主持稿—第二届美食综艺大赛决赛(2400字)

发表于:2021.4.6来自:www.fanwen118.com字数:2400 手机看范文

第二届美食综艺大赛决赛主持稿

男:尊敬的各位来宾

女:现场的观众朋友们

合:大家晚上好!

男:我是主持人赖火明

女:我是主持人汪丽萍

男:春光匆匆,转眼进入初夏的五月

女:同时我们也迎来了赣南师范学院第二届美食综艺大赛决赛

男:本次大赛由大学生营养与健康协会倾力打造,同时也得到了学生

社团联合会、化学化工学院团总支的大力支持

女:在比赛开始前,请允许我们先向大家介绍本次决赛的相关事项。 男:本次决赛采用选手现场炒菜、专业组和大众评委品尝打分,选手

才艺展示同步进行的方式,为大家奉上一道丰盛的美食综艺大餐 女:本次决赛共7组选手,最后将评出一等奖1名,二等奖2名,三

等奖3名及优胜奖1名。同时为保证比赛的有序进行,请各位观众不要进入我们的比赛区域。

男:下面我向大家介绍本次决赛的专业组评委。

他们分别是:

化学化工学院年级辅导员邹佳锦老师,

学生社团联合会分管主席傅娇,

化学化工学院学生分会执行主席范军,

校膳食委员会主任戴启盛,

校膳食委员会副主任李小勇,

大学生艺术团理事长林发友,

大学生营养与健康协会前任理事长曾海燕,

化学化工学院分管主席苏鸣吉学长,

化学化工学院新闻中心主任李志超,

大学生营养与健康协会现任理事长刘志强。

合:让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来!

女:那你刚才说的大众评委是怎么回事呢?

男:当然是现场的观众朋友了!在每组选手的菜做好之前,我们将从

现场的观众朋友们中随机抽取一名大众评委

女:那就是说在座的每位都有机会和专业组评委一起品尝选手们的美

食咯

男:是的。不过在品尝的同时,千万不要忘了为选手的菜肴进行公正

性的打分

女:下面我宣布:赣南师范学院第二届美食综艺大赛决赛正式开始! 男:接下来一号组合,开始烹制美食,我们先来欣赏2号组合叶楚、

乐文宇给我们带来的歌舞表演《雪之华》

。。。。。。。。。。。。。。(表演毕)

女:虽然我听不懂歌词的内容,但它动听的旋律伴着优美的舞姿使我

的心灵产生一种对爱的共鸣。感谢2号的精彩歌舞,也期待她们

更精彩的菜肴

男:一号的佳肴快好了,第一位大众评委是谁呢…倒数3下,让我看到你高举的手(选定第一位大众评委)

女:你知道一号朱桂兰、李丹的菜名是什么吗?

男:好像是赣南小炒鱼吧~

女:那只是它的俗称,它在一号选手的烹制下成了“寂寞相思鱼” 男:哦,这么神奇。好的,让我们一起品味这寂寞与相思的味道吧,

有请一号的寂寞相思鱼

(上第一道菜)

女:这不光鱼寂寞相思,1号选手给我们带来的歌曲更是大相径庭,

请欣赏《不是因为寂寞才想你》

。。。。。。。。。。。。。。(表演毕)

男:2号的菜可是做得差不多了,那么第二位大众评委是。。。(选出

第二位 上2号的菜)

女:在评委们品尝2号的鱼香肉丝同时,不妨听听我们的3号的《小

酒窝》

男:一曲《小酒窝》道出了大伙对美食的感想吧。好的,我要看到第

3位大众评委的激情,与评委共同品尝4号的玉米萝卜排骨汤 (选出大众评委,上4号菜)

女:4号这次不仅给我们带来了每位的汤,她也要为我们展示她的舞

蹈----孔雀舞,有请。。。。。。。。。。。。表演毕

男:好柔美多姿的一位孔雀舞者,谢谢4号。又到找人吃的时候了,

接下来的大众评委是。。。。。(选出第四位大众评委,上3号的菜) 女:6号组合给我们带来的歌曲是《圣火》,观众朋友们,仔细

听。。。。。。。。(6号才艺)

男:其实呢,我们还为观众准备了奖品,但是不是任何人都可以拿到

的。在等待美食上桌的同时,我们来个小插曲----健康知识竞赛 (报题,观众抢答,解释知识,发奖品)

女:青椒肉片好了,想作为大众评委一起品尝,hands up!! (选定第五位大众评委)

男:综艺大赛嘛,选手绝对不会让在座的各位失望,因为5号来了个

狠招---相声表演,有请相声《吹牛》

女:想吃吃茄子鲜藕片吗,来吧,第六位大众评委是。。。 (选定第六位大众评委)

男:这压轴大戏到了,亲,我们学校也有一个组合叫小虎队,她们就

是7号组合,有欣赏7号的伴舞曲《爱》

女:这叫小虎队啊,明明是大虎才有这样的气势,你们说对不对啊? 男:别开玩笑了,因为最后一道菜马上要好了,那么最后一位幸运观

众是。。。。(选定最后一位大众评委)

女:最后一道“家常凉粉”的色香形俱全为我们的比赛主题作了完美

的诠释———“美食与综艺”。到此,我们的比赛已经告一段落。下面有请化学化工学院辅导员邹佳锦老师为我们点评

男:感谢邹老师的精彩点评,我相信有了老师的建议与指导,我们协

会一定能越办越好。

女:现在有请我们大学生营养与健康协会刘志强理事长发言 (理事长发言)

男:的确,相信只要我们齐心协力,协会一定会在刘志强理事长的带

领下越加辉煌!

