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沿淮农作物秸秆还田现状?存在问题与应用模式

作者：赵允玲 周福红

来源：《安徽农业科学》20xx年第14期

摘要

分析了沿淮农作物秸秆还田现状，并指出秸秆还田的优点和存在的问题。应因地制宜选择秸秆还田适宜模式，促进秸秆还田，保护大气环境，提升耕地土壤肥力，促进农业增效。 关键词 农作物；秸秆还田；应用模式

中图分类号 S141.4 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2015）14-049-03

1 秸秆还田的必要性

滁州市是我国农村改革发源地，为我国探索了一条温饱之路，农业快速发展。然而，耕地面积不断减少，人口对粮食需求刚性增长，在有限的耕地上实现粮食安全压力很大。若要确保粮食自给，提升耕地质量和单产是必须的。高产优质是我国农业不懈的追求和梦想。长期施用化肥后，土壤出现一系列问题：耕层土壤养分不平衡，有机质含量低；土壤速效钾含量下降明显；土壤中微量元素缺乏面积逐渐扩大，有些地区已成为限制增产稳产的瓶颈因素，生理性病害较多；耕层变浅，土壤板结，容重增大，结构变差；化肥的增产效率下降；土壤次生盐渍化现象存在；长期重茬，土壤带有病菌[1]。这样土壤上长出的农产品质量大大降低。造成这种现象的根源是农作物秸秆燃烧后，造成畜禽粪便不能得到利用，减少了有机肥的利用。解决这些土壤问题的关键措施还是秸秆还田。

20xx年7月，国务院办公厅下发了《关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见》（国办发[2008]105号）文件，要求重点推广秸秆腐熟还田技术，资金规模从1 700万元增加到8亿元。明光市在安徽省首批实施土壤有机质提升补贴项目，2008～20xx年明光市共争取国家财政资金1 050万元，其中20xx年申请财政资金150万元，招标采购秸秆腐熟剂370 t，应用面积12 333 hm2。明光市政府部门对秸秆还田工作非常重视。一方面，推广秸秆还田技术及其综合利用，重点推广粉碎腐熟还田、堆腐还田、覆盖还田和过腹还田等技术，从多方面抓好秸秆综合利用工作；另一方面，采取多种行政手段，推进秸秆禁烧，坚持堵疏结合，协调推动，积极探索秸秆禁烧和综合利用工作新途径。①加强有关领导，健全有关体系，实施有网络。层层签订责任书，明确相关部门、乡镇责任，分片包干，结对帮扶。②结合实际，制定方案，工作有计划。③技术培训，广泛宣传，社会有氛围。充分利用广播、电视、报刊、互联网和手机短信等传媒手段以及培训班、现场会、明白纸、标语和挂图等多种形式，宣传秸秆还田，扩大社会影响面。④物化补贴，发放到户，农民有产品。⑤试验研究，示范推广，应用有样板。⑥因

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势利导，政策带动，突破有重点。明光市十分注重抓大户，抓大片，鼓励合作社和家庭农场带头参与示范推广。目前，合作社、大户和示范户已成为明光市秸秆还田应用的主要力量。 2 秸秆还田的优点

2.1 保护秸秆资源

1季农作物秸秆相当于1季绿肥。明光市是一个农业大县，常年农作物播种总面积为110 571 hm2，其中小麦播种面积39 111 hm2，水稻播种面积34 665 hm2，玉米播种面积7 491 hm2，豆类播种面积11 281 hm2，花生播种面积6 795 hm2，农作物秸秆资源量在661 463 t，其中小麦秸秆257 164 t，水稻秸秆247 274 t，玉米秸秆45 505 t，豆类秸秆29 248 t，花生秸秆38 203 t。焚烧秸秆会使氮、磷、硫等非金属元素全部损失，碳水化合物等有机物全部损失，燃烧后剩下的无机物主要成分是钾盐，不仅不利于改善土壤，而且会造成资源浪费。

