他们同意了,我给他们开的食谱是什么,每人每天床底下一盆菜,别的什么都不让吃,就这一盆菜可以随便吃,饿了就吃,调着样吃,现在还有一个人活着呢,那几个去世了,但是都存活了好几年,就这么简单调过来的。什么概念,还是那句话,饮食至关重要。

好,那么下面再讲一个病,什么病,就是现在最普遍,最关心的一个病,骨关节疼,这是咱们的骨头,中间有块膜,盘、骨中间的盘,叫骨间盘,咱们所有的骨头中间都有这个软膜,干嘛用的啊,就是吸营养,让骨头长高的,就是咱们长个,还有一个是什么呀,就是当咱们受到外力的情况下,它减震的,那你想想,要是没这个,这两骨头一碰,是不是就碎了,是不是就疼啊,骨间盘,所有的骨头都有,好这就齐了,那么病都在这儿啦,骨间盘用了人家一辈子啊,不给人家吃饭啊,老饿着人家啊,你说你哪个姿势不用骨头,本来这盘是这么厚,老是用这人家,不给他吃饭,它是液体,液体是不是慢慢就没了,是不是慢慢越来越薄了,你瞧你全身这么多关节,每个关节都薄一点,你人是不是越来越矮了,他不撑着了,这不就越来越矮了嘛,刚开始它是这么厚,满呀,液体丰满啊,你这两关节一活动,给挤出去了,

他软啊,是不是回来了,什么事都没有。但是老不给人家吃饭啊,饿着人家啊,越来越薄了,越薄了是不是就成固体了,我们医学的名字叫钙化了。他要是液体的,挤出去了能回来,那要固体的呢,回不来了吧,好这旁边是韧带,侧部韧带,他要是软的,跟韧带一碰,什么事都没有,和平共处,他要是硬的呢,挤出去了,他受得了吗,韧带不干了啊,那么这病就出来了,那么朝这个方向出来了,叫椎间盘突出,什么现象,一侧肢体出现酸麻胀痛,比如说手,酸麻肿痛啊,这脖子可不见得有反应,跟正常人一样,就手上有反应。如果是腰,

就这条腿酸麻肿痛,这叫椎间盘突出,如果它朝这个方向出来了,中间就那骨髓,就那口,软的,挤着它了,叫椎管狭窄,或者叫中央型,或者叫脊髓型,什么现象,双侧身体对称性酸麻胀痛,比如这手指头麻,那手指头也麻,对称性的,这叫椎管狭窄型,是反射区有反映,得病的地方没反应,脖子一点事没有,就是脚麻,酸麻胀痛,越走越疼,这是一个病;还有一个病,这不老挤着人家吗,给挤没了,骨头跟骨头挨上了,骨头上是不是有一层膜啊,啃得特香的那个,那两膜挨上了,再一挤,是不是就凹凸不平了,对不对啊,就这样了,这叫骨质增生。老百姓叫骨刺,医学名叫骨质增生,齐了,关节病就这么点儿,没了。骨刺啊,老百姓叫骨刺,不是骨头上长出刺来,好多人到我这来说,你能不能把这刺给拔了,太疼了,它不是长出刺来了,她是鼓膜变成这样了,医学名叫骨质增生,哪儿有哪儿疼,比如说脖子长了脖子疼,腰长了腰疼,膝盖长了膝盖疼,多一半在膝盖上头,那么关节病齐了,抛去骨瘤、风湿性关节炎,这个病就这些事,好治了吧,怎么治,过去我是搞临床的,怎么治,手术,这不挤着它了吗,把底下这椎板给剃除了,是不是就不挤它了,就不疼了,过两三年以后,这人又回来了,还是这病,坏了,做哪儿,没的做了。现在又出现一个小针刀疗法,是怎么回事啊,这不挤出来了吗,小针刀把它咔嚓下去,过两三年以后又回来了这病,什么道理啊?举个例子,咱们这馒头,一压它是不成饼了,我把它拿下去,我再压它,还是馒头吧,还是这饼,所以老得做,现在好办了吧,怎么办,是不是把这盘弄软了这病就好办了啊,对不对,好,想办法呀,办法总比困难多啊,这病

好办了,先说这病怎么得的,中医讲这是肾亏,肾主骨嘛,血液循环不好了吗,这不给人家吃饭吗,不供血,人家干吗,肾气不足,血是靠气打的啊,气行血行,肾气不足,那吃什么?黑豆吧,这不就出来了吗,黑豆补肾的啊,光吃不成啊,怎么的给它弄软了啊,是吧,怎么弄,两个办法,你们来挑吧,第一个,热毛巾,加醋,加马齿笕,马齿笕是什么知道吧,野地里的那种,咱们老百姓包饺子的,把它捡回来,剁烂了,拿醋一拌,就像拌馅似的,搁在毛巾上头,比如说腰有毛病,敷在腰上头,买点大盐去,缝一大口袋,把这盐放口袋里头,搁微波炉里,热两分钟,半个小时不带凉的,往外一搁,活动着,完了,膝盖,这不晚上泡着脚嘛,泡一会,活动活动,什么道理,你这一活动,关节是不是给他它撑开了,这点是不是透进去了,让它恢复啊,慢慢就软了,软了就不疼了,这就好了。你瞧咱们,不是吃药就是拿着拐杖,你给弄好了不就完了吗,否则这骨关节不就越毛病多嘛,简单了吧,这不花钱,省事啊,你就弄去吧,但是赶上冬天就晚了,没了。你就等着来年夏天吧,冬病夏治嘛,盐袋子是干嘛的,消炎镇疼的,醋、马齿菜是干嘛的,活血化瘀的,你化开了不就没事了吗,就这么简单的道理,把这马齿笕拿回来,剁烂了,就跟剁馅似的,拿醋一拌,哪疼敷哪儿,上头盖一块毛巾,因为湿的啊,你随时擦啊,要不然就流身上了,还得热敷啊,你这凉的管什么用啊。买四五斤大盐,搁口袋里头,在微波炉里热一下,半小时不带凉的,化不了,完了搁在毛巾上头,明白吗,千万不要忘记,要活动着,别一个姿势往那一呆,一定要活动,明白这意思了吧,慢慢就好了,酸也治,他是不通则痛吗,好,明白了吧,这是一种方法。但是冬天马齿笕比较少,如果你不想扛着,那你就得花钱,就这两个嘛,一个花钱,一个不花钱,一个花钱的,就用我们中国中医科学院的骨痛宁贴,这是我们院的专利,为什么说专利啊,因为以前的膏药贴在身上过敏,他把这环节给解决了,还有一个是什么啊,咱们过去贴膏药,一天24小时得贴着,走哪都得贴着味很大,它这不是这样,没事的时候贴着,活

动的时候摘了去,反复用不影响疗效。所以就这两办法,一个不花钱费事,一个花钱省事,你自己选择。如果吃上黑豆再吃上点钙,好得更快,因为肾亏吗。这是为什么?从营养学讲,矿物质补肾的吧,吃钙补肾的吧,女同志3000毫克钙每天,男同志4000毫克钙每天,还是我那句话,三、四个月以后,骨关节慢慢就好了,那你走路不就踏实了吗,明白这意思了吧。 有人问吃东西也补钙,是的,告诉大家,虾皮含钙量在食物中是最多的,但要达到规定食疗量,你一天吃多少啊,半斤虾皮,你吃得了吗,因为健康人跟有病的人是两码事,比如象我,我就吃虾皮足以了,我没必要吃,我什么毛病都没有,你都这样了,还靠吃虾皮?你就别虾皮了,你就吃钙吧,明白这意思了吧。

齐了,下面再讲一个病,这是最普遍的病基本上就都讲到了,剩下的都是个别的了。这个病现代人得的比较多,西医叫神经衰弱,中医称肝胆病。从二十三点到一点是胆工作,对吧?一点到三点是肝工作,这儿的病吧?上回给大家讲了一会,肝是干吗的,是管脑袋的。人家有多大胆要想一下子,哪儿想啊,脑袋想啊,人是哪睡,是脑袋睡啊。肯定心脏不能睡啊,心脏要是睡了,人不就拜拜了吗。我们常说的睡子午觉,子时就是胆嘛,子鼠嘛;丑牛,牛脾气,火大,肝火大;寅时是老虎,是肺工作,虎啸肺活量多大;5点倒7点是大肠工作,兔子吃什么长大的,吃草长大的,所以别老吃肉,老吃肉这病就来了;11点到13点是不是午时啊,是马,马快速的奔跑心脏最棒了,午时心脏工作,心脏不好,血流不就出事了吗;13点到15点是羊,小肠,人就得多吃点草,少吃点肉,不就出来了吗,明白了吧,如果这点胆不好,是不是睡觉不好啊,胆的毛病,胆为什么有毛病,肝胆相照,肝火大,肝火为什么大啊,肾亏,肝是木吧肾是水吧,水生木吧,如果这儿不好了,木是不是生火啊,心是不是火啊,心火大,心烦意乱,睡什么觉啊,你瞧中医伟大吧,全都连起来了,如果心火大,我们管这叫什么,就是现在的忧郁症,中医叫心胆分离,心是神,胆是意识,这就是忧郁症,原因肝火太大,控制不住,老发脾气,那么随之而来的这失眠

就出来了,有两种情况,一种是晚上老做噩梦,给吓醒了,这就是心火大,这人睡觉老做噩梦,不做好梦,这种人跟没睡一样,这种人用什么啊,用牛黄清心,什么时候吃,这个点吃,中午11点到13点,饭前吃,吃完再去吃饭,一天一丸,吃个两三盒、三四盒以后现象就没有了。还有一种情况,睡觉总梦见被水淹了,掉水坑里面了,那是肾的毛病,这用什么啊,用黑豆、山药、栗子。那么还有一种情况就是睡不着觉,问题就在肝胆了,就是睡不着啊,天天瞪着眼睛得吃安眠药。那么吃什么啊,是不是补肾,降肝火啊,肝吃什么啊,吃绿的啊,绿豆啊,柿子椒啊,降肝火啊。当然,如果你不做恶梦你就别吃牛黄清心。这不就出来了吗,冬瓜汁,把冬瓜洗干净连皮、壤子、籽儿一起打烂,如果皮太老了就给它削了,买嫩冬瓜别去买那老冬瓜,加点酸枣面,酸枣面是干什么的,安神的。搁多少自己调,晚上不是泡着脚搓着腰吗,喝着它。冬瓜是干嘛的,是滤肝的。肝主输泻的,你把输泻通了尿不就出来了,每天晚上喝这个,胆结石怎么治不就出来了,晚上睡觉前喝冬瓜汁去治胆结石。如果有胆结石,泥沙状的,两到三个月到医院复查去基本上都没了。如果是颗粒型的,结石直径比胆管细,也可以排出来,如果相反你胆管这么粗,结石那么大,那你就得上医院手术去。因为石头比胆管粗,他自然排排不出去啊。然后把钙吃上,钙是安神的,为什么西医有种说法说喝牛奶助安眠,那不就是让你去吃钙吗?但是有几个是治好了,没治好,为什么,那火又上来了。女同志每天吃三千毫克钙,男同志每天吃四千毫克钙,多长时间见效?快的话不到一个月,慢的话没有超过三个月的,好了以后就把这钙减下来,没必要吃那么多,减成两千毫克,再好了吃一千毫克养生去吧,明白了吧,这睡眠不就好了吗?忌口,永远忌这三样,牛奶,冰,辣椒,慢慢的不就好了吗!睡眠不就好了,有人一两个月不就好了吗!

好,课程讲到此,人常见的大病、多发病,疑难病就基本讲完了,就剩下个别病了。那么大家看,这病有难的吗?

张悟本健康知识系列讲座(三)

第三节课

应广大听课同志的强烈要求,今天这节课专门讲一下关于钙的问题,主题是钙与人体健康,现在好多报刊上说中国人必须全民补钙,这句话并非危言耸听,很对的,为什么?咱们现在说说人为什么补钙,那么先说说人为什么缺钙,现在咱们人口太多,地是有数的,那么问题就出来了,地有限,人越来越多,那么人得吃啊,那么怎么满足人口不断的膨胀,那么没办法,只能让粮食催生,缩短食物的生长周期,那么问题就出来了,举个例子,过去那鱼长那么大个需要一年时间,现在那鱼呢,也长那么大个,是多长时间?三、四个月就长这么大了,要不然满足不了人的需求啊。那么大家想想,任何物质都有它的生长周期,那么这个周期缩短了,里面的结构是不是要变,所以这个鱼三、四个月就这么大了,块是够了,里面的成分肯定有缺乏的,尤其是矿物质、微量营养元素,那么这就是个根本问题,那么这人过去吃一条鱼,现在还吃一条鱼,看着这量是够了,那里面的东西呢,那么长此下去,那么人是不是缺钙了,这是一个原因,还有一个原因,现代人为什么缺钙,因为现在人生活越来越好了,吃得太精致了,现在的食物过多的追求美和色,那你想想咱们能不却钙吗?

第三个问题,现在人为什么缺钙,先看看人致病的原因,一个脂肪过剩,脂肪进去后经过消化分解吸收,也就一句话,脂肪给人提供能量,脂肪吸收的基础是什么,就是需要钙,脂肪越多,钙流失的越大,钙是促进脂肪燃烧的,由于现在人的生活好了,脂肪吃得太多了,现在都是大鱼大肉,反过来钙要促进它燃烧,就要丢失,钙不足了,所以脂肪越来越多,所以现在胖子很多,这就是脂肪过剩,钙丢失越来越大。第四个原因,人为什么缺钙,现在人都爱喝饮料,特别是碳酸饮料,现在营养学公认的,碳酸饮料喝得越多,钙丢失越大,为什么?钙是碱性,碳酸饮料是酸性,这个喝得多,是不是要碱性的东西来弥补啊,

那么这钙丢失的越大,所以现在人缺钙的现象非常普遍。

那么钙缺乏以后人会有什么现象呢,从中医的角度来谈,咱们中医有句话,叫人老骨头先老,为什么,大家看看,肾主骨,也就是人老,肾先老,什么概念呢,为什么呢,因为咱们饮食结构不合理,吃的东西太好,造成岁数越大,肾越亏,骨关节反应越强烈,所以人老骨先老,其实人老肾先老,那么它反映在在骨头,那么骨关节是怎么回事,症状是什么。这是人们的骨头,骨头是怎么组成的,里面有好多的梁,它来支撑这骨头,那么就出来了,骨头的营养是哪里来的,就是靠这些骨小梁生长,那么它需要血液来滋补,那么人越老,肾越亏,肾是气,气要不足,血是不是就不足啊,那么血是不是进去的就少了,所以老不供血啊,可是骨头是24小时支撑着人体啊,老是不给人家供血,那么骨小梁撑不住了,老了,慢慢就变细了,就塌陷了,那么骨头是不是就越来越小了,骨头这么一小,人的个头是不是越来越矮了,所以人上岁数了,个子不就越来越矮了吗,就是肾主骨这点的问题。

