20xx年春节餐饮市场呈现六大特征(1200字)

发表于:2020.9.26来自:www.fanwen118.com字数:1200 手机看范文

20xx年春节餐饮市场呈现六大特征

民以食为天,餐饮业发展备受关注。自限制三公消费以来,餐饮业的日子不太好过。据中国烹饪协会调查统计,马年春节黄金周期间,全国各类家庭宴、朋友宴消费占比达到90%以上。新春餐饮业的新变化,或许预示着马年餐饮业的洗牌序幕就此拉开。

2月7日,中国烹饪协会发布20xx年春节黄金周全国餐饮市场分析报告,报告结合商务部门监测数据和重点餐饮企业调查数据,认为20xx年春节餐饮市场呈现六大特征:

大众化餐饮生意红火

报告显示,以庆丰包子铺为首的大众餐饮春节期间生意红火,安徽、辽宁、广西、湖北、湖南、新疆乌鲁木齐等地的大众型餐饮企业营业收入同比增长20%左右,天津百饺园、宝轩渔府等的大众菜品销售占了营业额的80%以上。

家庭聚餐、朋友聚会唱主角

马年春节全国各地大众化餐饮酒楼客流如潮,与此同时,各类西餐厅、茶餐厅则成为青少年聚会、就餐的主要场所,生意十分红火。调查统计,春节黄金周期间,各类家庭聚会宴、朋友宴等消费占比达到90%以上,如海底捞、钟山宾馆、白宫大酒店等春节期间家庭聚餐、朋友聚会不断,销售增幅在10%以上。

高端餐饮力争“马”上破冰

在全民厉行节约、反对浪费的大背景下,高端餐饮企业抓住春节假日商机,推出适应市场、面向大众的菜肴和套餐。报告显示,春节黄金周期间,中高端餐饮企业平均增幅在10%左右。“高档店”穿上“平价衣”,虽降低了人均消费,却换得顾客盈门。

乡村特色餐饮受追捧

春节期间,集美食旅游、娱乐健身为一体的休闲乡村特色餐饮受追捧。在江苏镇江,以农家乐、乡村游及特色餐饮为主的大众餐饮增幅在20%~30%;在重庆市,自驾游、短途游带火了农家乐,在农家乐宴请和吃年夜饭成为消费新热点,农家乐同比增幅超过20%。

半成品年夜饭成新宠

物美价廉、经济实用的半成品年夜饭礼盒成为马年新宠。网购平台上半成品年夜饭价格从138元到2650元不等,以三四百元价位的产品居多,中档消费成为主流。淘宝指数显示,“年夜饭半成品”年前成交指数环比上升116.7%,比去年同期增长达264%。

而京城各家老字号餐厅推出的半成品年夜饭也极为抢手,全聚德和平门店年货大棚,五香烤鸭、玉米荷叶饼等套餐一个小时就卖了20多盒,眉州东坡酒楼推出“幸福宴”“锦绣宴”等6款打包年夜饭,包括5至10份热菜。

智能餐饮体验闹春节

报告显示,新型信息化餐饮体验成为马年春节餐饮消费主流形式。

据了解,通过O2O、手机APP客户端、美食速递网、微信等信息化手段提供年夜饭在线点餐、预订桌位、在线支付,可以提前备餐,消费者一到便可立即上菜,节省了等待时间,而且也精准化了后厨备料。

报告提供的统计数字显示,目前国内已有27%的餐饮企业推出了APP服务,海底捞、麦当劳、真功夫等不仅利用社交网站与消费者互动,还通过团购渠道进行促销。报告认为,通过信息化手段精准统计用餐时间、备菜量,既提高了翻台率,又节约了原材料。




第二篇:20xx春节开场白 1700字

A:金虎长啸辞旧岁,玉兔献瑞迎新年。

B:20xx年日历行将闭合,又到团聚的这一时刻,

C:这一年,我们曾经为哪些情景澎湃过,我们实现了哪些承诺。 D:20xx年在街道工委、办事处的领导下,坚持一个目标,那就是建设:

A:

B:

C:

D:和谐”的新;秉承一种理念那就是:

合:

A:社区党建上水平,金色亲情树品牌,

B:关爱工程暖人心,争先创优我先行。

C:改善民生保稳定,人口普查进家庭,

D:政策住房得实惠,各项工作创辉煌。

B:收获2010的同时,即将拉开 2011的序幕,

A:新年的钟声奏响美妙的序曲,

C:让我们收起昨天的成绩,谱写全新的2011

D:***是我们不变的主题,美好的明天等你开启!