2.2 保持水土，保护生态环境和人身财产安全

焚烧秸秆影响交通，存在安全隐患，每年各地常常会出现因为焚烧秸秆而造成的人员伤亡和财产损失。秸秆还田可以减少水土流失，减轻因焚烧秸秆而造成大气污染，减少因焚烧秸秆而造成的火灾和交通事故。

2.3 秸秆还田，改良土壤，培肥地力

秸秆焚烧不能使土壤有机质得到积累，另外高温还会破坏土壤微生物环境。秸秆还田可以提高土壤有机质含量，而有机质是土壤最重要的指标[2]。①土壤氮、磷、硫和大部分微量元素的贮藏库。②有机质可以增加土壤阳离子交换量，增强土壤保肥性能。③有机质是微生物的主要能量来源，提高微生物活性。④有机质具有良好的酸碱缓冲性能，减轻不良因素的危害。⑤有机酸可以增强土壤中的磷和某些微量元素的有效性。⑥腐殖质具有生理活性，能够促进作物的生长发育；⑦腐殖质具有络合作用，有助于消除或减轻土壤污染。⑧秸秆还田可以促进土壤团粒结构的形成，容重降低0.06%～0.20%，孔隙度增加3%～7%[3-4]。

2.4 增强土壤保肥保水保温能力，减少草害

秸秆直接还田可使土壤的保水、透气和保温能力大大增强，吸水率可提高10倍，地温提高1～2 ℃。秸秆覆盖还田冬季5 cm地温可提高0.2～0.5 ℃，夏季高温可降低25～35 ℃，提高土壤水分32%～45%，减少杂草40.6%～24.9%[5]。

2.5 节本增效，增产增收

耕地地力等级分布与有机质分布呈正相关，土壤有机质含量高，土壤就相对肥沃，产量就高，品质就好。小麦和水稻使用腐熟秸秆后，抗倒伏和抗赤霉病能力提高，增产5.6%～

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8.2%，并且品质明显改善。100 000 hm2秸秆还田，相当于节约9 000万元的化肥，增收900元/ hm2，总增收9 000万元，总节本增效可达1.8亿元。

3 秸秆还田存在的问题

据调查，大多数农民认为秸秆还田技术好，但因为怕麻烦，不想用；少数农民认为秸秆还田技术不好，所以不想用，其实失败的原因是没有按照要求操作，有的将生产上其他问题怪罪到秸秆还田上。经过深入调查、分析和探索，发现农民反映的问题主要有13个，这些问题都是能解决的，关键要提高认识，规范操作。

3.1 不好用

撒腐熟剂会迷眼，可以拌潮湿细土。稻田应用可以在进水口，分次倒入水中，耙开即可。普通收割机留茬较高，收割秸秆较长，大于20㎝，不利于耕翻。普通收割机可加装秸秆粉碎机；用不带粉碎机的收割机收获要留高茬，然后用秸秆还田机粉碎。实践证明，秸秆粉碎还田不需要太碎，15～20 cm即可。若留茬过低，籽粒机收损失率会明显提高，造成经济损失。

3.2 用不好

堆腐农作物秸秆，很长时间秸秆不烂，原因是水分不足；堆腐水分是关键，将秸秆抓起用手拧，有水滴滴下才行。

3.3 会戳手

秸秆还田会遇到人工插秧戳手的问题。这是想象的问题，并不存在。实际上虽然还田后的秸秆戳手但并不痛。

3.4 忙不开

由于小麦收获与夏种、夏管时间重叠、季节紧劳力不足等原因，农民根本无暇顾及秸秆，只好一烧了之。应该统筹安排农时，先水田，后旱地。玉米在6月15日以后播种，还可以避开高温热害。

3.5 等不及

秸秆用腐熟剂也需要12～15 d才能腐熟，不用腐熟剂至少要1个多月。实际上，农民根本上不用等秸秆腐烂，采取适当措施使其自行腐烂即可。

3.6 怕烂苗

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有人担心使用腐熟剂后秸秆烂得快，会导致秧苗腐烂的问题。实际上，秸秆腐熟技术成熟，腐熟剂只腐烂死的秸秆，不会烂活的秧苗。

