《舞步学院》 -- 教你让她喜欢你的秘密，专研追女生的学问，赶快搜一搜！
夜总会是干嘛的
穿什么都是不重要的，你要是觉得洒脱，不穿也是可以的。只要工作人员不拦你。可以适当喷一点销魂的香水，没有不要紧，到各大商场一层的男士奢侈品专柜去试喷：
“小姐，我想嗅一下这一款JOY-Jean Patou的中调。”
售货员拿出贴着非卖品的小瓶，对你胳肢窝来了两下，你闻了闻，说好了好了，够了够了，够用了。
紧张这种情绪千万别挂在脸上，要时刻保持微笑，瞅谁都笑——呵呵呵呵呵呵?是我呀妹子！眼熟不？我是你失散多年的表哥。但也别太过，笑过了就笑成了傻逼。其实任何事情做过了都可以做成傻逼的，你看这篇答案我写这么长，但我不是傻逼，这范围我还是可控的。所以你明白，我们只需要在我们的理论框架之内，做到最不傻逼就可以了。
要端一个高脚杯，盛满任何颜色都行的液体，可以冒泡，可以漂沫，可以浮冰，但要不溢。这里的重点不是液体，液体啥都行，可口可乐都行，光线那么浑浊，你喝尿也没人在意的。这里的重点是高脚杯，千万别拿扎啤杯，也别端啤酒瓶子，黑色的啤酒瓶子也不行。这可能是把第一次去的你从零点大排档坐马路牙子上吹牛逼的膀爷中区分开来的唯一特征。
你肯定不会蹦，你又不是孙猴子，生下来就能蹦，所以第一次你必定小心翼翼。可能站哪儿都别扭，那么到底该站哪儿呢？别琢磨了，站吧台吧，内场你是进不去的，进去也没意义，蹭啊蹭啊蹭，人家看你蹩脚的步子都不愿意理你，手从来没举到过肩膀，脑袋的摆幅不超过3厘米，唯一能看出“动”的器官是你的肚子，如果你肚子够大的话。原地晃啊晃，酒都晃洒了还在晃，姑娘说你碰着我了，然后一个侧身闪开了，站远了。剩你一脸苦笑：我特
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么是故意碰你的啊居然被你看成不故意的。
这可能就是你的首次夜店之旅，别往里去了，还是站吧台吧。坐那儿也行，向服务生要一个酒牌，随手翻一页，记住一个45元/CUP或者60元/CUP的酒名，什么蓝果夏威夷什么情人马提尼都行，看完后还给服务生，扭头，别盯着他的眼睛。此时他的眼睛里一定充满着殷切的询问：您想点什么？轩尼诗还是人头马？您想点什么？点什么？别看他眼睛，看舞场，十分钟后他知趣：你特么不点倒是说一声啊！！！
没事，甭理他，端着自己的脚杯，倚在吧台上，摇摇晃晃，纸醉金迷，等一个姑娘。
姑娘来了。（PS：姑娘早晚会来的，这个你不用担心，不过这时候你可能惊奇地发现夜场里的姑娘们都长一个模样，她们唯一的区别只是露的区域不同而已。准确地说，是没洗脸之前她们都长一个模样。当然，有同学指出洗完脸之后可能也长一个模样，因为美到极致和丑到极致都是可以用一张脸就能够概括的。
嗯，但并不完全正确，因为洗完脸后你可能发现她们没长脸。）别紧张，沉住气，摇你手中的液体，看向她假到让你想伸手抠下来的眼睛，一般这个时候，她会扑闪着又长又假的眼睫毛等着你开口说话。如果不扑闪怎么办呢？那就看到她扑闪为止。
大家眼神一交流，就知道即将要有故事发生。姑娘侧目看着你，你们微笑，时间定格，迷幻的灯光下泛着别样的美好。你早已经忘记了身处的喧嚣，暧昧的空气传达着彼此的心意，那最后一层心灵的壁垒即将要被打破，你微张开嘴，你们之间只差一句话语。你说，你好。姑娘一脸茫然，皱起眉看着你。
哦，我忘了，夜场里四处都是振聋发聩的音效?你骂她你妈X她也听不见的。这里面所有的交流方式都是耳语，她把头发别到耳后，你送嘴过去，这时候一定要扬开胳肢窝，让撩人的香水味散发出来，她会跪在你的后调或者狐臭上的。
但必须注意，嘴别送得太近，说话时别把唾液送出来，口水不适宜在第一次交流时黏在对方的脸上的。我就干过这样的傻事，因为那姑娘实在太香了，我真是忍不住流口水，姑娘擦了擦脸就气呼呼地走了。
