1、微笑多一点，嘴巴甜一点。
2、做事勤一点，谈话轻一点。
3、效率高一点，行动快一点。
4、点子多一点，理由少一点。
5、脾气小一点，肚量大一点。
6、小事糊涂一点，人情味浓一点。
7、遇到困难冷静点，商业秘密保守点。
8、处理问题灵活点，待人接物热情点。
9、了解问题彻底点，工作紧张用心点。
10、工作方法慎重点，心胸大度宽容点。
服务过程中的"八字"方针
热情 周到 主动 耐心
服务过程中的"五声"
欢迎声 应答声 致谢声 致歉声 道白声
服务过程中的"四语"
藐视语 否定语 烦躁语 斗气语。即：① 不尊重宾客的蔑视语；烦躁语； ③ 自以为是的否定语； ④ 刁难他人的斗气语。 “四语”服务，
分别是普通话、英语、方言和哑语。
服务过程中的"五不"
不抓头皮 不挖鼻孔 不掏耳朵 不剔牙齿 不捞痒痒
服务过程中的"二注意"
上班前不可以吃有刺激性有异味的食物 ② 缺乏耐心的
打喷嚏时应用手握住嘴转身进行{完后应向对方道歉}
操作过程中的"三轻一快"
说话轻 走路轻 操作轻，服务快
服务的“四快”：
入住快、结账快、点菜快、上菜快
三通理论：
1、通情；
2、通气；
3、通报。
四个凡是：
1、凡是酒店员工见到客人都是热情友好的；
2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的；
3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效的；
4、凡是酒店提供的食品都是安全的。
四个理解：
1、充分理解客人的需求；
2、充分理解客人的过错；
3、充分理解客人的抱怨；
4、充分理解客人的投诉。
五个到位：
1、到位
2、规范到位
3、微笑到位
4、卫生到位
5、设备到位
凡是客人看到的 都是干净整洁的 凡是客人适用的 都是安全有效的 凡是员工见到客人 都是热情友好的
第二篇：格言·警句
格言·警句
【原典】事或见一利而丧万机，取一福而致百祸。 ———西汉?陆贾《新语?思务》
【注译】事情往往是获一利而丧失万机，得一福而招来百祸。
【解读】“事或见一利而丧万机，取一福而致百祸”，这是得不偿失的蠢事，但生活中却有一些人总是喜欢做这种蠢事。为了点蝇头小利而误了大好前程，图一时快乐潇洒而身败名裂。“君子”在见一利、取一福时要慎之又慎，考虑得失之轻重，以免造成因得一利、取一福而丧万机、致百祸的悲剧。
【原典】临财勿苟得，临难勿苟免。
———西汉?戴圣《礼记?曲礼上》
【注译】面对财物不要随便获取;而对危难，该赴难的不可随便逃避。
【解读】“临财勿苟得”，说得直白一点就是临财不要贪。贪是一种恶欲、一种恶德，必然带来恶果。要做到“临财勿苟得”，必须有严格的自律，必须戒贪、去贪。这就要有道义和人格的支撑。这正如孟子所说的“非其道，则一箪食不可受于人”(不合道义的即使是一箪饭也不能接受)。