定位成就洋河蓝色经典

时间:2024.4.14

定位成就洋河蓝色经典

我们经常讲到“凤凰涅槃,浴火重生”,这重生的关键是:本身是凤凰,即使是垂死挣扎的凤凰,不是火鸡。江苏的“三沟一河”知名已久,曾经享誉全国,后来让川酒、徽酒压得喘不过气来,沉迷了很长一段时间,究其原因主要是酒类管理人才以及技术人才的缺失,使得在创新理念上一直落后于其他省份的酒企。如今,洋河的蓝色文化、双沟的醉猿文化、高沟今世缘的缘文化、汤沟的和文化等传播得力,极大丰富了苏酒板块原来的品牌力,从目前的表现来看,苏酒崛起不可逆转,当然,整体崛起尚需时日,不过其中的一些佼佼者已然登上加速列车,最出色的就是江苏宿迁的洋河了。

前不久浏览网页,看到一位营

销人的文章,洋洋洒洒几千字,得出个结论:20xx年,高端白酒品牌格局更加清晰,黑马现象在白酒行业高端格局中很难出现。

大概这位先生专注于闭门造车,不关注天下大势。茅五剑、国窖1573、水井坊就是未来几年的高端格局?泸州老窖和水井坊的20xx年年报显示,国窖1573该年的销售收入突破10个亿,水井坊也有9.45个亿,再看看洋河?蓝色经典,20xx年销售收入接近15亿,更劲爆的是20xx年第一季度蓝色经典销售收入达6.46亿(不排除春季糖酒会的功劳);而且目前蓝色经典的主要销售市场仍然集中在华北华南华东,比较起来中西部这一肥沃土地像是未开垦的处女地。

所以在这里大胆预测:20xx年在销售收入方面洋河超越剑南春,白酒业形成“茅五洋”三巨头的新格局。

定?位

洋河?蓝色经典缘何成功?业界众说纷纭,都在做课题深入研究。从04年的7600万到07年的15亿,并荣获“中国驰名商标”称号,短短三年,一个品牌兴起,像坐上了火箭;如果是在大跃进时代,闻者大概会用“浮夸风”来形容。

“盘中盘”成就了安徽的“口子窖”,但如果说洋河?蓝色经典也是盘中盘的杰作,不只是洋河人要摇头,恐怕连巧舌如簧的营销专家也无法自圆其说。从刚刚上市的“酒店盘中盘”到后终端时代的“消费者盘中盘”,蓝色经典的确都用过,而且用得非常娴熟,效果也达到了;但是深入分析洋河“1+1”模式和4*3后终端营销,就会知道洋河用心重点并不在“20/80”那百分之二十。

洋河?蓝色经典的成功是定位的成功。上个世纪七十年代“定位之父”杰克?特劳特提出,企业必须在外部市场竞争中界定能被顾客心智接受的定位,回过头来引领内部运营,才能使企业产生的成果(产品和服务)被顾客接受而转化为业绩。

定位不是嘴巴声称“有了定位”,你是“县政府专用酒”,我是“市上第一商务酒”,他是毕业聚会时喝的酒,这样的定位除了沦为茶余饭后的笑料外,没有任何意义!定位是孔府家酒的“叫人想家”,是水井坊的“中国高尚生活元素”,是一见到爆竹、春联和灯笼,就想起金六福。

而洋河?蓝色经典在定位这方面做得就更加炉火纯青了,从角色扮演、品类创新、价格梯队、营销模式等都有恰到好处的拿捏。

洋河崛起,外部环境有优势。在江苏市场(尤其是宿迁),蓝色经典扮演的是救世主的角色。众所周知,苏酒在国家政策解读方面落后许多,没有抓住机会,在川酒和徽酒的夹攻下,苏酒的中高端市场基本沦陷了,江苏省政府曾发出“振兴苏酒”的号召,这也是江苏人民的愿望;此后沉寂了几年,苏酒市场陆续推出双沟珍宝坊、江苏今世缘等中高端白酒,力图振兴苏酒市场,与川酒、徽酒形成三足鼎立之态势,蓝色经典也是在这种情况下推出的,据闻洋河为此款产品凝集了三年之功。依托政府支持,抓住消费者的“洋河情结”,20xx年,蓝色经典面市就发力,年年以三位数的幅度增长,同时赢得了全国消费者的好评,获得了各项荣誉,创造了中国白酒业的奇迹,也成就了一个品牌神话。

