倡 议 策 划 书 历史学院青年志愿者分队 文学院青年志愿者总队 保定师范附属小学 —— 献出一份爱，幸福带回家

前言

保定师范附属小学是一所有着深厚文化底蕴的学校，自建成于1896年以来，历经百年的风雨沧桑，它一直以崭新的姿态站立于基础教育改革的前沿。

作为保定市小学教育原先中的“两朵奇葩”之一，保师附小现位于为保定市永华南路278号，拥有在校学生4000多名和一支约200多名地高素质的师资队伍，在市委、市政府、市教育局的正确领导下，学校继承传统，认真总结经验，抓住改革机遇，提出了“改革、创新、求活，走科研兴校之路；团结、守纪、求实，树严谨治学之风”的新的办学思想。学校与时俱进，更新教育理念，审时度势，先后于20xx年，创省双语特色学校；20xx年创国际象棋特色校。20xx年树品牌意识，建一流名校；20xx年，学校参加了国家级十五课题《基于网络环境下跨越式发展的课题研究》，探索了课堂教学改革，全面实施新课改。此外学校获全国“红旗大队”，全国“双语剧”评比一等奖，全国“大都市少儿英语艺术大赛”金奖第一名，全国“国际象棋示范学校、传统学校”。“国际数学网上奥林匹克竞赛”第二名。获省“科研先导实验校”，省“绿色学校”，省“自主学习教学改革实验校”，省“双语教学示范校”，省“红旗大队”。获市“文明示范学校”、市“巾帼文明示范岗”，保定市“先进单位”等多次奖励。在保定市小学教育界产生了重大影响，获得了省市委及孩子家长的一致好评.

为丰富学生的课余生活，促进德智体美劳素质的全面发展，学校经常开展丰富多彩、形式各样的文娱活动，大力普及安全教育工作，多次进行大型的交通安全知识教育与地震模拟练习。

在校团委的大力领导与支持下，我院团委积极部署开展相关的志愿服务工作，我院分队时刻秉承着“服务社会，锻炼自我”的基本原则，积极热情开展“学雷锋”志愿服务月，先后去金秋敬老院、校图书馆、宋史资料室进行服务工作。为迎接河北大学90周年的诞辰和“五一五四”双节的到来，我院团委、青年志愿者分队特地联合保定师范附属小学策划了“扬我河大风采，志愿服务先行”的系列服务工作：即志愿者——运动会上靓丽的风景、地震演练舞动的精灵、食品安全前沿的防线。

志愿者——食品安全前沿的防线

保定师范附属小学是一所有着深厚文化底蕴的学校，历经百年的风雨沧桑，它一直以崭新的姿态站立于基础教育改革的前沿

(一) 活动目的

鉴于目前频发的食品安全问题，出于小学生对食品安全方面防范意识淡薄，旨在向其讲授有关食品安全方面的知识，提高孩子们对问

题食品的防范意识;同时提高他们对日常饮食安全的认识能力，帮助小学生形成良好的饮食卫生习惯，确保孩子们健康快乐的成长。

(二) 活动地点

保定师范附属小学

(三) 参加人员

河北大学历史学院志愿者及学生会成员、文学院志愿者分队、小提琴协会等

(四) 活动流程

主要分为两个板块

（1）、前期宣传

制作两幅食品宣传展板在小学进行宣传（应生动形象符合儿童需求）

（2）、会议过程：

a) 开题：以一段介绍食品安全的震撼视频开场

b) 食品安全讲座

c) 食品安全小话剧+旁白

d) 相声

e) 播放食品安全ppt

f) 小品

g) 朗诵食品安全儿歌（小提琴伴奏）

(五) 活动结束后发宣传单

（主要面向家长）

(六) 活动意义

通过向小学生们讲授一些日常饮食卫生及安全的知识，帮助孩子们从小养成来那个号的生活习惯，增强对问题食品及不良饮食习惯的杜绝意识，确保自己的身心健康。同时展现大学生的志愿服务精神和关心爱护新一代的风貌，为祖国的未来的健康成长尽应有之力。