C:尊敬的各位领导,亲爱的朋友们,(合)大家上午好。 B:

A:伴着钟声的敲响,我们又迎来了新一年的曙光,

D:

A:20xx年新春联欢会,(合)现在开始!

B:近几年,在街道工委办事处的领导下,咱们街道的社区事业迅速发展,呈现出百花争艳的态势,并涌现出一批先进人物。

A:他们活跃在社区的每个角落,真心帮助每位居民, 就是其中之下面请欣赏??等。

A:大风起兮云飞扬,安得猛士兮走四方,你们想想,你带着老婆,进了社区,吃着火锅,还唱着歌,突然就遇着牛仔了,还是女牛仔~

B:下面请欣赏社区带来的舞蹈,表演者,等~

《收获2010》

B:20xx年,是忙碌的一年,2010是付出的一年.

A:20xx年,我们圆满的完成了各项任务,赢得了各级领导的认可。

B:春天播种,秋天收获,到了冬天坐在暖暖的屋里回想这一年的努力工作,我们收获了什么?下面就有请我们各个部室的当家人给我们唠唠。掌声有请街道全体处级领导带来的诗朗诵——《收获2010》

B:前面的节目很精彩,年轻代表了朝气充满了活力,我们都正在年轻或者曾经年轻。咱们街道有这么一群人,年轻的时候他们??

A:是啊,那年,我也17岁,她也17岁??

B:打住,打住,年轻的他们走进,为国防事业燃烧了青春的岁月,如今他们在这里,为地区稳定挥洒着辛勤的汗水??

A:哦,我知道了,他们是咱们

B:

A:面一个节目。

A:就是给力,不服不行!这嗓子,多gooD!

B:不许拍马屁,明令禁止了都

A:我必须在这拍两句,马屁里面有真情,不拍就明年了。

B:你见,或者不见我,我就在那里,不悲不喜;你念,或者不念我,情就在那里,不离不弃

A:嚯,你是文艺青年啊

B:我只是抛砖引玉,真正的文艺青年在后面呢

A:有请为大家带来小品——《戏说2010》

B:恭喜所有获奖的人,真羡慕你们啊

A:姐姐,EASY,EASY,你还有机会。

B:哎,朝A,现代京剧《沙家浜》选段“智斗”会唱吗?

A:我还真不会。

B:那咱们听听绝配组合为大家唱一段《智斗》

A:好,掌声有请!

A:大家说,他们唱的好不好?花有重开日,人无再少年,姑娘们如花似玉,男士们气宇轩昂,有请给我们带来《铃儿响叮当》。

为本命年人员发放礼品

B:感谢**带来这么具有青春气息的歌,兔年就要来了,咱们街道又有些同事即将跨入本命年了。

A:那大家是不是掌声请上这些寿星呢?有请:

A:请工作人员为他们送上本命年的第一份礼物

B:各位兔子们别着急下去,你们还有一项艰巨的任务,为大家抽取今年的一等奖,大家的命运已经在你们手上了哦。没得奖的还有谁??

A:上台之前,跟我说,今天有惊喜,节目看到现在,精彩是够了,惊喜在哪呢?谁能给我翻译翻译,什么叫惊喜???什么叫惊喜!

B:惊喜就是,婀娜多姿,异域风情的印度舞。

A:这可是惊喜啊~请大家欣赏由***等带来的舞蹈

抽取特等奖

B:大家说,这算惊喜么?

A:太给力了,是不是?

B:下面还有更大的惊喜呢,接下来要抽取的是特等奖

A:就是说还有机会喽,没中奖的朋友们举起双手,晚了就没有啦

B:再次请上

结束语

A:动人的时刻,难忘的时光,留在这充满喜悦的日子里,千万声祝福串成了诗,谱成了曲,开启了每个心灵,

B:告别了今天,聚首在明天,我们将站在新的起点,共同奋斗,创造更美丽的风景,期盼来年相聚。

合:祝大家在新的一年里,人顺、气顺、事事顺,福旺、财旺、运气旺,祝大家兔年大吉。

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