嘴送过去，要说什么？无所谓的。她知道你要勾搭她，这烟花之地，大家都心知肚明的，所以你随便说点什么。
“姑娘请你喝杯酒可以吗？”
“这里的马提尼很纯正的，是最接近我在法（四声）国留学时品尝过的品种，赏脸喝一杯？”
“长夜漫漫，无心睡眠，我以为只有我睡不着觉，原来姑娘你也睡不着啊！”
只要你的外型足够撩骚，一般的姑娘是不会拒绝你的。不骚也没关系，让姑娘感觉你骚就可以了，语言骚一点，发型骚一点，穿着骚一点，姿势骚一点，喷的香水再骚一点。让姑娘觉得你比她骚，你们就可以彼此骚下去了。如果姑娘拒绝你，那么她八成会走，你只需要等下一个觉得你骚的姑娘就可以了。一晚上，还骚不到一个么。
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姑娘愿意陪你喝这杯酒，你就可以一个响指（响不响是不重要的，谁也听不见，但动作要出来）：Waiter！两杯蓝果夏威夷。
你俩喝呀喝呀，耳语呀耳语呀，一会儿姑娘扑哧窃笑一个，一会你抿着嘴弯着眼睛摇了摇头一个，鬼知道你俩跟那儿叨逼叨叨逼叨什么。你需要做的就是一直让姑娘陪你喝下去，慢慢喝，给她点根烟，接着喝，但你可别喝醉了！有一次我趴在姑娘肩膀上张牙舞爪跟她说：大姐，咱俩今天就尽兴！这杯，你喝！你干了！你不喝？你是不是不当我是朋友？
那一晚你知道我有多惨么?
有的姑娘喜欢蹦，会邀你下场，那就下，不会蹦没关系，扶着她的腰扭自己的屁股总会吧？重点是扶着，别让别人抢了。身体别离对方太近，第一次嘛，顶到人家就不好了，总得忍着点，别让人感觉出你是个雏，下体如身体一般僵硬。别吃人豆腐，急，急，急你妹啊急。
有的姑娘喜欢摇色子，那就摇，输，那就输，会不会不要紧，重点是别闲着，像小刀一样，一点点剌她，把她精力耗空，只想搂着你回去睡觉为止。
当然，更多的时候是她先把你耗空了。你说大姐我真不行了，我要回家睡觉了。那你就怂了。陪她聊到天亮，邀她到酒吧门口坐一坐，看东方鱼肚渐白，你见过三里屯凌晨四点钟的样子么，你累不累呀，想不想休息呀？
把她扶到出租车的后座，妥了。
你们在168里一顿云雨，起来时她花了妆，你以为我擦，你是哪冒出来的？这是双飞啊！其实都是一个人。你看她金黄色的瞳孔，你双手合十，忙点头罪过罪过，说昨晚没看清，不知道妹子是国外的，sorry，sorry。
她把你一脚从她身体上蹬飞，说滚特么犊子，老娘东北的。
怎么样？这样的第一次过瘾不？
其实我跟你撒了个谎，上面都是我编的。是我臆想出来的，希望发生在我身上的，但从来没发生在我身上的，情节。我只去过一次夜店，还是作为文字工作者的身份去的。（你知道我们这种职业，总要四处去体验一下生活的嘛！）我不是小报记者，我就是想体验，然后写下来，没准写到我的小说里，自己看着玩，上次从东莞回来以后（幸亏回来得早），我就被朋友拉去了一趟三里屯。
我这个朋友也没什么经验，但已足够在我面前伪装成一副浪里小白龙的操行。他领我去的那家MIX，门外里三层外三层围得都是漂亮妹子，说话聊天，咯咯讪笑，细腰，长腿，水灵，白净，喷香，带劲。我咽了一口口水，我说就这家吧。
进去之后，我用我1.2的眼睛在微弱的光闪下四处寻摸，我几乎把每一个姑娘都前前后后看了个遍，发现质量都不怎么样啊！朋友告诉我，这你不懂了吧，外面那些漂亮姑娘都是
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找来的托儿，摆那儿，让你觉得里面的也好，骗你进来，其实里面都不咋地。
我看着他无语，朋友开了瓶芝华士，倒了满杯，说我去泡妞了，你跟我去？
我说我不去，这么丢范儿的事我不干，我特么可是新晋的青春偶像作家，你见过作家干这事的么？她们过来撩我还差不多。再说我语言那么不灵光，我该说什么开场白？被人撅了怎么办？你教教我我该说什么开场白？我该说什么？要不然我当场写篇文章把她们吧！你带笔记本了么？
