服务格言:
微笑多一点 嘴巴甜一点 做事勤一点 谈话轻一点
效率高一点 行动快一点 点子多一点 理由少一点
脾气小一点 肚量大一点 小事糊涂一点 人情味浓一点
遇到困难冷静点 商业秘密保守点 处理问题灵活点 待人接物热情点 了解问题彻底点 工作紧张用心点 工作方法慎重点 心胸大度宽容点 互相学习进步快一点 公私分明赏罚现实点
一、足疗行业的现状
1、品牌参差不齐
在足疗行业内,多数是单店的个体品牌,还有一部分是属于全国连锁的大型品牌。
2、技术水平有高有低
因为足疗属于中医范畴,具有一定的专业性、技术性,但是消费者普遍存在着不能辨识足疗水平的问题,这也导致了行业内有些人混水摸鱼,欺骗、糊弄消费者。总的来说,全国性的足疗品牌在技术上还是具有一定的优势。
3、价格有高有低
纵观全国,由于各地的人民生活水平不同,足疗的价格也有高有低,从18元至200多元不等;即使在北京市也存在有这样的差距。这说明足疗行业还很混乱,服务水平相差极大。
4、技师严重缺乏
虽然在全国有很多足疗培训学校,但是由于技师的年龄局限和地位问题,技师一直是整个足疗行业的段板。所以很多全国性品牌目前采取自我培训、自我消化的方法,自我培训技师,很好的解决了行业人才问题,比二、足疗行业的前景——机遇和危险并存,目前,机遇大于危险。随着人们生活水平的不断提高,工作节奏的加快,亚健康人群增多,同时足疗消费的主力——商务人士增多,足疗行业目前还处于一个告诉反展的时期,虽然利润率较前几年有所下降,但是仍不失为一个高利润行业;从各地的情况看,足疗店的开设速度仍然很快,这点从足疗技师全国性的缺乏就可看出。可以预料,在今后一段时间内,足疗仍将高速发展,整体规模应该可以再扩大提高40%左右,甚至更多。不排除由于目前的高速发展引起的闲臵资金流入,部分地区致使行业出现泡沫。
三、足疗行业的竞争
1、竞争手段还处在低级阶段
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目前,由于足疗行业还处在一个高速发展期,所以行业内的竞争还处在低级阶段。主要是技术方面的竞争、附加价值方面的竞争、人才方面的竞争、硬件设施的竞争等。
2、竞争手段的升级
随着足疗行业的发展,竞争会加剧,竞争的手段也会升级,比如:从技术的竞争上升到品牌的竞争,从良子、足来足往、千子莲等全国性的品牌来看,已经具有了一些品牌优势,已经进入到了品牌竞争的阶段。从广告上看,还没有哪家足疗品牌利用大众媒体进行大规模的广告宣传,这一方面是因为目前的行业竞争还不到这个地步,另一方面是因为商家还没有意识到品牌建设的重要性。
四、足疗行业的发展前景预测
1、品牌化
足疗作为中华民族的优秀宝藏,传统医学的奇葩,和针灸、中医一样都是中华民族特有的民族性的文化遗产,足疗行业内的人士要具有继承和发扬这种民族遗产的胸怀和意识。在这个行业内是可以产生真正的属于中国民族的大品牌的,比如:中药的同仁堂、饮料的王老吉等,在这些领域外国品牌是没办法和我们竞争的。
2、细分化
任何一个行业经过发展,经过激烈的竞争,最终的结果必然是产生一个或数个大品牌的成熟市场,同时其他品牌要想生存必须把市场细分,在一个小市场内立足。比如:会不会出现“传统足疗专家”、“新一代的足疗”、“足疗行业的创新者”、“低价足疗”等等的定位?