3.7 会僵苗

秸秆本身碳氮比较高，为65∶1～85∶1，而适宜微生物活动的碳氮比为25∶1。秸秆还田后土壤中氮素不足，微生物与作物争夺氮素，使秸秆分解缓慢，农作物因缺氮而出现黄化、苗弱，生长不良。多施45～75 kg/hm2尿素即可。这些尿素还在田里，不会浪费。

3.8 会死苗

旱地玉米、花生等容易漏风死苗，操作不好会存在这种现象，播后需要镇压，每点1棵苗要用脚踩一下；最好用耕地施肥播种镇压一体的复式播种机。镇压过后，既可防死苗、吊苗，还可增强抗倒伏能力。

3.9 会毒苗

秸秆腐烂会放出有害气体和有机酸，会使秧苗中毒。水田秸秆还田前半月干湿交替，旱地不会聚集有害气体，对作物影响不大。

3.10 会病重

病虫害严重的秸秆，还田后病菌和虫卵不能被杀死，导致后茬（尤其是旱茬）病虫基数增大，病虫害严重。农作物病害以防为主，靠焚烧秸秆浪费秸秆资源，污染环境，有益的微生物也会被烧死，得不偿失。

3.11 埋不下

耕作层浅，农作物秸秆翻埋效果差，满田都是秸秆，不好播种；旱地要深耕，要不然埋不下全量秸秆。

3.12 补贴少

秸秆还田补贴太少，不足以抵消秸秆还田多产生的费用。要算好综合效益帐，各级都在呼吁增加财政补贴费用，政府已经加大秸秆还田补贴力度。

3.13 没人干

农村劳动力转移，留下的是“389961部队”，搬运秸秆仅凭妇女、老人和儿童的力量确实难以处理。秸秆还田应以机械还田为主，靠人工难以适应当前形势。明光市各乡镇成立了秸秆还田专业服务队，为家无劳力的农户提供服务。

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4 秸秆还田适用的技术模式

4.1 旋耕灭茬秸秆腐熟还田技术

4.1.1

小麦秸秆水田腐熟还田模式。这种模式适用于麦秸水田全量或半量还田。①秸秆粉碎。小麦收获时可用带粉碎机的收割机收获，留茬15 cm，秸秆均匀平铺在田面上，切忌碎草成堆；用不带粉碎机的收割机收获，要留高茬，然后用秸秆还田机粉碎。②施肥施菌。秸秆铺好后，按照高产施肥要求，施足基肥，浅水灌溉。然后，再按照腐秆剂30 kg/hm2的用量加入适量泥土拌和均匀后立即撒施到铺好秸秆的田内。腐秆剂也可在放水时在进水口施入。③旋耕灭茬。用反转灭茬旋耕机或提浆灭茬旋耕机进行机械灭茬，将秸秆翻埋入耕层土壤内。④整地插秧。灭茬后浅水泡田2～3 d，平整后可机插秧、抛秧或人工插秧。⑤田间管理。栽秧后半月内，干湿交替，浅水勤灌。其他施肥及病虫害防治措施参照高产栽培要求正常进行。

4.1.2

旋耕灭茬秸秆还田模式。这种模式适用于各种旱作秸秆还田。①秸秆粉碎。小麦、水稻、玉米、大豆收获时可用带粉碎机的收割机收获，留低茬15 cm，秸秆均匀平铺在田面上，切忌碎草成堆；小麦收获时用不带粉碎机的收割机收获，要留高茬，然后用秸秆还田机粉碎。②施肥施菌。秸秆铺好后，按照高产施肥要求，施足基肥，有腐熟剂的，按照腐熟剂30 kg/hm2的用量加适量泥土拌和均匀后立即撒施到铺好秸秆的田内。③旋耕灭茬。用功率66.17 kW以上的反转灭茬旋耕机进行机械灭茬，将秸秆深翻埋入耕层土壤内，耕地深度20 cm。浅耕的地块秸秆要半量还田。④播种镇压。播后一定要镇压，使种子与土壤紧密接触，以利于发芽扎根，防止吊根死苗现象发生。⑥墒情要足。如果土壤墒情较差，应及时灌水，保证足墒。⑥正常管理。其他施肥及病虫害防治措施参照高产栽培要求正常进行[6]。