朋友说去你妹的，他就走了。
我就自己搓那儿端个啤酒瓶子观察人性啊，我想看看你们这些夜店咖到底是怎么回事，你们都是怎样的心理，你们都怎么跟对方约，你们是怎么开口的？
我站出口附近一垃圾桶旁边，站得溜直，垃圾桶那面一男一女跟那儿裹，女的背对我，男的搂着她的腰，头埋在女人的长发中，根本看不见脸，感觉胃酸都要互相吸出来了，两个人裹到情尽处，女的一条腿还不停向后蹬。她一蹬，垃圾桶向我这边窜一窜。她一蹬，垃圾桶向我这边窜一窜。
擦！我特么简直是一悲剧啊我！
不时有妹子吸完烟后来到我旁边的垃圾桶上搓烟头，我心理的潜台词是这样的：
妹子你看我一眼，我在看你呐！我在看你呐！你看我一眼，哎哎，别走啊妹子?? 妹子你的这一截腰好软，软得我都硬了。
妹子快过来跟我借个火？跟我邀杯酒？
妹咂?妹咂?
所以你明白了，我其实是一个名符其实的夜场外围狗。一晚上唯一有姑娘跟我说一回话是她把我当成服务生要点酒，我表示不是之后，她就消失在人群中了，唯一的机会也就这么错过了。看来那片舞池不曾属于我，也永远不会属于我。
我在那儿观察了整整一晚，真的是观察，因为我别的什么也干不了。我看到许多姑娘并不跳舞也并不喝酒，甚至都不交谈，她们就在坐儿玩手机，一玩儿就是一宿，我想说是什么APP这么好玩，也给我传一个。也许她们是在等人搭讪，但那个人显然不是我。
我以前觉得夜店一定是个很黑暗的所在，果然我跟我的朋友在吧台上发现了一盒什么东西，朋友上去摆弄了两下，哗啦哗啦直响，我脸色都青了。这特么是摇头丸啊！我刚想拽住朋友逃之夭夭，他含嘴里了两颗。
我一头冷汗盯着他，他摇了摇头。
我一头冷汗盯着他，他摇了摇头。
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他说，超凉薄荷的，你要不要来两粒？
我还注意到，有很多男生其实跟我一样，他们空洞的眼神，他们不敢说，或许也不想说，点一杯酒，有的都不点酒，就坐那儿静静地看，看姑娘们跳舞，一看就是一宿，也许是刚刚加完班顺路，也许是刚刚跟老婆吵了一架，更也许是给刚来女朋友的室友腾地儿。他们来干什么呢？反正我是不喜欢。我的衣服上全是烟味儿，熏得我脑袋疼。
作为一个闻烟头疼喝酒过敏的人，注定一生放荡不羁恨烟酒。有男生跟我面前抽烟我都烦了更别提女的了，把我领到这种地方来真是作死啊！那姑娘一口大玉溪喷在我脖领子上真是大作死啊！
这特么就不是我姑娘，是我的我准把你塞回你娘肚子里重生。
如你们所愿，那一晚我和朋友都没有什么收获，天刚发亮的时候，我们顶着惺忪的睡眼回去了。整个过程我一直是耳鸣的，出租车司机跟我说的那些八卦我一个也没听进去。
回去的路上我一直在想，这种地方我还会来第二次么？万一我人变骚了怎么办？万一我人变骚了，可我的文章不骚了怎么办？要知道这种事我是容忍不了的，我的文章要和文章一样骚，但我的人不能和他一样骚。所以我一直保持了那一点点纯洁的雏性一直到了今天。
第二天的时候，我睡了整整一个白天。我想起了我大学时和同学在网吧通宵，那感觉都差不多，可能还要更不爽。但你知道一个白天我能做多少的事情？有好多的电影我要去看，有好多本书我还没读，英语单词我都少背了两天。我的小说还等着我去写，我的主人公曲小明已经很着急了，那一白天我一直梦到他不停跟我说你特么赶紧写啊，老子已经把到女总裁，就差开房了！
嗯?他还不知道他自己是个阳痿（我可是剧情反转小达人）。
但那一天我本人是真的萎了，整整一天的光景啊，我甚至都没给我妈打个电话，我都没在知乎上点一手赞，我还得答题呐！谁有那么多精力耗在这样事情上啊，我勾搭勾搭知乎上的妹子不好吗？你瞧，这就有人私信了。
