六年级品德与社会复习题

一、填空题

1、科学的进步，推动了人类社会的发展。但是现代社会中仍然存在着一些迷信和伪科学现象。我们应该学会用（科学知识）武装自己的头脑，用（科学）的眼光去判断、分析和认识，这样才不会因愚昧无知，走入精神误区。2、每个人都有一块属于自己的生活空间。自己的信息不希望别人知道，自己的活动不希望别人打扰，自己的空间不希望别人闯入，保持你、我、他之间的距离不仅仅是空间的概念，也体现了对他人隐私和权利的（尊重）。在我们的实际生活中，随处都有这样一道看不见的“（一米线）”。3、社会文明风尚的形成，需要我们每个人的努力。如果社会中人人都讲文明，社会文明就会蔚然成风。我们要注意自己的行为给别人带来的影响，学会在公共场所照顾他人的（权益），尊重他人的（权利）。这样就是一个有（教养）的人，一个讲（文明）的人。4、毒品是人类公害，这已是全世界的共识。吸毒不仅使吸毒者本人的身体受到（伤害），也给家庭和社会带来（危害）。5、丰富多彩的网络世界，让我们充满乐趣，也把我们的搞得眼花瞭乱。我们应该（正确）地、（健康）地运用网络。6、1840年，英国对中国发动了鸦片战争，中国战败，被迫签订了丧权辱国的（《南京条约》）。此后，法、德、意、日、俄等列强纷纷扑向中国，并先后强迫中国政府签订了一千多个不平等条约，中华民族饱受了外国侵略者的（欺辱）和（蹂躏）。我们的国土就是在不平等条约中被强占、强租的。7、1839年6月3日，虎门海滩上人山人海。（林则徐）亲自指挥监督销毁鸦片。8、为了推翻清政府，建立民主的国家，（孙中山）组建了革命团体“兴中会”，19xx年12月被选举为中华民国临时大总统。史称为（辛亥革命）。9、（1921）年（7）月，中国共 产 党第一次全国代表大会在上海召开。它标志着中国共 产 党的成立。以后，我们把每年的（7）月（1）日作为中国共 产 党的诞辰纪念日。10、19xx年9月第一届中国人民政治协商会议在（北平）召开。会议决定把北平改名为北京，作为中华人民共和国的首都，以（《义勇军进行曲》）为代国歌，以（五星红旗）为国旗，并制定了国徽的方案。11、（毛泽东）、（刘少奇）、（周恩来）、（朱德）等老一辈革命家是中华人民共和国的缔造者。为了我们的民族和国家，他们鞠躬尽瘁，奋斗一生，在我们国家的史册上书写了辉煌的篇章。12、经过（28）年的艰苦奋斗，中国人民终于迎来了新中国的诞生。13、（1949）年（10）月（1）日，下午3时，30万群众聚集在天安门广场，举行了开国大典。（毛泽东）主席在天安门城楼上亲自按动电扭升起第一面国旗，向全世界为庄严宣告：中华人民共和国中央人民政府成立了。14、20xx年11月10日世界贸易组织审议通过了中国加入世界贸易组织的决定。它标志着中国被世界最大的（经济贸易组织）正式接纳为成员，中国融入到了世界经济之中。