(七) 活动宣传

邀请校团委、历史学院、文学院团委老师参加此次活动，并邀请保定日报、晚报参加报道

第二篇：保障食品安全,共建和谐桂林策划书

“保障食品安全，共建和谐桂林”宣传活动策划书

一、活动背景： 近年来，国内出现了毒奶粉、红心鸡蛋、黑心月饼、染色馒头、地沟油、瘦肉精以及白酒塑化剂等事件，一系列“有毒”食品的出现引起了广大消费者的关注，同时，近期复旦大学舍友投毒事件也令大众哗然。为深入贯彻党的十八大精神，树立和实践科学监管理念，创新食品药品安全监管方式，组织动员社会各方面力量参与食品药品安全监管，构建社会化监管新格局。本次活动主打宣传如何以最简便方法识别真假产品和有毒食品，了解常见食物和化学药品的中毒症状及解毒方法，不仅是当代学生所要关注的问题，更是关乎广大人民群众的切身利益。

二、活动目的：

民以食为天，食品安全及药品安全关乎广大人民群众的身体健康。通过开展本次活动，结合我协会在其专业方面的优势，可在活动过程中更好的展示如何鉴别真假食品，以及向大众宣传食品及部分药品中毒的症状，如何在第一时间解毒等问题，让广大市民及学生在此次的食品药品安全宣传和检验实践中增进对该食品药品安全的了解和认识，提高安全意识，在日常生活中重视该问题，做到健康饮食，健康生活。

三、活动主题：保障食品安全，共建和谐桂林

四、活动时间：20xx年5月2日12：00—13：00（校园宣传） 20xx年5月4日（时间暂定）（社区宣传）

五、活动地点：广西师范大学育才校区东苑食堂对面（校园地点） 桂林市某社区（暂定）

六、活动单位：主办单位：化学化工学院分团委

承办单位：化学化工学院食品安全与健康协会

七、活动内容：1、开展“我关注，你关注”食品药品安全宣传活动，邀请 桂林市新闻媒体记者参与。搭建咨询台，向市民及学生宣传 当前热门食品药品的基本常识，比如近期维C被查出含剧毒 物质事件、塑化剂事件、毒胶囊事件、肯德基速成鸡事件、 近期奶粉等事件，介绍危害人体 的主要成分，和食用过量会 有什么危害等问题。

2、开展“我实验，你辨别”部分食品真假辨别实验活动，增 设“火眼金睛”环节，让广大市民和学生先辨别真伪，辨别

正确者赠送奖品。然后结合我院专业知识，再向广大市民和 学生传授如何快速正确鉴别，让居民和学生在购买食品中能 够正确辨别真伪，买到安全健康食品。所鉴别食品有：真假 白酒、真假葡萄酒、真假蜂蜜、酱油是否勾兑、食盐是否含 有碘、真假香油、真假黑米等。

3、开展“我讲解，你掌握”食品药品宣传活动，结合清华、 复旦投毒事件，向市民和学生宣传铊盐等化学毒品，宣传实 验室药品的管理制度。分发宣传单，介绍部分常见食品食用 导致中毒的症状，以及第一时间的解毒方法。让市民和学生 正确食用部分食品，和注意中毒症状，更好的对症下药，拥 有健康身体。

4、开展“我传递，齐推行”食品药品安全宣传活动。赠送食 品药品安全知识手册等，向市民和学生讲解科普知识，再通 过居民向家属、社区传递食品药品安全知识，通过开展现场 咨询、印发宣传材料、有奖问答等形式，普及饮食用药安全 知识；在利用固定宣传平台开展宣传的同时，深化与媒体合 作互动，组织专题宣传报道。

5、开展“我宣传，同守法”我国相关食品药品管理政策宣传 活动，结合宣讲员的讲解以及视频播放，使居民和学生对当 前食品药品安全政策的了解，遵纪守法，做一个合格公民。