我看头像，哎哟，不错，聊两句吧，唠点骚磕吧，约不约呀？不行，这要被妹子截了图发布出去我岂不掉粉？赌一把妹子是个好人？她只是想跟你约而已。可你妹这赌博的成本太高啊！万一她吊着我不约而我一个劲你约不约你约不约我岂不是太没价？她勾搭爽了不玩了，我特么找谁去啊。她以后再说她是被鹏程哥勾搭过的人，我以后在知乎还混不混了。我看还是算了，不然我还是做个孤独的骚老头吧。你们说呢？
只是夜店这种地方，我再也不想去了。
编辑于 2014-07-31 691 条评论 ? 作者保留权利
酒浅谊深，一血爱好者
roc、陈杰、张老大 等人赞同
教你点干货，楼上的答案不实际都是扯淡。
1、带够钱，如果你想发生点什么美好的事，什么看上一个美女擦点火花，实话告诉你
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基本没有（应该说根本没有），美色是用来消费的，除非你长得又高又帅又干净。如果你只想进去体验下，带个门票钱，吧台点个啤酒带300足够了（北京MIX为例）。如果想搞ons带个3K-5K。
2、手机充满电。别玩一半手机没电了，万一留个电话加个微信连电都没有。还有就是看好你的手机钱包别放兜里，尤其进舞池的时候放兜里=给小偷。拿手里。
3、夜店里女的分两种，能出来跟你啪啪啪的和跟朋友出来玩的。
除非你颜美个高舞姿优美干净有气质，不然你笑出比太阳还灿烂的微笑都白扯，没人会注意你这套。长腿大密美颜手里就一个手机的姑娘你基本就不要想了，都是跟朋友出来玩的，或者混包房的，你那种卡座吧台的主就算把酒摆满吧台都摆满洋酒人家也不会瞅你的，他们钓的是富二代不是你这种散炮。
能跟你出来啪啪啪的女的很好认，一般单身来的或者跟一个女孩一起，坐吧台或者站那聊天，浓妆，常聚集于厕所门口，手里一直拿着手机，开着陌陌和微信。
进来以后别傻了吧唧的看美女，对各种美女笑，先看好自己下手的目标，如果在吧台坐着边上没人，就大胆过去搭讪，如果有人就看她表现，去厕所或者进舞池毫不犹豫跟上，进舞池就站她后面跳，看她跳HI了 手自然而然的放在她腰上，如果她没拒绝你，你就基本成功一半了。
切记：一定要跟好了，跳的时候别被的人挤走了，要知道你能搂她腰别的男人也能。女的不歇你也不歇。跳了几曲发现美女有累的趋势或者DJ放的音乐女的不太感冒赶紧说：咱俩去歇会啊？喝一杯。
跟厕所的门口站着等出来搭讪，很简单，美女我注意你跟久了，能一起喝一杯或者留个微信么？如果拒绝你，赶紧找下个目标别墨迹。
4、善用微信 陌陌等APP。 开场白很简单，美女，我看你头像真美，在哪玩呢？能约么？多少钱。
切记：要直接但不要让人感觉你就是精虫上脑来一发，玩夜店这种地方要的就是暧昧简单快捷直接，缺一不可。
5、夜店的时间规律：基本10点开场，12点至2点高潮（这个时间段基本上看着顺眼的或者勾搭顺利的就去开房了）2点半以后(如果你到这个时间都没有起色，要么赶紧回家睡觉，要么去厕所门口找顺眼的搭讪，直接就说美女约么，如果对方犹豫你就直接问价)
6、洗干净身上，别有异味，别傻蹦出身臭汗，别嘴里有异味，有点眼力价（非常重要）
7、洋妞好上钩。如果你会英文。
8、熟记你夜店周边三公里内的旅馆。
9、多去几次，多被拒绝几次就懂了。别人教你的一般只适用于本人。
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一一如何真正掌握和女人的互动、约会技巧？
当你学会了这些核心技巧，你便可以让你从前搞砸的许多妹子起死回生，因为你比以前更懂得女人心！而这些方法之所以管用，因为这都是我们从无数的情感案例中总结出来的，而不是凭空想出来的。
而这些实用的技能，已经成功帮助10000名《舞步学院》的学员过上了情感自由的生活，更多的技能将会在我们每周的内部课进行全方位的详细解析。
同时，每天晚上9点在舞步学院直播间也会进行免费公开课，学习专业约会可以参加《舞步学院魔鬼训练营》课程，帮助你彻底从外到内的改变。
第二篇：夜总会管理