15、亚洲论坛设在我国海南博鳌，它是亚洲各国共同（商讨）和（解决）亚洲重要事务的场所。16、19xx年7月，长春第一汽车制造厂生产的第一批国产（“解放”）牌汽车出厂。从此，中国结束了自己不能制造汽车的历史。17、19xx年4月，中国第一颗人造卫星（“人造地球卫星”）发射成功。这是我国航天史上具有划时代意义的事件。18、20xx年10月21日参加亚太经合组织会议的各国首脑，身穿唐装聚集（上海）。会议主题是：（新世纪、新挑战，合作，参与，促进共同繁荣。）19、19xx年清政府与十一国列强在北京签署了丧权辱国的（辛丑条约），中国赔偿白银4亿5千万两，外国军队可以驻扎在北京等12个重要地区。中国沦为半殖民地半封建国家。20、20xx年12月3日，（上海）_申办20xx年世界博览会获得成功。中国申办世博会成功，改写了世博会从未在发展中国家举办的历史，全面展示了中国的（实力和影响）。21、每年的12月25日，是许多西方国家的重大节日（圣诞节）。过节的时候，人们以各种方式表达自己的欢乐，甚至比新年到来还要隆重、热烈。22、（开斋节）是全世界穆斯林盛大的节日之一，它是穆斯林庆祝斋月结束的节日23、。改革开放的总设计师是（邓小平）23（和 服）是日本民族最珍爱的传统服装。24为了加强中国与东南亚国家的友好交往，（郑 和）七下西洋。25（巴 黎）是法国的首都。26、（1919）年（5）月（4）日一群年轻人掀起了一场规模浩大、影响深远的爱国运动。27、有着“音乐之都”之美称的是（维也纳）。28、假如你去储蓄所或乘飞机出行，在取款台前和安检入口处都有一道黄色的线，这就是通常所说的“（一米线）”。29、毒品是指（鸦片、海洛因、吗啡、大麻、冰毒等能够使人上瘾的麻醉药品和精神药品）。毒品的危害有目共睹，打击种毒、贩毒、吸毒，是中国人民乃至世界人民共同的任务。30、1840年，英国对中国发动了（南京条约），中国战败，被迫签订了丧权辱国的《（）条约》。31、写一写戒酒、戒烟、禁毒的宣传标语：（拒绝毒品，远离毒品）。32、每年的（9）月（9）日夜晚，在（沈阳）市的上空都会响起撕心裂肺的警笛声，它提醒人们不要忘记19xx年这一天，日本侵略者侵入中国，对中国人民犯下了滔天罪行。33、列举三个为祖国英勇献身的革命英烈：（董存瑞）、（邱少云）、（刘胡兰）34、奥运会上，（许海峰）首夺奥运会金牌，实现了中国金牌“零”的突破。35、20xx年（8）月（8）日，第29届奥运会在中国的（北京）举行。36、卢浮宫有三件镇馆之宝，（维纳斯）和（胜利女神像）都是古希腊雕刻作品中的杰作，（《蒙娜丽莎》）是著名画家达芬奇的稀世名画。37、克隆就是（复制）。19xx年，科学家克隆的小羊（多利）出生了，他的外形同母羊一模一样。38、黄海战