上节课讲的都跟钙有很大的关系,那么从西医的角度来谈,人老哪先老,血管先老,也就是咱们说的动脉硬化,为什么硬化了呢,这是咱们的血管,这是血管壁,管壁是怎么组成的呢,它里面都是毛细血管,构成的管壁系统,由于毛细血管里面循环不畅,造成毛细血管堵塞,时间长了是不是破了,破了以后就在大血管上出现垃圾了,这叫斑块,也叫动脉硬化了,那么从另外一个角度来看,毛细血管都堵了,那是不是没弹性了,那么这血管壁弹性就减弱了,那么整个血管慢慢不就硬化了,所以这就是动脉硬化了。那么什么原因带来的,西医认为这跟钠摄入过高有很大关系,钠就是盐,如果你血管里面盐要是多了,血管是不是就硬了,这是因为这钠太多了,所以从西医的角度来谈的,怎么防止动脉硬化啊,一个是补钙,一个是少吃盐,它的道理在哪儿,咱们要防止动脉硬化是不是要少吃盐啊,过去不懂,吃了这么多盐,是不是要给它排出去啊,现在少吃不解决问题,你得给它排出去啊,怎么排啊,就是钙,钙是排钠的,因为现在食物吸收都在不同的通道里面,矿物质是在矿物质里面,如果钠多了,是不是这个钙就少了,如果钙多了是不是把钠给排出去了,所以钙是预防动脉硬化的,第一节课讲的高血压,也跟大家说了,钙是软化血管的,血管一软化了,是不是血压就慢慢下来

了,如果这点堵了,怎么把它打通了啊,就用钙,因为钙是促进血液循环的,把这堵的这块中间打通了,所以钙是防止动脉硬化,让肿瘤慢慢缩小的。

那么从另外一个角度来谈钙,从中医来讲,黑豆是补肾的,从西医来讲矿物质是补肾的,无论中医、西医都认为矿物质缺乏造成肾功能减弱,咱们再来谈钙为什么补肾的,上次给大家讲的每个时辰对应着每个脏器工作的时间,肾是17点到19点工作,人要吃天然的东西,一、里面维生素多,二、矿物质是最多的,再往下看,17点到19点是酉时,是鸡,肾是鸡,鸡是不是经常吃点砂子啊,为什么,它不就是补钙吗。古人讲了,要补点矿物质,现在发现最主要的就是补钙,所以从中医的角度来讲,补钙是补肾的,补肾的目的就是强骨的,对吧,所以人老骨头先老,多吃点钙啊,人是不是延缓衰老了,人是不是就健康了,从西医的角度来讲如果钙足,那么血管是不是运行通畅啊,人是不是得病的几率就小多了,最起码的心脑血管病的就很少了吧,所以钙是多么的重要。举个例子,过去有个病叫肺结核,现在医学发展的非常好,把肺结核给控制住了,为什么又上升了,原因就是在饮食不合理,一个是辣椒吃的过多,再一个就是钙的缺乏,很多人在检查身体的时候,看见肺部有感染了,大家想一想,钙是干嘛的,如果你要钙缺乏呢,它能钙化吗,如果你钙足,它才有机会钙化啊,想想以前得了肺结核怎么治,第一个,要多晒太阳,就是要产生维生素D ,第二个,就是要喝牛奶,牛奶中钙多呀,这边让你多补钙,这边又多晒太阳,多产生维生素D,让肺里面钙化了,肺结核不就好了吗。那是过去,现在不能用这方子了,因为现在的人肉吃的太多了,钙丢失太大了,怎么办?从预防学角度来看,咱们只有每天吃点钙,如果有问题的就要大量的补钙,把它给调过来。据医学统计,钙缺乏跟106种病有很

大关系,所以钙对人体的健康非常的重要,也就是我说的,要想身体棒,先把钙吃上,因为钙参加人体从头到角每一项生理活动,是一个重要的元素。

有的人说钙补多了,容易得结石,这是一个典型的错误,那么很简单,去问问,那些得结石的有几个是补过钙的,这就不用争论,首先为什么得结石,人是一个自稳的系统,当人体缺钙了,人体有一个器官叫甲状腺,它会从骨头里面调出钙来,维持平衡,这叫惰性钙,不是活性钙,来弥补这个平衡,那么时间长了。最后会出现骨质疏松了,这就出来了,那么胆结石,肾结石是怎么回事啊,先说胆结石,胆是储存胆汁的,肝是分泌胆汁的,胆囊是储存胆汁的,但人吃了油以后,大脑通知胆,这个人吃油了,那么胆把胆汁分泌出来,去消化脂肪,给人提供热量,来完成生化过程,吃油过多,把肝代谢弄成异常了,那么肝再分泌的胆汁就不对了,正常的是绿色透明的液体,脂肪过多的话,再分泌的就是浑浊的,胆汁在胆囊里,干净的在上面,脏的是不是慢慢沉淀下来了,时间长了就形成了结石,就叫胆结石,不是吃钙得的,是肝胆代谢有毛病了。肾结石是一个道理,肾是靠什么活着,是不是也靠血活着,血是不是从肝上来的,这也是肝胆代谢不好了,带来的肾结石,根本就不是由于补钙造成的。那么现在从新的观点来说,补钙就还预防结石,那么讲到这块了,它分泌出来的是惰性钙,咱们吃的是活性钙,惰性钙出来后肯定不参加生化过程了,因为它已经用完了嘛,所以跟草酸结合,形成结石,如果补钙,这个甲状旁腺就不会从骨头里调钙了,所以正好预防结石。 还有人说了补钙多了骨头脆,这也是个误区,从19xx年开始,世界卫生组织推荐人类补钙到现在,还没有一个因为补钙而引起的病的例子。那为什么有人说补钙多了骨头脆,现在很多例子发现了,不是钙多了,是维生素D多了,为什么,过去的人认为,补钙就是要补维生素D,因为维生素D是促进钙吸收的,但是钙人体会缺,维生素D人体缺不缺,这是个很关键的问题,维生素D可以从食物中来,还有一个,咱们每天晒10分钟太阳,就能合成足够的维生素D,如果你再摄入进来,维生素D是不是就多了,多了后就慢慢储存起来,维生素D是脂溶性维生素,多了可就中毒,大家看,肝是代谢脂肪的吧,容易引起肝中毒,所以多了就容易引起肝中毒、肝硬化,肝硬化了,是不是就缺血了,是不是哪儿缺血了,哪儿就反应出来了,所以维生素D中毒了,并不是钙中毒了。

还有一个问题,喝骨头汤补钙,这是个最典型的误区,我们做了实验,买了8公斤骨头,熬了4个小时,最后浓缩到19毫升里面,钙只有33毫升,钙根本就不多,所以这是典型的错误。它的一个好处在哪,补充的是胶原蛋白,它是促进骨头吸收钙的,所以要把这些观点调整过来。

那么钙要补充多少,国家的标准是正常人每人每天补充800到1500毫克,那么这个标准是怎样定的,参照过去美国FDA的标准定的,这是针对正常人的。

如果人得病了,那么还能按正常量那样去补吗,这绝对不可能啊,你得加量啊,这不就出来,你都有病了,还能按正常量来补吗,所以要与时俱进,不要老死套一个目标,有的人说了,我的血钙不缺。什么人血钙才会测出来,第一个,刚做完大手术的,第二个,卧床不起的,正常人没有一个低的。为什么?人是一个自稳系统,会从骨头里面调出来,你不可能缺钙,再有一个,血在人体占1%,钙占99%,你能拿1%来测99%吗?还有人说血钙高,那是症状,肯定有病了,你的病在哪里,并不是你钙多了,而是你钙吸收出现问题了。这样的病例并不鲜见,不可能是你钙多的原因,这都是过去的观点,现在都不对了。卫生部王隆德副部长说:中国人必须进行膳食革命了!为什么?就是因为现在人吃的太精制了,二是食物内的营养缺乏的太厉害了,咱们吃饭的时候把钙吃上不就解决了吗!

应大家要求分析一下吃什么钙好,首先,什么钙不要吃,现在市场上的钙按我说句话,就是过时了,因为几十年的发展了,应该有新的标准了,现在外面的配方多是钙加维生素D为主,这个配方不见阳光的人,或者是刚出生的小孩,但是现在谁不见阳光啊,所以不适

合现在人,还有一个问题,你要是有问题了,补钙就要3000毫克,这是以女同志为例,现在市场上的基本上是一片600毫克钙加维生素D,那么以这个量得补充5片,那么维生素D的量是不是也上去了,到现在钙多了没有发现有中毒的,而维生素D多了,可就真中毒了,所以不适合现在人了。

还有其他配方,有说加镁的,这个我只能说一句,这个有人体实验过没有,咱们中国人普遍缺乏的四大矿物质,是钙、铁、锌、硒、镁在植物中最多,中国人吃菜以植物为主,所以缺镁的很少,所以这些配方不适合中国人,很简单,大家看,还是以这个为例,每天要补3000毫克钙,钙上去了,镁是不是也多了,镁是干吗的,镁是控制心肌跳动的,过量服用镁是要出事的,这在临床上已经证实了,那么到底什么钙好?大家思考一下,咱们中国中医科学院是干嘛的,他是世界上中中医最高的研究机构,他是根据中医理论为中国人研制药类,食物类的最高科研单位,他为我们中国人研制了一个钙,叫盖世骨葆,首先从配方来看,它是以袋装为包装标准的,第一个,每袋含钙净含量2000毫克,第二个,他配了锌,锌对调节胰岛素分泌有重要作用,也就是对于防治糖尿病有很大帮助,锌对于防治老年痴呆、更年期综合症及促进儿童、青少年脑组织发育有重要作用。还有一个重要的配方是胶原蛋白,它能够弥补骨小梁的缺乏,说白了,促进钙吸收的,它能够携带钙往骨头里打。很多人吃很多种这样那样的钙,可是发现自己的骨密度还是没有提高,原因就是缺少胶原蛋白的协同作用。再有一个,放了酸枣面,他在中医药里面属于药食同源的食物,具有补血、安神、养心的作用,也就是在中医五千年里面,调心脏的。现代人很多因为生病而失眠,很多人因为失眠而生病,中医讲血足神才安。还有栗子粉,他也是中医药里药食同源的食物,对男女都有很好的补肾功效,同时栗子的模样跟前列腺似的,中医讲以形补形,它能够防治男性前列腺疾病。所谓有症状治症状,没症状防病。

这个配方是中医根据古代、现代人体的病症来给中国人配的方子,首先它的好处在哪呢,刚才跟大家讲了,第二是它的粉剂不含有任何添加剂。市场上卖的钙多是片剂为主,所以里面有添加剂,不适合长期食用,尤其对于肠胃不好的人。盖世骨葆使用起来非常方便,每天早上起来,喝粥的时候,剩一口了,倒进去一和了,一口就进去了,就随着饭一块吃了,它有这么几个优势在这,所以大家去思考一下,您是中国人,要吃中国人的东西,好,今天“钙

与人体健康”这节课就讲到这里,因为钙与人体健康、疾病的关系还有很多,我就不逐一给大家讲解了,好,谢谢各位。

张悟本教授----不吃药的食疗医病方案

近日,我有幸听到中国中医科学院张悟本教授(他六岁跟父亲学习中医,其父为中央保健御医,他本人是北京医科大八年制的学生)的课,关于采用中医食疗及按摩等辅助方法,为人们养生,治疗常见慢性病及转变生活方式,提供了一套厨房里的解决方案,甚为受益,总结出来分享给朋友们。

张教授认为目前人类致死的原因主要是两点:一是不良的生活方式;二是药物中毒。 他举例,前段时间,上海连发3个5~5.5岁的儿童患胃癌,他们调查发现,孩子的饮食习性都偏爱吃油炸食品,其中一个天天吃油炸薯条。这种饮食习惯造成的后果,很令他们担忧。 还有现在的尿毒症病人越来越多,90%都是长期吃药损伤的肝肾,是典型的药物中毒。 所以,他基于中医养生理论,从保健原则:清、调、补着手,及21年的从医经验,总结出一套食疗养生方案

主要慢性疾病食疗方案有:

1、糖尿病(分两种情况)----成因吃油腻过多。

1)上热下寒症----表现脾气不固,大便糖稀。分以下步骤:

2)实热症----表现便秘。(这类多因便秘引发,故称作假糖尿病)不用a,其它相同 a、清脾用黄芪(切片)5~10片代茶泡饮,数日后大便成型;接下做

b、清肝:生吃长茄子(降血脂)、青椒,多吃绿豆;接下做

c、补肾:黑豆、山药粥。

每天都要热水泡脚,同时双手搓腰(补肾);

补钙、锌,可以激活生成胰岛素;

少量多餐

水果随意吃

早、中午吃肉,晚餐为素。

忌口:牛奶、酸奶(脂肪太高,还有粘稠剂)、冷饮及辣椒!!!

按步骤操作,坚持数月,必有疗效。

2、失眠(两种情况)

1)睡着后恶梦不断(西医定为抑郁)----肾气不足为水少,肝为木,故无水滋养,火旺(心不宁),属心胆不合。

补肾方,每日用黑豆、山药、大枣煮粥

午餐:凉拌苦瓜(下心火)

晚餐:凉拌青椒(下肝火)

(我补充:压肝经,疏通肾经)

2)入睡困难,连续做梦(梦醒后,入睡接着梦)----胆(主意识)不利所至。

利胆方:用全冬瓜(皮、籽、肉)粉碎打汁,加酸枣面调和,常喝即可

晚餐:凉拌青椒(肝胆相照)

每天热水泡脚,搓后腰,喝冬瓜汁。

(我补充:拍打胆经)

3、前列腺疾病(神经传导器官)

肾亏受寒,加黑豆山药粥

肝火大,加绿豆、青椒

按照症状分:

尿储留----沥水,喝全冬瓜汁(做法同上)

尿频、尿急----固脾,每天服钙片、点揉10分钟公孙穴(脾经大脚趾骨处)

如果血压高服药的,多半是药物作用引起血管扩张所至,这就要从解决血压高入手了。

4、恶性肿瘤

目前我国的饮食结构表明:肿瘤~~癌症~~扩散,这三步之间的已经形成了通道。现在癌症发病的年龄呈下降趋势,几乎没有良性肿瘤,一般发现就是癌,是癌就基本都能扩散。 张教授介绍了公认的三大制癌食品,请大家尽量不用:

1)油炸食品:油高温后十几分钟即生成制癌物质薯条、锅巴等;

2)腌制食品:腌制生成亚硝胺可以制癌,韩国泡菜等;

3)烧烤食品:烧烤生成多环芳烃可以制癌,尤其烤糊的东西。

提醒:食盐仅用于一次加热,二次加热也产生制癌物质,剩菜等不要重复加热,用微波炉加热也不好!

一般酸性体质容易发癌并扩散,故提倡多吃碱性的食物,比如:

酸性食物的摄取:

一、淀粉类;

二、动物性食物;

三、甜食;

四、精制加工食品(如白面包等);

五、油炸食物或奶油类;

六、豆类(如花生等)

强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、草莓(特例)。 碱性食物主要分为:

一、蔬菜、水果类;

二、海藻类;

三、坚果类;

四、发过芽的谷类、豆类。

强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、蘑菇。 中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

提醒:

熬粥加点碱面,洗碗用碱面!

肉不离菇,食不离豆!