4.2 免耕秸秆还田技术

4.2.1

小麦秸秆旱茬免耕覆盖还田模式。这种模式适用于砂壤土旱作秸秆全量还田。①秸秆粉碎。小麦收获时可用带粉碎机的收割机收获，留茬15 cm，秸秆均匀平铺在田面上，切忌碎草成堆；用不带粉碎机的收割机收获，要留高茬，然后用秸秆还田机粉碎。②种肥同播。种植玉米行距60 cm，用种肥同播机，免耕播种。种花生、大豆等行距30 cm，用种肥同播机，免耕播种，耩腿要隔1个除掉1个，2次播种。秸秆自然覆盖，保水保墒，减轻草害。③正常管理。其他施肥及病虫害防治措施参照高产栽培要求正常进行。

4.2.2

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水稻留高茬免耕还田模式。粳稻小麦轮作，粳稻收获较迟，不利用半冬性小麦播种，采用这种模式实现稻草还田和小麦播种两不误。①播种。半冬性品种小麦于10月中下旬在粳稻收获前撒播，免耕播种。②秸秆粉碎。水稻收获时可用带粉碎机的收割机收获，留高茬25～35 cm，秸秆均匀平铺在田面上，切忌碎草成堆，取到秸秆覆盖作用。③正常管理。其他施肥及病虫害防治措施参照高产栽培要求正常进行。

4.3 秸秆覆盖技术

将农作物收获后的秸秆整株铺放在作物的棵（行）间地表，伴随作物的生长和田间农事活动完成自然腐熟，腐解物可为当茬或后茬作物直接利用。秸秆覆盖还田单位面积用草量因作物而异，小麦、水稻、玉米、大豆等秸秆可在本田全量或半量覆盖还田。一般直播作物在出苗前覆盖秸秆2 250～3 000 kg/hm2，移栽作物覆盖秸秆3 000 kg/hm2，园地覆盖秸秆量因株型大小15 000～30 000 kg/hm2。

4.4 秸秆堆腐还田技术

4.4.1

堆腐准备。将秸秆收集到在远离进水口的一角，以不妨碍大田耕作为原则。按秸秆施用30 kg/hm2腐秆剂，加入45～75 kg/hm2尿素或粪肥兑水600～750 kg/hm2制成稀释液备用。

4.4.2

秸秆堆制。将收集起来的作物秸秆按照15～20 cm的厚度逐层堆放，每堆放一层均匀泼入腐秆剂稀释液，再加铺一层薄土，逐层堆放，堆高以1.2 m左右为宜，外糊一层泥土或用黑薄膜包上，防止水分损失。

4.4.3

堆腐关键。要作到“水足、药匀，封严”六个字。“水足”就是按秸秆重量的1.8倍加水，使秸秆湿透，秸秆含水量约达到65%，这是堆肥成败的关键。“药匀”就是按腐秆剂稀释液均匀撒在各层。“封严”就是将秸秆堆垛成宽2 m，高1.5 m，长度不限，并用锨轻轻拍实，就地取泥（或塑料薄膜）封堆，泥厚2 cm左右，一定要封严，以防水分蒸发、堆温扩散和养分挥发。

4.4.4

腐熟物的施用。秸秆堆沤腐烂后施用。不急于处理的秸秆可在田头空地堆放，不用腐熟剂和粪水处理，到下季会自然腐熟，可作下茬基肥。这操作成本低，简单易行。

4.5 因地制宜选用其他秸秆还田技术

4.5.1

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饲料利用。养牛猪羊家禽的农户，可大力推广秸秆青贮和氨化过腹还田技术，畜禽粪便加腐熟剂密封腐熟，实现秸秆-饲料-牲畜-肥料-粮食良性循环。