一直以来,酒都是以香型(嗅觉)分类的。酱香型有茅台、郎酒,醇香型有五粮液、剑南春,还有清香、浓香、芝麻香等等,反正汉字能够表明的香型基本上都有了,即使蓝色经典再造个什么香型,大概也是泥沙入河,顿时销声匿迹;洋河人聪明,按酒的味觉分类推出绵柔型白酒,于是,洋河?蓝色经典——中国绵柔型白酒领袖品牌出现了。

为了创新洋河?蓝色经典的绵柔新口味,洋河公司通过对省内4325人次的目标消费者口味测试和对2315名消费者的饮后舒适度反应进行综合分析,对洋河研发的酒体风格进行了新的定义和研究,历经三年攻关,打造出了绵柔型白酒的内在品质,达到了增之一分则浓、减之一分则淡的品质,把人体健康对白酒的要求上升到一个新的高度。

在工艺上,洋河?蓝色经典不仅对传统工艺作了众多革新,而且为了使酒体更“绵柔”,洋河还设法控制入池酸度和入池淀粉比例,同时,利用多种生产工艺生产出具有不同香型风格特征的调味酒,为“绵柔型”白酒提供了丰富的辅香辅味物质,使得“绵柔”的风格更加典型突出。产品力时代过渡到品牌力时代,但是产品品质永远不能够忽视,它是品牌的根基,“皮之不存,毛将焉附”?

关于白酒饮后舒适度的研究,是洋河蓝色经典提升产品质量的又一重要措施。洋河准确掌握、分析各种酒的微量元素含量,然后设置一个合理的配伍,运用微机勾兑技术,把各种原酒和调味酒,按最佳比例组合在一起,从而使得洋河蓝色经典的品质更加完美。

并且这一标准(舒适度研究)已写进了国家白酒行业标准。创造行业标准,定位领先的同时树立竞争壁垒,这是许多行业惯用的招数,如剑南春07年底推出的我国第一个鉴别白酒陈酿年份的方法——“挥发系数鉴别法”,王老吉定位“预防上火的饮料”在饮料界杀出一条通畅路,获得巨大成功。

在包装和广告诉求上,洋河?蓝色经典更是一绝。包装上,蓝色经典打破以往酒在包装上大多用红、黄为主色调的常规,大胆用蓝色为主色调,起到了“万红丛中一点蓝”的突出效果,酒瓶设计更像一个“大力神杯”。“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”,刚柔并济的广告语引起消费者共鸣是不言而喻的,时尚浪漫的文化诉求,亲切温馨的人文关怀,极易占领消费者心智。男人的情怀含义是非常丰富的:现代社会的男人,要顶天立地,要以一个包罗万象的宽广情怀,来包容对事业、对家庭、对父母、

对子女、对朋友的诸多感情;能包容成功的喜悦,不为一点点成绩冲昏头脑;能包容失败的打击,在逆境中拍拍胸脯勇敢坚强地走下去,而这些的确需要一个比海洋更宽广、比天空更高远的胸怀。

面子心理到内涵消费,这是蓝色经典对消费者的牵引。

到这里,笔者想起了百事可乐的“蓝色文化”,在百事可乐挑战可口可乐的领导者地位的时候,诉求的是年轻、时尚、浪漫、充满激情,来“攻击”可口可乐的保守和自命不凡。保不定洋河?蓝色经典从中得出灵感也为未可知。

合理、稳定的价格体系是企业持续发展的保证。价格定位和机会把握上,洋河也打了个“经典”的战役。因为白酒的非功能和即席消费特性,价格因素在4P中尤为重要,海之蓝138元的价格很合乎消费者心理(当时五粮春158元,口子窖108元),天之蓝定价在238元,面对中档消费者,是洋河设计的打入礼品市场的一款酒,梦之蓝则是高端产品,定价在500元以上,体现高端品味,满足了顶层消费者的需求。