八、活动安排：

1、活动前期：（1）撰写策划书，协会内部人员讨论分工细节

（2）查阅图书、视频，准备制作宣传手册的材料内容，内容要求 准确可靠，制作宣传册成品

（3）设计制作海报、展板、横幅等物品

（4）查阅真假食品辨别方法和原理，检验实验是否可行

（5）查阅资料，找出部分食品食用中毒症状和解毒方法制作成宣 传单，查找国家出台关于食品药品安全政策的视频，和当前 食品热点主要危害成分和作用等内容以及制成ppt，作为培 训和当天活动宣传内容

（6）召开协会培训会议，内容为当前食品热点问题，及被曝食品

的主要危害成分和作用。国家出台关于实验室化学药品和食 品监管制度视频播放，介绍部分食品食用中毒的症状、解毒 方式 （7）提前在网上发布活动讯息，通过微博和人人社区进行网上宣 传，同时张贴海报学校宣传此次活动

（8）联系媒体记者、社区负责人，进社区踩点，确定活动当天宣 传地点，确保社区和校园内场地的申请、帐篷、桌椅的租借， 以及制作活动当天分工安排表

（9）确定活动需要借取、携带和购买的物资和部分实验室药品， 做好物资清单，了解物价行情，做出预算

2、活动当天：（1）帐篷搭建、拉横幅，物资、展板、桌椅的搬运以及海报张贴

（2）工作人员向过往学生宣传此次活动，食品安全相关知识介绍 以及播放国家最新出台与食品安全有关政策视频

（3）搭建实验台，用实验展示如何辨别真假白酒、真假葡萄酒、 真假蜂蜜、酱油是否勾兑、食盐是否含有碘、真假香油、真 假黑米等食品。在“火眼金睛”环节中，识别出真伪食品的 我们将会赠送小奖品

（4）搭建咨询台，向广大市民和学生宣传当前部分被曝光食品药 品的基本知识，如近期维C被查出含剧毒物质事件、塑化剂 事件、毒胶囊事件、肯德基速成鸡事件、近期奶粉等事件， 主要介绍此类食品药品危害人体的主要成分，和食用过量会 有什么危害等问题

（5）结合复旦研究生被投毒新闻视频，和部分食品中毒症状的视 频讲解，向市民和学生宣传铊盐等化学毒品，宣传实验室药 品的管理制度。介绍部分常见食品食用导致中毒的症状，以 及第一时间的解毒方法。 分发宣传单

（6）向市民和学生派发食品安全宣传手册，宣讲员介绍部分食品 食用正确性以及生活小贴士，向市民和学生讲解科普知识， 开设有奖问答环节，让更多居民和和学生参与活动

（7）活动全程拍照，清理收拾场地，将借来物品归还原处

3、活动后期：（1）整理收集的相关建议及意见，及时上报

（2）对物品的回收和归还

（3）评选出三名优秀宣传人员，派发奖品

（4）材料的收集、活动的总结与反思，及时撰写新闻稿

（5）出活动展板

十、预期效果：

通过此次活动将使同学们和桂林市广大居民对食品安全有一个深入的了解，学会如何用简单的方法辨别真假食品，如何科学合理的饮食，如何分辨中毒症状以及了解第一时间的解毒方法，清楚当前国家推行相关食品药品安全管理政策，遵纪守法，提高国民素质。同时，打击不法商贩，共同建设和谐桂林。 十一、活动各项附件：