3、创新化(特色化)
任何一个产业如果没有创新,这个产业必定会死亡。足疗行业亦然。
足疗行业的创新不但需要在技术上不断研究,还需要借鉴其他行业内优秀的成果,把这些成果植入到足疗行业内就是创新(广告业内有句话,所谓的创意就是把不同的元素进行重新组合)。比如:修真国际把医学上的优秀成果植入到足疗行业,产生了能量足疗,效果更好。但是足疗的创新要想普及,在目前市场还处于高速发展时期还比较难推广。 核心价值:
把服务当作事业来做 把管理当作学问来看
把问题当作机遇来对 把技术当作使命来背
产品是“满意和快乐” 经营的是“健康”
追求的是塑造客人最大化“阳光般的灿烂笑容和健健康康的身体”
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把简单的事情做彻底就是不简单
吃苦就是吃补 心态比能力更重要
我们的幸福只能通过为别人创造幸福而实现
创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力
一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息
一切设备都会老化,唯有人与理念可以不断创新
让员工自动离职的十八法:
一、不安排工作法(闲死法)
企业对想要辞退的员工调到独立的无任务的部门中,不分配任何任务,并从组织上进行冷落,心理上产生隔阂,从而使员工离开的常见方法。
适用员工:高层员工
达到目的:素质较高员工效果好
法律后果:无
二、加大工作负荷法(累死法)
在单位时间内,交给想辞退员工一个根本完成不了的任务,一便考查员工的真实实力的方法
适用员工:能力强而品格差的员工
目的等级:效果好,但需要过程的心理暗示
法律后果:无
三、频繁调岗法
频繁给员工换岗位,让员工无法适应新的人际关系与工作任务,造成心情情绪低落,从而离开的方法
适用员工:技术型人才,中层干部
目的等级:一定适合在劳动合同中没有特殊职业约定的员工
法律后果:轻,但容易引起纠纷
四、陌生事业法
交给员工一个根本不熟知的项目,让他在单位时间内完成,从而迫使员工离职的方法 适用员工:对公司有贡献,但现在落后而居功的员工!
目的等级:注意心理启发
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法律后果:轻,注意团队影响
五、更改项目法
采用项目制(PM),约定如达不到目的,则整体项目离职的方法2 u4 U
适用员工:全体PM成员:
目的等级:一定是全体成员离开,会造成部分优秀人员的流失
法律后果:中,提前约定最为重要
六、注销公司法
公司管理一般会采用分公司制,分公司业绩达不到公司要求,则集体分解的方法,一般大型公司都会采用此法.
适用员工:大公司员工
目的等级:注意赔偿
法律后果:中,国内员工一般需要适应,国外则非常常见
七、降级法(放风法)
对三次以上完不成任务的员工,一般采用降级法,降至员工的心理底线以下了职位,导致员工离职的方法
适用员工:中高层业绩型管理人才
目的等级:对以业绩为主的管理型人才作用大
法律后果:轻
八、退休法
又叫内退法,很多行业采用,达到一定的工龄,一次性补偿费用,然后离职的方法 适用员工:普通型员工
目的等级:退休合同一定要有法律性文件
法律后果:中
九、家族理论法
引入现代企业管理理念,从而让有家族背景员工离职的方法
适用员工:亲戚型员工
目的等级:离职后会带来管理风险
法律后果:重
十、政府调控法
通过行政干涉手法,让不能符合要求的员工离开的办法,适合于国营企业
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适用员工:国营部门性企业
目的等级:一定要整体性调控,而不能留下管理型人员,政府要解决员工出路问题 法律后果:重0
十一、约定法
员工工作时,己约定工作时间,如果达到工作时间优秀者,可以再续约,而不能达到的,可以离职
适用员工:任何员工
目的等级:注重法律性规定
法律后果:轻
十二、示弱劝退法
通过展示公司发展的难度,让员工感到工作艰苦而离职的办法)适用员工:战友级员工 目的等级:真实的表述会有帮助
法律后果:轻
十三、员工请假法
有的员工为了主动离开,长期请假,最后导致公司辞退的方法适用员工:己在其它单位上岗的员工
目的等级:公司应及时发现
法律后果:无
十四、网站公布法
把犯错误的员工的法律认可的错误公布网上,员工离职时则取消,导致员工适用员工:容易出错的员工*
目的等级:建立诚信系统
法律后果:无
十五、任务法
特殊工作性质的员工,完成任务后拿到补偿后结束劳动关系,
适用员工:体力型员工
目的等级:约定为重要的因素
法律后果:中
十六、劳动合同法
一种正常的离职方法
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适用员工:任何员工
目的等级:劳动合同的健全与制度健全%
法律后果:轻
十七、违纪法
制订合理严厉的制度,合理调整员工
适用员工:任何员工
目的等级:制度的法律化
法律后果:中
十八、直接辞退法
直接辞退员工
适用员工:任何员工
目的等级:根据情况解决
法律后果:重
服务统一标准:
一、礼貌礼仪
迎客时:先生/小姐:你们好。欢迎光临xxx。
中午好/下午好/晚上好/欢迎光临xxx。
1、营业区域中:你好/你们好。或请问有什么可以帮到您吗?