现在做好KTV、夜总会等夜店经营管理工作是保证经济效益的基础，但是很多职业经理人却不懂得管理的与时俱进，采用了很多不恰当的管理方法对夜总会进行管理，结果就导致了很多夜总会经营上的失败。
禁忌一：忌夜总会经营管理决策盲目性。
夜总会职业经理人决策前调查分析不够，信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位，易造成决策失误。
禁忌二：忌"保姆式"夜总会经营管理
夜总会实行层次管理，分级负责，每个职别的人员都有自己明确的职责要求，所以，一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守，尽职尽责。切记不能权责独揽，事必躬亲。
禁忌三：夜总会经营管理忌不当竞争。
夜总会经营应严格执行国家政策、行业法规，遵守国际惯例和通行准则，既不能行业联合轰抬物价，形成垄断，侵占消费者利益，也不能视行业规定不顾，削价竞争，扰乱市场。
禁忌四：忌轻信是非。
夜总会是用工密集型行业，岗位复杂，员工密集，管理人员多。因此，必须树立良好的内部风气。各级管理人员要以身作则，为人表率，团结部属，公正待人。
禁忌五：忌夜总会经营管理随意性。
夜总会管理依赖于制度，夜总会的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。"做什么，怎么做，做到什么程度，做错了将受到何种处罚"是夜总会所有员工都非常清楚的，管理者只要按照制度去检查要求，而无需随主观意志指手划脚，更不能置制度于不顾，凭主观情绪与想象任意要求下属"如何做"。否则，员工将无所适从，管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。
禁忌六：忌管理不拘小节。
夜总会的服务功能几乎涉及到社会的各个方面，因此素有"小社会"之称。复杂的服务功能要求夜总会管理工作应做到于细微之处一丝不苟。
禁忌七：忌"人情"和私欲。
人情、私欲是夜总会管理之大忌，夜总会严格管理的标志是融制度于夜总会运作的各个环节之中，制度面前人人平等，任何人不能凌驾于制度之上。
禁忌八：忌短期管理行为。
夜总会管理讲究可持续性，一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于夜总会的长远利益，维护夜总会永久的生命力和市场竞争力。
禁忌九：忌夜总会经营管理墨守成规。
夜总会运行程序有其自身的规律，但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动，给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境，从而实现夜总会最佳的经营效益。
禁忌十：夜总会经营管理忌缺乏团队精神。
旅游夜总会是一个充满活力的有机体，年轻而朝气蓬勃的员工队伍为企业的竞争提供了无与伦比的生存空间。因此，夜总会管理者应该充分根据这种队伍的年龄优势因势利导，增强企业的凝聚力，树立良好的团队精神，激发全体员工敬业、乐业精神，爱店如家，奋发向上，使全体员工围绕夜总会经营决策、管理与效益目标这个主旋律而履行职责。
禁忌十一：忌越级管理。
“一级对一级负责，每个人只有一个上司”，越级管理会造成下属无所适从，管理秩序混乱。
禁忌十二：夜总会经营管理忌客源单一性。
夜总会客源的构成份额是夜总会知名度高低和市场生命力强弱的主要标志之一。旅游夜总会必须在市场推广方面尽力推广客源覆盖面，在服务项目设定和特色的策划方面考虑更多的针对性，从而以良好的服务、独到的特色，最好的信誉吸引全方位，多层次的消费者。只有这样，才能在千变万化的市场竞争中以不变应万变，始终保持旺盛的生命力和最佳的经济效益。
夜总会成功经营的关键要素