20xx年蓝色经典在南京市场和江苏部分区域试水成功的原因——以市场“补缺者”的身份,避其锋芒,取其喘息之时。两年多的品牌宣传——户外广告大牌、公交车媒体,为蓝色经典的知名度宣传投入大量资金,为其品牌价值垫定了丰厚的基础。此时口子窖和五粮春战完,又开始抵御百年皖酒、高炉家酒、迎驾贡酒等同宗的进攻。经过这些无序的战争后,酒企疲劳了,消费者也有点烦了,但品牌消费意识培养成型了。蓝色经典趁机出击,攻其不备,来了个漂亮的突袭战。

在营销理念上,洋河从企业向客户转换,做市场不做销售,做品牌不做产品,做长远事业不求短期利益,大胆创新营销方式。

酒类企业新品上市有很多模式,如深度分销、密集分销、盘中盘、直分销等,但是都没有解决渠道链容易崩断的问题,对经销商来说,利润分配不合理,再好的品牌都没有兴趣。所以,洋河创建了1+1营销模式,注重对洋河经销商利益的维护,一位市场营销专家形象地称为“双人舞”。企业与经销商共享市场资源,共享市场空间与市场利润,真正实现了厂商荣辱与共。20xx年,随着公司全国市场化进程的推进,公司在1+1营销的基础上又创新出了4×3后终端营销模式,蓝色经典包装的第一眼、品质的第一口、诉求的第一次心灵感应,全方位地对目标消费者的心智产生了冲击,差异化的竞争优势赢得了消费者心智资源,让消费者亲身感受到洋河的营销力和亲和力,感受到洋河蓝色品牌文化的博大和高远,表现了全新的市场影响力。

结?语

品牌成功有两要素,通俗点说就是左手品牌力,右手渠道力。蓝色经典的这两个方面应该说做得水到渠成;有人说洋河“不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人”,然而背后的艰辛外人岂能看得明白?三年苦心孤诣沉淀,四年辛勤耕耘市场,做好这完整的系统工程,才有了如今旁人惊异的蓝色经典。产品品质的保证,营销渠道的稳固,品牌力的提升,洋河?蓝色经典的增长必定可持续,当然蓝色经典的产品覆盖率尚不足(跟高层谨慎性相关),并且洋河应在攻城略地的同时增强防守壁垒,这是洋河?蓝色经典实现全国梦的必要条件。

洋河从20xx年就申请上市,一直悬着,个人以为单纯从资金瓶颈上讲,洋河不需要上市——除非想多元化经营,学水井坊、云峰搞房地产?多元化没什么好,看看五粮液就知道了,与茅台主营业务收入相差无几,净利润只有人家二分之一;而且国际国内如此状况,要想达到上市要求和降低IPO风险,只有寻找战略合作者和承销商,投行如狼似虎,必分一大杯羹。如果只想规模经济,上市融资大可不必,完全可以通过其他途径解决有限的资金问题。不过省、市政府是希望洋河上市的,白酒业作为宿迁的支柱产业,占了很大的税收比重外,政府更希望在以工业为主的江苏树立一个典型,以振兴苏酒。那样,政绩可量化,财务透明度、公司营运和未来发展都能够取得进步。反观国家一直否决申请的原因,一则白酒是高耗能产业,二则大概疑虑重重:江苏工业发达,需要白酒做大做强来“对抗”落后的西部吗?这些都是笔者一家之言,至于双方的博弈结果,只有拭目以待了。


第二篇:洋河蓝色经典的市场定位策略


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洋河蓝色经典的市场定位与营销策略分析

摘 要:洋河凭借其蓝色经典系列产品在短短的几年时间中销量飞速发展,近几年来在众多白酒品牌中脱颖而出。洋河蓝色经典从产品、品牌、文化、风格几个方面进行创新,在白酒市场上掀起了一场声势浩大的蓝色风暴。

关键词:洋河蓝色经典;市场定位;营销策略

江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇—洋河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣,旗下的洋河大曲距今已经有四百多年的历史,建国后,洋河大曲凭借其悠久的历史底蕴和精湛的酿造工艺跻身于中国八大名酒之列。在过去的一段时间内,由于营销方法落后,同时缺乏品牌意识等方面的原因,苏酒的市场日趋缩小,产销量逐渐下滑,经济效益更是一落千丈。在此背景下,洋河推出了蓝色经典系列产品,自问世以来,在以茅台为代表的黔酒、五粮液为代表的川酒等众多品牌中脱颖而出,成为振兴苏酒的领头羊。本文试对洋河蓝色经典的市场定位与营销策略进行探讨。