5、骨关节病(外伤、肿瘤除外)

脊椎关节改变,两骨缝间软骨:

如果向椎骨(圆柱)外----为凸出,酸麻胀疼;

如果向椎骨(圆柱)内----为狭窄,酸麻对称。

增生----哪有哪就疼,一般叫骨刺。

治疗方案:肾主骨,肾亏则气不足。所以补肾,要补充钙女人3000mg/天,男子4000mg/天。

1)用新鲜马齿见捣碎加醋,敷在骨节疼痛处,上面加热。把大粒盐装布袋,用微波炉加热三分钟,隔保鲜膜放上。(也可以用理疗器加热)一般一至两个月就好了。

2)他门诊有专利产品的膏药,“风湿贴”,不刺激皮肤,可反复使用。

6、胆结石

泥砂型的,喝全冬瓜汁(利胆),可以通过消化道排除。大块的不适用。

7、高血压:

1、生吃长茄子

2、补钙(女:每日3000mg 男:4000mg)

3、每晚泡脚,泡30分钟,同时用两手上下搓腰椎两侧

禁忌:牛奶、辛辣、冷饮

前面一共介绍了三次张教授的好东西,这是最后一次课,整理分享给朋友们~~~~

1、什么叫运动:

溜早散步算活动,干家务算劳动。中医讲的运动是运气动血,能把自己的气血调动起来才算运动(有氧运动,比如游泳),调动气血的目的,是使人体的脏器功能加强,以增加身体抵御和自愈疾病的能力。

2、养生的时辰及原则:

23:00-1:00 子时 养胆 鼠 胆生一阳如鼠小 最好不要晚于这个时间睡觉

1:00-3:00 丑时 养肝 牛 肝脏活跃拍毒 深度睡眠中才能养肝

3:00-5:00 寅时 养肺 虎 肺气充足,多咳嗽 深度睡眠中

5:00-7:00 卯时 大肠 兔 大肠气盛,喝水 培养此时排便的习惯

7:00-9:00 辰时 养胃 龙 胃分泌胃酸等待食物 要吃皇帝的早餐

9:00-11:00 巳时 养脾 蛇 脾蠕动运化喝水 消化和吸收的时间

11:00-13:00 午时 养气 马 身体阳阴转换开始 闭目小憩一会儿

13:00-15:00 未时 小肠 羊 小肠需要营养 吃大臣的午餐

15:00-17:00 申时 膀胱 猴 体内猴子上串下跳 多喝水多吃水果

17:00-19:00 酉时 养肾 鸡 鸡吃石沙补钙强肾 晚饭黑豆粥补肾

19:00-21:00 戌时 心包经 狗 狗护主保护心脏 娱乐愉悦活动

21:00-23:00 亥时 三焦 猪 气运三焦通顺 心平气和准备休息啦

早调心肺、晚调肝胆、常调脾胃胆。

3、具体方法:(身体好坏,关键在自己养)

护心、养眼----早晨,两手心(手心为心包经的劳宫穴)对搓发热后,手心捂住微睁的双眼。 润肺----上午双手互相搓手腕上的列缺穴(肺经上尺脉处)小手臂前脉搏处。

补肾----晚上,热水泡脚,同时双手搓腰部。多补钙,多吃海产品,虾皮。

补脾胃----白天,用手上下捋着小腿前骨(胫骨)两侧,内侧补脾,外侧补胃。

利胆----晚拍打胆经,沿外裤线。

补肝----平躺,用双手指对搭揉肚子,顺时针方向,从上而下,5次,换用手掌,自上而下,平推肚子,5次。反复交替共10组。睡前,晨起。

疏通膀胱经----从尾骶骨向上捏积。

4、补钙问题:

中医讲,人老骨先老,也是肾先老。

西医讲,人老血管先老。血管壁是有矿物质和蛋白质组成,而矿物质中如果Na多,血管壁就发硬(盐碱地),只有Ca能排除Na,使血管壁软化。所以多补Ca,可以抗衰老。一般男人4000毫克/天,女人3000毫克/天。

食品补充:虾皮、海产品、黑豆(豆类是乳品的两倍)

误区(19xx年以来,世界卫生组织推荐补钙后出现的问题):

没有钙吸收多少的问题

没有吸收率高低的问题

没有动脉钙化的问题

没有钙多导致骨头发脆的问题

维生素D服用过量,可以导致中毒。每天晒太阳20分钟即可够用。

骨头汤(补充胶原蛋白)不补钙(世界卫生组织曾向全时间推荐:饮绿茶、蘑菇汤、骨头汤50~100ml/天)

5、大家提问----教授回答:

心脏点----夜晚安静躺下,在左手上臂反复寻找阿是穴(病痛局部或敏感反应点),经常点揉至不疼。

静脉曲张----草红花30克、川穹20克、透骨草20克缝包煮水泡脚,四天一换药包。这是他家的祖传秘方。

输尿系统结石(小的)----沉香1克、琥珀1.5克、水500ml,煮5~10分钟,水分三次,每天1次,下午四点到五点间喝完。喝2~3个月后复查。

痛经----寒痹热症,忌口冷饮,热水泡脚,常揉三阴交(内踝骨上三寸),热敷小肚子(用鲜马齿苋捣碎加醋),捏积。

小儿退烧----捏积,肝胆经脚趾(第一、二、四)间放血。

胃怕寒----因胃里太热,胃蠕动不好,影响脾,至肝火旺。逐渐加量吃生拌菜。

成人腹泻----绿豆加黄芪煮水喝,常揉合谷穴(手的虎口),捏积,吃几个煮鸡蛋或者蒸吃带皮的香蕉。

少年白发----血热,油腻太多。

酒糟鼻----脾虚象,一般大便不好,用调脾方子。

肺热----早晚生喝白萝卜加胡萝卜打汁。

小儿腹泻----煮鸡蛋黄微火烤出黄油,喝下即止。

白血球低----肝胆问题,多吃清肝蔬菜,紫甘蓝、西兰花、柿子椒等

降低转氨酶----30个大枣加10个花生,煮水,晚饭后饮,三周后可正常(祖传秘方) 晕车----属于人体颈椎错位,拍照开口位及1、2椎片子,带片子找他正位,同时可以解决因此而造成的哮喘和近视。

打呼噜----体内火太大,降火方案,停奶。

牙龈、上膛、舌边、咽喉----心火大,用普通的牛黄清心,中午吃,吃苦瓜。

风湿病、痛风----风自肝、湿自胆,属于寒痹热症。降肝火,生拌菜,全冬瓜汁利胆,热水泡脚搓腰。

湿疹----脾的问题

反流食道炎----肝火大

萎缩性胃炎----心火大

面部位置望诊图:

哪个位置长东西,就要从哪条经络下手,食疗处置了!

提示:中医讲脸面上,大范围分成:左肝右肺上心中脾下肾。

手、脚经络图

昨天去了西单图书大厦,买了N关于经络的书,顺手拍了几张张贴的经络图,这时售货员过来说,不许拍照,我答,这里没有提示啊!答:就是不许!反正就是不许!呵呵~~~~国营店的如此管理,令俺一笑离开......

贴上几张,谁有用,请取走吧,愿大家都健康!!

足阳明胃经----人的后天之本

我们人体的胃经(脾经)具备了整个的消化系统的功能,就是人体的能量源头,如果脾胃不好,人体的能量就够用,“电压偏低”,使其它的器官代谢减慢,工作效率低下或者停工。所以我们保养好后天的脾胃发电厂非常重要!!!!!!!

本经所主病候:外经——高烧,出汗、头疼肿,鼻出血,浊涕,口角歪斜,唇疹,喉痛,牙齿疼,循胸膺及下肢经脉所过部位疼痛,发絷,汗出,疟疾。

内脏——消化过度,易饥饿,因不消化而腹胀满,胃肠作响,癫狂,惊悸,失眠等。

经络方向的病症----面部眼下正面长东西、胸乳部、腹部、大腿部、下肢外侧、足部、足中指活动限制等。

本经主治病证:胃、肠、血、病、神志病、头部、皮肤、热病。

本经循行路线:足阳明胃经起于鼻旁,交会于鼻根,旁会于足太阳膀胱经,沿鼻外侧向下入上齿槽,转出挟口旁环绕口唇,向下交会于颏唇沟,然后返回至下颌出面动脉部,再沿下颌角上行至耳前,经颧弓上行,沿发际至额颅中部。由下颌角大迎穴前方分出支脉1向下经颈动脉沿喉咙入缺盆、过膈肌,络于脾、属于胃。其主干(直行脉)由锁骨上窝下行过乳中,向下挟脐两旁入气街(气冲穴),沿腿前侧外缘下行过足背至第2足趾外侧末端。由主干在膝下足三里穴分出支脉1下行至足第3趾外侧趾缝,出其趾末端。由主干在足背分出支脉2循行于足大趾趾缝,出其趾末端接足太阴脾经。

足阳明胃经起于承泣穴、止于厉兑穴,左右各45穴。因为穴位太多,我把重点常用的涂红。 承泣:(足阳明胃经、任脉、阳蹻脉交会穴)

位置:面部,瞳孔直下,眼球与眶下缘之间。主治:目赤肿痛,迎风流泪,夜盲,眼睑?动,口、眼歪斜。

四白:

位置:面部,瞳孔直下,眶下孔凹陷处。

主治:目赤痛痒,目翳,眼睑?动,口、眼歪斜,头痛,眩晕,迎风流泪。也是脸面美百的大穴。

巨髎(足阳明胃经穴;足阳明胃经、阳蹻脉交会穴)

位置:面部,瞳孔直下,平鼻翼下缘,鼻唇沟外侧。

主治:口、眼歪斜,眼睑?动,鼻衄,齿痛,唇、颊肿,目翳。

地仓(足阳明胃经穴;足阳明胃经、手阳明大肠经、阳蹻脉交会穴)

位置:面部,口角外侧,上直瞳孔。

主治:口歪,流涎,眼睑?动,齿痛,唇缓不收。

大迎:

位置:下颌角前方,咬肌附着部前缘,面动脉博动处。

主治:口歪,口噤,颊肿,齿痛,牙关紧闭,颈痛。

颊车(足阳明胃经穴)

位置:面颊部,下颌角前上展约1横指,咀嚼时咬肌隆起、按之凹陷处。

主治:口、眼歪斜,齿痛,颊肿,口噤不语,牙关紧闭,颈痛。

下关(足阳明胃经穴;足阳明胃经、足少阳胆经交会穴)

位置:面部耳前方,颧弓下颌切迹形成的凹陷中。

主治:耳聋,耳鸣,聤耳,齿痛,口噤,口、眼歪斜,面痛,牙关开合不利,眩晕。 头维(足阳明胃经穴;足阳明胃经、足少阳胆经、阳维交会穴)

位置:头侧部,额角发际上展0.5寸,头正中线旁开4.5寸。

主治:头痛,目眩,口痛,迎风流泪,眼睑?动,眼痛。

人迎(足阳明胃经、足少阳胆经交会穴)

位置:颈部,喉结旁,胸锁乳突肌前缘,颈总动脉博动处。

主治:咽喉肿痛,气喘,瘰疠,瘿气,高血压,饮食难下,胸满喘息,头痛。 水突(足阳明胃经穴)

位置:颈部,胸锁乳突肌前缘,人迎穴与气舍穴连线中点。

主治:咽喉肿痛,咳嗽,气喘,瘰疠,瘿气。

气舍(足阳明胃经穴)

位置:颈部,锁骨内侧缘上缘,胸锁乳突肌的胸骨头与锁骨头之间。

主治:咽喉肿痛,气喘,呃逆,瘿瘤,瘰疠,颈顶强,瘿气。

缺盆(足阳明胃经穴)

位置:锁骨上窝中央,前正中线旁开4寸。

主治:咳嗽,气喘,咽喉肿痛,缺盆中痛,瘰疠。

气户(足阳明胃经穴)

位置:胸部,锁骨中点下缘,前正中线旁开4寸。

主治:咳嗽,气喘,呃逆,胸、胁胀满,胸痛,吐血。

库房(足阳明胃经穴)

位置:胸部,第1肋间隙,前正中线旁开4寸。

主治:咳嗽,气喘,咳唾脓血,胸、胁胀满。

屋翳(足阳明胃经穴)

位置:胸部,第2肋间隙,前正中线旁开4寸。

主治:咳嗽,气喘,咳唾脓血,乳痈,胸、胁胀满。

膺窗(足阳明胃经穴)

位置:胸部,第3肋间隙,前正中线旁开4寸。

主治:咳嗽,气喘,胸、胁胀满,乳痈。

乳中(足阳明胃经穴)

位置:胸部,第4肋间隙,乳头中央,前正中线旁开4寸。

主治:咳嗽,气喘,呃逆,胸痛,乳痈,乳汁少。(乳中穴不主病,只作胸部取穴定位标准。)

乳根(足阳明胃经穴)

位置:胸部,乳头直下,乳房根部,第5肋间隙,前正中线旁开4寸。

主治:咳嗽,气喘,呃逆,胸痛,乳汁少,乳痈,胸闷。

不容(足阳明胃经穴)

位置:上腹部,脐中上展6寸,前正中线旁开2寸。

主治:呕吐,胃疼,食欲不振,腹胀,食欲不振,喘、咳,胸、背、胁痛。 承满(足阳明胃经穴)

位置:上腹部,脐中上展5寸,前正中线旁开2寸。

主治:胃痛,吐血,食欲不振,腹胀,呕吐,喘、咳,胁下坚满。

梁门(足阳明胃经穴)

位置:上腹部,脐中上展4寸,前正中线旁开2寸。

主治:胃痛,呕吐,食欲不振,腹胀,泄泻,便溏。

关门(足阳明胃经穴)

位置:上腹部,脐中上展3寸,前正中线旁开2寸。

主治:腹胀,腹痛,肠鸣,泄泻,水肿,食欲不振。

太乙(足阳明胃经穴)

位置:上腹部,脐中上展2寸,前正中线旁开2寸。

主治:胃痛,心烦,癫狂,消化不良。

滑肉门(足阳明胃经穴)

位置:上腹部,脐中上展1寸,前正中线旁开2寸。

主治:胃痛,呕吐,癫狂。

天枢(足阳明胃经穴;募穴——大肠)----消化不良和便秘的特效穴位

位置:腹中部,脐中旁开2寸。

主治:腹胀,肠鸣,绕脐痛,便秘,泄泻,月经不调,癥瘕,呕吐,痢疾,痛经。 外陵(足阳明胃经穴)

位置:下腹部,脐中下展1寸,前正中线旁开2寸。

主治:腹痛,疝气,痛经。

大巨(足阳明胃经穴)

位置:下腹部,脐中下展2寸,前正中线旁开2寸。

主治:少腹胀满,小便不利,疝气,遗精,早泄。

水道(足阳明胃经穴)

位置:下腹部,脐中下展3寸,前正中线旁开2寸。

主治:少腹胀满,小便不利,痛经,不孕,疝气。

归来(足阳明胃经穴)

位置:下腹部,脐中下展4寸,前正中线旁开2寸。

主治:少腹疼痛,疝气,月经不调,白带,阴挺,经闭,茎中痛。

气冲(足阳明胃经穴)

位置:下腹部,脐中下展5寸,前正中线旁开2寸。

主治:肠鸣,腹痛,疝气,月经不调,不孕,阳痿,外阴肿痛,茎中痛。

髀关(足阳明胃经穴)