1、有经验的管理团队
管理：制定高效、合理的管理流程和管理制度，保证夜场每天持续、合理的营业。
经营：实时分析动态变化的经营数据，及时、准确的调整经营方向，实现最大化盈利。
2、得心应手的工具：夜总会管理系统
紧密配合管理团队的经营思路，协助各项业务的高效运作。
提供实时、历史的经营数据，通过全面地统计、多维度地分析，以图表的形式给于展现，辅助管理团队正确的决策提供数据支持。
首先，夜总会开业前的筹备要有的放矢，注意细节。大多数的投资者在开业前都将精力和资源都集中在了场所的装修上面，在装修上面投入再多的钱都舍得，甚至是在与其他运营中的场子互相攀比，无论如何就是要比对方豪华起码一个档次。这是一个误区，很多你并没有重视起来的环节，才是应该注意的关键。夜总会的主要消费对象为当地名流及官员，是这些人喜欢玩的地方，因此所以服务人员的培训一定要认真严格且系统化，在开业前两个月，就应建立系统化的人员培训机制并执行。要定制上档次的营业用具，如包厢中顾客使用的玻璃器皿、餐具等，有条件就采用要进口的，国产的容易坏还没有档次，大钱都花了没有必要省这种小钱。建立规范的系统化的顾客接待标准，玩夜总会的花钱就是为了享受你一系列的尊贵服务，必须明确规范的接待服务用语和动作，比如首先就要设法了解包厢的主人是谁，他最尊重的客人是哪个。开业前期的邀请函发放方式方法也很关键，记得该请的一定要请，试营业或营业的前几天都是你的公关关键时期，千万利用好，拉拢市场主要客源建立好的口碑，不然后期工作不好做。最重要的当然是建立稳定和可持续发展的公关资源体系了，销售经理（妈咪）的物色至关重要，他身后的公关佳丽资源和其临场应变能力可作为判断的一个依据。这个体系是一个夜总会后期经营的关键所在，如果对这个体系的培训和培养做得足够好，根据经验，那么你这个场子的营业额至少可以再增加50%左右。开业前期的广告投入要准确，该投的投不该投的不投，做夜总会，除非必要，不建议采取高举高打的方式做宣传，你面向的广告对象要找准，比如当地银行的VIP客户专属杂志，高尔夫俱乐部的会刊，汽车4S店的客户专刊，都是你可以选择的投放媒体，虽然低调，但会有效。开业前，也要做好赢通夜总会管理系统的导入准备，这样在开业之前就可做好培训和导入，有充裕时间对各部门协作进行系统实施演练，免得开业后再来做相关工作导致船大难掉头的情况出现。
其次，夜总会要有明确而规范的科学服务流程。“没有规矩不成方圆”，从客人进门一直到客人买单离开，要明确哪些部门的人员和客人有直接的接触，接触的内容分别是什么，哪些部门要做好配合工作，配合的工作内容是什么，哪些人员具有优惠权限，优惠的额度要如何控制，销售经理的激励和提成方式，佳丽小姐的管理方法，点单出品的过程，等等这些环节都必须有明确的规范。我们看看下图，它反应的是东南沿海地区主流夜总会的基础业务流程，也是徐先生多年从业经验的精华所在，这个流程覆盖了从客人进门到出门各业务部门所经历的每个环节，并规划好每一个环节上所需提供的持续的服务。明确规范的服务流程，方便赢通夜总会管理系统的引入和顺利运用，可起到事半功倍的效果。一个夜总会如果将此图中所涉及的各个环节都纳入了规范的服务流程，也就与成功有了美好的邀约。
接着，要保持的员工队伍的整体稳定性。因为夜场工作的性质和独特的环境氛围，夜总会各个层级的工作人员都视跳槽为家常便饭，昨晚还在一起上班今晨就不见了人影的情形频繁地上演，导致夜总会的经营管理者也自然地接收了这一现实。但是，频繁的人员流动，对场子的正常经营其实损耗非常大。员工离职所导致的成本很多，可以计算的包括，新人雇聘成本（广告费、人才中介费、报到手续），面谈成本（直接单位主管面谈，间接如人力资源部门面谈作业），离职成本（离职手续、离职面谈、工作代理）以及学习成本（新进人员见习在职训练及试用）等等不一而足。