4.5.2

基料化利用。秸秆富含食用菌所必需的糖分、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，可生产平菇、双胞蘑菇、香菇、金针菇和鸡腿菇等，其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。

4.5.3

能源化利用。秸秆能源化利用主要有秸秆制固化成形燃料、秸秆炭化、秸秆发电、和秸秆气化等形式。秸秆气化制沼气，沼渣沼液是很好的有机肥，可以作为基肥和追肥还田利用。 各种模式可交叉使用，半量直接还田的，可采用旋耕灭茬秸秆腐熟还田和免耕秸秆还田技术；另外半量秸秆可采用秸秆覆盖和秸秆堆腐还田技术。

参考文献

[1]

周福红.安徽省明光市耕地地力评价与应用[M].北京：中国农业出版社，2011：54-70.

[2] 胡喜巧，杨文平，陈翠玲.玉米秸秆还田对土壤养分及小麦产量的影响[J].河南科技学院学报：自然科学版，2013（1）：6-8.

[3] 冯玉苗.秸秆还田作用[J].现代园艺，2009（3）：63-64.

[4] 刘如清.秸秆-土壤-作物[J].湖南农业，1997（6）：15.

[5] 李红，周连第，张有山.秸秆还田对土壤蓄水保肥及作物产量的影响[J].中国农村水利水电，2002（1）：36.

[6] 张琨.淮北市小麦玉米秸秆机械粉碎还田模式[J].安徽农学通报，2004（3）：23.

第二篇：农作物秸秆综合利用及禁烧

农作物秸秆综合利用及禁烧

工 作 方 案

各乡镇党委人民政府和街道办，区级各部门：

为深入推进大气污染防治，改善区域大气环境质量，保障人民群众身体健康，推进 生态文明建设，为我区经济发展腾出环境容量，现特制定 农作物秸秆综合利用及禁烧工作方案，请各乡镇（街道）、部门严格执行。

一、深化认识，明确目标

以科学发展观为指导，以保障人民群众身体健康为出发点，以建设生态 为目标，坚持包村到户，部门联动的工作机制，强化疏堵结合、奖惩挂钩的工作措施，着力打造一条秸秆回收利用的产业链，建立政府支持、市场导向的秸秆综合利用体系，实现“不见一把火，不留一处疤”的良好局面。

二、主要工作措施

（一）引进企业，强化综合利用

1.初步建立秸秆作生物质燃料利用的产业链。由区农业局牵头引进秸秆生物质燃料加工企业，在全区建成年加工能力在1万吨以上的秸秆收储加工点4-10个.由区农业局、区国土局、区建设局等部门负责落实收储加工点的选址，企业负责收储大棚的建设和秸秆生物质燃料的加工，各相关乡镇（街道）负责加工点临时占地的租用。区农业局和乡镇（街道）要强化秸秆收集工作，引导有条件的农户从事秸秆的收集工作并指导其与生物质燃料加工企业签订收购协议，协助

其开展秸秆机械捡拾、运输等工作。区经信局、区环保局将秸秆生物质燃料综合利用作为节能减排的重要举措，纳入全区大气污染防治行动计划实施细则，并鼓励燃煤企业使用生物质燃料。

2.引导建立“杆-槽-肥”有机肥生产加工产业链。由区畜牧兽医局牵头，引导有条件的养殖企业（户）与有机肥加工企业签定粪便回收协议。由政府补贴、养殖企业（户）自建粪便发酵暂存池，有机肥加工企业无偿提供垫料及菌种并指导养殖企业（户）科学发酵，由养殖企业（户）自行收集对定时添加农作物秸秆，发酵后的粪便由有机肥加工企业拉回加工厂作深加工。由农业局牵头，对有机肥进行普及推广，针对东坡区的优势泡菜产业，通过实施循环农业，打造绿色安全的泡菜产业链，提高东坡泡菜的品牌内涵。

3.积极引导秸秆还田。由区农业局牵头，各乡镇（街道）配合加强秸秆还田的宣传和培训，完善秸秆堆沤还田方式，免费发放秸秆腐熟剂，大力推广小麦免耕覆盖栽培、蔬菜覆盖栽培技术，加大油菜秸秆粉碎还田的机械选型、推广和技术指导。