位置:大腿前,髂前上棘与髌底外侧端连线上,缝匠肌外侧凹陷处,屈股时平会阴穴。 主治:腰痛、膝冷,髀股痿痹,腹痛,腰腿疼痛,足麻不仁。

伏兔(足阳明胃经穴)

位置:大腿前,髂前上棘与髌底外侧端连线上,髌底上展6寸。

主治:腰痛、膝冷,下肢麻痹,疝气,脚气,腿膝麻痛。

阴市(足阳明胃经穴)

位置:大腿前,髂前上棘与髌底外侧端连线上,髌底上展3寸。

主治:腿、膝痿痹或屈伸不利,疝气,腹胀、腹痛,腿膝麻痛,腰痛,下肢不遂。 梁丘(足阳明胃经穴;郄穴)----急性胃疼的特效穴位

位置:大腿前,屈膝,髂前上棘与髌底外侧端连线上,髌底上展2寸。

主治:膝肿痛,下肢不遂,胃痛,乳痈,血尿。

足三里(足阳明胃经穴;合穴;胃之下合穴)----人生第一长寿穴位

位置:小腿前外侧,犊鼻穴下展3寸,胫骨前缘旁开1横指。

主治:(主治一切胃、肠病——肚腹三里留),胃痛,呕吐,噎嗝,腹胀,泄泻,痢疾,便秘,乳痈,肠痈,下肢痹痛,水肿,癫狂,脚气,虚劳羸瘦,肠鸣,便秘,喘咳痰多,心悸,气短,中风,产妇血晕。

上巨虚(足阳明胃经穴;大肠下合穴)

位置:小腿前外侧,犊鼻穴下展6寸,胫骨前缘旁开1横指。

主治:肠鸣,腹痛,泄泻,便秘,肠痈,下肢痿痹,脚气,肠中切痛,中风。 条口(足阳明胃经穴)

位置:小腿前外侧,犊鼻穴下展8寸,胫骨前缘旁开1横指。

主治:脘腹疼痛,下肢痿痹,转筋,跗肿,肩、臂痛,小腿冷痛,麻痹。

下巨虚(足阳明胃经穴;小肠之下合穴)

位置:小腿前外侧,犊鼻穴下展9寸,胫骨前缘旁开1横指。

主治:少腹痛,泄泻,痢疾,乳痈,下肢痿痹,腰、脊痛引睾丸。

丰隆(足阳明胃经穴;络穴)

位置:小腿前外侧,外踝尖上展8寸,条口穴处,胫骨前缘旁开2横指。

主治:头痛,眩晕,痰多,咳嗽,呕吐,便秘,水肿,癫痫,下肢痿痹,咳喘,头晕,胸痛。 解溪(足阳明胃经穴;经穴)

位置:足背与小腿交会处横纹中央凹陷中,踇长伸肌肌腱与趾长伸肌肌腱之间。 主治:头痛,眩晕,癫狂,腹胀,便秘,下肢痿痹,面肿,目赤,眉棱骨痛。 冲阳(足阳明胃经穴;原穴)

位置:足背最高处,踇长伸肌肌腱与趾长伸肌肌腱之间,足背动脉博动处。

主治:口、眼歪斜,面肿,齿痛,癫狂,胃痛,足痿无力。

陷谷(足阳明胃经穴;俞穴)

位置:足背,第2跖骨与第3跖骨结合部前方凹陷处。

主治:面、身浮肿,目赤肿痛,肠鸣,腹痛,热病,足背肿痛。

内庭(足阳明胃经穴;荥穴)

位置:足背,第2趾与第3趾间,趾蹼缘后方赤白肉际处。

主治:齿痛,咽喉肿痛,口歪,鼻衄,胃痛,吐酸,腹胀,泄泻,痢疾,便秘,热病,足背肿痛,喉痹。

厉兑(足阳明胃经穴;井穴)

位置:足第2趾末节外侧,趾甲角外展0.1寸。

主治:口歪,鼽衄,齿痛,咽喉肿痛,胸、腹胀满,热病,多梦,癫狂,面肿,鼻衄,足痛。

把最重要的又加了黄色底,这些都是胃经上的重点穴位,对身体的小毛病可以对症手到病除! 平时养生,沿经络线,从身体上向下拍打胃经并揉压重点穴位,一是可以充实胃经的经气,使它与相关的脏腑气血充盛,保持正常功能,不容易被疾病打败。二是早期切断胃病发展的通路,并消灭于萌芽。

拍打胃经时间----饭后一小时,早上7~9最好,晚上睡前一小时

拍打胃经方式----中医常说,“宁失其穴勿失其经”。可以先按照图从上向下走几边,不久就记住了。脸上穴位可以用中指来揉,重点穴揉一分钟,使局部产生酸胀感觉。顺着向下到脖子和胸部,用中指和食指一起来揉,要感觉按到了皮下组织,到了腹部用大拇指,加大些力度,但不能感觉到疼,到腿上可以双手交换,拇指与四指分开,左手右腿一直向下揉,到梁丘和足三里时力量加大,使其产生酸胀感觉。每次揉两边,完毕喝小杯热水。

特别提示:

一、疏通胃经的最好方法是按摩脚背胃经通过的区域,那里还是脚部乳腺反射区的部位。女性朋友每天在洗过脚后,要在这个区域用手往上推100下,两脚都要推,左脚管左乳腺,右脚管右乳腺,经常保持这个部位的通畅,把瘀堵、硬结推散化开,就根本不会发生乳腺疾病的!!!!!!!!

二、胃经是减肥的第一经络,胃经通畅,可以保持食物消化而被脾经运化成身体所需要的气血,不在堵塞处形成堆积,比如大腿正面肥沃,脸面部、脖子浮囊,腹部赘肉等。

三、胃经还可以缓解疲劳,人累乏时,马上拍打两边,人顿感舒适!

四、“胃不和则卧不安”,胃经不通,可以严重影响睡眠质量,疏通胃经可以睡个甜美的觉!

坚持拍打经络,一生保健康!

用人体经络调整自己的状态

前几天与朋友小聚《金顶轩》,谈到经络,她问,西医是建立在解剖学上,而中医的经络 是看不见,摸不着的,你学中医经络到底有什么用呢?我想,该把中医经络渊源整理一下,自己亦可借此机,梳理学习的脉络,写篇读书笔记。

经络的产生与延续:

在2500年前,《黄帝内经》记载说,经络是“人之所以生,病之所以成,人之所以治,病之所以起”的根本,经络是“决生死,治百病”。当时的黄帝竟活到120岁。

古代著名的中医大师张仲景、扁鹊、李时珍、孙思藐等对经络都有各自独到的见地。

现代人说,中医经络是中国第五大发明,只是现在的手段还不能证实经络存在的真相,有人说,找到了这个,一定能获得诺贝尔奖。有人认为,这是现在人的检测思路出了问题,经络本是活人身上的气血通道,在OVER人身上能检测到吗?

有中医用以下几点来证明经络的存在:

身体感觉——按压经络上穴位有酸、麻、胀的感觉。

皮肤病走向—一些人的皮肤病,不沿血管、不沿神经,而是沿着经络分布。

温度—用热像仪测身体,把相近温度的点连线,结果发现是经络走向。

发光体—科学家发现,人是发光体,能主动发出微弱的冷光,而发光的强点大都在经络上。 用同位素跟踪、声音传导等检测手段,都能表明经络运行走向与其它地方不同。

科学家还研究证明,动物身体也有经络,比如老鼠有7条,青蛙有5条。(家有猫狗宠物的,你可试验,按压它们的头顶正中的百汇穴,它们会变得更加安静,并舒服地爬在你的怀里) 同时证明,植物也有经络,针灸过的植物能提前开花,结果更多,果实净重增加。 总而言之,经络在世界上目前尚且是未解之谜,但它确实存在!!!

经络到底是什么?

《黄帝内经》讲,一年之中,春夏阳气升发,气血浮于身体表面,秋冬阳气内敛,气血沉于身体之里;一月之中,每月月圆时,人的气血较盛,月缺时,人的气血较弱;一天之中,时辰不同,经络的气血衰盛也不同。

书中还讲,人所生病是通过一条叫“太阳->阳明—>少阳—>太阴—>少阴—>厥阴”。——这该是疾病发生和发展的顺序,即所谓由表及里的过程。

《黄帝内经》讲,“夫十二经脉者,内属于脏腑,外络于肢节”。经络是内通五脏六腑,外达四肢百骸、五官九窍。

萧老说,经络是一种能量,就像电一样,电器工作需要电,谁能说出电是啥样呢?肉眼看不见!经络也是条电线,负责传输着电,供应着能量。

中医讲阴阳,用在经络,与内属于脏(心、肝,脾、肺、肾),与脏直接相连的经为阴经,它与腑又有紧密联系,这些关系被称为络。同理,内属于腑(胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦),与腑直接相连的经为阳经,它同样络于腑的脏。阳经在四肢的阳面,阴经在四肢的阴面。

影响经络之顺畅:

众所周知,不通则痛。人体的气血运行路线,如果某点堵塞,受邪,人体就会有症状反应。 人本身有七情:喜、怒、哀、乐、忧、思、恐,凡七情太盛,无时机宣发,必集结于身体的经络某处,大情过后,有身体不适症状出现。

人体外感六淫:风、寒、暑、湿、燥、火,凡外界六淫太重,都容易进入人体,堵塞经络,久处某种环境,都容易得病。

凡事讲个因果,人体不适,要先找出得病的因,对应到相关经络,才能手到病除。

慢性病一般多是有个积累的过程,人在年轻气盛时,经络堵塞不见得有重的症状出现,偶见

小毛病,用点对症药抵抗,暂时有效,但随时间流逝,等到真病大发,已经按照经络由 表及里的通道,进入五脏六腑了。

经络的保健意义:

我曾经看过关于尿毒症真相的文章,现在该病如此之多,却原来是过去的几十年里,人类大量的滥用各种抗生素等西药,经肾脏排毒的药物长期积累所至。

根据自身身体情况,疏通经络,保持气血旺盛,精力充足。

通过经络,调动身体的自我修复功能,以驱逐疾病。

用经络去除小毛病,比乱吃毒药(不该用的西药)好过万倍!

治病不如防病,调整好状态,不让身体长期处于亚健康。

介绍简单的经络养生方法:

晚上早睡——养血(前半夜养血,后半夜养气)

睡午觉——子午时阴阳交替,小睡大利健康

拍打经络——日常保健,因人身体状况而行

实例提醒:

有的朋友常有侧头疼,一般多是胆经堵塞,如果不及时疏通,按经络走向,下步该走到脸部侧面,长斑是早晚的事情了。所以赶快拍打,避免后患!

有的朋友上身正常,下肢粗壮,是典型的肝胆经有堵塞,坚持拍打,数月还你苗条的身材! 学经络使我们明白,只有养足自己的阴,才能达到向往的阳,令身心常处阴阳平衡之状态。 养肝始于春——足厥阴肝经(上)

《黄帝内经》把春、夏、秋、冬对应生、长、收、藏。春天万物复苏,都在生长,此时我们身体的肝气最足(阳气),肝火最旺,身体阳气一旦充足就会自动冲击潜藏了一冬的病灶。春季人最容易偏头疼、口苦、肩膀酸疼、乳房及两肋胀疼、臀部及大腿外侧疼等,都是肝经造成的后果。肝经在身体中没有从头到脚的完全通道,故其排散淤血和气都得借助身体的胆经通道,所以反应到身体的症状大都在胆经沿线。

肝在身体里的重要,不言而喻,中医讲,肝乃将军之官。肝主魂。

肝经上有14个穴位,起于脚大拇指内侧趾甲缘上,沿腿的内侧(内裤线)向上到达肋骨缘期门穴。

我们可以用手按压肝经上的穴位,你会发现诸多的疼点。说明经络堵塞,或因怒气、或因血淤,这与个人一生的性情状况有关。一般女生有月经,如果走大的血块,还可排泄一些,男生多怒造成的淤堵就很麻烦,随着时间易发肝硬变,甚至转性。故男人肝癌多于女人,这该是一个因素。

肝经跟胆经方法一样,都要每天按时敲打,从上到下,起初可只敲打大腿的一段,堵塞是日久天长,打通也得不厌其烦,贵在坚持!肝主劲,所以还可多压大腿内侧的筋(横劈叉),拉身体各部分的筋都对肝系统有好处。

肝经十四个穴位里,有几个非常神奇有效,介绍如下:

行间穴——第一、二脚趾缝纹端。该穴属火,“主身热”是肝经的子穴,最善治头面之火,如目赤肿疼、面热鼻血、心里烦热、燥咳失眠,酒精脂肪肝,对生殖器方面也有效果,对痛风的脚踝肿疼也很有奏效。故称“泻行间火而热自清”。每天二次强烈刺激,向下按压。 太冲穴——在行间上二寸的凹陷中。为人身之大穴也。它能在有气无力时补足血气;能在头晕脑胀时降压气爽;能在身体虚寒时增加温度;能在怒发冲关时泻火入眠;能在月经不调时调理周到。总之它算肝经上的命门了,所以每天常常揉它二分钟,只有大好,没有不是,坚持数月必见奇效!

期门穴——位置源自肝脏附近,长期每天坚持刺激,对急慢性肝病会有很大的改善。

大敦穴——针对气郁不舒的妇科症,闭经、疼经、崩漏、更年期。男科的阳痿、尿频失禁,疝气等。(就是经常多揉、多刺激自己的大拇脚指头,用爱艾灸熏也很好)

中封穴——为人体保养精血之要穴,为肝经上的“金穴”它可抑制肝火过旺,利通小便,即“溺窍开则精窍闭”,故是固精之妙法。

曲泉穴——膝内侧横纹上方凹陷处。它为护膝要穴,还可平压,并适用各种肝虚之症。多揉多收益。

前几天,我干妈大拇脚指头疼、二拇脚指头抽筋,我即点压太冲,并从太冲向行间穴推着按摩,二分钟后,脚指头症状全部取消,她欢快地进厨房给我烙肉饼了 。 饭后,我说,干妈,按摩只能解决一时的疼痛,真正想身体好,还得靠自己!修炼性情,不急不燥,不恼不火,平静如水。我们的身体也如同自己的孩子,要善待和呵护,不能由着性子地折腾。您一时折腾疼快了自己,但身体这孩子可不傻,记住了刀般的伤害,伤害也是一种能量,早早晚晚会发作出来的,所以对身体这孩子要好啊!干妈最近自觉好多了,我很欣慰......