附件一：活动分工表

附件二：物资清单

附件三：预算表

附件四：实验鉴别食品方案

附件五：进社区分组名单

（负责人：蒙淑洁 186xxxxxxxx）

化学化工学院

食品安全与健康协会

二〇一三年四月二十五日

附件四：鉴别食品实验方案

一、白酒怎样分辨

物理检验法：

拿住酒瓶使劲晃，会出现很多小气泡，如果气泡悬而不破，那是好酒，如果气泡几秒内就消失了，那就是比较差的酒。

化学检验法：

1、配置质量分数为24%的氢氧化钠（火碱）溶液

2、用试管取白酒适量

3、用滴管滴2-3滴氢氧化钠溶液到装白酒的试管中，摇一摇，然后把试管放到水浴中加热；

4、水被加热至沸腾后，如果白酒是真的，会出现以下几种颜色：

酱香型白酒：酱黄色

浓香型白酒：深黄色

清香型白酒：浅黄色

如果白酒不变颜色，那就是假酒。

原理：优质白酒为粮食酿造，劣质的白酒是工业酒精勾兑香料，不会起化学反应。

一、香油（芝麻油）

用洗干净的没有油的碗，倒入清水，滴上一滴香油（滴的时候不要离水面太高），不扩散的是假的，很快扩散的是真的。

鉴别原理：通过油的表面张力大小而定，芝麻油的张力小，所以会迅速散去。

三、黑米

第一招：眼看鼻闻，优质黑米外形饱满，颜色黑亮均匀，有淡淡的米香；假黑米颜色暗淡无光，有股化工染料味。

第二招：舀一小勺黑米放在杯中，倒入半杯白醋，充分搅拌，杯中白醋马上发生变化，若颜色越来越红，最后变成亮红色，肯定是真黑米；若白醋不变色或变成黑色，那肯定是假黑米。

原理：黑米表皮含花青素，遇酸会变化。（正宗黑米在清洗时也有轻微褪色）

四、葡萄酒

1、光彩鉴定：对着光线看，干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩，而变质酒则是黯然无色的。

2、闻香味：优质葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香，变质的酒则会有酸味、硫磺味和异味。

3、把纯碱投进酒中颜色变蓝则为葡萄酒（颜色越深越好），不变色就是假冒葡萄酒（不含葡萄原汁）。

五、酱油是否勾兑的？

1、看：质量好的酱油，为棕红色，光线下看发亮，劣质酱油颜色黝黑，暗淡；

2、闻：质量好的酱油有酱香味，酯香味。而劣质酱油则没有这些特殊的香味，甚至有的有异味；

3、试：一份酱油加三份无水乙醇（酒精）摇摆一两分钟，好酱油有块状沉淀，而劣质酱油沉淀少甚至无沉淀。

真的酱油是通过粮食酿造的，呈红褐色，发亮，而假的则是发黑。现在一些不法商人会通过焦糖色素、黄原胶、盐、味精、甲苯、水来制造假酱油。

方法：用纯度为95%以上的医用酒精，按照酱油和酒精1:3的比例倒入试管，摇动一分钟后倒置，有沉淀物是好的，越多说明酱油越好，而没有沉淀物的是勾兑酱油。

原理：酱油是用粮食酿造，发酵会把蛋白质转化为氨基酸，但是有些蛋白质不会转化完全，遇到高浓度酒精就会产生沉淀，为了避免检查，有些商人会用增稠剂让酱油产生沉淀，这还需要看，如果沉淀是光滑的就是假的，渣状沉淀的则是真的。

六、食盐是否真含碘？

方法：取少量加碘盐样品在干净的锅里高温爆炒2分钟，再加入部分未爆炒过的碘盐在碗中混合，加少量白醋，再把刚切好的土豆片浸泡其中20分钟，若溶液出现蓝色，则是加碘盐，反之则不是。

鉴别原理：单质碘才能使淀粉变蓝。碘盐在遇热后，会分解出碘化钾，碘化钾遇酸还原出的碘单质与土豆片（含淀粉）成蓝色反应。

七、真假蜂蜜的鉴别

1、看渗透的方法，纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出，而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。

2、冷藏结晶检验：蜂蜜在4—14摄氏度的环境下保持一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜其结晶体的透明度差，结晶层次较“松软”，用手指捻无沙粒感，结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软；假蜂蜜扎不动，冻得很结实。

冲饮蜂蜜还要注意正确的方法，最好用温开水，以40摄氏度至50摄氏度的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。蜂蜜宜在饭前一小时或饭后两个小时后食用，尽量不要和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。

附件五：进社区分组名单