役的领导人是（邓世昌）39、辛亥革命的领导人是（孙中山）40、亚洲论坛设在我国（海南博鳌）41、杂交水稻的创始人是（袁隆平 ）42、每年的12月25日是（圣诞节）

二、问答题

1、为什么说科学是一把双刃剑？举例说明。答：因为人们在享受科学技术成果的同时，发现它们也会给我们的生活带来许多新问题。例如：农药可以预防消灭或者控制危害农业林业的病虫害和其他有害生物。但农药具有毒性，会残留在蔬菜瓜果等农产品上，人长期食用会引起中毒。2、电脑给人们的生活和工作带来了许多方便的同时，也带来了很多危害？说一说电脑有哪些危害？答：长期上网会危害身体健康；沉迷网络游戏，会坠入陷阱。3、为自己设计一个在公共场所的文明形象？答：出入公共场所要衣着大方，整洁；在公共场所说话要注意文明礼貌用语；上完厕所要及时冲洗。4、举例说明，吸毒的害处？答：吸食毒品会使吸毒者引发多种疾病和传染病；吸毒可以造成家庭破裂，甚至残害家庭成员；吸毒可以诱发多种违法犯罪，给社会带来极大的危害。5、说一说吸烟有什么危害？答：吸烟对人的神经系统，呼吸系统及生殖系统均有一定程度的影响，同时还可能导致多种癌症及心血管病，降低抽烟者对各种疾病的自身免疫力。此外，吸烟还会导致脱发，听力下降和骨质疏松。由于青少年时期各系统和器官的发育尚不健全，抵抗力弱，所以，与成年人相比吸烟的危害就更大。6、你在学习之余有哪些休闲活动？哪些是健康的？哪些是不健康的？答：看电视、打球、逛商场、读书、听广播、聊天、打#9@k、下棋、唱歌。7、9月18日在历史上有什么特殊意义？关注每年的9月18日，这一天人们会举行什么活动。19xx年9月18日，日本关东军于当日晚蓄意炸毁南满铁路柳条湖一段路轨，挑起了震惊中外的九一八事变。每年的9月18日晚，在沈阳市的上空都会想起撕心裂肺的警笛声，让人们不要忘记这一天。8、鸦片有什么危害？给中国带来了什么后果？答：因为鸦片的大量输入，流毒极为严重。不仅损害吸食者的健康，造成白银外流，而且引起银贵钱贱，直接破坏社会生产，影响广大劳动人民的生活。鸦片的大量输入，还加深了清朝封建统治的危机。9、在抗日战争中的“三大战役”分别是什么？在历史上它们有什么意义？答：抗日战争中三大战役是：平型关大捷、台儿庄战役、百团大战。这三大战役是中国军队对日本军队取得的三大重大的胜利，体现了中国人民外来侵略者面前团结一致，共同对敌的民族精神。10、查阅资料，了解“戊戌变法”的有关内容。说一说戊戌变法为什么失败？答：内容：1.政治方面：裁减多余官吏 2.经济方面：鼓励农、工、商及工矿业的发展 3.军事方面：训练新式海军 、陆军4.文化教育方面：开办京师大学堂，各地设立中小学堂，失败的原因：因为当时以慈喜为首的顽固派并不赞同变法，虽然光绪帝赞同，但他没有实权。所以变法被顽固派给镇压下来，变法也就失败了。11、爱国人士闻一多写的“七子之歌”里指脱离母亲怀抱的七个孩子分别是哪几个地方？答：爱国人士闻一多写的“七子之歌”里指脱离母亲怀抱的七个孩子分别是澳门、香港、台湾、威海卫、广州湾、九龙、旅顺和大连。12、通过调查，比一比过去与现在，人们餐桌上的变化，说一说这些变化是怎么来的？答：过去餐桌上的食物单一、简单不讲究营养 ，以吃饱为主；现在餐桌上的食物品种多样，营养丰富，而且安全卫。这是因为中国的农业生产水平在不断的提高。13、奥林匹克运动会的来历是什么？答：奥林匹克运动会起源于两千七百多年前的古希腊，他是希腊各城邦共同参与的社会活动。运动会期间，各城邦之间不允许有任何战争行为，所以，通往奥林匹克会场的道路，人人自由往来，这就是奥运会的起源。14、我国自行研制的“神州五号”载人飞船发射成功，标志着什么？答：我国首次载人航天飞行获得了圆满的成功，实现了中华民族的飞天梦想。“神州五号”的发射成功，打破了世界上极少数国家垄断航天技术的局面，有助于人类利用太空资源。15、从地图上找一找与我国相邻的国家，并写出来。答：蒙古、印度、越南、缅甸、泰国、俄罗斯、韩国、朝鲜等。16、解释一下五四爱国运动？答：当国家面临内忧外患之时，一群年轻人肩负起了救国屈辱的重任。19xx年5月4日，他们掀起了一场规模浩大、影响深远的爱国运动。17、我们生活在信息世界中，怎样才能避免掉进“网络陷阱”?答：学会控制自己避免上网成瘾，学会正确、有效的利用网络。