感谢萧老师、陈老师、郑老师写了N多的经络书籍,让我开窍,找到了“北”。

(提示:经络穴位按压感觉酸胀是气血不足,更要精心呵护自己了.感觉疼是经络不通,要敲打通畅)

养肝始于春——手厥阴心包经(下)

《黄帝内经》把春、夏、秋、冬对应生、长、收、藏。春天万物复苏,都在生长,此时我们身体的肝气最足(阳气),肝火最旺,身体阳气一旦充足就会自动冲击潜藏了一冬的病灶,故容易发旧病,容易发烧。

我们身体里的肝经其实有两条,都属于厥阴经,它在腿为足厥阴肝经,在臂为心包经。 我们已经介绍过肝经排毒是借走胆经通道,它是抒发肝经的气郁。

心包经是给肝经排走血郁,经常按摩拍打,可以使肝血运行通畅(女生有月经可以疏泄,男生无处释放,易出内热,更要多加按摩)。

现代医学的冠心病、房颤等,如果西医查不出所以然,时好时坏,大可能心包经堵塞,经络水肿积压心脏,使心脏出现各种症状。

心包经:起于乳头外一寸天池穴,止于中指指甲旁的中冲穴,左右臂各9个穴位。

心包经起于胸中,出属心包,下膈,历络三焦,故可以对付上中下三焦之病症,同时还能代心受过,被称为“心仓之臣”,以担当保护我们身体的神明之主(心脏)。

曲择穴——肘横纹上,属于水,可以去火,善治心胸烦热,头晕脑胀等“肝风内动”之症,高血压,冠心病等。

郄门穴——手腕横纹上5寸,点揉可缓解心绞疼(常揉为上)

内关——手腕横纹上2寸,二筋之间。能祛除心、胸、肺、胃之苦闷,外号万能穴。宁心安神,理气止疼,和胃降逆。冠心病常揉增加心脏无氧代谢。另外打嗝、恶心点揉有效。 大陵穴——手腕横纹上,善治心包经积热日久或者脾虚湿浊上泛的口臭,故泻火去湿,为补脾的要穴。

劳宫穴——“劳累了入宫”是补充心血的大穴,常揉常受益。

心包经退烧:因肝经问题所至的高烧,可以拍打或者刮痧,然后揉劳宫穴补充气血。

推“天河水”:对小儿高热,可以从左手心沿小臂中线一直推到曲泽(抹些润滑油),每次至少300次(等孩子睡下),可以泻肝火,补充脾经之血,效果显著。

拍打心包经的时间:饭半小时后,一般在晚上7:00~9:00最佳。

操作方法:沿经络线点按穴位,找出敏感的疼、酸、胀点(经络堵塞点),慢慢加力揉开至正常,每天沿线从上而下,拍打2次,每次200下。

这可是心脏问题老人的大救星经络!!!

清明不久,我肝热久积,终于启动身体预防机制,持续高烧40度。我用刮痧心包经,点揉劳宫穴等手段处置,不用西医的一药一针,数日痊愈。

高热退却,脱胎换骨,灵魂出窍,人爽无比。

坚持拍打,终身受益!

最近忙里偷闲,拼命学习有关经络的知识,相见恨晚啊,俺能从中举一反三,触类旁通,大有终于找到“北”的感觉(本是先天三维盲 )。从今天开始,俺着手把这些东西整理串起来,让大家共同享受几千年中医留给人类的成果,人生的智慧。

这图就是人体经络中最重要的胆经。它从头到脚,源起眼角,在头部侧面沿耳前转了几次最终到达脚第四趾外侧,距爪甲角约0.1寸之爪甲根部处。

<黄帝内经>上讲:"凡十一脏,取决于胆也.".人体的心,肝,肺,脾,肾...... 每一个脏腑都各司其职,哪一个脏,哪一个腑不重要,按我们的想法应该是心脏第一,为什么把胆囊提到那么高的位置?想通了也就理解了.人要活下去,首先要有养分,没有养分孩子长不起来,没有养分成人活不下去,没有养分人体的血造不起来,没有血人体的五脏六腑的气机不仅不能升腾,而且维持不下去.养分的来源当然是进食,让人们吃了足够的食物,虽然有牙齿的帮助,胃的蠕动,但如果没有胆囊分泌的胆汁参于或分泌的胆汁不足,我们人体是吸收不到足够的养分的,所有的孩子出生时,除非有先天性缺陷,他们的五脏六腑应该都是可以的,为什么有的孩子会有一大堆问题解决不了,理由是孩子出生后遇到风寒问题时,家长处理不当,或者医院里处理不当.中医对于这问题的处理是帮助人体把入侵人体的风寒赶出去,让人体的肺气得到宣泄.西医的方法是把人体感冒症状压制下去,当人体过一段时间又有能力要赶寒气时,再一次把它压下去,表面上风平浪静,实际上肺与风寒的搏斗始终不停,只不过表现的形式不同,肺实的孩子,皮肤就白,便秘严重,口干缺津,晚上睡得晚. 肺虚的孩子皮肤就越来越黑,小便少,形体瘦小,不易入睡等.无论肺虚肺实,最大的伤害是金克木,造成孩子们胆汁分泌不良。 中医人体里有N条通道,就是经络,如果哪条道路堵塞,哪个地方就会赘肉堆积。胆经堵塞,一般大腿外侧肉多且肥胖。

胆经为什么容易堵塞?因为人体的肝经没有完全的通道,只能依靠胆经道排毒释放。

现在人压力大,焦虑多,肝火旺,肝毒排泄比古人多多,但通道堵塞,身体会有啥状况呢?

1、油性头发——由于胆汁分泌不足,无法有效分解吃进去的油脂,加上肝热的因素,就从头发排出来油了。

2、早生白发——人体的能量不足所致,中医有一句话:“发乃血之末”,由于营养供应不足才会造成白发。

3、面部眼角位置长斑——毒素堆积。

4、胆经沿线问题,偏头、肋下、腿、脚踝、脚疼或冷等。

5、胆囊问题——结石,炎症等。

6、肝脏问题——毒素无法顺利排泄,堆积形成,脂肪肝等。

解决方案——用力拍打胆经!

(目的:主要在刺激胆经,强迫胆汁的分泌,提升人体的吸收能力,提供人体造血系统所需的充足材料。)

有条件的沿线按摩最好,一般最最简单的方法,只从PP的环跳穴位开始,拍打大腿外侧,到膝阳关即可。

一般人侧坐椅子,搭二郎腿,正好露出环跳,手握空拳,抬起成自由落体向下,从环跳沿 线到膝阳关。每天最好二次,每次单侧2~3分钟。

击打感觉:大腿外侧发热,血液通畅,脚发热。

直接效果:

A、排出身体毒素——宿便。

B、大腿通道通畅——消瘦。

长期效应:

A、头发变黑,油少

B、脸上去斑

C、肝胆有益

D、身体排毒

E、大腿消瘦(二、三个月)

拍打过程要注意:

有的人堵塞情况严重,开始皮肤会出现状况,青紫色,出疹子等等,这一般是胆经排毒,稍微休息见好再行。如果症状严重,建议去医院,最好是看中医!

拍打时间:白天随意,晚上不能超过22:00点。

俺受益:

俺有大腿外侧见凉见风就疼的毛病,俺沿着胆经查找到京门穴很疼,一个真空罐15分钟,黑紫血印,取罐时,大腿顿觉凉气被抽走,困饶俺八年的毛病就这么神奇般地消失了,俺是信服到家了

感谢中医经络!

感谢中医经络的发明者、完善者和传承者!

[糖尿病]

糖尿病患者没有死于血糖的,都死于心梗、脑梗、肾衰、坏疽、失明、骨折。

这是因为是降糖药吃的。

人类致死的原因:不良的生活方式和药物中毒。

糖尿病都死于低血糖。

降糖药吃多了,分解、阻碍摄取的糖分。

所有的降糖药都伤肝,早晚要毁肝,肝坏反应在眼上,所以糖尿病患者的眼睛都不好。 中医认为肝脾相连,肝坏脾也不保,脾的病反应在肉上——坏疽,不封口了。脾主要四肢,从脚开始溃烂,四肢不保。

中医认为肝肾同源,肝坏肾也不保,肾的病反应在骨上——骨折,糖尿病患者容易骨折。 心梗、脑梗——糖尿病患者由于吃药,最后低血糖,走路时会突然跌倒,人的体位突然一变,血压会瞬间增高。

如果脑袋里的血压增高,血管容易破,如果心脏的血压增高,心脏容易破。

如果人去世时候脸色不变,叫脑梗;如果人去世时候脸色憋得像紫茄子,叫心梗。 肾衰——10个透析的病人9个半是吃药吃的。

糖尿病的病因是胰岛分泌不足。中医认为糖尿病是由于肝、脾、肾有了毛病。

糖尿病分两种:

糖尿病的症状是三多一少——吃、喝、尿多;体重减少。这叫虚症。

肝在夜里工作,夜里1-3点口干舌燥;每天大便好几次,不成形(寒症),脾受寒,吃的东西顾不住,因为吃完就拉,所以就要老吃。

所以糖尿病不能控制饮食,由于吃、喝都多,所以尿就少不了。

实症——便秘型糖尿病(假糖尿病)

不需要吃药,把便秘解决了,病就好了。

糖尿病不是吃糖得的,是吃肉、吃油得的,世上没有不含糖的食物。

中医治疗原则:清、调、补。

清——肝。柿子椒、青椒、长条茄子。

调——

三高症:高血脂、高血压、高血糖。糖尿病通常都血脂高,血脂高带来血糖高,所以不能只降血糖,糖尿病要先降血脂。

肝胆是代谢脂肪的,胆摘除的人95%都是糖尿病。

肾吃黑,经常是黑豆+山药+枸杞熬粥。

喝水只喝绿豆汤,开锅5-6分钟,把汤倒出来,黄芪(指甲盖大小、5-10片)泡绿豆汤里,每天喝。5-6天后如果没上火,就再加5片黄芪。再喝几天如果没上火,就再加5片。20片封顶,直到大便成形,然后再往回减,每次减5片,直到剩5-10片。大概共喝掉15快钱。这是调寒的。

中医叫糖尿病是“上寒下热症”,先调寒,调完寒,两周后开始泄热。

忌口:牛奶(高脂肪)、喝牛奶血压、血糖、血脂下不来。辣椒、冷饮。早晨、中午可以吃肉,晚上不要吃肉。因为肝在夜里代谢,代谢脂肪。

热水泡脚搓腰,最好搓出汗。

补——钙和锌,钙+锌激活胰岛分泌,让胰岛分泌足。

女人每天不能低于3000毫克钙,男人每天不能低于4000毫克钙。一个月后保证降血糖。然后减药量,三个月把药减完。

[癌症]

中医认为癌症非常简单,长在嘴里叫口疮,长在体内叫癌症。癌症多是吓死的,不是病死的。 先得肿瘤,再得癌症,癌症可以手术,但怕扩散,中医认为那是因为西医没治病,只是在治症。

人靠血液循环活着,如果脂肪高,血太稠,血管堵,叫肿瘤。所以爱吃肉、爱生气的人得肿瘤。因为怒伤肝、气治血淤。堵的地方不一样叫法不一样。

80年前,得良性肿瘤的特别多,但今天,大多瘤都是癌。因为事物发生了翻天覆地的变化。 由肿瘤到癌是通过食物得的。

三大治癌食物:

1 油炸食物(高温加热十几分钟后分解治癌物丙烯酰胺)油条、方便面、炸鸡。

2 腌制食物(亚硝胺类)剩菜不要加热,加热盐就产生亚硝胺。剩菜越热越咸,就是因为产生了亚硝胺。不要一次把肉都炖好,吃新鲜的。

3 烧烤食物(多环芳烃类)烤糊了的东西不能吃,烤鸭可以吃,羊肉串不要吃,新疆人的胰腺癌、肝癌发病率高。

南朝鲜人爱吃腌制食物,也是癌症大国。80年,南朝鲜发现这个问题开始学中国蒸、炒、炖。中国80年后学习油炸、腌制、烧烤,所以中国的年轻人死亡率越来越高,老年人知道保养,反而越来越长寿。

扩散。

扩散是因为人体内有癌细胞生长的环境,酸性体制的人容易得癌,容易扩散;碱性体制的人不容易得癌,不容易扩散。

所以癌症病人要吃素,不能吃肉。蔬菜水果是碱性的,但要生吃。蔬菜一炒就是酸性。五谷杂粮是碱性的,精米精面是酸性。

炖肉时要加蘑菇,蘑菇是高碱性食物。

中医养生里有句话叫“食不离豆、肉不离菇。”回到80年前。

中医讲肿瘤叫痰(涌),变白叫町,出来了叫疮。

人得病的三个条件:寒、湿、热。越热越怕寒,热寒一遇就是湿,出来就是痰,在体内就是涌。人体内越热相对于外面就越凉。

时间一长,供血供不上去就烂了。就叫口疮,也就是町,就是癌。

病例1:老太太44年夏天穿毛衣,盖被子。之前瞧错了,按寒症治的,其实是热症,是怕寒。食谱+拔罐

病例2:老太太38年,明天下雨,浑身肿疼。之前瞧错了,按寒症治的。食谱+拔罐

病例3:胃寒的说法不对。胃不可能寒,胃是分泌胃酸的地方,胃酸高热量,胃平均温度55度。“胃寒”是胃太热了,吃点凉的反应。

胃寒其实是怕寒,越热才怕寒。要吃生拌菜。如果怕寒的人典型的热性体质。爱吃冰棍、肉的人容易长肿瘤,所以孩子得肿瘤的特别多。

热的时候不能洗凉水澡,不能吃冷饮。妇科病就是吃凉的,热散不出来,就成了炎症。

[失眠]

中医说失眠是肝胆热、肾气不足。

分两种:

1 老做噩梦——肾气不足、心肝火大。心是神(心神不定),胆是意识、思维,肝火犯心、心火太大、肝胆相照、心胆分离——抑郁症、精神分裂症(西医)。原因是肝肾不平衡。 要补肾:晚上吃黑豆(17-19肾代谢最旺)

清肝、养心、安神:中午吃拌苦瓜(11-13心代谢最旺)晚饭拌青椒,主食黑豆。 忌口:牛(酸)奶、辣椒、冷饮。早晨、中午可以吃肉,晚上不要吃肉。

热水泡脚搓腰,最好搓出汗。

白天敲打裤线(胆经)。捋左前臂内侧,把几个疼点捏没了。

2 纯睡不着——肝胆病。

柿子椒+生拌菜。10点喝冬瓜汁(23-1胆工作)冬瓜利尿、利胆,降胆热。

西医说胆是代谢脂肪的,中医说胆是调身上湿气的,胆就是人的太阳。胆不好,人就会得风湿。胆管脑袋。

喝冬瓜汁治胆结石、肝腹水(肝把胆压住叫肝腹水)、风湿性关节炎,如果是泥沙状胆结石,2-3个月就好,如果是颗粒形的只能手术。

冬瓜汁+酸枣面(安神)治疗失眠。热水泡脚搓腰喝冬瓜汁。不超过3个月失眠会好。

[肾结石]

沉香(1克)琥珀(1.5克)+500毫升水,熬15-20分钟,每天一次,分三次,16-17点前喝。2-3个月都好。

忌口:牛(酸)奶、辣椒、冷饮。早晨、中午可以吃肉,晚上不要吃肉。

[骨关节疼]

所有的骨头中间有个盘叫骨间盘,吸营养和减震的作用,里面是液体,因为老被挤压,就越来越薄。

颈椎7节、胸椎12节、腰椎5节、底椎2节,每节都薄一点,人就越活越抽抽了。 有一种情况,由于里面是软的,所以会挤出去;还有一种情况,越来越硬,就钙化了

如果盘朝外出来叫椎间盘突出,一侧肢体酸、麻、胀、痛。如果朝里挤,椎孔朝内里挤,叫椎管狭窄,人对秤性酸、麻、胀、痛。

还有一种,骨间盘越来越薄,两节骨头就快挨上了,骨头最后一道防线就是“硬囊”(棒骨上面的胶质),本来是半硬壮,一挨上就坑凹不平,叫骨质增生,又叫骨刺。

西医叫褪形性病变。中医认为是肾气不足,人靠气血活,气不足、血就不足。肾亏骨关节疼。 要补肾:吃黑豆,黑豆浆、黑豆腐、黑豆粥。

要软化:马齿苋捣烂拌醋,用毛巾热敷糊在关节上,买4-5斤粗盐缝袋子里,在微波炉里热2-3分钟,压在毛巾上,半小时不凉。1-2月好。

风湿性关节炎:

风湿病是“寒避热症”,形成湿,湿气出不去。关节活动,摩擦产热,热散不出去,会疼,西医叫炎,中医叫热散不出去。

调湿气:胆是调湿的,吃黑豆。脾运化产生湿气。

晚10点喝冬瓜汁。白天敲打裤线(胆经)

痛风是因为喝冰啤酒。

[前列腺]

女人也有,是神经反射点。

女人扩约肌没弹性,尿频、尿急。

男人前列腺没弹性,回不去了,老膨胀着,感觉有尿。尿储留、尿等待。

韧带没弹性,是肝的病,肝主要筋。肝在夜里工作,肝火旺,夜里会有尿。

还有就是吃降压药会扩张,会前列腺肥大。

让韧带有弹性就可以治疗病。

清肝——晚饭吃生拌菜

补肾——黑豆。

尿储留的喝冬瓜汁。

尿频、尿急补钙,增加韧带弹性。

捏第一脚指骨旁边的公孙穴(脾经的穴)。

食疗胜药疗——孙思邈。

张悟本中医养生健康讲座笔记

中国中医科学院 张悟本教授

前言----健康理念部分

一、健康的四大基石

1、平和的心态

2、均衡的营养

3、适量的运动

4、充足的睡眠

二、人类致病的原因

1、不良的生活方式

2、营养不均衡

三、人类致死的原因

1、不良的生活方式

2、药物中毒

四、中医养生理论

每天笑一笑,医生要上吊,一天笑一笑远离病和药。

五、五脏健康方案

1、怒伤肝:绿豆是养肝的,肝开窍于目,肝主血管,肝是人的解毒工厂。药和食物里的一些毒素要经过肝脏解毒,所以不要把药当饭吃,要把饭当药吃。

(煮绿豆的技巧:绿豆冷水下锅, 煮(7-8)分钟,似豆开非开,汤水颜色最深红时,把汤倒出来当水喝,效果最好,再把豆加水煮烂当粥喝。)

肝火大,多生吃柿子椒可清肝(凉拌食用,晚餐)

肝主目,喜酸。白内障的病人及一般眼疾多属于肝经问题,用热水+10_—20滴醋熏眼(每日10—20分钟)一周后开始见效

2、喜伤心:心开窍于舌,红小豆是补心的,夏季补心最好,苦瓜是清心火的,舌上有溃疡是心火盛,口腔和牙龈上的溃疡是胃火盛。

(红小豆也不易煮烂,喝汤同上)

3、思伤脾:黄豆补脾,脾开窍于口

(黄豆要煮烂吃)

4、忧伤肺:肺主皮,开窍于鼻,适于秋季补肺 ,白萝卜生吃养肺,熟吃润肠,肺喜芸豆 (芸豆要煮烂吃)。

5、恐伤肾:肾主骨,开窍于耳,中老年人的腰腿疼痛许多属于肾虚,耳鸣也是肾虚。黑豆补肾,冬季适于补肾。麻酱也是补肾的。钙补肾。

(黑豆要煮烂吃)

晚上热水泡足,出汗同时双手搓后腰的肾部,以补充肾气。

6、胆经不利:(23—1点)是胆经当令:失眠是胆的病,睡前喝生冬瓜全汁,有利于睡眠

? (3—5点)是肺经当令(睡前生吃白萝卜)

? 吃饭老咬舌是脑梗的先兆

? 生吃长茄子可清脂、降压(麻酱、醋凉拌)

? 中老年人每天吃半两肉就够了

? 早餐、午 餐吃肉。晚餐不吃动物蛋白,喝各种豆的粥

? 有病的需要条理好后,再开始补钙

? 用豆浆替代牛奶

只要吃科学,无须禁食,人就可降压、降脂!

六、吃饭的健康顺序

先吃拌的各种生菜→热菜→肉→豆类

七、调理时间

早调心肺、晚调肾、经常调肠胃

八、食疗期间禁忌

辛辣、牛奶(标明脂肪超标)、冷饮

九、经典格言

《黄帝内经》曰:“药食同源,食疗胜药疗。”

要想身体好,先把饭吃好 要想身体棒,先把蛋吃上。

有病食先疗,最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是食物,最好的疗效是时间。

二周前,我去看了张教授的 门诊,他说我受过大寒入了肺,连带了大肠经,进而造成胆经不利,还问我是不是运动员。

我想起初中在校排球队,每天下课训练到六点多,大汗淋漓的我们还一起拿浇花的橡皮管子冲凉,凉透了才罢休,我估计这寒就是这么来的。

我现在按照他开的方子,每天晚上热水泡丫子一小时,边出汗,边喝全冬瓜汁。同时上午拍打肺经,晚上拍打胆经。每天凉拌一个青椒、一个长茄子。隔三天膀胱经拔罐(全后背) 呵呵~~~~~三天后,我开始睡觉很塌实了,手心也不那么发热了,出汗也少了,胃肠也通畅舒服了。意外收获体重还减了几斤

感谢我的水友小王同学,张罗 我去听课!

感谢张悟本教授的食疗方案!

愿朋友们都健康~~~~~~~~~

张悟本健康知识系列讲座(一)

第一节课

每个人都想健康地活着,今天大家来听课的目的也是为了健康,讲课前我想问大家一个问题:人的寿命最高应该有多大?最低应该有多大?有的人说:最高是150岁,最低120岁。其实不对,人的生长周期是20—25年,寿命应该是生长期的5—7倍,那也就是,人的寿命最低应该是100岁,最高应该是175岁。随着生活水平的不断提高,百岁老人越来越多,人活百岁不是梦了,咱们今天就从这个问题开始探讨。其实,人活到百岁并不难 ,就看你想不想活那么大了。呵呵,在座的一些人笑了,谁不想活那么大呀,关键是怎么活?拥有健康的身体才能活到百岁。目前,老百姓最关心的问题就是看病难,看病贵。谁都想健康,健康的身体来自于哪里呢?健康来自于日常生活的四个方面,用现代话来讲即健康的四大基石:第一,平和的心态;第二,均衡的营养;第三,适量的运动;第四,充足的睡眠。第四条通常宣传的是戒烟限酒,我把它改成了充足的睡眠,为什么呢?只有中医可以谈养生,因为中医已有几千年的历史了。所以,中医认为睡眠的好坏,很大程度上决定了一个人是否有一个健康的身体。老百姓中流 传一句话:“天天失眠,少活十年”。

一谈到健康四大基石,好多人都知道,但很少有人真正懂得为什么要这样做?首先强调第一个问题:健康四大基石都是有顺序的,也就是说中国字都是有顺序的,哪个字在前头,哪个字在后面,为什么用这个字,都是有道理的。为什么谈这一点?因为现在谈健康的很多,报纸上天天登,但老百姓却乱了套,因为报纸上说什么的都有,老百姓都不知道那个说法是真的,应该信哪个了。告诉大家一个方法:“大家在看文章之前,如果发现健康四大基石的第一条不是写的心态,而是其他方面,顺序写反了,那您就不必再阅读了,这肯定是外行 写的文章,因为,养生里面心态永远占第一位。有什么心态,就有什么行为;有什么行为,就有什么结果;用现代话讲:“思想决定价值”。现在,从中央到地方都在说,建立和谐的社会,意味着人要有平和的心态。平和的心态和身体健康为什么有这么深的关系呢?

从生理上看,人活着依靠着五个脏器:肝、心、脾、肺、肾。举个例子,医院为死亡者开证明单,如果肝出现问题,写肝衰竭。心出现问题,写心率衰竭,这五个脏器维持一个人的生命缺一不可,其中最重要的是:“肝”。俗话说:“气大伤身”,也就是指怒伤肝,大家一定要记住:肝受累,全身遭殃。举个病例 :病人因心梗死亡,血管堵塞,心脏停止跳动。说明血太脏,血出现问题,血又是从肝脏出来的,如果出现了心梗,说明肝没有了解毒、过滤的功效,流出的血太脏,堵住了,从而导致心梗发作。好多心梗犯病的人,在死亡之前几乎都生过一场气,一口气没上来,就发作了。因此人一生气,就把肝给毁了。归根到底,人都是为了:“利”而气。古人有一副对联,说的非常好,上联: “你有良田千亩,每天你不过吃二两镆”;下联是:“你有广厦千万间,每天你不过只睡八尺床”。现代生活这么富裕,党、国家、街道、居委会对我们这么好,你活一天,党就给你一天钱,你为 什么不好好活呢?生什么气呀,记住了,是您的,永远是您的,不是您的,永远都不是您,争不来。希望大家听完课后,在今后的生活和工作中不要再生气,生气解决不了任何问题,只能得到一个有病的身体。最后,送大家两句话:“一天笑三笑,远离病和药;一天笑三笑,医生要上吊”。由于时间的原因,心态与健康的关系问题就先讲到这里。

下面重点谈营养的问题,刚才讲过,中国字是有先后顺序的,比如,均衡的营养,这是标准的写法,均衡在前,营养在后,做到了均衡,才有营养。大家在看报纸的时候,如果看到标题写着:“均衡的营养”,大家可以仔细看这篇 ,如果是:“平衡的营养,或者是营养平衡”等等的说法,那么大家就不用看了,这是外行写的。只有做到均衡,才能谈到营养。

下面在再问大家一个问题:“人到底应不应该得病?”好多人回答:“应该得病?”原因是:人吃五谷杂粮哪有不得病的。其实,人是不应该得病的,为什么?人就和一台机器一样,保养的好,运转就会正常,保养的不好,就会得病。马克思主义告诉我们:世界是普遍联系的,因果规律是世界的普遍规律。刚才提到的,人不应该得病,这是果,那么肯定有其原因的。什么原因?世界卫生组织告诫我们,人类得病的原因:1、不良的生活方式;2、 营养不均衡;包括:1)过剩2)缺乏。过剩指的就是脂肪过剩,缺乏是指矿物质和维生素缺乏。这就是原因,不会吃饭,才会得病。

提到吃饭,我问一下大家,咱们每天都吃三顿饭,那么吃饭的目的是什么呢?有人说是为了活着,有人说是人的欲望等。从养生讲:我告诉大家:第一,记住了——维持生命;第二,记住了——预防疾病;第三,更要记住——治疗疾病。请问大家,心脑血管疾病、高血压、糖尿病是不是吃出来的?既然大家能把病吃出来,为什么不能把病吃回去呢?一点也不难,世上无难事,只怕有心人。中医五千年养生精华,给后人留了一个治病五步曲;第 一步,食,即食疗。发达国家已经开始做了,病人来了以后,先开饮食单子,几个月以后再来复诊。如果食疗不见效再第二步:砭,即刮痧、拔罐、按摩和推拿。如果还不见效再第三步:针灸。第四步:即药酒,酒为百药之长。如果用这四种方法,病人的情都没有起色,最后再用药,现在在中国呢,一上来就开药,凡药三分毒,你天天泡在药里,月月泡在药里,年年泡在药里想健康,那是根本不可能的,西医的发明人:苏伯克拉底先生,在发明西医的时候,曾告

诫过各国的医生和人们一句话:“一定要把饭当药吃,千万不要把药当饭吃。”可是现在成了什么?咱们老祖宗有一 句话:“食疗胜药疗”。可现在中国人全背离了。

再问一个问题:咱们每天吃三顿饭,给哪吃呢?人活着是靠五个器官提供能量,那些能量是靠吃的东西来提供的。可现代人,大家都给脑袋吃呢,给嘴吃呢,喜欢吃什么就天天吃。五个器官和人一样,也各有各自的喜好,肝喜欢吃绿色,心吃红色的,脾吃****的,肺吃白色的,肾吃黑色的。什么叫均?品种多才叫均呀。中医相当伟大,通过望闻问切,就能把病情说道非常准确。其实,就是通过看这五个颜色来判断的。举个例子说,肝不好的,爱吃肉的,爱喝酒的,爱生气的,他的脸色发青发绿;心脏不好,脸色发红;脾胃不 合,脸是发黄;哮喘的人脸是发白的;肾衰竭的人,脸是发黑的。通过观察你的脸的颜色就知道你有什么病,这就叫中国的红黄绿白黑。可当今,都把红黄绿白黑宣传得走了样,绿,成了绿茶了;红,成了红葡萄酒了;黄,成了胡萝卜;白,成了燕麦片;黑,黑木耳了。

举例具体说一下;非典时期,白萝卜卖疯了,人们吃白萝卜是为了预防非典。但好多人只知其一,不知其二,炖着就吃了,其实,从营养学角度讲白萝卜生吃是养肺,熟吃是润肠的。如果食用方法不对,那等于白吃了。肾吃黑色,中医有句话;“肾亏百病源”,人活着是依靠血液循环,血液循环又依靠着气, 什么气呢?是肾气。中医又有一种说法:“十人九人肾亏”,为什么呢?请问大家,有多少人平时吃饭的时候是给肾吃的?年龄越大,肾越亏,病也就越多。肝吃绿色的,绿豆。大家在夏天都爱喝绿豆汤,其实绿豆是养肝的,肝是解毒的,肝的解毒能力提高了,才对身体有好处。心吃红色的,指红小豆,这两种豆什么时候才有药用价值呢?好多人夏天煮绿豆汤喝用来解暑,把豆煮的很烂,喝煮出来的汤,其实这样的做法是非常错误的,说白了,这是解馋的,解不了毒。正确的方法应该是:冷水煮绿豆,当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时,把绿豆汤倒出来,这时候的汤颜 色最深,把它当水喝,才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水,煮成粥喝。希望大家以后再喝绿豆汤的时候一定要这样做,这才叫“药食同源”呢。为什么总是让大家吃豆呀?脾吃****的,黄豆;肺吃白色的,芸豆;肾吃黑色的,黑豆,不是木耳。举个不恰当的例子,农村喂牲口都用黑豆,肾气足,才有劲呀!