不要以为一个普通服务员的离职没有什么影响，根据业界的测算，一个普通服务员岗位的人员流动成本为该岗位的半年薪资额，而中层岗位的人员流动成本则达该岗位全年薪资额。正因为对此深有体会，徐先生在管理中特别注重员工队伍的稳定性，在亚洲日湖会，从开业至今一直为公司服务的各层级人员比比皆是。徐先生透露，要维持员工队伍的稳定，很重要的一点，是公司要给员工足够的认同和尊重，让他们产生切实的归属感。夜总会的员工经常要委屈自己甚至降低自尊为客人提供尊贵服务，又天天处在纸醉金迷、华奢浮靡的氛围下，很容易产生浮躁、排斥、消极的心理，需要经常为他们准备“心灵鸡汤式”的充电培训。当然了，夜总会的公关佳丽部门是必须有较高的流动性的，这点谁都清楚。还有一点，利用好赢通夜总会管理系统中的人事管理功能，可以方便地对员工的基本资料、社会关系、合同、考勤、排班、培训、考评、奖惩、调动、调薪、工资、奖金等项目进行管理，对员工真正做到公正、公平、公开，对加强员工的向心力和积极性也很有帮助。
员工流动成本示意图：
然后，要导入竞争和激励机制，做好公关经理的管理。公关佳丽的管理优劣直接关系者夜总会经营的成败，这一点，每个经营管理者都非常清楚，但认真说起来，其实家家都有本难念的经。“擒贼先擒王”，公关佳丽部门中，首要的是对公关经理（妈咪）的管理。严格对公关经理的管理，要懂得巧妙向公关经理施加压力，比如订房的任务，营业额的要求，定期定量的客户资源提交（便于客户回访，抓好客户资源）、公关素质的提高培养，对客的技巧，个人魅力服务要求等等。在营业中期尽量多引进几位公关经理，合理地划分她们各自的负责区域，造成相互之间的有一定的竞争，甚至出现抢房争客情况那是最理想的（不必担心现场混乱和麻烦，因为我们可以罚，需要的是管理者及时的处理)。万万不可出现场所为一两个大公关经理独霸的情况，一个包厢数超过50的场子，建议引入5个左右的公关组，要处理好这几个公关经理之间的相互制衡关系，视业绩对他们进行相应的授权。打折、赠送是公关经理非常重要的营销武器，利用赢通夜总会管理系统可让这个武器发挥最大的效用。举个例子，平常的做法，为便于计算，都是公司给公关经理指定单个包厢的打折额度，一般为10%，公关经理为做客情，基本都会将这个额度直接用完，这样公司的消耗自然也最大。利用赢通夜总会管理系统，管理者可以直接按月或周总业绩给公关经理设定固定赠送额度，次额度与实际产生的业绩挂钩，自动浮动，公关经理可以视客情关系自主决定是送还是不送，熟客大户多送，生客小户少送，超过总额度，超出部分自动从其提成中扣除，低于总额度，差额部分自动计算奖励。公关经理的开票额度也可以依此进行管理。这样，公关经理的积极性会大大提供，而公司的在这方面损耗也会降至最低。
公关经理（妈咪）的考核指标
再次，运用营销策略和情感管理，做好公关小姐的管理。说完公关经理的管理，自然要来说说公关小姐的管理了。一个夜总会需要配置多少公关小姐最合适？根据经验，公关小姐人数与每月平均包厢订房数的比例控制在3：1或4：1之间为宜。多了小姐上台机会少挫伤积极性，少了客人容易产生审美疲劳，有时还会产生人员紧张的情形。然后，要善于包装你场内的小姐，打造金牌佳丽。能以形象、素质、职业标准等背景出众的小姐，由夜总会再次对其重新包装、打造，推出的明星级佳丽，也就是打造你的场子的“台柱子”。有钱富哥爱捧女明星和女明星爱傍富哥是现实规律。运用推广金牌佳丽的营销策略，将会给新老顾客带来强烈的视觉冲击力和回头率，尤其对当地实力客户有着不可抗拒的吸引力，因为金牌佳丽的终极顾客就是实力客户。公关小姐的共同特征是年轻、泼辣、势利、豪爽、义气，对她们的管理，其实更多靠感情维系，尤其是公关经理与她们的关系。具体怎么执行呢？