日本侵华战争19xx年9月18 辛亥革命 19xx年 第一个南极考察站19xx年2月15日

南京大屠杀19xx年12月 五四爱国运动 19xx年5月4日 第一个南极考察站19xx年2月15日

三元里抗英1841年5月29 百团大战 19xx年8月 第一批国产解放牌汽车出厂19xx年7月

甲午战争：1894年9月 中华人民共和国成立 19xx年10月1日

平型关大捷19xx年9月 第一颗原子弹爆炸19xx年10月16日

签订《南京条约1840年 第一颗人造卫星 19xx年4月 “东方红一号”

台儿庄战役19xx年 第一次载人飞船成功发射20xx年10月15日 杨利伟 “神舟五号”

戊戌变法 1898年 第一条地下铁路 19xx年10月 “北京地铁”

第二篇：品社六年级上册第一、二单元复习题

六年级上学期品德与社会一二单元复习题 废墟上崛起汽车城：1、19xx年，毛泽东亲自命名并奠基，在长春市日本侵华时留下的细菌工厂上建成了新中国第一个汽车制造厂----长春第一汽车制造厂，19xx年7月13日，自行设计生产出我国第一辆载重汽车，毛泽东亲自命名为解放牌，19xx年，第一汽车制造厂又成功研制了红旗牌 轿车，创立了国产轿车第一个知名品牌。长春第一汽车制造厂由此成为中国汽车工业的摇篮。

2、19xx年建成了武汉钢铁厂，20世纪50年代相继兴建了鞍山钢铁厂、首都钢铁厂、武汉钢铁厂、攀之花钢铁厂等一批钢铁基地；19xx年在上海兴建的宝山钢铁厂，被称为我国钢铁企业中的“巨龙”； 19xx年，建成我国目前最大的油田----大庆油田； 19xx年，建成第一个大型水利枢纽工程—葛洲坝；新中国成立后，我国以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，在解决人们吃饭问题上取得了举世瞩目的成就。

3、人工天河----红旗渠。20世纪70年代，周恩来总理曾自豪地告诉国际友人：“新中国有两大奇迹，一个是南京长江大桥，一个是林县红旗渠。”

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春天的故事：5、邓小平是我国改革开放和现代化建设的总设计师：党的十一届三中全会以后，邓小平成为我国第二代中央领导集体的核心，他创立和发展了建设有中国特色的社会主义理论。根据他的思想，党的十三大制定了党在社会主义初级阶段以经济建设为中心，坚持四项基本原则、坚持改革开放的基本路线。他大力支持和推动农村改革，推进以城市为中心的全面经济体制改革。他倡议和推动了经济特区的兴办、沿海城市的开放、上海浦东新区的开发开放。他提出“科学技术是第一生产力”的新论断，提倡尊重知识、尊重人才，重视发展教育和科学文化事业。

6、党的十一届三中全会确立了对外开放的方针。19xx年，首先在广东、福建两省试点，19xx年，国务院批准设立深圳、珠海、汕头、厦门四个经济特区。19xx年，进一步开放大连、天津、青岛、上海、广州等14个沿海城市。19xx年又决定在海南建省，并将之建成我国最大的经济特区。进入20世纪90年代，我国有步骤地推进内地对外开放。19xx年，批准建设上海浦东新区，开放了武汉、重庆等沿江城市。19xx年国务院决定开放_13个内陆边境城市，形成了内陆周边开放的新局面。我国还进一步开放了省会、自治区首府城市。至此，一个全方位、 2

多层次的对外开放的格局基本形成。

7、 被称为“一夜之城”的城市是深圳.