《黄帝内经》和《本草纲目》中都说:“人吃五谷才丰登”可现在,老百姓都吃精米精面,还把老祖宗的话给改了——人吃五谷杂粮哪有不得病的?中医养生学里有一句话:食不离豆,尤其是女同志,终身不要离开豆类,从脏器讲,有利于五脏;从营养学讲,豆 类中有一种物质叫“大豆异黄酮”,这种物质可以刺激卵巢分泌。中国的养生学几千年的历史了,世界各国的营养师都来中国学习营养学,他们回国后,教导国民常喝中国的五色豆浆和八宝粥。而我们多数中国人只在腊八节时才喝八宝粥。希望大家从今天开始,多吃五谷杂粮,这样才能健康。

下面说说口味方面的问题;酸养肝,苦养心,甜养脾,辣养肺,咸养肾,也就是说,应该什么口味都吃一点,不能偏爱哪个就一辈子不改。比如:酸养肝,大家都知道醋是软化血管的,为什么?因为它养肝,养血,所以软化血管。如何体现均衡?酸养肝,过酸伤肝。中国是世界上的肝病 大国,而中国的山西省又是肝病第一大省,因为那里人特别爱吃醋。十年前,卫生部有一个通告:威胁中国人死亡的三大疾病分别是脑血管病、心血管病、癌症。癌症里排在第一的是肝癌。最后一位是肺癌。20xx年初,卫生部通告,威胁中国人死亡的三大疾病分别是;第一位癌症,第二位是脑血管病,第三位是心血管病。癌症里又划分出来;第一位是肺癌,十年间肺癌从最后一位,上升到第一位,这并不奇怪,目前,十家饭馆九家辣,辣养肺,但过辣伤肺。去年卫生部还有一个统计报告,南方人肺癌和鼻咽癌的发病率,和十年前相比上升了167%,后面注明了长期住在 北方的南方人。为什么?大家知道,四川人,湖南人酷爱吃辣椒,因为南方潮气重,辣椒防潮,可以解辣,但如果在北方,干旱地区吃辣椒,就容易伤肺,请大家一定记住:一方水土养一方人,不是一方水土养所有人。

肝吃脂肪,脂肪过多容易得脂肪肝,重者将导致肝硬化,進而死亡,演员傅彪的死就是一个例子。心吃维生素,得病的原因是维生素缺乏,脾吃碳水化合物(主食)肺吸氧,肾吃蛋白质,矿物质和水。下面说说蛋白质的问题,现代人生活水平提高了,好多人为了保养身体,开始吃保健品,这非常好,但是如果不懂,瞎吃,相反却能吃出病。蛋白质分为两种;一 种是植物蛋白,一种是动物蛋白。中国人的饮食摄入以植物蛋白为主,缺少动物蛋白。所以应该补充的是动物蛋白,但好多中国人现在却在吃国外的大豆蛋白粉,试想一下,哪个国家研制的产品不是根据本国人民的膳食结构特点呢?记住:我们是中国人,体质和外国人不同,外国的保健品不一定适合中国人服用。

下面再说说如何吃饭:很简单,想怎么吃就怎么吃。想吃什么就吃什么。但记住如下十个字:“颜色、口味、粗细、生熟、荤素”即颜色搭配;口味搭配;粗细搭配;生熟搭配;荤素搭配。中央四台有一个《中华医药》栏目,里面有一句话说的好:“我的健康我做主 ,别把健康教导医生手里,”记住;医生救不了你,只有自己才能救自己。

中医有“辨证施治,对症下药”的说法,流传至今,只剩下后半句了,即“对症下药”。现在,医院都根据症治病。血压高,医生就给你开降压药。为什么血压高,他不管;血糖高,就给你开降糖药,为什么高,他也不管。结果呢,并发症越来越多,这是现实。前面提到过,中国字是有顺序的,比如;“病症”,是先有病,才有症,应该先查病因,再治病症,对症下药,可现在很多医生看病却相反。

五脏有病,有症状表现出来,如果你懂得其中的道理,通过调理就很好解决了。肝上有病,反应在躯 干上是筋,西医叫“神经”。比如:失眠,西医开安眠药,是针对其症下药的,有几个人吃好的?没有,结果,药越吃越多。卫生部曾经统计过,凡住精神病院的人,60%——80%的人都是长期服用安眠药进去的。

五脏六腑都是有各自的工作时间的如:23:00—1:00即子时,是胆工作;1:00—3:00是肝工作;3:00—5:00是肺工作;5:00—7:00是大肠工作;11:00—13:00是心工作(这时犯心脏病的人很多);如果失眠,那是胆出现了问题,胆是管脑袋的,(人有多大胆,就要想呀,脑袋想呀),肝胆相照,肝火大,胆热,所 以睡不好觉,失眠了。肝主筋,精神不好,所以西医叫“神经衰弱”。凡是精神系统的病,都是肝上的病。脾主肉,比如长癣,是脾有病了。肺的病反应到皮肤上,老年人得到的最多,皮肤瘙痒,春秋是多发季节。因为肝火犯肺,肝火春秋最旺。只要把肝火降下来,就不会痒了。

17:00——19:00是肾工作,肾主骨,肾亏骨关节疼。现在得骨关节病的人很多,老年人和青年人都有。年轻人以为是工作累的,老年人认为是上了岁数,骨关节疼是正常的,其实是肾亏导致的疼痛。西药治疗骨关节疼痛的药是消炎镇痛的,中药治疗骨关节疾病的药是活血化瘀的。试想一下 ,消炎镇痛药口服后,由肠道到胃,药劲最大,对胃刺激也最大,然后通过血液,再上行到心脏刺激刺激心脏,再到大脑刺激刺激大脑,最后才到关节,还有多大药劲?能对关节有多大帮助?关节病没有治好,又有多少人的胃因为吃药给吃坏了! 五脏有病同样在五官上有反应:肝上的病反应在眼睛上,眼外伤除外,其余的病全是肝上得的,白内障,青光眼,近视眼全是肝上得的,白内障手术后看东西清楚了,但2年后又复发了,什么原因?手术治疗的还是症,没有找到根本。

下面介绍一种简单的方法治疗白内障,在杯子中加入烧开的热水,倒入十几滴醋每天熏眼睛,一段 时间后,白内障就会好。心上的病,反应在舌头上,舌头尖红肿瘤,有齿痕,中医叫心火,伴有心慌现象,西医叫“冠心病”。心慌即供血不足,吃药后即使心不慌,但供血不足的现象仍没有得到解决,实际上还是肝出的问题,脾上的病反应在口上,腮上长口疮是脾上的病,舌头上长口疮是心脏的病,这是两个病,两种治法,肺的病反应在鼻子上,如慢性鼻炎。肾的病反应在耳朵上,比如:耳鸣,应多吃黑豆。得什么病,吃什么饭,调理得好,身体健康了,根本不用吃药。

上述总结的是中医五千年养生的精华,归根到底就是两种病,气血不平衡,再往下说一步,人就有五种 病,心脏不好的才有病。

下面从西医的角度再讲一下;西医是一个病,一个症,种类很多。西医指出:“血管是否畅通是百病之源”,为什么呢:原因是。人活着依靠血液循环,血液存在于血管里,大家平常去医院看病,都是先化验血,如果血液有问题,就按照化验的结果开药,如果没有问题,医生就会问你,哪里不舒服?比如你告诉她你左侧疼,他就会让你拍片子,如果拍出的片子的确有问题,里面长东西了,就要做手术处理;如果片子没有问题;医生也没有办法了,就开点止疼药。让你回家吃一段时间再复诊。血在血管里循环,如果血管破了,堵了,就叫瘤,皮下血管 破了湿疹;粘膜的血管破了,堵了,叫囊肿;子宫里叫肌瘤;乳腺上叫增生;心脏里叫梗;严重的就是癌症了。血液常年在血管里流动,会产生垃圾,如果饮食不合理,没有及时清理垃圾,血液的流速就会加快,对血管壁的冲击力会加大,从而引发高血压病。就如同把一条大河河道缩窄一半,水流就会加快,对河道的冲击力就会加大一样,但很少有人因为血压高而死亡,造成死亡排在前三名的疾病没有高血压,有句话叫高血压不可怕,可怕是并发症。长期服用高血压药物容易导致心梗、脑梗和肾衰三种并发症,这三种病都是能要命的,换句话说,高血压病人的死亡,绝大多数 是长期服用降压药导致药物中毒而死。因为,降压药是扩张血管的,当扩张到一定程度时,血管硬化,引发脑出血或者脑梗。上海卫生部门做过统计调查,上海每12秒就有一个人因吃药而死。常吃降压药容易导致肾衰,卫生部有一个统计数字,因肾衰而做透析的人,10个人中9个半是药源性中毒引起的,其中8个病人是长期服用降压药引起的,人要是得了这个病,一两年之内不但100——200万让你花没了,命也很难保住。温家宝总理曾经在人代会上说,“多少人民刚刚脱贫致富,一场疾病回到不如从前”。希望大家一定提高预防疾病的意识。

有人问我了,血管堵 了,怎么办?需要疏通。先找一下原因:血管堵塞,中医叫血瘀,西医叫自由基太多,预防学和营养学叫脂肪代谢的产物太多。自然界都是一物降一物的,纵观万物,维生素就能解决这一切,其次是矿物质。

首先说说维生素。维生素来自于水果和蔬菜,可能有人想了,怎么还缺维生素呀,我天天吃水果和蔬菜呀,怎么还缺维生素呀?先来了解一下维生素的特性:1、维生素见水溶解;2、超过40度分解。我问一下大家,有没有人这样做:把买回来的蔬菜先在水中泡一段时间再做?再有,洗蔬菜时先把皮削了,然后洗菜?接下来切成丝,再洗一次?三次下来维生素少了很多 。烧菜时,维生素遇高温有又一次分解,试想,还有多少维生素能被人体吸收呢?维生素能不缺乏吗?

再说一下水果。以苹果为例一般情况人们都是这样做:先洗,再削皮,然后吃。讲一个营养常识;一个苹果中维生素的含量等于苹果皮5分硬币大小的量。维生素是维持生命的元素,大家把精华的东西都扔了,还谈什么营养?能不得病吗?有些人又说了;“这样做是为了把水果、蔬菜上农药去掉”,告诉大家农药是脂溶性的酸性物质,家里炒菜的锅一层油,用水能把油泡干净吗?再问一下自己,用水能把农药泡掉吗?当然不能!只是脑袋认为干净而已。饮料中都含有防腐剂 ,怎么大家都喝呀?牛奶的成分也有添加剂,大家不是天天都喝吗?就连咱们吃的药里也都是化学成分,家家用的洗洁精都是化学成分,不都在天天用吗?为什么大家只盯着水果和蔬菜呢?

我的父亲不大,今年86岁,家住呼家楼附近,每一或二周去香山或颐和园一次,骑车去,生命在于运动。什么叫养生?生命是养出来的,不注重一日三餐,不可能有一个好身体。希望大家听完课后,从今天开始,洗碗改用碱,既经济又健康。

建议大家每天吃饭时,先生着吃一些(可生吃的)菜,能带皮吃的,连皮一块吃。从中医讲,生吃可以泄肝火,从西医讲,可以补足维生素。就是 前面提到的生熟搭配,如果大家不想得心脑血管疾病,那么从今天起开始吃生菜,预防疾病。如果已经得病了,现在吃也不管用

了。

中医治疗、保健的原则是:清、调、补。清即清除血里的垃圾,和肝有关系,肝吃绿色的,即维生素,也就是生吃菜,柿子椒是降肝火最棒的菜。心梗如何疏通呀?有肿瘤如何办呀? 生吃长条茄子。有人有疑问生吃茄子不是有毒吗?我告诉大家这个“毒”是怎么回事:19xx年,日本阴谋计划侵占中国,但是由于中国人多,日本国人少,它怕打不过中国就想出一个计策,它对当时东北的为满清政府说:你们可以引进我们国家的长条茄子,你们国家的人饭吃不饱,茄子是絮状物能够禁饱。但是它有一个暗藏的杀机没有告诉咱们,那是的中国人各个骨瘦如柴,肚子里缺油水,茄子是吸油的,如果吃下去人仅有的一点脂肪也会被吸光,这样就连抢都扛不动了,更别说打仗了。但是中国人聪明,用蒜化解了茄子吸油的问题,所以流传下来了一句话:茄子有毒不 能生吃,要放蒜。烧茄子是大家最常吃的,今天听课了,以后要改吃生茄子,因为茄子吸油,常吃可以降血脂,洗干净后切丝放醋、放盐、放鸡精、放麻酱凉拌即可或切条沾酱吃。50年代时,人们吃烧茄子,因为那时生活水平低,体内没油;今天,人们生活水平提高了,血脂高的情况十分普遍,卫生部指出:高血脂已经成为危害中国人身体健康的重要因素。再吃烧茄子,血脂就更高了。江泽民同志说,“与时俱进”50年代的人吃烧茄子,21世纪的人吃生茄子吧,生吃茄子还有一个功能,专门治便秘,效果很明显。提醒年龄大的同志,生吃茄子时,一点点加大量,否则胃 受不了。再强调一点:前面提到柿子椒降肝火最好,胆大家可以创新,柿子椒拌茄子,圆白菜拌茄子等等。如果以预防疾病为主,一周吃二次即可。

下面说调,调指调心、肾,肾吃黑的,心吃红的,即黑豆+红豆+山药+大枣10枚,不许超过10枚否则上火,如果男同志有前列腺病症的,女同志有尿频尿急的,再加上栗子。煮成粥喝,非常好,原理:黑豆是补肾的,红小豆养心的,山药健脾的,大枣养血的,栗子调前列腺的。如果次?吃饭前先吃拌生菜,然后吃熟菜,再吃鸡鸭鱼肉,主食吃粥。这才叫养生。 我治疗所有的病都要求忌口以下三种食品。

第一,牛奶或酸 奶。中医讲牛奶是上火的,而且牛奶是高脂肪饮品。高血脂、高血压、心脑血管病人绝大多数血脂含量偏高,再天天喝牛奶,如同火上浇油,有人说晚上喝杯牛奶有助睡眠,不知道有几个人因为晚上喝牛奶睡眠好的,因为肝脏就怕脂肪,而且肝脏是夜里代谢,晚上喝牛奶,无疑是加重肝脏的负担,肝胆相照,胆是管大脑的,胆不舒服了,大脑怎么舒服呢,睡眠怎么会好?有人说:那我不喝牛奶喝酸奶好不好?老舍先生的话剧《茶馆》里有句话:我现在不抽大烟了,改抽白面儿了。建议喝豆浆,豆浆在中国历史悠久,几千年的经验证明:豆浆非常适宜中国人的体质。

第二,辣 椒,辣椒是上火的,尤其是在干燥的北方,好吃辣椒会严重伤害呼吸系统,在卫生部的疾病调查中发现,在北方的南方人肺癌、鼻咽癌的发病率较十年前相比增加了167%,而肺癌已经成为中国癌症发病率最高的癌症。在湖北、湖南、四川等潮湿的地区,吃辣椒可以排湿养生,在北方干旱地区再这么吃辣椒就会害生,这叫一方水土养一方人,不是一方水土养所有人。

第三,冰镇食物,中医反对吃冰镇食物,因为会产生寒闭热症,引发一系列疾病。比如夏天人体内很热时喝冷饮,老百姓讲激着了,一下子把热闭在体内,容易诱发痛风、感冒等病。再有喝白酒时发热,再喝瓶 冰镇啤酒是一个道理:寒闭热。夏天爱吃冰棍、冷饮的孩子绝大多数都爱感冒。有的家长让孩子这只手打点滴退烧,另一只手拿冰棍吃,这是在毁孩子! 辅助养生保健运动:中医讲的运动与大家一般讲的运动如跑步、跳舞等不一样,中医讲的运 动叫运气动血。1、每天晚上热水泡脚,手背搓腰。泡脚的目的很多人都知道利于气血循环,胆是加上搓腰的动作很关键,其目的是刺激肾俞穴,强健肾功能,没有搓腰这个动作作出的汗都是水样,加上搓腰这个动作出的汗是粘的是在排油、排毒。2、空闲时,用大拇指捋双耳耳背,自上向下捋能起到降血压的作用。

最后讲“补”。大家没有必要花大钱买各种维生素方面的补药,蔬菜和水果里的含量有大量的维生素,只要吃法正确,足够可以补足人体所需的维生素了。大家需要补的是“钙”。食疗期间女性每天不低于3000毫克,男性每天不低于4000毫克。老百姓一 直认为钙是治疗骨关节疾病的,这是个错误的,钙是促进血液循环的,人体从头到脚的一切生理活动都离不开钙;除此之外,钙还有软化血管的作用,血管软化后,血压会明显下降,所以有高血压的病人服用足够量的钙以后,随着血压的下降,可以将降压药逐渐减量。

大家想想吃的饭降血压,做到动作降血压,你的血压有功夫上来吗?你们过去总是消极对待:血压上来就吃降压药,过几个小时药劲过去了,血压又上来了,又赶紧吃降压药。你得主动出击呀,想办法让它别上来才是科学呀!