要求:声音洪亮/主动热情
2、送客时:请慢走,欢迎下次光临xxx。
二、走姿:在行走时靠又侧,步伐自然。
1、站姿:面带微笑;抬头,挺胸,收复。眼睛平视稍上方,不宜靠墙
2、蹲姿:在服务过程中需要半跪式服务,不宜弯腰服务。
小贴士:如发现地面有纸,都得半跪式拾起。
三、清洁标准:
1、电视机:无灰尘,营业时间处待机状态。
2、遥控板:放电视机上方,手柄下端朝外侧,安键面向上,器身清洁无污浊。
3、按摩房,沙发,按摩椅,茶机等。要摆放统一角度一致,整洁整齐
4、纸巾盒:要摆放台面前居中位臵,并拉出最上一张折叠成 三角行,方便客人取用。 6
5、烟灰缸:烟灰缸在茶几纸巾盒内侧居中,烟灰内不得有污浊。
7、挂钟:要端正悬挂,不得有灰尘,时钟每周对一次。
8、空调:外观无污浊,灰尘,滤网清洁,工作正常,无掺漏。
9、拖鞋:放在隔板下,前端朝外,要定期清洗消毒。
10、窗帘:拉合正常,干净无
11、房门:玻璃无污浊,门边无指印,手把完好。
12、墙面和天花:强漆物无污浊,天花无尘网。
13、地面:无污渍,洁净定期打蜡。
14、窗: 玻璃洁净,开启活动自如,窗台无杂物污渍。
15、衣架:要摆放在电视机靠内侧墙角。无松脱,无灰尘。
16、毛巾:字面朝上,每凳需摆放好,两条沐足毛巾,字面统一方向摆式。
17、技师用品:沐浴露,按摩油,酒精,随时检查各物品是否损坏或物品欠缺时需及时补充。
18、房间毛巾摆放:毛巾数量需按房间沐足沙发而定,按个房间接待三批至四批客人量摆放。
19、房间浴巾摆放:各房间需摆放浴巾以沐足沙发而定摆放。
管理表格:
1、员工入职申请表 2、员工考勤表
3、入职登记表 4、主管工作日报表
5、人事登记表 6、定期考绩汇总表
7、各部门卫生环境检查表 8、请假条
9、申购单 10、客人遗留物品登记表
11、出库单 12、领料单
13、清洁交班本 14、入库单
15、员工考核表 16、房间布草盘点表
17、普遍员工工资计算 18、离职员工工资计算表
19、辞职申请
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第二篇:服务行业警句格言
1、微笑多一点,嘴巴甜一点。
2、做事勤一点,谈话轻一点。
3、效率高一点,行动快一点。
4、点子多一点,理由少一点。
5、脾气小一点,肚量大一点。
6、小事糊涂一点,人情味浓一点。
7、遇到困难冷静点,商业秘密保守点。
8、处理问题灵活点,待人接物热情点。
9、了解问题彻底点,工作紧张用心点。
10、工作方法慎重点,心胸大度宽容点。
服务过程中的"八字"方针
热情 周到 主动 耐心
服务过程中的"五声"
欢迎声 应答声 致谢声 致歉声 道白声
服务过程中的"四语"
藐视语 否定语 烦躁语 斗气语。即:① 不尊重宾客的蔑视语;烦躁语; ③ 自以为是的否定语; ④ 刁难他人的斗气语。 “四语”服务,
分别是普通话、英语、方言和哑语。
服务过程中的"五不"
不抓头皮 不挖鼻孔 不掏耳朵 不剔牙齿 不捞痒痒
服务过程中的"二注意"
上班前不可以吃有刺激性有异味的食物 ② 缺乏耐心的
打喷嚏时应用手握住嘴转身进行{完后应向对方道歉}
操作过程中的"三轻一快"
说话轻 走路轻 操作轻,服务快
服务的“四快”:
入住快、结账快、点菜快、上菜快
三通理论:
1、通情;
2、通气;
3、通报。
四个凡是:
1、凡是酒店员工见到客人都是热情友好的;
2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的;
3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效的;
4、凡是酒店提供的食品都是安全的。
四个理解:
1、充分理解客人的需求;
2、充分理解客人的过错;
3、充分理解客人的抱怨;
4、充分理解客人的投诉。
五个到位:
1、到位
2、规范到位
3、微笑到位
4、卫生到位
5、设备到位
凡是客人看到的 都是干净整洁的 凡是客人适用的 都是安全有效的 凡是员工见到客人 都是热情友好的