8、改革开放以来，经济特区成为我国经济实力增长最快的地区，成为我国对外开放的窗口。改革开放为中国的腾飞插上了翅膀，使中国以崭新的面貌傲然屹立在世界民族之林。

盛开的紫荆花：9、香港位于我国广东省珠江口东侧，被称为“东方明珠”。_19xx年7月1日，中国对香港恢复行使主权，香港特别行政区正式成立。首任行政长官是董建华。香港的区花是紫荆花。鸦片战争以后，英国于1842年8月强迫清政府签订《南京条约》，割占了香港岛；19xx年10月，英国又强迫清政府签订了《北京条约》，割占九龙司地方一区；1898年6月英国又和清政府签订了《展拓香港界址专条》，强行租借新界。从此，香港沦为英国的殖民地。祖国的繁荣强盛是香港回归的强有力的保证。

10、所谓“一国两制”，就是一个国家两种制度。即在中华人民共和国统一主权国家之下，大陆实行社会主义制度，香港实行资本主义制度。“一国两制”是邓小平同志为和平解决港澳台问题、实现祖国统一而提出的伟大构想。

11、香港回归后，特区政府依照“一国两制、港人治港” 3

的方针，使经济持续发展，社会更加稳定。

12、澳门位于珠江口西岸，包括澳门半岛、路环岛、氹仔岛。1553年，葡萄牙人通过贿赂广东地方官员侵占了氹仔岛、路环岛，1887年，葡萄牙政府强迫清政府先后签订了《中葡会议草约》、《中葡北京条约》,此后一直占领澳门。19xx年12月20日，中国对澳门恢复行使主权，澳门特别行政区正式成立。首澳门的区花是莲花。

13、香港、澳门回归祖国是一国两制伟大构想的成功运用，一国两制也是香港、澳门繁荣稳定的制度保障。香港明天会更好。

“神州”飞天：14、20xx年10月15日，中国“神州五号”载人航天飞机发射成功，中国成为世界上第三个将航天员独立送上太空的国家。“神五”是由“长征”火箭送入太空的。我国第一个被送上太空的宇航员是杨利伟。“神州”五号的发射成功，标志着中国人向太空进军的梦想正在变为现实。

15、“两弹一星”是指核弹、导弹和人造卫星。

16、被称为“中国导弹之父”的是钱学森。邓稼先是中国核武器理论研究工作的奠基者之一，为我国原子弹、氢弹的研制事业贡献了毕生的精力。

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17、世界登月第一人是美国宇航员阿姆斯特朗。中国的月球探测计划---“嫦娥”工程分三个阶段：第一期工程是向月球发射探测卫星；第二期工程是发射探测器登录月球；第三期工程是发射机器人登录月球。整个计划约耗时20年。

18、19xx年9月，我国在世界上首次用人工合成胰岛素；20xx年9月我国研制出高强度聚焦超声肿瘤治疗系统；20xx年1月我国自主完成的首批成年体细胞克隆牛在山东曹县成功问世；20xx年6月我国成功研制了曙光4000A超级计算机服务器。

2008相聚北京：20、奥运五环代表着五大洲：蓝色代表欧洲，黄色代表亚洲，黑色代表非洲，红色代表美洲，绿色代表大洋洲。

21、奥林匹克运动会起源于古希腊。第一届古代奥运会于公元前776年举行，因举办地点奥林匹亚而得名。古代奥运会共举办了293次，其性质由最初的意在祭神的体育竞技会逐渐演变为_象征和平与友谊的运动会。到19世纪末，战争威胁着世界，法国人顾拜旦_等许多爱好和平的人士呼吁恢复奥运会和发扬奥运会的精神。1896年，第一届现代国际奥运会在希腊举行。此后每四年举行一届，顾拜旦也因此被称为现代“奥运之父”。现代奥林匹克运动会的精神是“更快、更高、更强，主要 5

宗旨是“和平、友谊、进步”。

22、中国第一次参加奥运会是在19xx年，当时东北大学学生刘长春代表中国参加了在美国洛杉机举行的第10届奥运会。新中国成立后，我国第一次参加奥运会是19xx年在洛杉机举行的第23届奥运会，本届奥运会的第一枚金牌，由中国射击选手许海峰获得，实现了我国奥运史上金牌“零的突破”。其中，17岁就获的了亚运会女子乒乓球单打冠军，获得过18个世界冠军，其中4个奥运冠军，世界乒坛排名连续8年保持第一的运动员是邓亚萍_。她的绝技是“正手快，反手怪”。