举一个病例:有一位国家机关的领导,得了高血压活,开始服用德国的降压药,一段 时间后,他得了德国高血压的并发症了,表现胃运动神经元萎缩,舌头强直了。动不了了,无法说话了,吃饭舌头不能搅拌只能靠吞咽,没办法,每天专门有救护人员时刻陪同。中国专家组给他的建议是让他去德国治疗。后来,这个领导找到我,我专门给他开了一套针对病情的食疗配方,经过不到三个月的调理,身体基本恢复正常,舌头也好了。

还有一个病例,去年十月份,我遇到一位病人,他是天津市的一位副市长(已经离休)80岁的高龄,脑梗四次发作,肺部已感染。由于病人年龄过高,老人住院的天津市环湖医院建议不要动手术了。家人把寿衣、吊唁通知都准备好 了。后来他的女儿不甘心,找到了我,我接手了这个病人,切脉后发现,老人脏器没有问题,只是脑袋上的病,我给他开了前面讲到的食谱,每天用生茄子(打成汁),加大钙量到1万毫克,搅在一起给老人灌服。20天后老爷子可以下地走路了,现在还健康活着呢,希望大家用生活去改变生命,千万别用生命去改变生活。

如果大家能够用三个月的时间,严格地按照上述这套食谱去做,肯定能还你一个惊喜。高血压的病人一周后每天固定一个时间测血压并做记录,当血压降下来了的时候,你就把降压药减量1/4,再过半个月,又降了,你再往下减,共分四次把降压药彻底 停掉。无数人证明,这种方法非常见效。

最后我用一副对联总结今天的课:上联,要想身体好,先把饭吃好;下联,要想身体棒,先把钙吃上;横批,食疗先药疗。

解释:人老血管先老,因为供血不足,血管堵塞了。少吃油,减少脂肪摄入,同时,多吃生菜(补足维生素),多吃钙,有病别老想着吃药,先吃饭,吃饭调不好再想药。不要泡在药里,关键时刻药是用来救命的,天天吃药,常年累月吃药,要命的很可能就是药。

我送大家四句话:最好的医生是自己,最好的医院是厨房;最好的药物是食疗;最好的疗效是时间。解释:你自己就是最好的医生;你们的家的厨房 就是最好的医院;药食同源会吃食 物就是最好的药;坚持下去不要三天打鱼两天筛网,也不要浅尝輒止,时间是最好的疗效。 我给大家提建议:1、把今天的听课内容向人家传授,使家人共同健康,从而也达到了复习的作用。2、写下“不到99,谁也不能走”放在床头,时刻提醒自己正确吃饭。

最后,我们大家齐喊:“不到99,坚决不能走”党和国家对我们这么好,我们要好好活着! 张悟本健康知识系列讲座(二)

第二课

上课我们讲了心脑血管包括高血压、高血脂等,这节课我们接着往下讲,西医说人得病有三个原因?第一个是食源性就是吃出来的,第二个是医源性,什么意思呢?就是误诊的,没有诊出这个病,世界卫生组织给医疗行业定了一个标准,也就是30%的误诊率。什么概 率,也就是10个人来瞧病允许有3个人可以瞧错了,这就是医源性。举个例子。我去年10月份出现一个事,10月5日国庆节放假期间,我逛街看见一个献血车,我想好几年没献血了,该献血了,我去献血。后来一验血,验出我是A型血,我说不对呀,因为我以前献过两次

血,两次化验都是B型血,这次怎么成了A型血。这绝对有错误的,又验 了一遍告诉我就是A型血。我说,坏了。后来我跟大夫聊起来了,我说这次我没献,为什么没献呢?因为现在出了一个问题,如果这次验错了我再献血,我又成了害人的了,所以现在闹出了一个笑话,到目前为止我不知道我是什么血型的血,因为我没时间去医院再去验了。因为我太忙了,所以现在我什么血型我都不知道,就是误诊。还有个药源性,就是吃药吃出好多病来,上节课已经给大家讲完了。

好,中医说人得病也是三个原因;第一个饮食不节,就是饮食没有节制,瞎吃;第二个寝出无率,就是休息出去没有规律,该睡觉不睡觉,该干活不干活;还有一个劳逸无度,就 是娱乐与劳动没有度,你看现在的年轻人,越到晚上越不睡觉,上外头唱歌去呀,吃饭去呀,身体好不了,大家看见没有,中医跟西医有一个共同的观点,就是饮食这个问题。上节课我讲了,既然有能耐把病吃出来,就应该有能耐把病吃回去,那么就有一个共同点。那么好,咱们今天就接着往下讲。威胁中国人死亡的三大疾病;心脑血管病、糖尿病还有癌症。咱们今天先讲糖尿病,咱们在座的各位有人有糖尿病吧?有,糖尿病是症,对不对?是症,那么问题出来了,糖尿病是不是高血糖?是主要以高血糖为标准。那么我问你,你听见过有几个人是因为高血糖死的,其实都是并 发症死的,好,什么并发症?心梗、脑梗、肾衰竭,还有失明,对吧,糖尿病到最后没有一个眼睛是好的,到最后全看不见了,全瞎了。还有什么,还疽,不封口,烂了。糖尿病足,今天把这锯,明天又把那锯了,还有骨折,糖尿病人就怕摔倒,摔哪儿哪儿骨折,躺在床上动不了,对吧!是不是就是这些并发症,他本来只是糖尿病,血糖高,为什么又得了这六种病,怎么得的,什么原因?并发症怎么得的,本来是这个病,怎么又得了并发症,怎么得的,吃什么出来的,就是吃降糖药吃的,药物中毒,吃药吃的啊,!为什么?可以说,简单的一句话,绝大多数人死都是死在低血 糖上,他本来是高血糖啊,他为什么低血糖了呀!谁有这作用!只有药有这作用!好,为什么,大家看,咱们大家这么多糖尿病,你们想一想,比如说今天你们量血糖去了,血糖是8,怎么办,医生怎么办,得了糖尿病,该吃药啊。给你先开一片降糖药,是吧。让先回去吃,明天过来再验,是不是这么回事。好,今天吃了一片,明天去验去了,比如说血糖还是8,怎么办,改成了2片,那么明天再来验啊,第二天又验去了,比如说血糖还是8怎么办?今天改成了3片,再验啊,有验去了,比如还是8就改药或加别的药了。如果血糖是6了,行了,以后每天吃3片啊,是不是这 么说的,毁就毁在这啦,比如你今天吃一个馒头,一斤菜,走了一百步,你的血糖是8,你不可能天天拿秤量着吃,不可能拿尺子量着走步吧!那么明天你吃半个馒头,半斤菜,走了一千步,你的血糖还是8吗?完全有可能不是8 了吧,可能是6了吧,可是你吃药呢,还是按8吃的,这个药进到体内,它不会和你和平相处了,它得完成它的工作,好,这个药 吃进去了,第一个分解你今天摄入进来的糖,那么剩下的药干吗去了,因为你没吃那么多啊,还剩下的一部分药,分解体内储存的糖了吧,它得完成它的工作呀,咱们哪个脏器储存糖的,是不是肝啊,好,糖尿病药说明上是不是写着一句话肝功能不全者慎用、禁用,说明这个药毁肝吧,他怎么不说胃不好别吃啊,怎么不说脑袋不好别吃,为什么说肝不好别吃啊,说明这药毁肝,好,那么就出来,你今天多一点,明天多吃一点,是不是早晚有一天把你肝给毁了啊,举个例子,跟咱家存折似的,不多,我一天就取一毛钱,可是我天天取,是不是早晚有一天把钱取完了啊,好,那么 这药不也是这个概念吗。你天天多吃一点,每天不见得有反应,可是你时间长了呢,早晚有一天把肝给毁了。肝毁了以后反应在五官上是哪里呢,眼睛吧,糖尿病有几个眼睛是好的,好,中医和西医都认为肝脾是代谢器官,管代谢的,但是西医认为肝是肝,脾是脾,这两没关系,但是从中医的角度看,肝脾相连,你老吃药,是不是慢慢肝就毁了,肝毁了是不是脾就坏了,肝脾相连吗,脾坏了反应在身体躯干的哪儿啊,肉吧,糖尿病是不是最后都不封口吧,肉坏了呀,要不然脚黑了,血循环不畅,今天把这里锯了,明天把那里锯了。我在二十多年行医过程中,我就治疗了两个

这 样的病人,这种病人比较少,我就接触两个,都要锯腿了,后来我说你别动锯,你给我几个月的时间,你先别锯,我给你调一下,如果治不好,你无非是多锯点了。几个月后,都给调好了,都没有锯,为什么,我调的是脾。脾主肉呀,最近第三个,上周来的,到我门诊送锦旗来了,第三个,又让锯腿,我没让锯,又给调过来了,这是第三个病例,全是黑了,就是怕要锯,我说你先别锯,我用了一个多月,不到两个月,这颜色跟正常人一样了,底下跟上头一样了。又恢复过来了,这是第三。啊,好,坏疽,看见了吧,没有一个跑出去。再来看,中医讲肝肾同源,肝不好,肾就不 好,西医不这么认为,西医认为肝是肝,肾是肾,老吃药是不是把肝给毁了,肾是不是也出现问题了,肾有毛病了,反应在躯干上是哪儿啊?骨头,糖尿病人最后是不是怕摔跟头啊,摔哪儿,哪儿骨折,折了就躺床上动不了了,一着急,一上火,别的病都出来了,去世了。

好,这三个病,那么再说另外三个病,心梗、脑梗、肾衰竭,这是怎么回事啊,这人心梗、脑梗、躺在床上了,完了,赶紧打120,120来了,一看这人的脸色,没有什么特别的变化什么颜色就是什么颜色,这就叫脑梗,如果人憋的特别紫、胀,并伴有大量出汗,这是心梗,一看这人,一看这脸,啊, 就知道哪儿的病了,就写了,再查病历,啊,过去有糖尿病,写了,糖尿病并发症,脑梗、或心梗,死亡通知单就出来了。但是,他为什么心梗、脑梗啊?正常人在马路上,走着走着有倒下去的吗?除非拌跟头倒了,对吧,或者,在那坐着,一起来,没站好倒的,对吧,这是正常人,那么什么人在马路上走着走着突然间倒下去了,或者坐着突然间起来,倒下,什么人有这种情况?是低血糖的人,那人走着,低血糖,脑袋没氧了,瞬间空白,脑袋一空白,人不就倒下了,一倒下,体位突然一变,血压是不是增大啊,血压一下增大,血管不就崩了吗,脑梗或心梗嘛。低血糖的人走 着走着,才倒下去,那么糖尿病人他为什么低血糖了,药起作用了,一下倒了,他体位一变,血压再一变,心梗。脑梗,他为什么心梗,脑梗,因为低血糖引起来的,他为什么低血糖了呢,这药使劲了。那咱们是不是好多糖尿病人都这样,走着走着倒下了,突然间要晕啊,这不就是典型的低血糖了吗。突然间倒下了,赶紧吃块糖,就缓解过来吧,说明什么原因,不就低血糖了吗。你本来是高血糖,又为什么是低血糖啊,只有吃药有这作用啊,是不是。肾衰竭就更不用说了,这典型吃药吃的嘛,看见这并发症了没有,怎么得的,吃药吃的,不吃药也不成,不吃药血糖高嘛,怎么 办,那咱们要把血糖调过来不就不用吃药了吗,你得调这个去啊,这跟血压似的,你不吃降压药,也不成啊,脑袋血压高,也崩了,那我把血压调下来,你不就不用吃药了吗。对吧,好,出来了,那么西医管糖尿病是哪儿的病啊,叫胰腺上的病,是胰腺分泌的问题,内分泌的问题,中医管糖尿病是肝,脾肾是三个脏器上的病绝大多数糖尿病都是这三个脏器上的病,什么症状啊,三多一少,三多,第一个是不是喝的多啊,人为什么喝的多啊,是不是 老口干舌燥才喝的多啊,中医叫肝火大,,他肝火大才喝得多,老口干舌燥啊,尤其夜里头,1点到3点,老是口干舌燥,老得喝啊,口渴啊,上火了口才渴,那么吃的多,那刚才讲了肝脾相连,脾,糖尿病人有一个特点,什么特点,大便次数多,咱们正常人的饮食应该是6到8个小时才消化完,才开始往外走,可是糖尿病人的大便不是这样,什么样啊,吃完饭没一会就得上厕所,就得排出去,看着这是吃了不少,这还没有完全吸收,这就排出去了,等于白吃,那么他是不是还得饿啊,又得吃,吃得多,可拉得更多啊,哎,吃的多,喝的多,这尿能少吗,尿肯定少不了,尿的 多。一少,体重减少,为什么体重减少啊,刚才讲了,你看着他是吃了不少。还没吸收啊,说白了如同直肠子,这吃着,那儿就拉,等于白吃,再一活动可不就瘦下去了,中医不管这叫糖尿病,中医管这叫三焦不畅,堵了,这是中医特有的脏器,什么呀,上焦是心肺,中焦是肝脾,下焦是肾。看见没有,肝脾肾的病,就是上下不通,叫三焦不畅,再具体一点,中医叫糖尿病为上热下寒症,什么现象呢,上边全是火症,上火。底下老拉。受寒的人才拉的多嘛,上热下寒症,看见这个病了吧,所以这个病难以用药治疗,为什么,中药不是补就是泻,对不对,那么你说这个病是补还 是泻,补,

补不了,泻,泻不了,补,你上头火更大呀,要泻底下更拉了,所以没有药可治,那有什么办法,只有食疗可以治,可是现在不是这样,都在吃药,所以这个病都这样下来的,啊,上热下寒症。

好,治疗保健的原则,清、调、补。清什么,是不是降肝火啊。对吧,火症啊,泻火,调脏器,调寒,你得把大便治住啊,别一天拉那么多次啊,那等于吃了白吃啊,哎,先调寒,拉的多,中医叫脾胃不和,脾受寒了,这人拉的次数才多,并且大便不成型,先调脾,怎么调?那么用黄芪,黄芪健脾驱寒的呀!提中焦气的啊,每天从十片开始,多大片,就小拇指指甲盖这么大 片,看好了,就这么大片。选用的黄芪无论生黄芪,炙黄芪都成。从十片开始起步喝,怎么喝,每天喝水时,把黄芪泡里边,就喝这水。喝一周以后,没觉得上火,改成15片,再喝一周,没上火,改成20片,一点一点加量,明白了吧,喝到20片就可

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