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在如今竞争激烈的火锅行业中,创业者在经营火锅加盟店的时候,必然会采用促销的方式来吸引消费者。当然,消费者是很喜欢促销的,但是对于火锅加盟店来说,促销必须要慎重,不能过于频繁的使用。那么,火锅加盟店都有哪些促销方式可用呢?
促销方法一:火锅连锁店的价格促销。假如遭遇业内竞争对手的威胁,假如是火锅连锁店处于淡季,假如是重大节日,则可以考虑价格促销!其中,降价幅度通常以20~30%为宜,过低的价格不仅会伤及自身的形象和切身利益,还会招来同业的恶性竞争。降价的策略可以是全面降价,也可以是某类产品降价。
促销方法二:火锅连锁店的优惠券促销。在什么情况下派发合适呢?在门店营业额呈下降趋势的时候,可以派派优惠券。遇到竞争对手的低价出击,为了保住老客户,可以派派优惠券。品牌火锅店刚刚开业,为了扩大影响,可以在周边地区发放礼券。为了提高客户忠诚度,也可以给予老客户适当的优惠。
促销方法三:火锅连锁店的礼品赠送促销。火锅店的礼品的赠送也具有针对性,不可无条件奉送。否则礼品赠送将失去价值,为追求一时的轰动效果是不值得的。礼品赠送不仅要建立品牌的知名度,同时也要考虑提升品牌的美誉度,与自身的品牌形象紧紧联系起来。
促销方法四:火锅连锁店的服务促销。火锅店的服务非常关键。因此,把服务做好,对火锅店的经营关系很大!在节假日时,还可以给会员寄贺卡等,并附带上一些礼券。
创业开火锅店,很多问题都是需要大家注意到的,经营火锅店,在很多时候,也需要做一些促销活动,带来实惠的价格,这样才能够带来长期的发展。希望想开火锅店的朋友,可以认
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真的考虑这些。
文章来源:火锅加盟店经营中有哪些促销方式可用
(/news/4043888.shtml)
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第二篇:经营火锅加盟店要分析哪些问题
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一般说来,开烧烤加盟店可以选在公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。而由于烧烤加盟店环境优雅、就餐近,与大烧烤加盟店相比,优势不言而喻,做一家烧烤加盟店生意颇好,月净利润达4万元。这都是事实存在的。
很多想做餐饮的人都想加盟一家火锅店,但都不知道加盟火锅店要多少钱。其实开一家火锅加盟店,不同品牌不同程度的价钱都不一样,下面百宗老灶给大家大致的说一下加盟火锅店要多少钱?需要那方面的钱? 加盟火锅店要多少钱?首先是加盟费,这是加盟火锅店必须的费用。在重庆,不同品牌的火锅企业,收的加盟费也是不同的。一般的加盟费在2-5万元不等,稍大点的品牌在8-10万元左右,名气很大的一般在几十万。其实都是需要分地区级别,店面大小的,不同的地区加盟费用也不一样。营业面积大小也是有控制的,面积越大加盟费用就越高。所以在选择品牌上,得看你有多少的预算,尽量选择自己承受范围内的。
其次就是门面租金和装修费用,如果是转让的还有转让费,这可是一笔大费用,一般都在十几万至几十万,看门面位置是否合适。店面租下来还得装修一番,如果一般装修也得花几万块钱,多则不限了。火锅店的设备费用也算一小头,桌椅板凳,餐具灯具,厨房设备等一系的费用加起来也有几万。以上这些都除完之后还有第一次的物资采购费用,员工宿舍费用之类的了。总之,想开一家火锅加盟店,费用最低都在二十几万左右,这样才能够保证顺利开起来。最后,百宗老灶原味火锅祝想开火锅加盟店的投资人,早日开一家属于自己的火锅加盟店。 烧烤加盟店拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷,比如说武汉市一家烧烤加盟店的老板急于求成,在当地黄金地段重金投资开了一家烧烤加盟店,月租金1.5万元,后来受到同行者的冲击,因为租金负担过重,不到半年便结业了。
如果烧烤加盟店能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通烧烤加盟店的150%以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,住宅区或高校相对集中的地段。而这类地段又比写字楼附近的烧烤加盟店租金低,更大地缩减了前期投入。
经营特色火锅连锁店可以考虑交通方便人潮不断的一级商圈以增加上客率。如果你做的是个性化的窄众市场,那就可以考虑在次级商圈经营,以减少租金和其它成本负担。当周围有五家以上的连锁店,你也做,那你一定要做出特色,走差异化路线,以及品牌知名度好,否则很难取胜。
如果你的店址在商业街上,街道两头的店铺不能要。因为顾客会货比三家,等他逛完一圈,可能累、饿或临时有事,再回到你的店里的可能性就小了。铺位的阴阳面也很首要。在北方,顾客喜欢在街道的阳面走,阴面的客流较少。对商家来说,同样的租金,那就马路的两侧,营业额却差两倍。尽量在最聚客的地方或其附近开店。因为店址差一步就会差三成买卖。这与人流动线有关,顾客可能走到这该拐弯,则这个方面那就客人到不了的方面。选址时要考虑人流路线会不会被竞争对手截住。
经营特色火锅连锁店的选址原则:通往热闹的途中店址的细节之一:通往哪种热闹地区,选店要首选人群是否你的目标人群。首选通往热闹的途中,店开在那里比热闹地点的房租便宜而且客流量不见得少。选址不可只考虑位置而不考虑竞争环境位置。如果周围有几家店,那么,你做特色火锅连锁店,这样就能相互带动客流,非常有利。
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总之,对于烧烤加盟店店主而言,开店前期的选址非常重要,选对了地方,则烧烤加盟店的生意红红火火,要是选错了地方,门可罗雀,经营惨淡,那么烧烤加盟店的开店地址该如何选择呢?通过阅读本文,投资者们应该了解了吧。烧烤加盟店的投资者按照上面所就讲述的一些方法,作为开店时选址的一些依据。
文章来源:渠道网()
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