1白酒市场现状

以江苏市场为例,白酒市场竞争激烈,苏南、苏北竞争格局相差较大:苏北主要是省内品牌之间的竞争;苏南则是省内外多个品牌的竞争。苏北是江苏的酒乡,“三沟一河”(双沟、高沟、汤沟、洋河)全部在苏北地区,地产酒能占到75%左右的市场份额,各品牌主力市场均在本地。

苏南地区主要是徽酒、川酒和省内品牌在竞争。整体看省外品牌优于省内品牌,其中洋河、今世缘比较活跃,蓝色经典在高档酒中表现最好,其他省内品牌活力不足。在各品牌势力分布方面,除洋河蓝色经典形成全省覆盖以外,其他各品牌格局均带有明显的地域性。双沟、今世缘(高沟)主要销量集中在其酒厂所在地及周边区域。从价格上看,激烈的价格竞争主要集中在中低档酒市场,受双重征税影响最大的也是中低档酒,致使中低档酒利润率低,甚至无利可图。但中高档酒则由于特殊的品牌优势、历史积淀的民族文化传统以及中高档酒有限的供应量,即使是在白酒业一片愁云惨淡的时期仍然能保持较高的毛利率。以江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒集团) 为例,20xx年上半年白酒业务的毛利率达到57.5%,其中,中高档白酒的毛利率高达63.47%,而普通白酒只有6.57%。 2洋河蓝色经典的市场定位

2.1 产品定位

物质生产的极大丰富,导致当今消费者的选择空间越来越大,任何品牌都很难保持目标消费者的绝对忠诚。因此,洋河蓝色经典从白酒的主流消费群体入手,在广泛调查和科学细分的基础上,将其产品的目标消费者定位于成功人士,将主体市场定位在公务接待用酒上。在天之蓝、海之蓝成功进入中高端白酒市场的基础上,再推出梦之蓝,极大地提升了洋河蓝色经典的品牌形象。

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2.2 品牌定位

我国白酒的包装设计风格多样,但是在色彩搭配上却多是红、黄、金之类的暖色,就如众所周知的茅台、五粮液、剑南春、郎酒等。而洋河蓝色经典却避开传统的暖色,独辟蹊径使用冷峻的蓝色,将蓝色确定为产品的标志色,不但凸显其差异性,更突出其品牌天之蓝、海之蓝、梦之蓝,使得白酒行业刮起了一股蓝色的风暴,树立起“蓝色就是洋河,洋河就是蓝色”的消费印象。

2.3文化定位

洋河找到了蓝色的代表———天之高为蓝,海之深为蓝,梦之遥为蓝。洋河蓝色经典的广告语:“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。”蓝色文化代表男人的情怀;有容乃大、包容万物是男人的情怀;超越时空、雄霸天下是男人的情怀。这些都给了消费者一个选择洋河蓝色经典的理由。

2.4 风格定位

我国白酒市场习惯于用香型来进行分类,比如茅台属于酱香型,而洋河大曲属于浓香型。蓝色经典问世之前,洋河曾经通过对4325人次的目标消费者的口味测试结果和2315人次的目标消费者饮酒后的舒适度进行调查,发现消费者饮酒后很大的问题就是头疼、口干等。因此,蓝色经典面世之初,就提出开创中国绵柔型白酒品牌的宗旨。“高而不烈、低而不寡、绵长而尾净、丰满而协调”的风格让消费者有“入口绵甜柔和,饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适”的口感。 3洋河蓝色经典的营销策略

3.1 产品策略

随着中国经济的持续快速发展,白酒消费的趋势也出现了新的变化,少喝酒喝好酒成为近年来的新时尚。但是我国自古以来“无酒不成席”,在很多场合下,酒不能少喝。那么即便多喝一些,对身体健康也无大碍,便逐渐成为白酒主流消费群体的一种需求,也成为判断其是否是好酒的标准之一。很多白酒企业虽然有高水平的酿酒师和调酒师,但是其产品却差强人意,原因在哪里呢?据调查在于专家的评判标准和消费者的评判标准并不一致,所以一些酒企的白酒可以在行业内获奖,却满足不了消费者的需求。而洋河正是以消费者的需求为企业生产的标准,喊出“开创中国绵柔型白酒”的口号,满足了中高端消费者的心理需要和感官需要。