23、2008奥运会的主会场设在北京 ，天津、上海、沈阳、秦皇岛作为协办城市承担着足球比赛的任务，帆船比赛在美丽的海滨城市青岛举行，马术比赛会场设在香港。

24、北京2008奥运会主题口号为“同一个世界，同一个梦想”。

25、为了更广泛地开展群众性体育活动，增强人民体质，国务院于19xx年制定了《全民健身计划纲要》。在全民健身计划中，正在推行的“一二一”工程就是要求每个人每天参加一次体育健身活动，每人学会并能熟练运用两种以上体育健身方法，每人每年进行一次体育健身活动。

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风格各异看建筑：26、我国传统民居类型众多，北方以院廊式民居为主，如北京的四合院、天津的四合院和三合院。南方以天井式民居为主，如苏州民居、云南一颗印民居等，此外，我国的传统民居还有黄土高原一带巧妙利用地形的窑洞民居，以精美木雕见长的安徽徽州民居，以雄伟造型和极好防御性而著称的福建客家土楼，另外,傣族的竹楼，具有防热、防潮、防虫咬的优点，适合于热带雨林地区居民居住。苗族的吊脚楼，蒙古族的毡包各具特色。

27、中国古代宫殿建筑的瓦是黄色的,原因是黄色象征尊贵。

28、意大利罗马大角斗场是著名的建筑文化古迹，古罗马帝国统治者在此以驱使奴隶互相残杀或同猛兽搏斗为娱乐。德国科隆大教堂是一处宗教建筑。350年前的法国国王路易十四开始修建凡尔赛宫，前后耗时100多年，在这里的豪华的镜厅里，可以举行盛大的舞会。意大利的威尼斯被称为“水上城市”。印度的泰姬陵是印度的一位皇帝为自己的爱妃修建的陵墓，是伊斯兰建筑的明珠，全部用白色大理石建成，局部镶有各色宝石。墨西哥城堡金字塔是一座城堡。

29、位于北京人民大会堂西侧的国家大剧院，外形像一个 7

浮在水面上的浮蛋，澳大利亚的悉尼歌剧院，被称为生动的混凝土艺术。

30、你所知道的世界上著名的现代高科技建筑的典范有香港的中银大厦_、中国国家大剧院、悉尼歌剧院、加拿大国家电视塔法国巴黎蓬皮杜艺术中心。

31、山西恒山悬空寺素以奇、巧、险闻名天下。中国园林建筑主要包括皇家园林和私家园林两大类，它们是以模仿自然山水为主的风景园林。

32、我国古代宫殿、园林及宗教建筑是以木材（砖木）主要建筑材料，其代表建筑物有北京故宫太和殿、苏州拙政园、山西恒山悬空寺。西方古典建筑是以砖石为主要材料，主要代表建筑有罗马大角斗场、德国科隆大教堂、法国凡尔赛宫、意大利水上城市威尼斯、印度泰姬陵、墨西哥城堡金字塔。

妙趣横生话语言：33、与人交流靠语言，传承文明靠文字。汉语方言十分复杂，可用“十里不同音”来形容。它大体分为北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、粤方言、闽方言七大类。

34、《中华人民共和国国家通用语言文字法》规定：国家推广使用普通话，推行规范汉字。各民族都有使用和发展自己的 8

语言文字的自由；国家机关、学校及教育机构都要把普通话和规范汉字作为基本的用语用字。

35、世界上大约有4200种语言，使用人数超过100万人的语言有100种左右，使用人数超过500万人的语言有20种左右。世界上使用人数最多的是汉语，使用最广泛的是_英语。目前，汉语、英语、法语、俄语、西班牙语、阿拉伯语是联合国的6种工作语言。另外，波兰医生柴门霍夫创造的世界语最理想、影响最大，成为联合国唯一确认推广的国际语言。