女:好的,比赛的结果已经出来了。大家不要太激动,我们先一起回

顾一下各位选手的才艺与佳肴名称

(回顾)

男:那么就让我来告诉大家选手的比赛得分

(宣读统分结果)

男:现在我宣布:第二届美食综艺大赛决赛的优胜奖获得者是1号朱

桂兰、李丹,有请大学生营养与健康协会理事长刘志强为选手颁奖;三等奖获得者是2号叶楚、乐文宇,3号彭清梅、张彩铃,5号李美慧,有请化学化工学院学生分会执行主席范军主席,校膳食委员会主任戴启盛学长,校膳食委员会副主任李小勇现学长为选手颁奖;二等奖获得者是6号肖丽芳、尧乐乐、刘桐,7号李秀清、李碧云、吴刘甜甜,有请学生社团联合会分管主席傅娇学姐,大学生营养与健康协会前任理事长曾海燕学姐为选手颁奖。

女:那么,一等奖获得者是4号卢聪燕,有请化学化工学院年级辅导员邹佳锦老师为选手颁奖

男:让我们再次用热烈的掌声祝贺他们

女:感谢国味餐饮、食尚客、天天通讯对本次决赛的场地提供与资金

赞助。食堂评比将在5月中旬举行,希望大家到时为国味餐饮投上你的一票。再次感谢大家的光临,请大家继续关注我们协会的活动,谢谢!




第二篇:活动内容—第二届美食综艺大赛 1500字

第二届美食综艺大赛初赛

-----菜谱PK赛

一、活动对象:所有在校大学生

二、活动日期、地点:4月21日 五教501、505教室

三、活动主持人:待定

四、嘉宾:社团指导老师 社联代表 学生会代表

五、活动流程:主持人开场并介绍到场嘉宾,并宣读大赛规则,请参赛选手根据自己的PPT上台演讲,评委打分。

附: 评分表

活动内容第二届美食综艺大赛

第二届美食综艺大赛决赛

-----厨艺技能大赛

一、活动对象:菜谱PK赛晋级选手

二、活动时间:拟定4月28日下午3点至6点

三、活动地点:沁园春

四、嘉宾及评委:社团指导老师 社联代表 学生会代表

五 、活动流程:

1、比赛场地的布置

2、邀请好评委嘉宾

3、参赛选手在赛前抽签进行编号,维持现场秩序

4、主持人介绍嘉宾,宣读比赛规则,及奖项设置等问题

5、场内互动,参赛团队将菜品做好后,面向观众对菜品进行陈述并讲解此菜的做菜手法,营养结构,如何达到最好效果的做法等等

6、现场观众就自己的疑问向也可向选手提问,也可向专业老师和厨师提出问题

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评

8、统计分数,并宣布比赛结果

附1:评分标准:

由专业厨师进行评审,色、香、味、形及营养结构各进行评分 热菜按口味、质地、造型、色泽、营养卫生、地方风味特色等六部分进行评分,满分100分。

1、口味(30分):调味适当,口味纯正,主味突出,无煳味,腥膻味等恶味。不符合要求的,酌情扣1-12分。由于原料变质,调味失当,不能食用的,整菜不予判分。

2、质地(25分):选料精细,火候得当,质感鲜明,符合其应有的脆、软、酥等特点。不符合要求的,酌情扣1-10分。由于失饪造成生、煳不能食用的,整菜不予判分。

3、造型(10分):形态优美自然,主、副料配比合理,刀工细腻,刀面光洁,规格整齐,叶芡适度,装盘美观,餐具与菜肴谐调。不符合要求的,提前细加工动刀成形的,装饰不切主题,过分渲染的,酌情扣1-8分。

4、色泽(10分):色调明快自然,美观大方,主、副料和调料、叶芡等相互配色谐调悦目。不符合要求的,酌情扣1-6分。使用人造色素的,整菜不予判分。

5、营养卫生(10分):讲究食品营养卫生,个人卫生,操作卫生,场地卫生和器皿卫生。不符合要求的,酌情扣1-2分。因卫生问题不能使用的,整菜不予判分。

6、地方风味特色(10分):使用地方土特产原材料,或菜肴烹调具有浓厚地方饮食文化、地方风味特色。不符合要求的,整菜扣1-6分。 附2:比赛现场操作违例扣分办法

参赛者必须自觉遵守大赛规则,凡有下列行为者,均作扣分处理:

1、参赛者不遵守个人饮食卫生条例要求,衣着不整洁,不戴发帽,

操作时吸烟等违例行为的,酌情扣1-3分;

2、食物生熟不分,工具不整洁,乱扔布脚料,炒完不搞卫生等,酌情扣1-3分;

3、失饪重做或挪用他人已加工的原料、汤汁、成品的,该品种不予评分;

4、超过时限的,每超5分钟内扣1分,以后按此累计扣分,超过30

分钟的则取消该品种的比赛成绩。

上述现场违例行为,由现场监考人员负责记录,报现场监理长按有关规定予以扣分,最后送裁判长核准,在该参赛选手的成绩上直接减分。

评分和记分方法

本次大赛的评分,参赛者的每一款品种均由评委参照评分标准各自评分,评委评定的成绩去掉一个最高分和一个最低分,余下的总和平均成绩,作为该品种的评定成绩(保留小数点后两位),统一交裁判长审核确认。

附3: 评分表

活动内容第二届美食综艺大赛

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