先稳定她们的基础保障，其实她们也不想东奔西跑；保护好她们的权益，她们很现实但也很需要呵护，所以必须让她们知道公司很重视她们；关心她们，并在可能条件下提供统一住宿与统一培训，这样就可以统一管理；发掘她们的学习力，她们年龄都不大，所以她们也需要一个学习的空间，让她们学到她们最需要的东西如：沟通学、顾客消费心理等专业知识；统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子，不是另类；让她们专业自己的行为，建立有效的奖惩机制，定期评选优秀公关给予高额奖励；增进与她们的沟通，打打感情牌，生意清淡时，可开包厢让她们玩玩，偶尔请她们出去喝喝酒；主动促进公关小姐流动，保证每月都有10%数量的新小姐进入并淘汰10%的最差小姐，优胜劣汰，常换常新。
包厢数与公关小姐人数的比例关系
另外，以信息化手段防范杜绝管理漏洞，降低管理损耗。夜总会管理也是一项庞大的工程，管理过程中总会有这样那样难以监管到的地方。如单据方面的漏洞，会有单据领用无记录问题出现难追查，单据号码、数量无核对易钻空子；酒水管理方面，会有服务员酒水借用无记录，剩余酒水私藏转卖不入账，寄存过期酒水私下卖等舞弊行为。类似情形，在现在仍沿用手工单方式的夜总会中非常普遍，单靠主管人员耳提面命监督管控是很难杜绝的。“千里之堤毁于蚁穴”，对于消费品类众多、数量众多的娱乐场所，如果不能有效管理和监管，各种原因形成的漏洞，长久积累将形成无法估量的损失。此时就非常需要信息化系统的帮助。依托赢通夜总会管理系统，可以针对物品的各种仓库业务进行记录，并动态更新相关仓库的库存，对各种物品的实时状态进行监管。可以依托系统进行采购、入库、退库、报损、库存查询、流通分析等包含多类型的仓库业务处理，另外，准确的即时盘点功能，能实现库存管理全过程的监管；智能化的库存预警功能，可自动提示存货的短缺、超储异常等信息，短缺物品可自动生成采购订单；完善的二级库存机制，将让酒吧、吧厨和仓库间的领用、调拨更加方便；充公酒、寄酒、取酒、瓶盖空瓶回收这些过程和动作，就此可以一目了然。这其中的各种操作流程，都有方便简捷又智能化的“一卡通”管理方式来进行全程的管控，高效而安全。当然，“水至清则无鱼”，也不能就此寄望把所有的漏洞都堵死，要不然员工中易产生逆反心理，反而不易做好管理。
最后，要重视深入挖掘经营中产生的各种数据，根据数据分析作出快速的经营决策。在每天的运营中，各岗位业务环节将产生大量的经营数据，日积月累形成了数据的海洋，同时也是一个巨大的宝藏，就看你怎么对待这些数据。一个敏锐的夜总会经营管理者需要关注这些数据内容：每天（月、年）的实时经营数据，消费排行、订房排行、公关上台、酒水销售、营业报表、支付类型、销售经理业绩等等，并能从中发现经营的奥秘
从这个表格中可以看出，这些数据内容庞杂，单靠人工是无法快速理出的，这时候就可以借助赢通夜总会管理系统来实现这些数据的快速解读。通过观察分析系统提供的直观的饼图、柱状图、走势图、对比图等各种图表，经营管理者就能衡量、监督、分析经营状况，及时调整经营决策。比如把握酒水销售情形，向销售冠军酒水的供应商争取更多的资源支持，销售情形一般的酒水要求供应商加强促销，滞销的酒水则快刀斩乱麻清除出场；又比如把握各级公关经理（妈咪）的打折、赠送、开票情形，超过限额的要予以控制，业绩超标但消耗少的要给予激励；再比如根据历史经营数据分析未来走势，把握促销时机等。
其实，各个地区、各个城市直至每一个夜总会都有自己的特色基因，经营管理的时候，必须因地制宜，因场制宜。以上徐先生与我们分享的，是共性的东西，可贵的是都非理论的堆积，而是具有极强的可执行性的管理操作经验积累。我们从中可以看出，在夜总会实际的经营管理中，需要管理团队与赢通管理系统融合互补，对夜总会的基础业务流程进行优化再造，全面梳理经营管理过程中相关的业务流、人流、物流和资金流，为实现经营利润最大化目标服务。