36、文字是人类将语言记录下来的一种符号，是传承文明的一种重要手段，现代文字经过不断的演变，越来越趋向于简化和统一。汉字最初是由模仿物体的外形而绘成的象形文字和类似刻痕的契刻组成的。3000年前产生的甲骨文，已经能够完整地记录语言，形成完整的文字体系。在以后数千年的发展过程中，汉字形体又经历了金文、小篆、隶书直到现在普遍使用的楷书、行书、草书等的演变过程，象形性越来越弱，符号性越来越强。汉字也是世界上极少数可作艺术品的文字。

异彩纷呈说服饰：37、随着时代的发展，人类服饰的功能，由最初的御寒保暖，逐渐转变为一种装饰和时尚。

38、早在原始社会，我们的祖先就会制造骨针，把兽皮缝 9

成衣服。在以后几千年的发展过程中，逐渐形成了我国汉民族的传统服装，并且影响了整个东亚地区，日本、韩国的民族服装都是从汉服演变过去的。职业不同，季节不同，个人爱好不同，人们的服装也不一样。

39、唐装不是唐朝的服装，是我国近几年又流行起来的一种服装，它的款式结构一般有四大特点：一是立领，二是连袖，三是对襟，四是盘扣。

40、我国有56个民族，每个民族的服饰都体现了本民族的个性与气质。请完成表格。

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41、有人说：服装是穿在身上的艺术，写在身上的历史。阿拉伯人喜爱白色，男人的传统服装是白色的缠头巾和白色的宽大长袍。有些伊斯兰教教规严格的国家，规定妇女出门必须面带黑纱。

42、和服是日本的传统服装，它是在中国唐代服装的基础上，经过很多年的演变形成的。

43、不同的历史、文化、宗教信仰和环境，使世界各地形成了不同的服饰习惯，对这些我们都应当加以尊重。

丰富多彩谈饮食：44、俗话说：民以食为天。在人类长期的生活过程中，不同民族、不同地区、不同国家形成了多种多样的饮食习惯，反映出独具特色的饮食文化。

45、中国人的食物有主食和副食之分，主食一般指用粮食做成的食品，比如馒头、米饭、面条、水饺、点心等。副食一般指的是用蔬菜、瓜果、肉、鱼、蛋等做成的菜肴。中国盛行合餐制。中国人吃饭用的餐具中，最具特色的是筷子。科学家们发现，使用筷子进食，需要让两根筷子始终处于平衡状态，这不仅可以锻炼手灵活性，还可以促进大脑的发育。

46、写出中国五个有名的地方传统特色小吃：新疆手抓饭、重庆火锅、天津狗不理包子、云南过桥米线、山东煎饼卷大葱。 11

其中，维吾尔族人最喜欢吃的主食是手抓饭，吃时用右手的三个手指捏起来放在嘴里。“狗不理”包子是天津的传统食品，已经有100年的历史了。它因创始人高贵友_的乳名叫“狗不理”而得名，它的特点是薄皮大馅、形似荷花、味道鲜美，清朝慈禧太后慕名品尝后“龙颜大悦”，从此远近闻名。

47、我国的饮食习惯讲究菜肴的烹调。由于各地风土人情的差异，形成了以地域为特点的几大菜系，如黄河下游的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜、珠江流域的粤菜等。这些菜肴口味各不相同，有人将其形象地概括为“南甜北咸，东酸西辣”。

48、西方一般实行分餐制。自助餐是分餐制的进一步发展。西餐的餐具主要是盘子、刀、叉、匙。刀、叉的使用有一定的规则，一般是右手拿刀，左手手拿叉，用刀切割食物，用叉将食物送入口中。

49、美国人的一日三餐非常简单，快餐便成了现代美国人饮食的特征，汉堡包、热狗、馅饼和三明治是最著名的快餐食品。德国人讨厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的习惯。此外，烤肉是巴西的一种传统美食，俄罗斯人非常喜欢吃鱼子酱。此外，非洲人的传统美食是烤玉米，日本的茶道非常有名。

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