3.2 价格策略

合理稳定的价格体系是企业持续发展的保证。对于白酒产品本身而言,价格因素尤为重要。洋河将蓝色经典的产品价格定位如下:海之蓝138元,天之蓝238元,梦之蓝500元以上,从中档到高档,满足不同消费者的不同需求。洋河蓝色经典正确的市场价格定位,造就了其神话般的销售业绩:从20xx年7600 万,到20xx年超过14个亿,20xx年达到24.2亿,成为中国高端白酒的新锐品牌。

3.3渠道策略

洋河蓝色经典是洋河的中高端品牌,在江苏省内各大、中城市,以终端专卖、

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专柜、店中店和高档餐饮专卖买断的方式,来形成终端营销的竞争力。营销传播也主要是针对江苏市场以及华东部分城市的市场。这样的策略正是符合“在狭小的市场阵地上取得突破”的定位原理。

同时,在营销运作上,洋河制定了一整套营销战略,在同档次产品中率先开创出真正面向终端、掌控终端的一系列市场运作策略,特别是全新的“1+1”营销方式。洋河自己深入终端,与消费者“零距离”接触,让消费者亲身感受洋河的营销力和亲和力,感受洋河蓝色品牌文化的博大和高遥,感受“绵柔”酒独特的品质内涵。

另外,洋河与经销商共享市场资源,共享市场空间,共享市场利润,真正实现了厂商荣辱与共。全国各地有许多经销商甚至出现争洋河蓝色经典经销权现象,洋河蓝色经典的成功也带动了洋河大曲和敦煌古酿等系列品牌的暖销。

3.4 促销策略

洋河蓝色经典在江苏地区的广告宣传大多侧重户外,比如公交车身广告、高速边大型广告牌等,给消费者强烈的视觉冲突。此外,洋河蓝色经典·梦之蓝在2004 年被首选为希腊奥运会江苏体育健儿庆功用酒,20xx年成为北京奥运火炬首传城市指定用酒,并登陆世界屋脊珠穆朗玛峰,20xx年又被选为伦敦奥运会中国体育健儿壮行庆功专用白酒。除了与奥运携手,洋河蓝色经典冠名谭晶 2012 伦敦演唱会,与浙江卫视打造战略合作伙伴关系,与北京大学启动战略合作,将“茅五洋”等一线名酒国际化的梦想做到全世界,这些都是洋河倡导“中国梦”的一种实践。

综上所述,洋河蓝色经典的成功来自于以下几个方面:一是抓住了白酒的主流消费者对绵柔风格的需求;二是形成了包括产品的包装、广告、文化等在内的差异化体系;三是在资本的支持下,高举高打,迅速成就产品的高端品牌形象。 4 总结

产品的市场定位对产品的消费量至关重要,市场定位策略的准确适时运用可以为企业和产品带来巨大的影响,可以创造一个强大品牌资源,为企业和产品树立一个鲜明、独特有价值的形象。在经济发展的大潮中我国很多企业都在转变,企业管理层充分认识到市场定位对企业及产品的发展重要影响,纷纷加强对企业及产品的市场定位,通过对竞争对手的充分了解,以及对产品市场前景和需求度进行分析,对产品市场进行准确的定位,正确的市场定位对公司及产品的后期营销有重要影响,对公司及产品的未来有很大决定性作用,所以企业需通过大量的市场调查对产品做出正确充分的定位,来保证后期发展。

洋河酒的营销策略的成功在于其充分利用洋河酒悠久的历史,形成其专属的洋河酒文化,人们在品尝白酒的同时也是在感受白酒中蕴含的酒文化,白酒所蕴含的文化更能吸引消费者并获得认同,并且通过宣传手段来塑造了其独特的文化。洋河适时的开发新的适应需求的产品,扩大品牌市场,并制定了正确的市场定位策略,对产品进行一系列有效的营销活动。洋河蓝色经典的成功值得白酒行业和其他行业的企业学习和反思,需重视产品的市场定位和营销组合策略。

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