（二）广泛宣传，提高认识

把秸秆禁烧与雾霾防治、建设生态 结合起来，广泛宣传《中华人民共和国大气污染防治法》、《秸秆禁烧与综合利用管理办法》，大范围张贴《禁止焚烧农作物秸秆的通告》，制作宣传光盘，悬挂、刷写禁烧标语。组织宣传车辆和人员深入乡镇（街道）、村社巡回宣讲，营造氛围，切实提高广

大农户的环境保护意识和农作物秸秆禁烧的知晓率，使农作物秸秆禁烧和综合利用既深入人心，又深得民心。

（三）科学组织，狠抓落实

建立“党政一把手亲自抓，分管领导具体抓，区级相关部门配合抓”的工作机制和责任追究制度，将秸秆综合利用及禁烧工作与“五个一”活动相结合。区政府与乡镇（街道）、乡镇（街道）与村社、村社与组、组与户层层签订责任书，细化考核内容和奖惩措施。乡镇（街道）党政一把手为秸秆综合利用及禁烧工作第一责任人，“五个一服务”工作组组长为秸秆综合利用及禁烧督查工作第一责任人，流转承包户为秸秆综合利用及禁烧的责任人。做到“横向到边、纵向到底”，点、线、面相结合的全域禁烧网络化管理。

（四）财政补贴，强化扶持

由区农业局牵头、区财政局配合制定秸秆综合利用扶持政策，确保综合利用工作的有效推进。

三、保障措施

（一）加强领导

成立以区委书记、区政府区长为组长，区委、区人大、区政府、区政协相关领导为副组长，区级相关部门主要负责人、各乡镇（街道）党政一把手为成员的 区秸秆综合利用及禁烧工作领导小组（见附件1），领导小组办公室设在区农业局，农业局总牵头，全面负责秸秆综合利用及禁烧工作。由区政府副区长 兼任办公室主任，区政府副区长 兼任常务副主任，区农业局局长 区环保局局长 兼任办公室副主

任。

（二）加强协调和服务

各相关部门要对秸秆综合利用开通绿色通道。区国土局、区建设局要对秸秆收储、粗加工搭建简易设施临时占地给予支持，及时出具相关手续；区经信局、区供电局要建立对秸秆粗加工用电增容、接表及农业生产电价政策的支持机制，税务部门要落实秸秆综合利用的税收优惠政策；区环保局、区经信局要落实节能减排的相关政策支持；各乡镇要支持秸秆收储加工点建设，协调秸秆收集工作，促进秸秆收储加工体系的完善。

（三）加强督查

由区环保局牵头成立区秸秆禁烧督查工作组，采取“晚上查禁烧、白天查黑斑”的方式，对各乡镇（街道）、区级相关部门的工作开展情况进行督查。对发生露天焚烧秸秆现象的乡镇和“五个一”联系部门进行通报批评，由责任单位向区政府写书面整改措施，并扣减相应目标分。对因乡镇或部门原因，导致未完成秸秆收储加工点建设任务的，由责任单位向区政府写书面整改措施，并扣减相应目标分。因秸秆焚烧而被区级以上媒体曝光造成恶劣影响的，将由区监察局按规定严格问责；区公安分局积极配合各乡镇开展秸秆禁烧工作，对阻挠禁烧工作的个人或组织进行劝教，涉及违反治安法规的依法予以拘留；在巡查过程中，要采取“黑斑倒查”的方式，将来年各类基础设施项目和相关补贴与农户履行禁烧义务挂钩。

（四）严格考核

秸秆综合利用及禁烧工作纳入乡镇（街道）的综合目标考核和部门的单项目标考核，对建立秸秆综合利用模式成效显著的乡镇（街道）和部门给予加分。将以禁烧及综合利用工作是否落实到位作为主要考核指标，对村级运行经费（ ）和村社干部误工补贴进行考核发放。区级财政安排专项资金对秸秆综合利用及禁烧工作给予经费保障。